1、第一单元第一单元 走进化学世界走进化学世界课题课题1 物质的变化和性质物质的变化和性质 （第（第1课时）课时） 九年级化学上册九年级化学上册节节 日日 焰焰 火火 九年级化学上册九年级化学上册燃燃 烧烧 九年级化学上册九年级化学上册钢钢 铁铁 生生 锈锈 九年级化学上册九年级化学上册牛奶变质牛奶变质观察实验的一般方法：观察实验的一般方法：实验前观察实验前观察实验后观察实验后观察实验中观察实验中观察有几种物质；物质的色、态、有几种物质；物质的色、态、味等。味等。实验条件（加热、点燃等）；实验条件（加热、点燃等）；现象（发光、发热、生成气体现象（发光、发热、生成气体或沉淀等）。或沉淀等）。有几种物
2、质；物质的色、态、有几种物质；物质的色、态、味等。味等。1.1.请说出水的颜色、状态、气味。请说出水的颜色、状态、气味。2.2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？水加热沸腾时，试管口有什么现象？3.3.干冷玻璃片上有什么现象？干冷玻璃片上有什么现象？实验实验1-11变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？2粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？3变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么？末物质还是原来的胆矾吗？为什么？实验实验1-2观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：实
3、验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发发生的现象生的现象变化后变化后产生产生的物质的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-11-1实验实验1-21-2液态的水液态的水有水蒸气放出有水蒸气放出遇冷变液体遇冷变液体液态的水液态的水蓝色块状蓝色块状的胆矾的胆矾由块状变粉末由块状变粉末蓝色粉末蓝色粉末状的胆矾状的胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？思考：两个实验中物质的变化有何规律？无无无无1.加水溶解后，溶液的颜色是什么样的？加水溶解后，溶液的颜色是什么样的？2.加入氢氧化钠溶液后，观察到什么现象？加入氢氧化钠溶液后，观察到什么现象？实验实验1-3胆矾溶于水，胆胆矾溶于水，胆
4、矾溶液与氢氧化矾溶液与氢氧化钠溶液反应。钠溶液反应。1.在石灰石表面，观察到什么现象？在石灰石表面，观察到什么现象？2.2.烧杯中的澄清石灰水有何变化？烧杯中的澄清石灰水有何变化？ 实验实验1-4观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：实验实验序号序号变化前的变化前的物质物质变化时发变化时发生的现象生的现象变化后产生变化后产生的物质的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-31-3实验实验1-41-4胆矾溶液胆矾溶液产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀氢氧化铜等氢氧化铜等块状石灰石块状石灰石产生气泡，石产生气泡，石灰水变浑浊灰水变浑浊二二氧化碳等氧化碳等有有有有 1. 1. 激发学生学习兴趣，体现了激
5、发学生学习兴趣，体现了“化学来化学来源生活，化学服务社会源生活，化学服务社会”的理念。的理念。 教材特点教材特点教材分析教材分析一、实验一、实验1 1和实验和实验2 2有什么共同特征？有什么共同特征？二、实验二、实验3 3和实验和实验4 4有什么共同特征？有什么共同特征？三、实验三、实验1 1、2 2与实验与实验3 3、4 4有什么本质的区别？有什么本质的区别？都没有新物质生成都没有新物质生成;都有新物质生成都有新物质生成;变化时是否有新物质生成。变化时是否有新物质生成。没有生成其他物质的变化叫没有生成其他物质的变化叫 物理变化。物理变化。生成其他物质的变化叫生成其他物质的变化叫 化学变化。（
6、化学反应）化学变化。（化学反应）物理变化物理变化化学变化化学变化物质的变化物质的变化一、物质的变化一、物质的变化常伴随现象常伴随现象: 挥发、状态改变、挥发、状态改变、形状改变形状改变常伴随现象常伴随现象:发光、放热、变色、变味、放发光、放热、变色、变味、放 出气体、生成沉淀等。出气体、生成沉淀等。 情情境境引引入入实实验验探探究究讨讨论论交交流流应应用用结结论论内容组成内容组成教材分析教材分析电灯通电发光是什么变化？电灯通电发光是什么变化？甲同学：甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。没有生成新的物质，所
7、以是物理变化。总结：总结：判断物质变化类型的标准是：判断物质变化类型的标准是： 看看“是否生成新物质是否生成新物质” 4.4.体现了体现了“注重学科渗透注重学科渗透”的理念的理念教材特点教材特点化学和物理测定空气中氧气含量测定空气中氧气含量教材分析教材分析分析分析蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程的过程蜡烛融化蜡烛融化蜡烛燃烧蜡烛燃烧物理变化物理变化化学变化化学变化同时发生蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化但融化的过程中却不一定燃烧但融化的过程中却不一定燃烧你认为物理变化与化学变化的关系是你认为物理变化与化学变化的关系是什么什么? ? 1. 1. 激发学生学习兴趣，体现了激发学生
8、学习兴趣，体现了“化学来化学来源生活，化学服务社会源生活，化学服务社会”的理念。的理念。 教材特点教材特点教材分析教材分析在化学变化的过程中，在化学变化的过程中，一定一定伴随物理变伴随物理变化。在物理变化的过程中，化。在物理变化的过程中，不一定不一定伴随伴随化学变化。化学变化。3.物理变化与化学变化的区别与联系物理变化与化学变化的区别与联系：比比 较较物理变化物理变化化学变化化学变化本质区别本质区别联系联系是否有新物质生成是否有新物质生成科学探究科学探究九上化学教九上化学教材材学习基本的实验技能 1.生活中哪些常见的变化是化学变化？生活中哪些常见的变化是化学变化？ 2.伴随有是发光、放热现象的
9、变化一定是化学伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学 变化吗？变化吗？ 3.爆炸一定是化学变化吗爆炸一定是化学变化吗? 不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现象是物理变化。电后发光、放热的现象是物理变化。不一定。不一定。火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化气气 球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化所有物质的燃烧，金属的锈蚀，所有物质的燃烧，金属的锈蚀，食物的腐烂，动植物呼吸食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用植物的光合作用身边的化学物质身边的化学物质物质物质构成构成的奥的奥秘秘物质的化学变化物质的
10、化学变化增进对科学探究的理解 1、下列说法不正确的是（、下列说法不正确的是（ ） 化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化常伴随放热、发光等现象 化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定有其它物质生成。 化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化化学变化 中同时发生物理变化。中同时发生物理变化。2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类、下列变化有一种变化与其它三种变化的类 型不同，这种变化是（型不同，这种变化是（ ） A、汽油挥发、汽油挥发 B、粉碎矿石、粉碎矿石 C、水变成冰、水变成冰 D、木材燃烧、木材燃烧 CD下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？下列现象哪些是物
11、理变化，哪些是化学变化？（1）潮湿的衣服经太阳晒，变干了。）潮湿的衣服经太阳晒，变干了。（2）铜在潮湿的空气里生成铜绿。）铜在潮湿的空气里生成铜绿。（3）纸张燃烧。）纸张燃烧。（4）蜡烛熔化。）蜡烛熔化。（5）寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃）寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃 上除向一层水雾。上除向一层水雾。物理变化物理变化化学变化化学变化物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化二二.物理性质和化学性质物理性质和化学性质1.物理性质：物理性质： 不需要发生化学变化就不需要发生化学变化就表现出来的性质。表现出来的性质。2.化学性质：化学性质： 通过化学变化表现出来的通过化学变化表现出来的性质
12、性质。如物质的如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性碱性等等如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、密度、如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等等。3 3、物质性质和用途的关系：、物质性质和用途的关系：物质性物质性 质质决决 定定物质的用途物质的用途反反 映映 例：例： 汽油能燃烧汽油能燃烧 汽油可作燃料。汽油可作燃料。 决定决定反映反映物质构物质构成的奥成的奥 秘秘物质的组物质的组成与构成成与构成认识化学元素认识化学元素化学物化学物质的多质的多样性样性相对相对分子分子质量质量化合化合价价分
13、子和分子和原子原子元素周期元素周期表的运用表的运用物质物质组成组成常见符号常见符号元素元素分类分类元素元素名称名称认识化认识化学元素学元素物质三物质三态变化态变化物质分类物质分类五个主题五个主题教材分析教材分析课外作业：课外作业：1 1、温习、回忆课堂内容；、温习、回忆课堂内容；2 2、完成课后作业题第、完成课后作业题第1 1、2 2题题物质构物质构成的奥成的奥 秘秘物质的组物质的组成与构成成与构成认识化学元素认识化学元素化学物化学物质的多质的多样性样性相对相对分子分子质量质量化合化合价价分子和分子和原子原子元素周期元素周期表的运用表的运用物质物质组成组成常见符号常见符号元素元素分类分类元素元素名称名称认识化认识化学元素学元素物质三物质三态变化态变化物质分类物质分类五个主题五个主题教材分析教材分析
