1、卫生教案辽海出版社 四年级下册卫生第4课：话说人体与营养素 教学目标：1、 使学生了解人体所需的多种营养物质。2、 初步知道各种营养素的作用。3、使学生养成合理搭配食物的健康饮食习惯。教学重点：使学生了解营养物质是人类必需的物质基础。一、导航台 想一想：汽车为什么要加油？ 植物为什么要浇水施肥？ 人为什么要吃饭？学生独立思考，指名回答。其余生认真听取他人发言，相互补充。认真听取老师的总结。汽车开动需要燃料，植物生长需要浇水施肥，人类生存离不开食物。食物中含有可供人体利用的营养素。导言：今天我们话说人体与营养素学生思考，举手发言。二、新授：(一）1、问：营养素对人人体有什么作用？ 2、人体的六大
2、营养素都有哪些？（教师随机补充、订正）独立思考，指名回答：蛋白质、脂肪、碳水化合物。(二）1、问：人体的主要三大营养素有哪些？ 2、探究营养素的作用。 3、探究常见食物中的营养素。学生小组学习课文，了解营养素。小组汇报蛋白质、脂肪、碳水化合物的作用。举手发言，相互补充，相互订正。3、 链接岛：了解营养素膳食纤维。问：谁知道人体的七大营养素还有哪一种？学生回答膳食纤维。默读膳食纤维的作用及哪些食物里含有膳食纤维营养素。指名说说。4、 践行园完成书中18、19页习题。习题1：请将下图中的序号填在括号内。习题2：连一连：习题3：膳食纤维含量较多的食物有哪些？教师小结：总结学生对知识的掌握情况，给于表
3、扬、鼓励。学生在书上独立完成。指名回答，其余生认真听取他人发言，纠错改正。五、成长站：请你设计一份一日三餐都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物三种营养素。学生独自设计，全班进行展示。板书设计第四课 话说人体与营养素蛋白质人体构成的主要物质（鱼、肉、蛋、豆类） 脂肪人体的能源库（动物油少吃、植物油） 碳水化合物人体涌动的能源（谷物：米、面、杂粮、） （根茎类：土豆、红薯、芋头）教学反思：本节所学内容紧贴生活实际，通过简洁的话题导入新课。学生的兴趣马上被激发，课堂学习中大量的食物图片以及生活中很容易接触的食品，使学生学习探究的欲望被进一步激发。俗话说，兴趣是最好的老师，学生自主投入的主动性增加了，课堂的目标也就更容易实现了。能围绕教学的重点、难点，通过自学，交流讨论等方式，使学生较为容易的完成对知识的内化。课堂教学中多媒体课件作了很好地补充，一方面图片吸引学生的注意力，另一方面，简洁的归纳帮学生抓住了知识要点，还通过资料拓宽了学生的视野，帮助学生养成良好的饮食习惯。教师对本课的流程不是清晰，所以在播放课件时显得有些混乱。以后在备课时一定要注意使每个环节的内容牢记在心，才能把一气呵成的完成好教学内容。
