1、项目七 电子商务与供应链管理 2121世纪早已不再是企业与企业世纪早已不再是企业与企业之间单打独斗的时代，而是演变为之间单打独斗的时代，而是演变为供应链与供应链集群之间的竞争。供应链与供应链集群之间的竞争。 电商如果想在激烈的市场竞争电商如果想在激烈的市场竞争中胜出，那就要看谁构建的供应中胜出，那就要看谁构建的供应链具有更高的效率、更低的成本、链具有更高的效率、更低的成本、对顾客的需求变化做出更快的反对顾客的需求变化做出更快的反应。应。导语导语 电子商务物流管理电子商务物流管理第二版（人民邮电出版社）第二版（人民邮电出版社）电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容知识目标理解供应链的基本概念
2、1理解供应链管理的基本概念 2知识准备供应链的基本概念 1供应链管理的基本概念 2电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容工作任务供应链长鞭效应的消除1B2B型电商企业供应链的组建 2电商企业供应链管理KPI指标设计3电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容技能目标熟悉供应链集成管理的五个阶段 1具备运用管理技术和信息技术消除长鞭效应能力2具备为电商企业设计供应链管理KPI指标的能力3电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容技能目标具备QR供应链的实施与管理能力1具备ECR供应链的实施与管理能力2实践应用QR供应链管理在电商企业的应用 1ECR供应链管理在电商企业的应用2电子商务物流管理电子商
3、务物流管理项目内容任务拓展B2B供应链管理方案设计 1B2C供应链管理方案设计 2移动电子商务企业供应链管理方案设计3电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容技能拓展目标 锻炼为电商企业设计供应链管理方案的能力 1 锻炼为移动电商企业设计供应链管理方案的能力 2项目导入 沃尔玛与宝洁的供应链合作n 宝洁，全球最大的日用品制造企业n 沃尔玛，全球最大的零售企业n 20世纪80年代左右，两家公司开始合作之前，美国零售商和制造商分享的信息很少，双方总是围绕着商品价格和货架位置争控制权n 随着宝洁与沃尔玛的供应链共同管理模式的建立，开始转向如何降低综合运营成本和提高顾客满意度，而不是原来的对渠道的控制
4、n 最初，宝洁给沃尔玛研发并且安装了一套“持续补货系统”，具体形式是：双方通过EDI（电子数据交换）和卫星通信达到了联网的目的，通过这种系统，宝洁能迅速获得沃尔玛关于宝洁产品的库存、销售量、价格等数据项目导入 沃尔玛与宝洁的供应链合作n 在持续补货系统的基础上，宝洁和沃尔玛又共同启动了CPFR（Collaborative Planning， Forecasting and Replenishment，协同计划、预测与补货）流程。n 这个流程有9个步骤，从双方共同的商业蓝图着手，到市场推广、销售预测、订单预测，到最后对市场活动的评估总结，行成一个循环。n 流程实施的结果是双方的运营成本和库存水平
5、都大大降低，沃尔玛分店中的宝洁产品的利润增加了48%，存货接近于零。宝洁在沃尔玛的利润也增加了50%左右。基于上述的成功，宝洁和沃尔玛接着在管理信息系统、物流仓储体系、客户关系管理、供应链预测、零售商联系、员工培训等方面进行了全面、持续、深入有效的合作。项目导入 沃尔玛与宝洁的供应链合作n 灵活高效的物流配送使沃尔玛在残酷的零售行业竞争中脱颖而出，沃尔玛可以保证，商品从配送中心运送到任何一家商店的时间不会超过48小时n 沃尔玛分店的货架平均一周可补货两次，而同行其他零售店平均两周才补一次货n 通过保持尽可能少的存货，沃尔玛不光节省了存贮空间而且降低了库存成本，最终使沃尔玛的销售成本比行业平均水
6、平低了将近三个百分点项目导入 沃尔玛与宝洁的供应链合作n 宝洁和沃尔玛的合作不仅停留在物流层面，他们还开始共同分享终端客户的信息和会员卡上的相关资料，宝洁可以更好地了解沃尔玛和终端消费者的产品需求，从而有针对性的研发设计制造产品n 总而言之，宝洁-沃尔玛模式很大程度上降低了整条供应链的运行成本，提高了对客户需求的反应效率，更好地维护了顾客的忠诚度，为两巨头都带来了丰厚的利润项目导入 沃尔玛与宝洁的供应链合作n 思考n请描述宝洁与沃尔玛是如何展开供应链合作的？n宝洁与沃尔玛的供应链合作改变了什么？n宝洁与沃尔玛的供应链合作产生哪些效益？n谈谈案例对你的启示电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容
7、知识准备供应链的基本概念 1供应链管理的基本概念 2电子商务物流管理电子商务物流管理供应链的基本概念供应链的基本概念n 供应链指围绕核心企业，从原材料采购开始，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、分销商、直到最终客户连成一个整体的功能网链结构模式。 供应源需求源原辅料供应商供应商的供应商间接客户直接客户核心企业物流信息流资金流电子商务物流管理电子商务物流管理供应链的基本概念供应链的基本概念n 供应链的概念要点n供应链都是以产品为基础的。n供应链是一种联合体。n供应链都有一个核心企业。n供应链都必然包含有上游供应链和下游供应链。n供应链都有一个整体目的或宗旨。n知识链接：供应链上企业合
8、作的重要性 电子商务物流管理电子商务物流管理供应链的基本概念供应链的基本概念n 供应链的特征 n复杂性 n动态性 n面向用户需求 n交叉性n问：供应链与物流概念主要的区别特征？供应商供应商供应商供应商制造商制造商制造商制造商批发商批发商批发商批发商零售商零售商零售商零售商顾 客顾 客顾 客顾 客电子商务物流管理电子商务物流管理供应链的基本概念供应链的基本概念n 供应链的类型 n存在的稳定性划分：稳定的和动态的供应链n供应链容量与用户需求的关系划分：平衡的供应链和倾斜的供应链n供应链的功能模式划分：有效性供应链和反应性供应链n问：请列举典型的有效性供应链和反应性供应链各一个电子商务物流管理电子商
9、务物流管理供应链的基本概念供应链的基本概念n 供应链的类型 n有效性供应链与反应性供应链的区别电子商务物流管理电子商务物流管理供应链的基本概念供应链的基本概念n 以供应链驱动力划分：拉式供应链、推式供应链n 问：请分析拉式供应链和推式供应链的优缺点制造商分销商零售商客 户供应商需求信息拉式供应链 制造商分销商零售商客 户供应商推式供应链 电子商务物流管理电子商务物流管理供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念 n供应链管理 n利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制n它是一种集成的管理思想和方法n把供应链上的企业作为一个不可分割的整体，使各
10、企业分担的采购、生产、分销和销售的职能 n知识链接：供应链管理的特征电子商务物流管理电子商务物流管理供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念n 供应链管理比传统的物流管理的优势n存货管理协调，以使存货投资与成本最小n注重产品最终成本来优化供应链的n风险与计划 n问：请分析供应链管理优势产生的原因电子商务物流管理电子商务物流管理供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念n 供应链管理的主要领域 n供应、生产计划、物流、需求供应链管理同步化、集成化生产计划供应生产计划物流需求InternetIntranet的全球信息网络各种技术支持图：供应链管理涉及的领域电子商务物流管理电子商务物流管理供应链管理的
11、基本概念供应链管理的基本概念n 供应链管理的内容 n计划n采购n制造n配送n退货n问：请比较供应链管理的内容 与物流管理的内容电子商务物流管理电子商务物流管理供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念n 供应链管理的其它内容n战略性供应商和用户合作伙伴关系管理；n供应链产品需求预测和计划；n供应链的设计；n企业内部与企业之间物料供应与需求管理；n基于供应链管理的生产集成化计划、跟踪和控制；n基于供应链的用户服务和物流管理；n基于InternetIntranet的供应链交互信息管理等。 电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容工作任务供应链长鞭效应的消除1B2B型电商企业供应链的组建 2电商企业供
12、应链管理KPI指标设计3电子商务物流管理电子商务物流管理工作任务一工作任务一 供应链长鞭效应的消除供应链长鞭效应的消除n 问题引入n长鞭效应产生如何产生的？又该采取什么措施来消除它？电子商务物流管理电子商务物流管理n 任务要求n在理解长鞭效应产生原因的基础上，运用长鞭效应的消除方法分析雀巢公司与家乐福公司如何通过构建供应链消除长鞭效应n 活动设计n建立工作小组，分工协作n选出优秀作业进行点评工作任务一工作任务一 供应链长鞭效应的消除供应链长鞭效应的消除电子商务物流管理电子商务物流管理n 思考n列举更多的长鞭效应的消除方法工作任务一工作任务一 供应链长鞭效应的消除供应链长鞭效应的消除电子商务物流
13、管理电子商务物流管理工作任务二工作任务二 B2B型电商企业供应链的组建型电商企业供应链的组建n 问题引入n罗马不是一天建成的，供应链也不是一天建成的，那该怎么做呢？电子商务物流管理电子商务物流管理n 任务要求n清晰描述B2B型电商企业供应链的组建过程，分析每个阶段组建工作的关键点n活动设计n建立工作小组，分工协作n选出优秀作业进行点评工作任务二工作任务二 B2B型电商企业供应链的组建型电商企业供应链的组建电子商务物流管理电子商务物流管理n 思考n深入分析供应链集成管理的关键点工作任务二工作任务二 B2B型电商企业供应链的组建型电商企业供应链的组建电子商务物流管理电子商务物流管理工作任务三工作任
14、务三 电商企业供应链管理电商企业供应链管理KPI指标设计指标设计n 问题引入n一个供应链运行的效果如何评估呢？电子商务物流管理电子商务物流管理n 任务要求n建立绩效管理的理念，以一号店的供应链为例，构建供应链绩效评估体系，并设计具体的KPI绩效指标n活动设计n建立工作小组，分工协作n选出优秀作业进行点评工作任务三工作任务三 电商企业供应链管理电商企业供应链管理KPI指标设计指标设计电子商务物流管理电子商务物流管理n 思考nKPI指标应是静态的还是动态的？工作任务三工作任务三 电商企业供应链管理电商企业供应链管理KPI指标设计指标设计电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容实践应用QR供应链管理
15、在电商企业的应用 1ECR供应链管理在电商企业的应用2电子商务物流管理电子商务物流管理实践应用一实践应用一 QR供应链管理在电商企业的应用供应链管理在电商企业的应用 n 实践内容n讨论分析电商企业应如何建立、实施和管理QR供应链n 应用步骤n了解QR供应链的概念和作用n分析QR供应链实施的条件和步骤n确定电商企业作为分析对象n分组讨论分析电商企业应如何建立、实施和管理QR供应链n回答什么样的电商企业适合建立QR供应链电子商务物流管理电子商务物流管理实践应用二实践应用二 ECR供应链管理在电商企业的应用供应链管理在电商企业的应用n 实践内容n讨论分析电商企业应如何建立、实施和管理ECR供应链n
16、应用步骤n了解ECR供应链的概念、原则和战略及4个要素n分析ECR供应链的系统结构和实施方法n确定电商企业作为分析对象n分组讨论分析电商企业应如何建立、实施和管理ECR供应链n回答什么样的电商企业适合建立ECR供应链电子商务物流管理电子商务物流管理项目内容任务拓展B2B供应链管理方案设计 1B2C供应链管理方案设计 2移动电子商务企业供应链管理方案设计3电子商务物流管理电子商务物流管理任务拓展一任务拓展一 B2B供应链管理方案设计供应链管理方案设计 n 任务要求n分析任务内容，该家电制造企业和供应商构建起来的供应链是一条敏捷供应链，能够根据市场需求快速做出响应，企业仓库小，零部件库存周转率高，
17、可以确保产品永远都是新鲜的。但要构建这么一条敏捷供应链并不容易，请为该家电直销电子商务企业设计一个ECR供应链管理系统，内容包括信息技术和物流技术，并撰写工作任务实践报告n团队合作完成，一周内交。电子商务物流管理电子商务物流管理n 构思（Conceive ）概念阶段nWhat?任务拓展要做什么？nWhy?任务拓展的目的是什么？nWho?谁来完成任务拓展？是一个人还是团队？ nWhen?在什么时间开始？什么时间完成？nWhere?在什么地点实施？nHow?怎样做？任务拓展一任务拓展一 B2B供应链管理方案设计供应链管理方案设计 电子商务物流管理电子商务物流管理n 设计（Design）技术阶段n分
18、析B2B电商企业构建供应链的需求n分析电子商务企业的上下游企业n制定行动步骤任务拓展一任务拓展一 B2B供应链管理方案设计供应链管理方案设计 电子商务物流管理电子商务物流管理n 实现（Implement）实施阶段n 步骤1：确定选择供应商的方法和条件，特别强调交货提前期为4小时n 步骤2：设计供应商绩效考核体系以及具体的PKI关键绩效指标n 步骤3：选择合适的供应链物流管理技术，并与供应商建立长期合作的伙伴关系n 步骤4：选择合适的信息技术，并利用该技术实现自动订货、票据传输等功能n 步骤5：绘制ECR供应链管理系统结构图，并详细描述运作流程n 步骤6：根据本单元所学的知识撰写工作任务实践报告
19、任务拓展一任务拓展一 B2B供应链管理方案设计供应链管理方案设计 电子商务物流管理电子商务物流管理n 运作（Operate）服务阶段n项目完成者总结、汇报n团队与指导教师参与评价n优秀成果开放共享n重要收获加以提炼，提高自身的职业能力任务拓展一任务拓展一 B2B供应链管理方案设计供应链管理方案设计 电子商务物流管理电子商务物流管理任务拓展二任务拓展二 B2C供应链管理方案设计供应链管理方案设计 n 任务要求n分析任务内容，然后选择一家移动电子商务企业，在了解的基础上为其设计一个合适的供应链管理方法，并为其选择一个合适的供应链管理软件，以非常低的成本就能够在供应链中实现数据共享。撰写任务拓展实践
20、报告n团队合作完成，一周内交。电子商务物流管理电子商务物流管理n 构思（Conceive ）概念阶段nWhat?任务拓展要做什么？nWhy?任务拓展的目的是什么？nWho?谁来完成任务拓展？是一个人还是团队？ nWhen?在什么时间开始？什么时间完成？nWhere?在什么地点实施？nHow?怎样做？任务拓展二任务拓展二 B2C供应链管理方案设计供应链管理方案设计 电子商务物流管理电子商务物流管理n 设计（Design）技术阶段n分析B2C电商企业构建供应链的需求n分析电子商务企业的上下游企业n制定行动步骤任务拓展二任务拓展二 B2C供应链管理方案设计供应链管理方案设计 电子商务物流管理电子商务
21、物流管理n 实现（Implement）实施阶段n 步骤1：选择一个B2C型电子商务企业，开展调研，了解该企业运营的实际情况和供应链上下游企业的实际情况；n 步骤2：确定B2C型电子商务企业的供应链管理方法，作为一个供应链上的非核心企业，其供应链管理方法要与供应链上的核心企业相联系；n 步骤3：为B2C型电子商务企业选择一个合适的e化信息管理软件，并说明软件的功能和选择的理由；n 步骤4：当B2C型电子商务企业的上游企业是一个使用ERP系统的大中型企业并要求实现信息系统无缝对接时，为其设计解决问题的方法；n 步骤5：根据本单元所学的知识撰写任务拓展实践报告任务拓展二任务拓展二 B2C供应链管理方
22、案设计供应链管理方案设计 电子商务物流管理电子商务物流管理n 运作（Operate）服务阶段n项目完成者总结、汇报n团队与指导教师参与评价n优秀成果开放共享n重要收获加以提炼，提高自身的职业能力任务拓展二任务拓展二 B2C供应链管理方案设计供应链管理方案设计 电子商务物流管理电子商务物流管理任务拓展三任务拓展三 移动电子商务企业供应链管理方案设计移动电子商务企业供应链管理方案设计 n 任务要求n分析任务内容，然后选择一家移动电子商务企业，在了解的基础上为其设计一个合适的供应链管理方法，并为其选择一个合适的供应链管理软件，以非常低的成本就能够在供应链中实现数据共享，撰写任务拓展实践报告n团队合作
23、完成，一周内交。电子商务物流管理电子商务物流管理n 构思（Conceive ）概念阶段nWhat?任务拓展要做什么？nWhy?任务拓展的目的是什么？nWho?谁来完成任务拓展？是一个人还是团队？ nWhen?在什么时间开始？什么时间完成？nWhere?在什么地点实施？nHow?怎样做？任务拓展三任务拓展三 移动电子商务企业供应链管理方案设计移动电子商务企业供应链管理方案设计 电子商务物流管理电子商务物流管理n 设计（Design）技术阶段n分析移动电商企业构建供应链的需求n分析移动电商企业的上下游企业n制定行动步骤任务拓展三任务拓展三 移动电子商务企业供应链管理方案设计移动电子商务企业供应链管
24、理方案设计 电子商务物流管理电子商务物流管理n 实现（Implement）实施阶段n 步骤1：选择一个移动电子商务企业，开展调研，了解该企业运营的实际情况和供应链上下游企业的实际情况；n 步骤2：确定移动电子商务企业的供应链管理方法，作为一个供应链上的非核心企业，其供应链管理方法要与供应链上的核心企业相联系；n 步骤3：为移动电子商务企业选择一个合适的e化信息管理软件，并说明软件的功能和选择的理由；n 步骤4：当移动电子商务企业的上游企业是一个使用ERP系统的大中型企业并要求实现信息系统无缝对接时，为其设计解决问题的方法；n 步骤5：根据本单元所学的知识撰写任务拓展实践报告任务拓展三任务拓展三 移动电子商务企业供应链管理方案设计移动电子商务企业供应链管理方案设计 电子商务物流管理电子商务物流管理n 运作（Operate）服务阶段n项目完成者总结、汇报n团队与指导教师参与评价n优秀成果开放共享n重要收获加以提炼，提高自身的职业能力任务拓展三任务拓展三 移动电子商务企业供应链管理方案设计移动电子商务企业供应链管理方案设计 电子商务物流管理电子商务物流管理项目总结供应链的基本概念供应链管理的基本概念知识准备供应链长鞭效应的消除 B2B型电商企业供应链的组建 工作任务QR供应链管理在电商企业的应用 ECR供应链管理在电商企业的应用 实践应用谢谢
