中心厨房工作职责1、负责做好原材料成品和半成品加工，豆制品生产，米饭生产和配送工作。2、在生产过程中规范标准操作程序。3、做好各种产品的正常供应，不断推出新产品。4、抓好成本核算工作，做到生产供应的产品质价相符。5、强化业务技能的培训，发挥员工技能。6、做好各伙食班组的沟通和交流。7、做好食品卫生安全和生产操作安全。8、完成领导交给的其它任务。
1，本文（中心厨房工作职责.docx）为本站会员（阳光照进你心里）主动上传，163文库仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。2,用户下载本文档，所消耗的文币（积分）将全额增加到上传者的账号。3, 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知163文库（发送邮件至3464097650@qq.com或直接QQ联系客服），我们立即给予删除！
侵权处理QQ：3464097650--上传资料QQ：3464097650
【声明】本站为“文档C2C交易模式”，即用户上传的文档直接卖给（下载）用户，本站只是网络空间服务平台，本站所有原创文档下载所得归上传人所有，如您发现上传作品侵犯了您的版权，请立刻联系我们并提供证据，我们将在3个工作日内予以改正。
