1、家庭饲养技术-肉兔兔子 哺乳纲、兔形目全体动物的统称。短尾，长耳，头部略像鼠，上嘴唇中间裂开，尾短而向上翘，后腿比前腿稍长，善于跳跃，跑得很快，并且可爱机灵。有家养的和野生的。通称兔子。在十二生肖里兔列第四位，称之为卯。兔子的形态特征体型：从体型上分，可分为大型兔、中型兔和小型兔，大型兔的体重大约在37kg左右，中型兔的体重大约在23kg左右，小型兔的体重大约在2kg以下。眼睛：兔子的眼睛有红色，蓝色，茶色，黑色，灰色等各种颜色，也有的兔子左右两只眼睛的颜色不一样.或许因为兔子是夜行动物，所以它的眼睛能聚很多光，即使在微暗处也能看到东西。另外，由于兔子的眼睛长在脸的两侧，因此它的视野宽阔，对自
2、己周围的东西看得很清楚，耳朵：兔具有管状长耳朵（耳长大于耳宽数倍），根据品种不同有大有小。嘴：上唇中间分裂，是典型的三瓣嘴，非常可爱。毛色：一般兔子的毛色有很多种，如白色、棕色（褐色）、黑白相间等等。尾巴：兔子的尾巴短而毛茸茸，会团起来，像一个球。兔子的经济价值毛 【皮毛功效主治】烧成灰，用酒送服方寸匕，治难产和胞衣不下，余血攻心，胀刺难受的，极灵验。皮灰可治妇女白带过多，头皮灰治颈淋巴结结核瘘管，毛治小便不利。肉 【功效主治】主治补中益气，热气湿痹，止渴健脾。凉血，解热毒，养利大肠。烤来吃，压丹石毒。腊月作为酱食，治小儿豌豆疮。又治糖尿病和尿症引起的消渴。血 【功效主治】主治凉血活血，解胎中
3、热毒，催生易产。脑 【功效主治】可涂冻疮，并能催生滑胎。骨 【功效主治】主治热邪留滞在肠胃和糖尿病，尿崩症引起的消渴，止霍乱吐泻，煮汁服。醋摩后可涂疮疥。肝 【功效主治】主治耳聪明目、轻身，使人肌肤润泽，精力充沛，抗衰老补劳，治头晕目眩。切 后洗净如食羊肝法吃，治丹石毒发上冲，眼黑不见物。兔子的区域分布 全世界家兔品种虽多，但都是由地中海地区的穴兔（欧洲兔）驯化而成的。兔可成群生活，但野兔一般独居。中国仅有9种兔属种类，其中草兔分布欧、亚、非三洲，中国除华南和青藏高原外，广泛分布；雪兔冬毛变白，分布在中国新疆、内蒙古和黑龙江北部；高原兔分布在青藏高原；华南兔分布在中国华南及台湾，邻国朝鲜也有分
4、布；东北兔在中国小兴安岭及长白山地区有分布，塔里木兔分布在新疆的塔里木河流域塔里木盆地边和和田、叶城、莎车、巴楚、克拉玛依。兔性温和，胆小，常常夜间才敢出来觅食。兔的繁殖能力极强，雌兔长到8个月大时就可以生小兔了。怀孕30天后可产小兔310只。一年可产数次。因此，它们不但是其他食肉动物的重要食物来源，也是人们喜欢的狩猎动物。优良肉兔品种（一） 日本大耳白兔是日本用中国白兔为基础培育而成的皮肉兼用的兔品种，它体型较大，成年体重45公斤。被毛紧密、纯白，眼红，耳大而直立，耳根细、耳端尖、形似柳叶。体质结实，成熟早、生长快。繁殖力强，一般每胎产仔59只，初生仔兔体重45克，高达55克。大耳白兔由于耳
5、大、皮肤白色和血管清晰等特点，又是一种理想的实验用家兔品种。优良肉兔品种（二） 花巨兔是韦郎德斯巨兔和另外一个白色或花白色的兔子品种杂交育成，原产于德国。引入美国后，又培育出与原花巨兔有明显区别的黑色和兰色两种。引入我国的主要是黑色花巨兔。 花巨兔体型粗短，毛色为白底黑花，最典型的标志是背部有一条黑色背线，黑嘴环，黑眼圈，眼睛下方一般有黑点，色调美观大方。优良肉兔品种（三）该兔的外新形特点是体中等偏长，全身白色，耳根粗，耳厚而宽，耳短且直立，眼红色，臀肥圆，腰和肋部丰满。最明显的优势是早期生长快，89周龄可达18千克，骨细肉多，内脏小，产肉能力高且肉质松嫩可口，毛质皮板良好，泌乳性能好，母性强
6、，仔兔成活高。成年母兔重455千克，公兔415千克。新西兰兔具有饲养周期短、出栏快、产肉能力高，若与齐卡巨型大白兔公兔配种，生产齐新商品肉兔，更受广大饲养者喜爱。优良肉兔品种（四）加利福尼亚兔育成于美国加利福尼亚州。它是现代养兔业的重要肉用品种之一。该兔的外形特点是耳根粗，耳厚而宽，耳体短，眼红色，被毛白色，两耳、鼻端、四爪及尾部为黑色、浅灰黑或棕黑色，故又称“八点黑”。体中等长，全身肌肉丰满，似“冬瓜”，骨小肉多，肉质嫩而可口。成年母兔体重3948千克，公兔3645千克，略低于新西兰白兔。该兔繁殖性能好和生长速度快，特别是泌乳性能高，母性强，仔兔成活率高。平均每胎产仔78只。优良肉兔品种（五
7、）中国白兔（Chinese white）又名中国本兔或中国菜兔。在中国本兔中，除白兔外，还有土黄、麻黑、黑色和灰色等，但以白色者居多。中国白兔历来主要供肉用，故亦称中国菜兔。中国白兔是我国劳动人民长期培育和饲养的一个古老的地方品种。我国各地均有饲养，但以四川省区饲养较多。中国白兔体型偏小，但全身各部结构紧凑而匀称，头型清秀，嘴端较尖，耳短小而直立被毛洁白而紧密，眼睛红色。 适应性好，耐粗饲，抗病力强。皮板较厚有韧性，质地优良，但皮张面积较小。肉质鲜嫩味美，是制作缠丝兔等兔肉食品的上等原料。优良肉兔品种（六） 比利时兔 又称巨灰兔、弗朗德巨兔，是英国育种家用原产于比利时贝韦伦一带的野生穴兔改良良
8、而成的优良肉用兔。比利时兔外貌酷似野兔，被毛深红带黄褐或深褐色，整根毛的两端色深，中间色浅，体格健壮，头似“马头”，颊部突出，额宽圆，鼻梁隆起，颈粗短，肉髯不发达，眼黑色，耳较长，耳尖有光亮的黑色毛边，尾内侧黑色，体躯较长，后躯较高，四肢粗大，胸腹紧凑，被毛质地坚韧，紧贴体表，腿长，体躯离地较高，被誉为兔中的“竞走马”。兔骨较细，肌肉丰满，肉质细嫩，成年重2.74.1千克，体型较大者成年重5.56千克，最高可达9千克，生长发育较快，3月龄重2.83.2千克。繁殖性能好，年产45窝，每窝平均产仔78只，母兔泌乳力高。兔子的生活习性 家兔是由野兔经长期驯化而来的，虽然被人喂养的历史亦已长久，但尚承
9、袭着其祖先的不少习性。 兔子的生活习性简单自述为：“大千世界唯我小，亘古以来备爱扰；肉体被作盘中餐，毛皮又是名衣料；外凌辱无终了，是因御卫力太小；远祖爷谆诫教：昼夜生息须巧妙，听嗅触觉要灵巧，建宅作息求奥妙，灵敏善跑很重要，否则难防外来妖，时时警惕互关照，代代繁生灭不了”。诚然，此是大自然塑造而形成的“兔子心态”。饲养兔子基本原则 （一）青料为主，精料为辅 肉兔为草食动物，饲料应以青料为主，精料为辅。据试验，肉兔日粮中青粗料应占全部日粮的 70 一 80 。肉兔采食青饲料的数量，大致为本身体重的 10 % 30 % ，体重 3 . 5 一 4 千克的成年兔，每天采食的青草量为 400 450
10、克。 肉兔具有生长快、繁殖力强、体内代谢旺盛等特点，除喂青饲料外，还应适当补喂精饲料。据试验，肉兔日粮中混合精料应占全部日粮的 20 一 30 % ，体重 3 . 5 一 4 千克的成年兔，每天应补喂混合精料 100 150 克，占其体重的 3 % 5 。饲养兔子基本原则 注意饲草、饲料的品质，必须做到“十不喂” : 一、不喂霉烂、变质饲料 二、不喂带雨、露水的青绿饲料； 三、不喂粪、尿污染的饲料； 四、不喂农药污染的饲料； 五、不喂冰冻饲料； 六、不喂发芽马铃薯和带黑斑病的甘薯； 七、不喂未经蒸煮或焙烤的豆类饲料； 八、不喂有毒植物； 九、不喂大量的牛皮菜、菠菜等； 十、不喂大量的紫云英等青
11、绿饲料。饲养兔子基本原则 （三）定时定量，少给勤添 肉兔的饲喂方式有 3 种：第一种为自由采食，即经常备有饲料和饮水，任其自由采食，一般大型养兔场多采用这种方式，常用的饲料为全价颗粒饲料，优点是能充分发挥肉兔的生产性能。第二种为定时定量，即限量饲喂，每天喂兔的饲料数量、饲喂时间和喂料次数都是一定的，这样可使肉兔养成良好的采食习惯，增进食欲，有利于饲料的消化吸收。每天饲喂次数，一般成年兔为 3 4 次，青年兔 4 5 次，幼兔可增加到 5 6 次，通常精料分 2 次喂给，青料分 3 次喂给。第三种为混合法，即基础饲料（青饲料、粗饲料等）采取自由采食方式，补充饲料（精饲料或颗粒饲料）采取限量饲喂。
12、饲养兔子基本原则 .（四）保持安静，注意卫生 肉兔胆小怕惊，一旦受惊，就会引起精神不安，食欲减退，甚至死亡。据试验，饲养在安静兔舍中的 3 一 4 月龄青年兔，每月增重可达 0 . 5 一 0 . 8 千克，而饲养在受到经常骚扰的兔舍中的同龄青年兔，则增重很少，甚至无增重。因此，在日常的饲养管理工作中或者接近兔笼、兔舍和兔群时，都要轻手轻脚，保持安静环境，更要防止狗、猫、鼠、蛇等的侵袭。 兔舍污秽潮湿，易使病原微生物繁殖，导致疾病蔓延。因此，每天必须打扫兔舍，清除粪便，洗刷饲具，勤换垫草，定期消毒，经常保持兔笼和兔舍的清洁、干燥，以便增强肉兔体质，预防各种疾病，提高生产效益。饲养兔子基本原则
13、（五）分群管理，适当运动 为适应肉兔的生长发育和配种繁殖，应分群管理，按年龄、性别、品种等分成公兔群、母兔群、青年兔群、幼兔群等，每群 15 20 只。目前，有些地方不按性别、年龄的混合群养法是很不科学的，生产上不便管理，经济上也会受到一定损失，应加以改进。 3 月龄以后的幼兔和留种的青年兔，随着年龄和体型的增大，应由群养逐渐改为笼养，每笼由 3 一 4 只逐步改为 l 2 只。兔场饲养应做的准备工作1、学习养兔技术。要购买一些养兔资料，系统学习养兔理论，了解家兔的生物学特性。可向大专院校、科研单位的专家以及具有多年养兔经验的农民请教，接受他们的建议。最好参加养兔技术培训班和到知名度较高的兔场
14、参观、实习12周。2、做好市场调查。引种之前，应向权威部门及权威人士了解有关情况。例如，向外贸部门了解国际行情，皮兔、肉兔及毛兔各类产品的销路及前景如何；向畜牧部门了解不同品种的特征特性以及本地有哪些好兔场；向有关兔场了解兔场经营情况，有哪些经验与教训。以此决定自己所选购的品种、数量和发展规划。3、建好笼舍。养兔之前先建好兔舍、兔笼，备好有关用具，如食盆、水盆、产箱等，进兔前一周全壁墼燮亘全蔓丝塑复一面清理和消毒，以便兔子一进场就有一个舒适的“家”。4、备好饲料。兔常用的粗饲料、精饲料以及矿物质和添加剂应准备1个月以上的用量。进兔之前就应根据兔子原产地兔场情况拟定配方，配好饲料，使新引进的兔不
15、因饲料的变化而造成不良反应。(5)备足药械、药物。诊治兔病常用的药械如注射器、体温计、剪子、镊子等要准备好。常用药物如助消化药、抗菌消炎药、外用药、抗寄生虫药和兔瘟疫苗也应准备一些。兔社建造要求温度：家兔的适宜温度仔兔为3035，幼兔为2025，成年兔为1520。舍内温度超过30或低于5，对幼兔的生长发育，种兔繁殖和产毛、产仔带来不利影响，持续高温(35以上)和低温(0以下)，则可导致大兔中暑，小兔冻害死亡。湿度：兔舍最适宜的相对湿度为6065，一般不应低于55或高于70。鉴于上述情况，兔舍的建造，必须考虑地面，尤其是粪尿沟的排水性能和笼舍建筑材料的吸湿性等。通风：一般可分为自然通风和机械通风
16、两种。小型场常用自然通风方式，利用门窗的空气对流或屋顶的排气孔和进气孔进行调节。大中型兔场常采用排风扇等设备进行机械通风，这种方式多用于炎热的夏季，是自然通风的辅助形式。免舍内的适宜风速，夏季为04米秒，冬季为0.10.2 米秒。应强调的是兔舍内应严防贼风的侵袭。光照：一般而言，繁殖种兔要求较长光照，以每天光照1416小时为好，表现为受胎率高，产仔数多，可获得最佳的繁殖效果。而獭兔、肉兔育肥则光照时间不宜过长，以每天光照1012小时效果最好。噪声：据试验，突然的声响噪声，可导致受惊妊娠母兔流产，哺乳母兔拒绝哺乳，甚至残食仔兔和兔子减食甚至死亡等严重后果。为了减少噪声，兴建兔舍一定要远离高噪音区
17、，如公路、铁路、工矿企业、飞机场等，尽可能避免外界噪声的干扰；同时，兔舍间有一定距离，兔舍不宜过大，以减少饲养管理人员在舍内操作中不慎发出的巨大声响对兔的惊吓。绿化：绿化具有明显的调温调湿、净化空气、防风防沙和美化环境等重要作用。兔场的选址要求1地势 兔场场址应选在地势高燥、平坦，有适当坡度、背风向阳、地下水位低、排水良好的地方。低洼潮湿、排水不良的地方不利于兔舍保持清洁、干燥和通风透气，而易滋生寄生虫、霉菌和其他病原菌，不能选用。2水源及水质 一般兔场的需水量比较大，如家兔饮水、饲养管理用水如兔舍笼具清洁卫生用水、种植饲料作物用水以及日常生活用水等，必须要有足够的水源。且生产和生活用水应清洁
18、无异味，不含过多的杂质、细菌和寄生虫，不含腐败有毒物质，应符合人的饮用水标准。最好使用自来水系统供水。3土质 建兔舍最好选择砂质土壤。沙质土透水性好，能保证干、湿度达标，导热性小，有良好的保温性能。沙质土，抗压强度大，利于笼舍建筑。4位置与交通 兔场不宜建在人烟密集和繁华地带，而应选择相对隔离，有天然屏障(如河塘、山坡等)的地方，但要求交通方便，尤其是大型兔场更是如此。兔场与居民区之间应有200米以上的间距，并且应处在居民区的下风口。规模兔场，特别是集约化程度较高的兔场，用电设备比较多，对电力条件依赖性强，兔场所在地的电力供应应有保障。兔场建筑形式（一） 1室外单列式兔舍 这种兔舍实际上既是兔
19、舍又是兔笼，是兔舍与兔笼的直接结合。兔舍可采用砖混结构，为单坡式屋顶，前高后低，屋檐前长后短，屋顶最好采小青瓦或麦草或波形石棉瓦，笼后壁用砖砌成，并留有出粪口，承粪板为水泥预制板。为了适应露天条件，兔舍地基宜高些，兔舍前后最好要有树木遮阳。这种兔舍优点是造价低，通风条件好，光照充足；缺点是不易挡风挡雨，冬季繁殖小兔保温有困难。 2室内单列式兔舍 这种兔舍四周有墙，南北墙有采光通风窗，屋顶形式不限 (单、双坡、平顶、拱形、钟楼、半钟楼均可)，笼列于兔舍内的兔北面，笼门朝南，兔笼与南墙之间为工作走道，兔笼与北墙之间为清粪道，南北墙距地面20厘米处留对应的通风孔。这种兔舍优点是冬暖夏凉，通风良好，光
20、线充足，缺点是兔舍利用率低。兔社建筑形式（二）3室外双列式兔舍 为两排兔笼面对面而列，两列兔笼的后壁就是兔舍的两面墙体，两列兔笼之间为工作走道，粪尿沟在兔舍的两面外侧，屋顶最好为小青瓦或麦草盖的双坡式(“人”字顶)或钟楼式。兔笼结构与室外单列式兔舍基本相同。与室外单列式兔舍相比，这种兔舍保暖性能较好，饲养人员可在室内操作。双列式半开放兔舍，建造容易，经济实用，易于保持舍内空气新鲜，是适合四川农村养兔实际的，应大力推广。4室内双列式兔舍 这种兔舍分为两种形式：一种是两列兔笼背靠背排列在兔舍中间，两列兔笼之间为清粪沟，靠近南北墙各一条工作走道；一种是两列兔笼面对面排列在兔舍两侧，两列兔笼之间为工作
21、走道， 靠近南北墙各有一条清粪沟。屋顶为双坡式、钟楼式或半钟楼式。同室内单列式兔舍一样；南北墙有采光通风窗，接近地面处留有通风孔。这种兔舍，室内温度易于控制，通风透光良好，但朝北的一列兔笼光照、保暖条件较差。由于空间利用率高，饲养密度大，在冬季门窗紧闭时有害气体浓度也较大兔场常用设备 饮水设备 一般家庭养兔，可就陶制食槽、水泥食槽作盛水器。这种饮水器价格低，易于清洗，但容易被兔脚爪或粪尿污染，每天均要加水清洗，比较费时费工。规模化养兔场大多采用专用饮水器。 喂料车 喂料车主要是大型兔场采用，用它装料喂兔，省工省时。喂料车一般用角铁制成框架，用镀锌铁皮制成箱体，在框架底部前后安装4个车轮，其中前
22、面两个为万向轮。 运输笼(箱) 运输笼仅作为种兔或商品兔途中运输用，一般不配置草架、食槽、饮水器等。要求制作材料轻，装卸方便，结构紧凑，笼内可分若干小格，以分开放兔，要坚固耐用，透气性好，大小规格一致，可重叠放置，有承粪装置(防止途中尿液外溢)，适于各种方法消毒。有竹制运输笼、柳条运输笼、金属运输笼、纤维板运输笼、塑料运输箱等。金属运输笼底部有金属承粪托盘，塑料运输箱系用模具一次压制而成，四周留有透气孔，笼内可放置笼底板，笼底板下面铺垫锯末屑，以吸尿液。兔场常用设备产仔箱 1、悬挂式产仔箱 月牙状缺口产仔箱采用保温性能好的发泡塑料、轻质金属等材料制作。产仔箱悬挂于金属兔笼的前壁笼门上，在与兔笼接触的一侧留一个大小适中的方形缺口，缺口的底部刚好与笼底板一样平，以便母仔出入。产仔箱上方加盖一个活动盖板。这种产仔箱模拟洞穴环境，适于母兔的习性。同时，产仔箱悬挂在笼外，不占笼内面积，管理非常方便。 2、平口产仔箱 用1厘米厚的木板钉制，上口水平，箱底可钻一些小孔，以利排尿、透气。产仔箱不宜做得太高，以便母兔跳进跳出。其规格为长45-50厘米，宽25-30厘米，高15-18厘米。产仔箱上口四周必须制作光滑，不能有毛刺，以免损伤母兔乳房，导致乳房炎。这种产仔箱制作简单，适合于家庭养兔场采用。 谢谢欣赏！
