1、预防营养不良与肥胖症,预防营养不良与肥胖症,自学提示：,（1）什么是肥胖？ （2）肥胖是怎么分类的？ （3）单纯性肥胖和继发性肥胖 是怎么产生的呢？,肥胖的分类,单纯性肥胖 饮食摄入量超过消耗的能量占95% 继发性肥胖 疾病引起 占5%,是什么造成了营养不良呢？,你一言，我一语,营养不良的原因,（1）摄食不足，不能满足身体需要。 （2）偏食，造成营养不均衡。 （3）生长发育过快，营养没有跟上。,健康碰碰车,一起来测测我们的身体状况吧！ 体质指数=,体重（千克） 身高（米）的平方,健康加油站,(1)培养良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食、合理选择零食。 (2)合理安排多样化，重在“荤素搭配，粗细
2、搭配”。 (3)养成良好的作息习惯，保证充足的户外活动时间。,健康饮食歌,食物多样 饥饱适当 粗细搭配 油脂适量 甜食少吃 食盐限量 三餐合理 健康身体,第一：油炸食品,导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。,第二：腌制类食品,导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。,第三：加工类肉食品,含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。,第四：饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。,第五：汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。,第六：方便类食品,盐分过高；热量过高，营养价值极低。,第七：罐头类食品,破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。,第八：话梅蜜饯类食品,含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。,第九：冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。,第十：烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。,拿起手中的笔，为家人、为自己设计一天三餐的食谱吧！,小小营养师,
