1、平昌县金山中学平昌县金山中学什么叫有机物？它有哪些组成元素什么叫有机物？它有哪些组成元素？1 1、定义：、定义：含有含有碳元素碳元素的化合物为有机物。的化合物为有机物。（ 但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等看作无机物。碳的金属化合物等看作无机物。）2 2、组成元素：、组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素主要元素其他元素其他元素3、有机物和无机物的比较、有机物和无机物的比较 有机物有机物 无机物无机物 种类种类溶解性溶解性耐热性耐热性可燃性可燃性电离性电离性化学化学反应反应很多很多(3000万种以上万种以上)比有机物
2、少比有机物少(10万种左右万种左右)多数难溶于水，易多数难溶于水，易溶于有机溶剂溶于有机溶剂多数难溶于有机溶多数难溶于有机溶剂，易溶于水剂，易溶于水不耐热，熔点较低不耐热，熔点较低多数耐热，难熔化，熔点较高多数耐热，难熔化，熔点较高多数可以燃烧多数可以燃烧多数不能燃烧多数不能燃烧多数为非电解质多数为非电解质多数是电解质多数是电解质一般比较复杂，副反应一般比较复杂，副反应多，反应速率慢，反应多，反应速率慢，反应物与生成物间用物与生成物间用“”连接连接一般比较简单，副反应少，一般比较简单，副反应少，反应速率较快反应物与生反应速率较快反应物与生成物间用成物间用“”连接连接，根据有机物的组成和结构特点
3、分类根据有机物的组成和结构特点分类有有机机物物烃：烃：烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等烃的衍生物：烃的衍生物：卤代烃、醇、酚、羧卤代烃、醇、酚、羧酸等。酸等。高分子化合物高分子化合物（包括人工合成（包括人工合成）仅含仅含碳碳和和氢氢两种元素的有机物，称为碳氢化合物，也称两种元素的有机物，称为碳氢化合物，也称为为烃烃。下列物质属于烃的是：下列物质属于烃的是：H H2 2S S、C C2 2H H2 2、CHCH3 3ClCl、C C2 2H H5 5OHOH、CHCH4 4、H H2 2、金刚石、金刚石、 CHCH3 3COOHCOOH、COCO2 2、C C2 2H H4
4、4 第三章 有机化合物第一节最简单的有机化合物甲烷一、一、CH4的物理性质：的物理性质：甲烷是天然气、沼气、油田气和煤矿坑甲烷是天然气、沼气、油田气和煤矿坑道气的主要成分。道气的主要成分。 色色 味的味的 体，体，密度密度 ， 溶于水。溶于水。无无气气无无比空气小比空气小极难极难向下排气法向下排气法排水法排水法收集收集收集收集分子式：分子式：CH4电子式：电子式：HHHCH结构式：结构式：CHHHH+1-4二、甲烷的分子结构二、甲烷的分子结构（平面）（平面） 思考思考 上述结构式是否说明甲烷分子上述结构式是否说明甲烷分子的真实构型是以碳原子为中心，四个的真实构型是以碳原子为中心，四个氢原子为顶
5、点的平面正方形？氢原子为顶点的平面正方形？2 2、甲烷分子的立体结构：、甲烷分子的立体结构： 以碳原子为中心，以碳原子为中心， 四个氢原子为顶点的四个氢原子为顶点的正四面正四面体体。其中，其中，4个个C-H键的长度和强度相同，夹键的长度和强度相同，夹角相等，其角相等，其键角：键角：109109。2828， 甲烷不能与甲烷不能与KMnO4溶液、溴水等强氧化剂反应溶液、溴水等强氧化剂反应现象：现象：1、对强氧化剂的稳定性、对强氧化剂的稳定性溶液颜色溶液颜色没有变化。没有变化。结论：结论：实验实验 甲烷甲烷溴水溴水 甲烷甲烷KMnO4溶液溶液三、三、甲烷的化学性质：甲烷的化学性质： 通常情况下，甲烷
6、的结构比较稳定，不通常情况下，甲烷的结构比较稳定，不易与其它物质反应。与易与其它物质反应。与强酸强酸、强碱强碱、强强氧化剂如高锰酸钾、溴水等氧化剂如高锰酸钾、溴水等都不起反应。都不起反应。2、甲烷的氧化反应（燃烧）、甲烷的氧化反应（燃烧）CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O点燃点燃现象现象：淡蓝色火焰，放出大量的热。：淡蓝色火焰，放出大量的热。甲烷的燃烧甲烷的燃烧 利用此性质，甲烷可作燃料利用此性质，甲烷可作燃料实验：实验：CHCH4 4在空气中易燃烧，甚至可以引起爆炸。有机反应方程式中用有机反应方程式中用“”不用不用“” 在隔绝空气并在隔绝空气并加热至加热至1000的高温的高温下，下，甲
7、烷甲烷分解分解CHCH4 4 C + 2H C + 2H2 2高温高温合成氨合成氨、汽油汽油的原料的原料橡胶工业橡胶工业的原料的原料3 3、甲烷的受热分解、甲烷的受热分解可以用于制造颜料、油墨、油漆等可以用于制造颜料、油墨、油漆等跟踪练习1、为了验证甲烷分子中含有碳、氢两种元素，为了验证甲烷分子中含有碳、氢两种元素，可将其燃烧产物通过浓硫酸；澄清石灰水；可将其燃烧产物通过浓硫酸；澄清石灰水；无水硫酸铜。正确的顺序是无水硫酸铜。正确的顺序是( )A. B. C. D. 2、一定量的、一定量的CH4燃烧后得到燃烧后得到CO、CO2、H2O（g），），其质量共为其质量共为49.6g，将它缓缓通过浓硫
8、酸时，将它缓缓通过浓硫酸时，浓硫酸增重浓硫酸增重25.2g，试求元混合物气体中，试求元混合物气体中CO2的质量的质量4、甲烷与氯气的反应、甲烷与氯气的反应现象：现象： 量筒中淡黄绿色消失；量筒中淡黄绿色消失；内壁有油状液体；内壁有油状液体；量筒内的液面上升；量筒内的液面上升；水槽中有水槽中有NaClNaCl晶体析出。晶体析出。注意注意：（：（1）是光照而不是用）是光照而不是用强光，用强光反应剧烈易爆炸。强光，用强光反应剧烈易爆炸。 （2）CH4与与Cl2的体积的体积比比1:4最佳，无论是最佳，无论是CH4还是还是Cl2过量都会导致现象不明显。过量都会导致现象不明显。4、取代反应、取代反应 试管
9、内水面上升试管内水面上升 试管内试管内Cl2的黄绿色逐渐消失的黄绿色逐渐消失 试管内壁出现油状液滴试管内壁出现油状液滴注意：注意：装置装置要放在要放在光亮光亮的地方的地方.取代反应：取代反应： 有机物分子有机物分子里的里的某些某些原子或原子原子或原子团被其他团被其他原子原子或或原子团原子团所所代替代替的反应。的反应。：CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl光光CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl光光CH2Cl2 + Cl2 CHCl3 + HCl光光CHCl3 + Cl2 CCl4 + HCl光光一氯甲烷（一氯甲烷（难溶于水无色气体难溶于水无色气体）二氯甲烷（二氯甲烷（难溶于水
10、的无色液体难溶于水的无色液体）三氯甲烷又叫氯仿三氯甲烷又叫氯仿 （难溶于水有机溶剂难溶于水有机溶剂）四氯甲烷又叫四氯化碳（四氯甲烷又叫四氯化碳（难溶于水有机溶剂、灭火剂难溶于水有机溶剂、灭火剂）产物为产物为混合物，其中混合物，其中HCl最多最多CH3Cl无色易液化的无色易液化的气体气体，有乙醚的气味和甜味，有乙醚的气味和甜味，无腐蚀性。主要用作致冷剂无腐蚀性。主要用作致冷剂,在医药上作麻醉剂在医药上作麻醉剂CH2Cl2无色透明、有刺激芳香气味、易挥发的无色透明、有刺激芳香气味、易挥发的液液体体。吸入有毒！脂肪和油的萃取剂。吸入有毒！脂肪和油的萃取剂,牙科局部麻醉牙科局部麻醉剂、冷冻剂和灭火剂剂
11、、冷冻剂和灭火剂CHCl3氯仿无色透明易挥发氯仿无色透明易挥发液体液体，稍有甜味。有，稍有甜味。有机溶剂。在医药上用作麻醉剂、防腐剂。机溶剂。在医药上用作麻醉剂、防腐剂。CCl4四氯甲烷四氯化碳全氯甲烷无色四氯甲烷四氯化碳全氯甲烷无色液体液体，有愉，有愉快的气味，有毒！用作溶剂、有机物的氯化剂、快的气味，有毒！用作溶剂、有机物的氯化剂、香料的浸出剂、纤维的脱脂剂、灭火剂、分析试香料的浸出剂、纤维的脱脂剂、灭火剂、分析试剂，并用于制氯仿和药物等。剂，并用于制氯仿和药物等。甲烷与氯气反应的产物有几种？甲烷与氯气反应的产物有几种？ 甲烷与氯气反应，共得到甲烷与氯气反应，共得到5种产物种产物，其，其中
12、一氯甲烷和氯化氢是气态，二氯甲烷、中一氯甲烷和氯化氢是气态，二氯甲烷、三氯甲烷、和四氯甲烷为液态。而氯化氢三氯甲烷、和四氯甲烷为液态。而氯化氢易溶于水，其余难溶于水。易溶于水，其余难溶于水。反应条件：光照反应条件：光照(室温下在暗处不发生反应）室温下在暗处不发生反应）反应物质：纯卤素单质；如甲烷与氯水、溴水反应物质：纯卤素单质；如甲烷与氯水、溴水不反应，与不反应，与Cl2、溴蒸气光照条件下发生取代反应。、溴蒸气光照条件下发生取代反应。甲烷分子中的四个氢原子可逐一被取代，故甲甲烷分子中的四个氢原子可逐一被取代，故甲烷的卤代物并非一种，而是几种卤代物的混合物。烷的卤代物并非一种，而是几种卤代物的混
13、合物。注意：注意：ClCl+光光C CH HH HH HCl ClCl ClH H+一氯甲烷的形成一氯甲烷的形成甲烷的结构式形成卤代物的历程甲烷的结构式形成卤代物的历程ClCl+光光C CH HH HH HCl ClCl ClH H+C CCl ClH HH HCl Cl二氯甲烷的形成二氯甲烷的形成ClCl+光光Cl ClH H+C CCl ClH HH HCl ClC CH HCl ClCl ClCl Cl三氯甲烷的形成三氯甲烷的形成ClCl+光光Cl ClH H+C CH HCl ClCl ClCl ClC CCl ClCl ClCl ClCl Cl四氯甲烷的形成四氯甲烷的形成 有机物分子
14、里的某些原子或原子团被其他原有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应子或原子团所代替的反应,叫取代反应叫取代反应.练习练习:1、写出甲烷与溴蒸气反应的化学写出甲烷与溴蒸气反应的化学方程式。方程式。CH4+Br2 CH3Br+HBr光照光照CH3Br+Br2光照光照CH2Br2+HBrCH2Br2+Br2光照光照CHBr3+HBrCHBr3+Br2光照光照CBr4+HBr2、在光照条件下，将等体积的甲烷和氯气在光照条件下，将等体积的甲烷和氯气混合，得到的产物中物质的量最多的是混合，得到的产物中物质的量最多的是( )( )A、CH3Cl B、CH2Cl2 C、CCl4 D、HC
15、lD3、下列叙述正确的是、下列叙述正确的是( ) A、 有机物一定来自有机体内有机物一定来自有机体内 B、 有机物与无机物可以相互转化有机物与无机物可以相互转化 C、 CO属于有机物属于有机物 D、 A-B + C-D A-C +B-D 一定属于复一定属于复 分解反应分解反应B 4.向下列物质的水溶液中滴加硝酸银溶液，向下列物质的水溶液中滴加硝酸银溶液，能产生白色沉淀的是（能产生白色沉淀的是（） A. CH3Cl B. NaCl C. KClO3 D. CCl4B B5 5、若、若CHCH4 4与与ClCl2 2以物质的量之比为以物质的量之比为1 1：3 3混合，在混合，在光照下得到的产物是光照下得到的产物是：（：（1 1）CHCH3 3ClCl（2 2）CHCH2 2ClCl2 2（3 3）CHClCHCl3 3（4 4）CClCCl4 4，其中正确的是，其中正确的是 ( )( )A A、只有（、只有（1 1）B B、只有（、只有（3 3）C C、（、（1 1）（）（2 2）（）（3 3）的混合物）的混合物D D、（、（1 1）（）（2 2）（）（3 3）（）（4 4）的混合物）的混合物D
