1、课题研究课题研究如何提高燃气灶的烧水效率什么是烧水效率？ 水吸收的热量跟燃气燃烧所能放出的热量之比是否能完全燃烧，水壶表面对热的吸收程度，。燃气灶的火力大小等水壶的导热的效果，影响因素有哪些呢？水和水壶向空气中散热燃气燃烧所能够放出的热量 没有完全燃烧带走散发到空气中的热量水和壶吸收热量水吸收的热量水壶吸热燃料燃烧时所放出的热量哪里去了？ 燃气燃烧放出的热量给水加热（ U+Q1）跟空气加热损失热量Q2水温升高内能增大 U热水散失给空气热量火力大小跟散热的关系？一、水在不同温度下散热的快慢-即不同温度下单位时间内热水向空气散发热量q1的值 方法：可以在水壶中盛一定的量的水，烧开后让其自然冷却，做
2、出它的温度-时间，图像通过图像，计算这壶水，在不同温度下，单位时间中的q1的值时间时间（分）（分）温度（）时间tttcm121q时间时间（分）（分）温度（）q1 二、还要了解，当以某一恒定火力加热时，水在不同温度下，单位时间内，水的内能增加量 u，为此，可以通过实验，作出加热时水的温度-时间图像，通过图像计算，不同温度下单位时间中 u 的值时时间间（分）分）温度（）时间时间（分）（分）温度（） u时间tu12ttcm 三、燃气灶烧水时，单位时间内水的内能增加量 u和水向空气中散失的热量q1之和就是这一时间内，水从高温燃气中所吸收的热量，根据一，二，知道不同温度下，单位时间中 内能的增加量U与向
3、空气中散失的热量之和的具体数值，就能判断，在不同温度下 q1对效率的影响有多大温度温度q1 u 之和四、把燃气灶的火力略调小到另一恒定值。对同样的质量的水加热，这时，可以减少，因加热而损失的热量Q2，提高效率。但因单位时间内， u 减少而又增大了Q1，对效率下降的作用，在火力较小时，完成步骤二和三，可以知道，小火力下，q1对效率影响程度。时间时间（分）（分）001234567891011121314151617温度（）989083777268656259565250484644434342例题1：某科技小组进行研究烧水效率的实验，下表中是某次一个小组测得的一壶水的温度下降时，温度随时间的变化记
4、录。(1)根据 数据做出水冷却时的温度-时间图像(2)计算温度为60时，平均每分钟散失热量q(3)计算温度为80时，平均每分钟散失热量q解析：选取表格中59和62两个点，求出放出的热量为：JJttcmQ43121052. 2)5962(2102 . 4)(min/1052. 211052. 2tq441JQ单位时间内放出的热量为同样代入数值得80时，单位时间内放出的热量是多少，请大家计算。020406080100120024681012141618温度/时间/（分）y时间时间（分）（分）0.511.522.533.544.555.5温度（）2031425067748287929898例题2、下
5、表是某小组在研究如何提高烧水想效率时，烧水时温度随时间变化的记录，根据这些数据，1、请做出温度-时间图像。2、求出50摄氏度到60期间内能的增加量。3、根据例题一的结论估算50到60水壶的散热多少。0204060801001200123456温度/时间（分）yJJttcmQ4312104 . 8)5060(2102 . 4)(2，水的内能的增减量等于水吸收的热量3.、根据上例题中的温度时间图像，可以求出50到60摄氏度单位时间内散热为散热的热量为2.5103、加热时间是0.4分期间散热为：JJtqQ4411014 .01052.2根据以上数据可以，提出一个，控制火力大小，以提高烧水效率的加热方案，写出你的方案。分组讨论，课下验证！作业与实践1家中有燃气表的，可以通过烧开一定质量的水来检验，是不是你的方案所用的燃气会减少2请搜集有关提高燃气灶烧水效率的其他方案，了解其原理，并实验验证
