1、Intelligent & Green Plant Workshop 2016WinCC/PM-Control 柔性化配方柔性化配方Page 2Intelligent & Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC目目录录1、柔性化配方概念及PM-Control简介（含Demo演示）3、PM-Control系统架构2、PM-Control功能介绍（含Demo演示）4、F&B 一些项目思路Page 3Intelligent & Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC配方概念配方概念Recipe 11000 Kg90 C10
2、minYesNoRecipe 2500 Kg80 C15 minYesNo产量温度时间加盐加胡椒加糖100 g150 gRecipe 3900 Kg95 C12 minNoYes50 gPage 4Intelligent & Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC 参数化配方管理参数化配方管理-WinCC /User archivePage 5Intelligent & Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC生活中柔性化配方的例子生活中柔性化配方的例子羊毛洗鞋棉纺类Page 6Intelligent & Green P
3、lant Workshop 2016SIMATIC WinCC 柔性化配方功能要求柔性化配方功能要求1、基于生产单元建模4、配方数量3、基于生产作业的调度5、权限管理、数字签名，FDA认证6、配方是否能在控制系统保持2、灵活的参数化配方和程序化配方7、可在多个平台进行配方操作8、基于批次的概念和分析.Page 7Intelligent & Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC 柔性化配方管理柔性化配方管理- WinCC/PM-Control 灵活实现柔性化配方功能 拓扑结构模型建模 配方工具 基于生产作业的调度 不同版本满足不同需要 Compact St
4、andard Professional PM 家族成员，良好的一致性 Page 8Intelligent & Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC WinCC/PM-Control PM-Control 主要包含下面四部分内容： Topology 定义工厂结构，生产单元建模 Recipe System 定义配方 Job processing 后台进程监视PM-Control和控制系统之间的通讯交互 Job Control 应用于订单管理、批次管理（创建、取消等），可集成在WinCC中Page 9Intelligent & Green Plant Work
5、shop 2016SIMATIC WinCC WinCC/PM-Control发发酵段酵段贮贮酒段酒段过滤过滤段段洗瓶洗瓶罐装罐装工厂拓扑结构发发酵段酵段不同的发酵过程就是不同的配方（可能包括程序化配方概念），发酵过程由不同过程组成包含参数和参数组的概念对一个批次的发酵就是一个Job（生产作业调度）多工多工艺艺段段形成一个大的生产作业调度，包含多个工艺段，称为SectionPage 10Intelligent & Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC目目录录1、柔性化配方概念及PM-Control简介（含Demo演示）3、PM-Control系统架构2、
6、PM-Control功能介绍（含Demo演示）4、F&B 一些项目思路Page 11Intelligent & Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC WinCC/PM-Control Demo 演示演示Dose 给给料料Transfer传传送送Mix 搅搅拌拌Heating 加加热热Wait 等待等待Outflow 出料出料Page 12Intelligent & Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC WinCC/PM-Control 拓扑（拓扑（Topology） ）1、定义工厂拓扑结构（配方系统基础）2、定义通
7、讯参数（控制参数和信息参数）3、数字签名Page 13Intelligent & Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC WinCC/PM-Control 拓扑（拓扑（Topology） ）-定定义义系系统统基本基本结结构构Step1Step1（定义生产单元）（定义生产单元）Step2Step2（定义系统特定功能）（定义系统特定功能）Step3Step3（详细定义生产单位）（详细定义生产单位）Page 14Intelligent & Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC WinCC/PM-Control 拓扑（拓扑（
8、Topology） ）-定定义义生生产单产单元元结结构构Step1Step1（配方参数结构）（配方参数结构）Step2Step2（控制通讯参数）（控制通讯参数）Step3Step3（信息通讯参数）（信息通讯参数）Page 15Intelligent & Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC WinCC/PM-Control 拓扑（拓扑（Topology） ）-配方参数配方参数结结构构基于配方参数的灵活组态基于配方参数的灵活组态Page 17Intelligent & Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC WinCC
9、/PM-Control 拓扑（拓扑（Topology） ）- 权权限和数字限和数字签签名定名定义义数字签名定义（两次签名）数字签名定义（两次签名）权限授权定义（用户不是在此定义）权限授权定义（用户不是在此定义）Page 18Intelligent & Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC WinCC/PM-Control 配方配方(Recipe)1、配方定义2、Audit、数字签名和标签管理Page 19Intelligent & Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC WinCC/PM-Control 配方配方(R
10、ecipe)-配方定配方定义义Step1（定义生产单元）Step2（定义系统特定功能） 基础信息（名称、释放状态）12可应用此配方的生产单元3配方基础设置（产量定义）12拓扑中哪些参数应用在此配方45参数值4598673要传递到控制系统的配方参数67配方的一些限制条件基础描述配方合理性验证98Page 20Intelligent & Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC WinCC/PM-Control 配方配方(Recipe)-Audit、数字、数字签签名和名和标签标签管理管理Audit数字数字签签名名标签标签Page 21Intelligent &
11、Green Plant Workshop 2016SIMATIC WinCC WinCC/PM-Control 生生产产作作业业（ （Job） ）单个生产单元：基于计划的排产单个生产单元：基于计划的排产关联的生产单元：基于计划的排产关联的生产单元：基于计划的排产Page 22Intelligent & Green Plant Workshop 2016目目录录1、柔性化配方概念及PM-Control简介（含Demo演示）3、PM-Control系统架构2、PM-Control功能介绍（含Demo演示）4、F&B 一些项目思路Page 23Intelligent & Green Plant Wo
12、rkshop 2016PM-Control 生产单元 parallel/independent 或者linked 一般一个生产单元指的是一个批次生产的过程使用设备. Production unit1Set pointsBatch 1StandardBatch 2Batch n Production unit 1ProfessionalProduction unit 3Production unit 2Set points PU1PU1-BatchPU2-BatchPU3-BatchLinked PUs operate as a plant sectionSet points PU2Set po
13、ints PU3Produced product batchMaterial flow Compact and ProfessionalProduction unit 2Production unit nSet pointsBatch 1Batch 2Batch nSet pointsBatch 1Batch 2Batch nProduct set pointsIndependent PUs operate in parallelPage 24Intelligent & Green Plant Workshop 2016PM-Control基于计划的排产多个Unit 可关联的生产Page 25
14、Intelligent & Green Plant Workshop 2016WinCC中控件中控件PM_CONTROL.UnitSelectorPM_CONTROL.UnitSelectorPM_CONTROL.RecipeSelectorPM_CONTROL.RecipeSelectorPM_CONTROL.ParamViewPM_CONTROL.ParamViewPM_CONTROL.RecipeSystemPM_CONTROL.RecipeSystemPage 26Intelligent & Green Plant Workshop 2016WinCC中控件中控件PM_CONTROL.
15、JobControlPM_CONTROL.JobControlStandard Standard 和和 independentindependentPM_CONTROL.ProdControlPM_CONTROL.ProdControlLinkedLinked UnitUnitPage 27Intelligent & Green Plant Workshop 2016Premium Add-on PM-ControlInstallation scenariosWinCC Single stationPM-Control ServerWinCC ServerPM-Control ServerPM
16、-Control Client(With WinCC Client)PM-Control Client(Without WinCC)PM-Control Server(Without WinCC)WinCC ServerPM-AGENTWinCC flexibleOPC DAPM-Control Client(With/Without WinCC Client)Multi user systemDistributed SystemSingle stationFor released SIMATIC WinCC and operating systems please refer to the
17、latest product information sheet.Page 28Intelligent & Green Plant Workshop 2016目目录录1、柔性化配方概念及PM-Control简介（含Demo演示）3、PM-Control系统架构2、PM-Control功能介绍（含Demo演示）4、F&B 一些项目思路Page 29Intelligent & Green Plant Workshop 2016整整线线平衡和平衡和优优化化线线控制控制单单元元LCU协同不同设备的状态和速度；基于自动化控制理念的有效利用平衡线的工具；目的目的提高整线执行效率；通过协同设备间控制提高输出
18、产品的质量和数量；通过防止启动/停止行为产生均匀的产品流；方法方法通过机械的ID自由配置线布局；基于HMI上配置在PLC中执行；提供标准模型库，不同的控制策略（设备速度、线速度、缓冲区定义等），实现整线优化。Page 30Intelligent & Green Plant Workshop 2016西西门门子解决方案子解决方案生产监控系统生产监控系统华润啤酒黔南工厂卷包车间华润啤酒黔南工厂卷包车间LMSLMS系统系统计量管理功能计量管理功能整线控制算法整线控制算法看板看板系统系统报表报表系统系统自动化自动化控制控制线效率线效率监测监测能源管能源管理功能理功能控制模控制模型分析型分析Intern
19、etInternet发布发布外部系统外部系统通讯通讯实时监实时监测测酒机罐酒机罐装装杀菌杀菌纸箱系纸箱系统统贴标及贴标及检测检测封口码封口码垛垛理瓶输理瓶输瓶瓶KPIKPI指标（指标（O OEEEE运算）运算）Page 31Intelligent & Green Plant Workshop 2016西西门门子解决方案子解决方案Page 32Intelligent & Green Plant Workshop 2016智能化信息系智能化信息系统统1中控系统实现全局集中监控与管理2新配方参数的自动管理、配方参数中央集中下发5能够实现基于订单的库存管理和发货管理3批次产品质量的自动跟踪追溯4故障信
20、息的分析，快速诊断，提高设备运转和能源效率、维修计划预诊断Page 33Intelligent & Green Plant Workshop 2016智能化信息系智能化信息系统统CPU414工程师站操作员站1OS服务器终终端端总线总线工厂工厂总线总线X204交换机打印机X204交换机归档服务器整整线线控制器控制器操作员站2CPU315-2PN/DPTCP/IPTCP/IPTCP/IPCPU315-2PN/DPCPU315-2PN/DPTCP/IPCPU315-2PN/DP4 4台台远程PCWeb 服务器S623安全型交换机发酵发酵系统系统离心离心机机冻干冻干机机混配混配包装包装公用公用工程工程TCP/IPCPU315-2PN/DP自动化自动化控制控制配方管配方管理功能理功能能源管能源管理功能理功能批次追批次追溯功能溯功能报表报表展示展示设备设备运维运维实时监实时监测测
