1、认识碘缺乏病,碘:是一种化学元素 碘的作用:碘是人体中含有的微量元素,它是甲状腺合成甲状腺激素,促进人体生长发育,维持正常的新陈代谢,保证人体健康必需的微量元素,尽管在人体里含量极低,但是作用却很大,一旦缺了它,就会发生一系列病症。,1、观察图片,你有怎样的发现? 2、图中的人患了什么病?是由什么原因导致的?,碘缺乏病:是指从胚胎发育至成人期由于碘摄入量 不足而引起的一系列病症。它是一种地 方病,全世界许多国家和地区都存在碘缺 乏的问题。 地方性甲状腺肿(甲状腺肿)俗称粗脖子病 地方性克汀病(克汀病) 地方性亚临床克汀病(亚克汀病),它包括,碘缺乏病的原因: 生活环境缺碘,这是发病的最基本原因
2、。如:当地的水、土壤、动植物中的碘不足,人们以这些为食,导致碘摄入量不足而致病,所以,碘缺乏是地方性的。,碘缺乏的危害及表现有哪些?,碘缺乏的危害及表现,人体缺碘 患甲状腺肿,俗称粗脖子病。表现为颈 前部甲状腺增生、肥大,呼吸困难,影响到 了工作和学习。 孕妇缺碘 患克汀病后代。表现聋、哑、呆、 傻等。 婴幼儿缺碘患亚克汀病。表现智力低下,同时对身 高、体重、骨骼发育都有不同程度的影响, 长大后,尽管他们外观上同正常人差别不 大,但学习、工作能力都很低。,碘缺乏病是一个重要的公共卫生问题 我们国家高度重视,规定每年的5月15日为全国碘缺乏病宣传日,又叫全国碘缺乏病防治日,预防碘缺乏病有哪两种方
3、法? 具体说一说,1、正确食用碘盐,这是预防碘缺乏病最简单、最有效、最可靠的方法。,碘缺乏病的预防,碘盐购买、食用、贮存的正确方法: 1、买有包装和有碘标志的食盐 2、在炒菜快出锅时放入碘盐,不能 早放,更不能把碘盐放在油锅中炸。 3、碘盐贮存要避光、避热、密封, 最好放在陶瓷罐中。 4、碘盐不宜长期存放,应随吃随买。,碘缺乏病的预防,2、多吃海产品 含碘量最丰富的食物是海产品,包括:海带、紫菜、海鱼、贝类等。多吃海产品可预防碘缺乏。,裙带菜,碘缺乏病的预防,1、辨一辨,(1)、我长期生活在低碘地区,目前身体内不缺碘,不必继续食用碘盐了。( ) (2)、不要买集市上的散装盐。( ) (3)、大
4、量购买碘盐存放在家中。( ) (4)、碘缺乏病是可以预防的,最简单、最有效、最可靠的方法是长期坚持食用 碘盐。( ) (5)、制造和贩卖非碘食盐是犯法的。( ),(三)践行园,2、选择 (1)、人体常量元素包括下列哪组( ) A、铁、锌、碘、硒 B、钙、镁、钾、钠 C、铁、锌、钾、钠 D、钙、镁、碘、硒,(2)、以下哪些食物中碘的含量较高( ) A、青菜 B、海带 C、豆角 D、水果,(3)、目前缺碘会导致哪些疾病( ) A、痴呆 B、粗脖子病 C、克汀病 D、体型矮小,(4)、预防碘缺乏病的方法有哪些( ) A、海鱼 B、裙带菜 C、碘盐 D、紫菜,作业:制作一张预防“碘缺乏病”的手抄报。,