1、物流管理概论物流管理概论物流管理概论物流管理概论 流通加工是物品在从生产地到消费地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称；也就是在流通过程中的辅助性加工活动。包装分割计量分拣刷标志、拴标签组装v流通与加工的概念本属于不同范畴。加工是改变物质的形状和性质、形成一定产品的活动；而流通则是改变物质的空间状态与时间状态。v流通加工的出现与现代生产方式有关v流通加工不仅是大工业的产物，也是网络经济时代服务社会的产物 v流通加工的出现还与人们对流通作用的观念转变有关 v效益观念的树立也是促使流通加工形式得以发展的重要原因 现代生产方式是什么？网络经济时代有什么特
2、征？通加工可以以少量的投入获得很大的效果，是一种高效益的加工方式 v适应多样化的顾客的需求。v保持并提高食品的保存机能。v提高商品的附加值。v规避风险，推进物流系统化。11v在加工方法、加工组织、生产管理方面并无显著区别，但在加工方法、加工组织、生产管理方面并无显著区别，但在加工对象、加工程度方面差别较大在加工对象、加工程度方面差别较大流通加工对象流通加工对象是进入流通过程的商品，生产加工的对象是进入流通过程的商品，生产加工的对象不是最终产品；不是最终产品；流通加工程度流通加工程度大多是简单加工，是对生产加工的辅助和大多是简单加工，是对生产加工的辅助和补充；补充；流通加工的目的流通加工的目的不
3、在于创造不在于创造价值和使用价值价值和使用价值，而在于完，而在于完善其使用价值，并在不做大改变情况下提高价值；善其使用价值，并在不做大改变情况下提高价值；流通加工的组织者流通加工的组织者是商业或物资流通企业。是商业或物资流通企业。12v提高原材料利用率例如：集中下料v进行初级加工，方便用户v提高加工效率及设备的利用率集中下料、钢材剪板、将木材加工成木方v能提高物流效率，降低物流成本能方便运输（铝合金门窗、自行车、缝纫机）能减少附加重量（钢材、木材）能协调运输包装和商业包装v促进物流合理化方便配送充分发挥各种运输手段最高效率v流通加工能有效地完善流通由于现代社会生产地相对集中和消费的相对集中和消
4、费的相对分散，生产和消费需要往往不能密切衔接。v流通加工是物流中的重要利润源有的流通加工通过改变装潢使商品档次跃升而实现价值，有的产品经过流通加工使利用率提高，如玻璃v流通加工在国民经济中也是重要的加工形式在整个国民经济的组织和运行方面，流通加工时其中一种重要的加工形态，对推动国民经济的发展，完善国民经济的产业结构和生产工具有一定的意义。物流管理概论物流管理概论16 1、钢材的流通加工 剪板加工是在固定地点设置剪板机进行下料加工或设置剪板加工是在固定地点设置剪板机进行下料加工或设置种种切割设备将大规格钢板裁小，或切裁成毛坯，降低销售种种切割设备将大规格钢板裁小，或切裁成毛坯，降低销售起点，便利
5、用户。起点，便利用户。 和钢板的流通加工类似的，还有薄板的切断，型钢的熔断，厚钢板的切割，线材切断等集中下料，线材冷拉加工等。172、木材的流通加工 磨制木屑、压缩输送磨制木屑、压缩输送 这是一种为了实现流通的加工。这是一种为了实现流通的加工。 集中开木下料集中开木下料 实行集中下料、按用户要求供应规格料，可以使原木利实行集中下料、按用户要求供应规格料，可以使原木利用率提高到用率提高到95%95%，出材率提高到，出材率提高到72%72%左右，有相当好的经济左右，有相当好的经济效果。效果。 183、煤炭的流通加工 除矸加工除矸加工 是以提高煤炭纯度为目的的加工形式是以提高煤炭纯度为目的的加工形式
6、 煤浆加工煤浆加工 流通的起始环节将煤炭磨成细粉，本身便有了一定的流流通的起始环节将煤炭磨成细粉，本身便有了一定的流动性，再用水调和成浆状，则具备了流动性，可以像其动性，再用水调和成浆状，则具备了流动性，可以像其他液体一样进行管道输送。他液体一样进行管道输送。 配煤加工配煤加工 在使用地区设置集中加工点，将各种煤及一些其他发热在使用地区设置集中加工点，将各种煤及一些其他发热物质，按不同配方进行掺配加工，生产出各种不同发热物质，按不同配方进行掺配加工，生产出各种不同发热量的燃料，称为配煤加工。量的燃料，称为配煤加工。 194、水泥的流通加工（1）水泥熟料的流通加工p水泥熟料是以石灰石和是以石灰石
7、和粘土粘土、铁质原料为主要原料，按适当比例配、铁质原料为主要原料，按适当比例配制成生料，烧至部分或全部熔融，并经冷却而获得的半成品。制成生料，烧至部分或全部熔融，并经冷却而获得的半成品。 可以大大降低运费、节省运力。可以大大降低运费、节省运力。 可按照当地的实际需要大量掺加混合材料。可按照当地的实际需要大量掺加混合材料。 容易以较低的成本实现大批量、高效率的输送。容易以较低的成本实现大批量、高效率的输送。 可以大大降低水泥的输送损失。可以大大降低水泥的输送损失。 能更好地衔接产需，方便用户。能更好地衔接产需，方便用户。 20（2）集中搅拌混凝土v将水泥的使用从小规模的分散形态改变为大规模的集中
8、加工形态；将水泥的使用从小规模的分散形态改变为大规模的集中加工形态；v集中搅拌可以采取准确的计量手段，选择最佳的工艺，提高混凝土的质集中搅拌可以采取准确的计量手段，选择最佳的工艺，提高混凝土的质量和生产效率，节约水泥；量和生产效率，节约水泥；v可以广泛采用现代科学技术和设备，提高混凝土质量和生产效率；可以广泛采用现代科学技术和设备，提高混凝土质量和生产效率； v可以集中搅拌设备，有利于提高搅拌设备的利用率，减少环境污染；可以集中搅拌设备，有利于提高搅拌设备的利用率，减少环境污染；v在相同的生产条件下，能大幅度降低设备、设施、电力、人力等费用；在相同的生产条件下，能大幅度降低设备、设施、电力、人
9、力等费用； v可以减少加工据点，形成固定的供应渠道，实现大批量运输，使水泥的可以减少加工据点，形成固定的供应渠道，实现大批量运输，使水泥的物流更加合理。物流更加合理。（1）冷冻加工为解决鲜鱼、鲜肉、药品等在流通中保鲜及搬运装卸问题采取低温冷冻方式的加工。（2）分选加工针对农副产品规格、质量离散较大的情况，为获得一定规格的产品，进行切分、洗净、分装等加工。5、食品的流通加工 （3）精制加工在农牧副渔等产品的产地或销售地设置加工点，去除无用部分，进行切分、洗净、分装等加工。（4）分装加工是为了便于销售，在销售地区对商品按零售要求进行新的包装，大包装改小、散装包装小包装、运输包装改销售包装等23（3
10、）精制加工 （4）分装加工农、牧、副、渔等产品的精制加工是在产地或销售地设置加工点，去除无用部分，甚至可以进行切分、洗净、分装等加工，可以分类销售。 农、牧、副、渔等产品的精制加工是在产地或销售地设置加工点，去除无用部分，甚至可以进行切分、洗净、分装等加工，可以分类销售。 24v为满足需求多样化进行的服务性加工为满足需求多样化进行的服务性加工圆木的切裁 玻璃的剪裁钢铁的剪裁 煤炭的配比电脑的组装 首饰加工v为保护产品所进行的加工为保护产品所进行的加工食品的冷冻，保鲜，防腐丝、麻、棉的防虫，防霉加工v为提高物流效率、方便物流的加工为提高物流效率、方便物流的加工自行车的销售地组装IKEA 的家具大
11、理石切割加工三、三、为保护产品所进行的流通加工 v为促进销售的流通加工为促进销售的流通加工 如将过大包装或散装物（这是提高物流效率所要求的）分装成适合一次销售的小包装的分装加工；将原以保护产品为主的运输包装改换成以促进销售为主的装潢性包装，以起到吸引消费者、指导消费的作用；将零配件组装成用具、车辆以便于直接销售；将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求等等。这种流通加工可能是不改变“物”的本体，只进行简单改装的加工，也有许多是组装、分块等深加工。v为提高原材料利用率和加工效率的流通加工为提高原材料利用率和加工效率的流通加工 流通加工以集中加工形式，解决了单个企业加工效率不高的弊病。以一家流通加工企
12、业代替了若干生产企业的初级加工工序，促使生产水平有一个发展。 v便于运输，使物流合理化的流通加工便于运输，使物流合理化的流通加工 在干线运输及支线运输的结点，设置流通加工环节，可以有效解决大批量、低成本、长距离干线运输多品种、少批量、多批次未端运输和集货运输之间的衔接问题，在流通加工点与大生产企业间形成大批量、定点运输的渠道，又以流通加工中心为核心，组织对多用户的配送、也可在流通加工点将运输包装转换为销售包装，从而有效衔接不同目的的运输方式。v生产生产流通一体化的流通加工形式流通一体化的流通加工形式 依靠生产企业与流通企业的联合，或者生产企业涉足流通，或者流通企业涉足生产；形成的对生产与流通加
13、工进行合理分工、合理规划、合理组织，统筹进行生产与流通加工的安排，这就是生产一流通一体化的流通加工形式31v为促进销售的流通加工为促进销售的流通加工商品的重新贴标商品的重新贴标促销包装促销包装商品的改包装（大变小）商品的改包装（大变小）v为提高原材料利用率的流通加工为提高原材料利用率的流通加工玻璃，钢材，木材的集中套裁玻璃，钢材，木材的集中套裁v衔接不同运输方式、使物流合理化的流通加工衔接不同运输方式、使物流合理化的流通加工水泥的运输和加工水泥的运输和加工v为实现配送进行的流通加工为实现配送进行的流通加工拆整化零，拼箱拆整化零，拼箱物流管理概论物流管理概论33v流通加工地点设置不合理流通加工地点设置不合理设置在消费地设置在消费地设置在生产地设置在生产地v流通加工方式选择不当流通加工方式选择不当v流通加工作用不大，形成多余环节流通加工作用不大，形成多余环节v流通加工成本过高，效益不好流通加工成本过高，效益不好34v加工和配送结合加工和配送结合v加工和配套结合加工和配套结合v加工和合理运输结合加工和合理运输结合v加工和合理商流结合加工和合理商流结合v加工和节约结合加工和节约结合END物流管理概论物流管理概论物流管理概论物流管理概论
