1、鸡的饲养管理鸡的饲养管理(一一)、蛋鸡的饲养管理（雏鸡）、蛋鸡的饲养管理（雏鸡）鸡鸡人人0-6周龄 育雏期0-6周岁 儿童7-18周龄 育成期7-18周岁 青少年19-淘汰 产蛋期18- 成人目前养鸡生产存在的主要问题有哪些？目前养鸡生产存在的主要问题有哪些？（1）鸡舍建设不科学。鸡舍简陋，规模过小，舍间距过）鸡舍建设不科学。鸡舍简陋，规模过小，舍间距过 小，人鸡共处一室，疫病不断。小，人鸡共处一室，疫病不断。 （2）水源选择不合理。部分饲养场院内、鸡舍内打井，）水源选择不合理。部分饲养场院内、鸡舍内打井， 使用浅层地表渗透水，大肠杆菌污染越来使用浅层地表渗透水，大肠杆菌污染越来 越严重。越严
2、重。 （3）冬季管理不科学。冬季只注意只保温导致通风不良，）冬季管理不科学。冬季只注意只保温导致通风不良， 舍内氨气等浓度高，空气质量差，疫病不断。舍内氨气等浓度高，空气质量差，疫病不断。 （4）鸡粪处理不当。鸡粪随处堆放，污染饲养环境，）鸡粪处理不当。鸡粪随处堆放，污染饲养环境， 造成疫病传播。造成疫病传播。 （5）病死鸡无害化处理不落实。出现病、死鸡不采）病死鸡无害化处理不落实。出现病、死鸡不采 取焚烧深埋等处理措施，而是随便乱丢、乱弃取焚烧深埋等处理措施，而是随便乱丢、乱弃 或私自出售，造成疫病传播。或私自出售，造成疫病传播。（6）重疫苗、轻消毒、重治疗、轻隔离，结果疫病）重疫苗、轻消毒
3、、重治疗、轻隔离，结果疫病 越来越多，鸡越来越难养。越来越多，鸡越来越难养。一、鸡的生理特点 鸡的消化系统不同于家畜鸡的消化系统不同于家畜 嘴为角质的喙，没有牙齿，唾液腺不发达，嘴为角质的喙，没有牙齿，唾液腺不发达， 家禽胃分腺胃、肌胃两部分，腺胃有发达的消化腺，家禽胃分腺胃、肌胃两部分，腺胃有发达的消化腺， 肌肌 胃的胃壁特别发达，用以磨碎食物，胃的胃壁特别发达，用以磨碎食物， 肠道很短，小肠与直肠交界处有一对细长分叉的盲肠道很短，小肠与直肠交界处有一对细长分叉的盲 肠，在微生物的作用下消化纤维，但消化纤维的能力肠，在微生物的作用下消化纤维，但消化纤维的能力 很低。很低。 鸡的呼吸系统也不同
4、于家畜鸡的呼吸系统也不同于家畜 它除了喉、气管、肺之外还有发达的气囊，在环境条它除了喉、气管、肺之外还有发达的气囊，在环境条件差的情况下，很容易发生呼吸道疾病件差的情况下，很容易发生呼吸道疾病。 二、鸡的饲养方式 厚垫料地面平养：厚垫料地面平养： 是目前为普遍的饲养方式，即在鸡舍内地面上铺垫一是目前为普遍的饲养方式，即在鸡舍内地面上铺垫一定厚度（大约定厚度（大约5厘米）的垫料。厘米）的垫料。 垫料要求松软、新鲜、干燥、吸水性强，不易发霉，将垫料要求松软、新鲜、干燥、吸水性强，不易发霉，将肉仔鸡饲养在垫料上让其自由活动。肉仔鸡饲养在垫料上让其自由活动。 常用的垫料有：碎刨花、稻壳、干砂、粉碎的秸
5、秆等。常用的垫料有：碎刨花、稻壳、干砂、粉碎的秸秆等。 优点：节省劳动力、投资少、设备简单、肉鸡残次品少。优点：节省劳动力、投资少、设备简单、肉鸡残次品少。 缺点：鸡只直接接触鸡粪，球虫病难以控制，药品和垫料费缺点：鸡只直接接触鸡粪，球虫病难以控制，药品和垫料费 用大，肉鸡占地面积相对较大。用大，肉鸡占地面积相对较大。 二、鸡的饲养方式 网上平养： 网上平养是将鸡养在特殊的网架、网床上。 目前网养设备一般由竹板做成，间距为.5cm的竹排， 也可用铁丝网架制成，上面铺上相应的塑料网片。 优点：鸡不直接接触粪便，可减少球虫病的发生，而 且管理方便，劳动强度小， 缺点：一次性投资较大，胸、趾病较厚垫
6、料平养发生 率高等。 笼养： 就是肉仔鸡从出壳到出售，一直饲养在笼内。笼具有的采用金属制成，有的采用塑料制成。 优点 ：笼养能有效控制球虫病的发生，提高饲养 密度，提高鸡舍的利用率，便于饲养管理， 节省燃料垫料等。 缺点：一次性投入费用大，胸、趾病的发生率最 高。对环境、营养、通风及供温条件要求高。 放 养一、雏鸡的饲养雏鸡的饲养二、雏鸡的管理雏鸡的管理一、雏鸡的生理特点雏鸡的生理特点三、进雏前应做好哪些准备工作三、进雏前应做好哪些准备工作（1）房舍和设备的维修：雏鸡舍应保温、通）房舍和设备的维修：雏鸡舍应保温、通风良好，不漏雨，不潮湿，室内光线充足。风良好，不漏雨，不潮湿，室内光线充足。保温
7、设备、照明设备、饮水设备、喂料设备保温设备、照明设备、饮水设备、喂料设备等都要备足，且符合使用标准。进雏前应对等都要备足，且符合使用标准。进雏前应对育雏舍的建筑及设备全面维修，堵塞门窗缝育雏舍的建筑及设备全面维修，堵塞门窗缝隙、鼠洞，特别要注意防贼风吹入。隙、鼠洞，特别要注意防贼风吹入。 （2）鸡舍清洗消毒。）鸡舍清洗消毒。 清洗消毒的程序是：清洗消毒的程序是： 清扫清扫 将鸡舍全面清扫干净；将鸡舍全面清扫干净； 冲洗冲洗 用高压水枪彻底冲刷干净；用高压水枪彻底冲刷干净； 干燥干燥 将冲刷后的鸡舍彻底通风干燥；将冲刷后的鸡舍彻底通风干燥； 消毒消毒 喷洒消毒液，包括房舍及饲用设备喷洒消毒液，包
8、括房舍及饲用设备 熏蒸熏蒸 将各种用具安装好以后，封闭所有的门窗通气孔，将各种用具安装好以后，封闭所有的门窗通气孔，用熏蒸消毒剂密闭熏蒸用熏蒸消毒剂密闭熏蒸24小时，消毒后空置小时，消毒后空置3天以上天以上,将熏蒸将熏蒸消毒消毒24小时的禽舍打开门窗通气孔进行通风换气，防止残留小时的禽舍打开门窗通气孔进行通风换气，防止残留药物危害人禽药物危害人禽（3） 铺好垫料。厚垫料地面平养必须确保垫料清铺好垫料。厚垫料地面平养必须确保垫料清 洁干燥，无菌毒，至少洁干燥，无菌毒，至少5cm以上；以上；（4） 备齐防病防疫药物及疫苗。如抗白痢、球虫备齐防病防疫药物及疫苗。如抗白痢、球虫 病、大肠杆菌药物和抗应
9、激药物及新城疫、病、大肠杆菌药物和抗应激药物及新城疫、 法氏囊疫苗等。法氏囊疫苗等。（5）试温）试温 在进雏前检查准备情况，特别是升温装置，在进雏前检查准备情况，特别是升温装置，看是否达到所需温度要求，前一天将舍内地面、看是否达到所需温度要求，前一天将舍内地面、墙，周围环境进行烘暖，以便为雏禽创造舒适的墙，周围环境进行烘暖，以便为雏禽创造舒适的生活环境；生活环境；1. 饮水饮水 （二）开食（二）开食饲喂量饲喂量周周 龄龄白壳品系（白壳品系（NRC）褐壳品系褐壳品系体重（克）体重（克） 耗料（克耗料（克/周）周）体重体重耗料耗料0-1355037701-21001401201602-426026
10、03252804-64503405003506-8660360750380 喂喂 料料 器器数量、大小、高度、布局数量、大小、高度、布局( (二二) )、雏鸡的管理、雏鸡的管理 1 1、适宜的温度：、适宜的温度： （1 1）温度控制程序）温度控制程序 1 17 7天，天，323235 35 ， 以后每周平稳以后每周平稳2 233，至室温，至室温2020恒定；恒定； （2 2）采用不同育雏方式温度掌握有所差异）采用不同育雏方式温度掌握有所差异 笼育时，室温应按上述标准掌握；笼育时，室温应按上述标准掌握； 平面育雏时，育雏温度是指从平面育雏时，育雏温度是指从 垫料到雏鸡背部约垫料到雏鸡背部约5cm
11、5cm高所显示的温度；高所显示的温度； 伞形育雏器育雏时，育雏温度是指伞形育雏器育雏时，育雏温度是指 其边缘处距垫料其边缘处距垫料5cm5cm高所显示的温度高所显示的温度 （3 3）看雏施温）看雏施温温度适宜时：雏鸡表现活泼好动，温度适宜时：雏鸡表现活泼好动，食欲旺盛，夜间睡眠安静，而且睡姿食欲旺盛，夜间睡眠安静，而且睡姿伸展舒适，鸡群疏散，均匀俯卧。伸展舒适，鸡群疏散，均匀俯卧。 温度过低时：雏鸡表现颈翅收缩，温度过低时：雏鸡表现颈翅收缩，行动迟缓，夜间睡眠不安，经常发生行动迟缓，夜间睡眠不安，经常发生尖叫的凄叫声，并且密集靠拢热源，尖叫的凄叫声，并且密集靠拢热源，甚至相互积压扎堆，造成死亡
12、。甚至相互积压扎堆，造成死亡。在温度过低或受贼风侵袭的情况下，在温度过低或受贼风侵袭的情况下，易引起雏鸡拉稀，诱发白痢病，影响易引起雏鸡拉稀，诱发白痢病，影响育雏效果。育雏效果。温度过高时：雏鸡远离热源，精神温度过高时：雏鸡远离热源，精神懒散，张口喘气，食欲不振，大量饮懒散，张口喘气，食欲不振，大量饮水，生长缓慢，干瘦且羽毛无光泽。水，生长缓慢，干瘦且羽毛无光泽。2 2、良好的通风、良好的通风在育雏过程中，应在注重保温的同时，注意室内在育雏过程中，应在注重保温的同时，注意室内的通风换气。的通风换气。雏鸡代谢旺盛，呼吸快，往往因呼吸、粪便和潮雏鸡代谢旺盛，呼吸快，往往因呼吸、粪便和潮湿垫草散发的
13、大量二氧化碳、氨气和硫化氢等有害湿垫草散发的大量二氧化碳、氨气和硫化氢等有害气体较多而污染室内空气。如不及时排除浓度过大气体较多而污染室内空气。如不及时排除浓度过大时易引起呼吸道及其他疾病的发生，严重影响雏鸡时易引起呼吸道及其他疾病的发生，严重影响雏鸡健康，降低育雏成活率。健康，降低育雏成活率。3、适宜的湿度、适宜的湿度 ：1010日龄内日龄内 60%60%65%65%，1010日龄后日龄后 55% 55% 前高后低前高后低：水盘、带鸡消毒、水蒸气：水盘、带鸡消毒、水蒸气 ：自身的感觉和观察雏鸡表现：自身的感觉和观察雏鸡表现周龄地面平育 周龄网上平育 周龄立体笼育 06 20 06 24 01
14、 60 714 1210 718 14 23 40 1520 86 46 305、正确的光照 作用：促进雏鸡采食、饮水和 运动 适宜时间：适宜时间： 1 1 3d 233d 232424小时小时 4d 4d 育雏结束育雏结束 每昼夜每昼夜8 8小时小时6、防止啄癖（啄羽、啄肛、啄趾） 措施措施: : 断喙断喙 时间：第一次时间：第一次6 6 1010日龄日龄 第二次第二次1212周龄周龄 用电动断喙器断喙用电动断喙器断喙 上喙切二分之一上喙切二分之一喙尖至鼻孔间距离喙尖至鼻孔间距离 下喙切三分之一下喙切三分之一 7、脱温 雏鸡长到雏鸡长到4 4 6 6周龄以后，新羽基本长出，对环境适周龄以后，
15、新羽基本长出，对环境适应能力逐渐增强，可以逐步停止供温。应能力逐渐增强，可以逐步停止供温。具体脱温时间，各地应根据当地的外界气温和育雏具体脱温时间，各地应根据当地的外界气温和育雏季节、雏鸡体质状况等灵活掌握。一般早春育雏可在季节、雏鸡体质状况等灵活掌握。一般早春育雏可在6 6周龄左右脱温；暮春、初夏育雏可在周龄左右脱温；暮春、初夏育雏可在3 3 6 6周龄脱温。周龄脱温。脱温要有一个过渡时期，不能突然停止供温，撤掉脱温要有一个过渡时期，不能突然停止供温，撤掉热源。热源。8转群雏鸡育雏到雏鸡育雏到5-6周龄可转入育成鸡周龄可转入育成鸡舍舍采用过渡性换料采用过渡性换料减少两舍温差减少两舍温差避免与断喙、预防注射同时进行避免与断喙、预防注射同时进行实施选择实施选择课堂小结课堂小结1.雏鸡的饲养技术雏鸡的饲养技术(1)饮水饮水(2)开食开食2.雏鸡的管理技术雏鸡的管理技术(1)环境控制环境控制(2)日常管理日常管理
