第10章《第五节 人体能量的供给》课件1.ppt

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1、体操运动员剧烈运动时,需要消耗大量的能量。体操运动员剧烈运动时,需要消耗大量的能量。读书时需要消耗能量读书时需要消耗能量本节目标:本节目标:1.1.人体通过什么途径获得能量呢?人体通过什么途径获得能量呢?2.2.什么是体温?体温的变化对人体会什么是体温?体温的变化对人体会有什么样的影响呢?有什么样的影响呢? 3.3.通过本节课的学习,说说要培养哪些通过本节课的学习,说说要培养哪些健康的生活习惯?健康的生活习惯?一、人体能量的供给一、人体能量的供给 我们吃进去的食物在我们的体内发生了我们吃进去的食物在我们的体内发生了什么变化?什么变化? 食物在我们的消化系统中被消化为食物在我们的消化系统中被消化

2、为营养物质被人体吸收,最终被血液送营养物质被人体吸收,最终被血液送到全身的每个细胞里。到全身的每个细胞里。为什么人活着就要不断地呼吸?为什么人活着就要不断地呼吸?人体是怎样得到氧气的?人体是怎样得到氧气的?外界外界空气空气呼吸道呼吸道肺肺氧氧二氧二氧化碳化碳肺部肺部毛细血管毛细血管血液血液循环循环组织处组织处毛细血管毛细血管组织组织细胞细胞肺的通气肺的通气肺泡内的肺泡内的气体交换气体交换气体在血液气体在血液中的运输中的运输组织里的组织里的气体交换气体交换目的:说明人体能量的供给1.学生4人一组,讨论和交流下列资料 人体能量的供给人体能量的供给各种食物由于成分不同,热价不同各种食物由于成分不同,

3、热价不同人在一天中所需的能量与其年龄、性别、人在一天中所需的能量与其年龄、性别、身材大小以及从事劳动强度有关身材大小以及从事劳动强度有关二年级(二年级(3)班的萌萌同学体重为)班的萌萌同学体重为47,她嫌自己太胖了,为了减肥给自己制定她嫌自己太胖了,为了减肥给自己制定了如下食谱。她每天消耗的能量为了如下食谱。她每天消耗的能量为11300kJ,请你根据教科书中表,请你根据教科书中表10-5和和10-6,分析这个食谱是否适合她。,分析这个食谱是否适合她。时间时间 食物及质量食物及质量早餐早餐苹果苹果50g鲜奶鲜奶20g午餐午餐大米大米10g大白菜大白菜20g 牛肉牛肉5g晚餐晚餐鸡蛋鸡蛋50g苹果

4、苹果50g 2.43*50+2.89*20+14.3*10+0.88*20+7.2*5+7.11*50+2.43*50=852.9kJ 她每天摄取的食物总能量为她每天摄取的食物总能量为852.9kJ,满足不了每天身体的需要(满足不了每天身体的需要(11300kJ),),而且她处于发育时期,需要很多的营养而且她处于发育时期,需要很多的营养物质。这个食谱必将影响到她的生长发物质。这个食谱必将影响到她的生长发育及生命活动。育及生命活动。 米:米:500克克豆制品:豆制品:100150克克瘦肉或鱼,肝类:瘦肉或鱼,肝类:100150克克蔬菜类:蔬菜类:750克克植物油:植物油:25克克根据表根据表10

5、-5和和10-6提供的数据,尝试设提供的数据,尝试设计一份新的计一份新的“一日食谱一日食谱”。设计设计二、体温二、体温能量能量 维持人体各项生命活动维持人体各项生命活动以热量形式散失以热量形式散失维持人体正常体温维持人体正常体温人体内部的温度人体内部的温度1.当你为亲人或邻居量体温时,如何确认当你为亲人或邻居量体温时,如何确认他们是否发烧?他们是否发烧?2.为什么在为什么在SARS流行期间,机场、车站流行期间,机场、车站等公共场所要通过体温探测仪检查旅客等公共场所要通过体温探测仪检查旅客的体温?的体温?讨论:讨论:人是如何保持恒定的体温?人是如何保持恒定的体温?辨析:一个人生病发烧是一种病理反应,辨析:一个人生病发烧是一种病理反应,对人体百弊而无一利。对人体百弊而无一利。1.人体能量的供给人体能量的供给2.体温体温3.体温是如何保持相对的稳定体温是如何保持相对的稳定小结:小结:

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