肿瘤患者的饮食指导-ppt课件.ppt

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资源描述

1、1、合理的饮食:、合理的饮食: 增强增强抗病能力、提高治疗疗效抗病能力、提高治疗疗效2、不合理的饮食:、不合理的饮食: 影响治疗、加重病情影响治疗、加重病情 饮食原则饮食原则1、 饮食宜清淡、少食多饮食宜清淡、少食多餐,不宜暴饮暴食,忌辛餐,不宜暴饮暴食,忌辛辣刺激性、油煎、高糖、辣刺激性、油煎、高糖、高脂肪食物,戒烟酒,注高脂肪食物,戒烟酒,注意饮食搭配意饮食搭配2、多吃具备大量的蛋白、多吃具备大量的蛋白质和氨基酸食物,如质和氨基酸食物,如鱼肉鱼肉、瘦肉瘦肉、蛋类蛋类及及豆类豆类等,等,3、多吃富含抗癌成分、多吃富含抗癌成分如如大蒜大蒜、芦笋芦笋、蘑菇蘑菇、胡萝卜胡萝卜等食物。等食物。抗癌食

2、物?抗癌食物?1 1、黄豆、黄豆2 2、带鱼、青鱼等鱼类:、带鱼、青鱼等鱼类: 富含微量元素富含微量元素硒硒3 3、十字花科蔬菜十字花科蔬菜4、五谷杂粮、五谷杂粮 5、红色蔬果(富含维、红色蔬果(富含维生素生素A)6、富含维生素、富含维生素C的食物的食物7、含含硒硒、硫硫等有机化合物的蔬菜等有机化合物的蔬菜 8、菇类:、菇类:猴头菇猴头菇、蘑菇蘑菇放疗吃什么好?放疗吃什么好?宜:宜:滋阴养液生津的食物滋阴养液生津的食物 藕汁藕汁、雪梨雪梨、西瓜西瓜、绿豆绿豆、茅根茅根忌:忌:麻辣食品麻辣食品 如狗羊肉等辛温助热的如狗羊肉等辛温助热的食物食物 化疗吃什么?化疗吃什么?食欲不振:食欲不振: 1、少

3、量多餐、少量多餐 2、健脾胃、促消化为主、健脾胃、促消化为主 3、可多食:苡米、淮山、大枣、可多食:苡米、淮山、大枣、淡水鱼、陈皮、萝卜、胡萝卜等淡水鱼、陈皮、萝卜、胡萝卜等白细胞降低吃什么?白细胞降低吃什么?多食猪肝、大骨汤、瘦肉、多食猪肝、大骨汤、瘦肉、大枣、蘑菇、核桃、花生、大枣、蘑菇、核桃、花生、泥鳅、泥鳅、特别推荐:五红汤特别推荐:五红汤(枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖)吃吃什什么么水水果果好好?国际公认的抗癌水果:国际公认的抗癌水果:木瓜、草莓、橘子、木瓜、草莓、橘子、柑子、柑子、 猕猴桃、芒果、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜杏、柿子、番茄

4、和西瓜 胃癌患者胃癌患者忌食狗肉、熏忌食狗肉、熏制食品、辛辣刺激性食制食品、辛辣刺激性食品等;品等;肝癌:肝癌:患者应忌食硬、油患者应忌食硬、油炸、刺激性食品和酒炸、刺激性食品和酒 ;肠癌:肠癌:患者忌酒精、精细患者忌酒精、精细加工肉食、动物脂肪;加工肉食、动物脂肪; 食道癌:食道癌:忌食过热食物、忌食过热食物、酒;酒;乳腺癌:乳腺癌:忌食刺激性食忌食刺激性食物,忌动物脂肪及酒物,忌动物脂肪及酒 肺癌患者:肺癌患者:忌烟酒、刺激性忌烟酒、刺激性食物食物肾癌患者:肾癌患者:少吃羊肉、狗肉、少吃羊肉、狗肉、咸食、烟酒及辛辣食品咸食、烟酒及辛辣食品前列腺癌:前列腺癌:忌食含雄激忌食含雄激素的食物,如海马、鹿素的食物,如海马、鹿茸、韭菜及韭花茸、韭菜及韭花 能能不不能能吃吃鸡鸡蛋蛋?能不能喝茶?能不能喝茶?

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