1、幼儿生活护理幼儿生活护理与保健实务与保健实务2121世纪高职高专规划教材世纪高职高专规划教材幼儿发展与健康管理系列幼儿发展与健康管理系列绪绪 论论 目录目录0101幼儿生活护理与保健的意义0303幼儿生活护理与保健的管理0202幼儿生活护理与保健的目标、内容学习目标 1.了解幼儿生活护理与保健的意义，掌握幼儿生活护理与保健的目标、内容及管理。2.运用所学理论解释幼儿生活护理与保健，形成重视幼儿生活护理与保健的意识。幼儿生活护理与保健的意义幼儿园工作规程幼儿园工作规程 幼儿一日活动的组织应当动静交替，注重幼儿的直接感知、实际操作和亲身体验，保证幼儿愉快的、有益的自由活动。幼儿园工作规程幼儿园工作
2、规程 幼儿园日常生活组织，应当从实际出发，建立必要、合理的常规，坚持一贯性和灵活性相结合，培养幼儿的良好习惯和初步的生活自理能力。幼儿园教育指导幼儿园教育指导纲要（试行）纲要（试行）科学、合理地安排和组织一日生活。如时间安排应有相对的稳定性与灵活性，既有利于形成秩序，又能满足幼儿的合理需要，照顾到个体差异等。幼儿生活护理与保健的意义 幼儿生活护理与保健指的是研究儿童生长发育规律及其影响因素，运用现代教育理论和护理技术对儿童进行科学保教与整体护理，以促进儿童身心健康发育。广义上讲，一切涉及儿童时期健康和卫生的问题都属于儿童生活护理与保健的范围。幼儿生活护理与保健的意义有利于促进幼儿有利于促进幼儿
3、的生长发育的生长发育有利于养成幼儿良好有利于养成幼儿良好的心理素质的心理素质有利于培养幼儿生活有利于培养幼儿生活习惯和生活自理能力习惯和生活自理能力有利于提高幼儿的自有利于提高幼儿的自我保护意识和能力我保护意识和能力1324（一）幼儿生活护理与保健的目标（一）幼儿生活护理与保健的目标幼儿生活护理与保健的目标、内容 幼儿生活护理与保健的目标是保障幼儿的身心健康。根据幼儿的生理特点与生长发育规律，研究制定促进幼儿身心健康的卫生要求和与措施，创造良好的生活环境和学习氛围，贯彻预防为主的工作方针，预防控制传染病，降低常见病的发病率，为幼儿身心健康发展打下良好的基础。1.1.一日生活安排一日生活安排2.
4、2.儿童膳食儿童膳食3.3.体格锻炼体格锻炼4.4.健康检查健康检查9.9.健康教育健康教育8.8.伤害预防伤害预防7.7.常见病预防常见病预防与管理与管理6.6.传染病预防传染病预防5.5.卫生与消毒卫生与消毒幼儿生活护理与保健的目标、内容（二）幼儿生活护理与保健的内容“下一次，再有某种病毒从野生动物身上转移到人类身体内，很可能还会引发大规模疫情，而我们完全可能对致病病毒一无所知。”卡尔齐默病毒简史幼儿生活护理与保健的目标、内容（二）幼儿生活护理与保健的内容6.6.传染病预防传染病预防幼儿生活护理与保健的管理123负责辖区内托幼机构卫生保健卫生行政部门不同部门对幼儿生活护理与保健承担不同的职
5、责负责业务指导妇幼保健机构负责具体实施保健医生：具体指导教师：全面配合保育员：与教师配合幼儿园本章小结 阐述幼儿生活护理与保健对幼儿发展的重要意义，提出幼儿生活护理与保健的总体目标及九项具体内容，指出不同层面的幼儿生活护理与保健管理的职责。幼儿生活护理与保健实务幼儿生活护理与保健实务第一章第一章 幼儿一日生活安排幼儿一日生活安排 0101有关幼儿教育法规的要求0303幼儿一日生活安排与组织的原则0202幼儿一日生活安排的依据第一节第一节 幼儿一日生活安排的原则幼儿一日生活安排的原则 了解幼儿一日生活安排的依据。掌握幼儿一日生活安排的原则。学习目标幼儿一日生活安排原则案例案例：幼儿每天在园长达八
6、个小时，上课的时间却很短，只有15到30分钟。其余时间都是喝水、进餐、午睡等生活活动和游戏活动，生活活动占很高的比重。特别是小班老师，每天都花费很多时间在引导幼儿洗手、洗脸、漱口、喝水、如厕等，中大班幼儿有很多时间三三两两参与区域活动或扮演游戏。幼儿园怎么不像小学那样上课呢？这是幼儿园教育与中小学教育的重要区别。有关幼儿教育法规的要求幼儿园工作规程幼儿园教育指导纲要（试行）3-6岁儿童学习与发展指南托儿所幼儿园卫生保健工作规范（2012年）都提出要珍视幼儿生活的价值，合理安排幼儿一日生活。幼儿园教育指导纲幼儿园教育指导纲要（试行）要（试行）之之“科科学、合理地安排和组学、合理地安排和组织一日生
7、活织一日生活”3636岁儿童学习与发展岁儿童学习与发展指南指南之之“健康领域健康领域”有关幼儿教育法规的要求托儿所幼儿园卫生托儿所幼儿园卫生保健工作规范保健工作规范之之“一日生活安排一日生活安排”幼儿园教师专业标准（试幼儿园教师专业标准（试行）行）幼儿教师专业能力之幼儿教师专业能力之“一日生活的组织与保育一日生活的组织与保育”01020304幼儿生长发育迅速，要满足幼儿生长发育的需要。依据幼儿的年龄特点依据幼儿的年龄特点考虑家长工作的特殊性或有的家庭住址较远，适当提前或推迟入园离园时间。依据家长的需要依据家长的需要幼儿生理发展尚未完善，需要成人关心、呵护和保证其安全。依据幼儿的生理特点依据幼儿
8、的生理特点依据当地实际和季节特点进行适当的调整。依据地域和季节特点依据地域和季节特点幼儿一日生活安排的依据保教结合创设环境动静搭配师幼平衡稳变统一32415幼儿一日生活安排的原则保中有教，教中有保 环境温馨、安全、有序稳定性与灵活性如推行自主点心户外活动后要休息0101幼儿一日生活的各种活动0303幼儿一日生活安排的优化0202幼儿一日生活安排的问题第二节第二节 优化一日生活安排优化一日生活安排学习目标 1.1.了解幼儿一日生活安排的问题。了解幼儿一日生活安排的问题。2.2.重视幼儿生活的价值，优化一日重视幼儿生活的价值，优化一日生活安排。生活安排。162534入园入园/离园活动离园活动生活活
9、动生活活动游戏活动游戏活动过渡活动过渡活动户外活动户外活动教育活动教育活动幼儿一日生活中的各种活动思考思考某园幼儿上午半日活动时间安排是否合理呢？存在什么问题？如何进行优化？幼儿一日生活安排的问题某园幼儿的半日活动时间表某园幼儿的半日活动时间表幼儿一日生活安排的问题123环节过多环节过多上表的时间安排至少存在以下几个问题节奏过快节奏过快时间隐形浪费时间隐形浪费幼儿一日生活安排的优化思考：优化后的幼儿上班日活动安排有什么特点优化环节环节整合“块状时间”，幼儿更自主 室内外交替，有效有序 分散生活活动 晨谈不单列 减少过渡环节幼儿一日生活安排的优化本章小结 本章分析幼儿一日生活安排的依据，提出幼儿
10、一日生活安排与组织的原则，即保教结合、创设环境、稳变统一、师幼平衡、动静搭配等；目前幼儿一日生活安排存在一些问题，通过环节整合、优化环节，优化幼儿一日生活的安排。幼儿生活护理与保健实务幼儿生活护理与保健实务第二章第二章 幼儿晨、午检及全日幼儿晨、午检及全日健康观察健康观察 0101晨间检查0202午间检查第一节第一节 晨检、午检查晨检、午检查学习目标 1.了解幼儿一日生活安排的问题。2.掌握幼儿晨、午检的内容及特殊情况处理措施晨、午检 案例：清晨，还没到清晨，还没到8 8点，已有不少幼儿在等待保健老点，已有不少幼儿在等待保健老师的到来。伴随着轻快音乐的响起，保健老师穿着粉师的到来。伴随着轻快音
11、乐的响起，保健老师穿着粉红色的工作服，带着红色的工作服，带着“晨检装备晨检装备”，来到了晨检处。，来到了晨检处。幼儿刷入园卡、与家长道别后，自觉地在晨检小桌子幼儿刷入园卡、与家长道别后，自觉地在晨检小桌子前排好队伍，伸出小手、张开小嘴。保健老师笑容可前排好队伍，伸出小手、张开小嘴。保健老师笑容可掬地一边和小朋友问掬地一边和小朋友问“早上好早上好”，一边用手电筒照照，一边用手电筒照照口腔、看看手、摸摸体温，检查后根据不同情况分发口腔、看看手、摸摸体温，检查后根据不同情况分发不同颜色的小牌子，幼儿就可以进班级放好晨检牌、不同颜色的小牌子，幼儿就可以进班级放好晨检牌、幼儿园一天的愉快活动开始了。幼儿
12、园一天的愉快活动开始了。晨检的意义晨检的意义晨检的内容晨检的内容晨检的要求晨检的要求晨检的实施晨检的实施晨检作为幼儿园工作的重要环节，作为幼儿入园的第一道安全关，在幼儿园一日工作中占有极其重要的地位，对幼儿身心健康成长起着重要作用。晨间检查晨检的意义可以使幼儿带着可以使幼儿带着良好的情绪入园良好的情绪入园可以避免意外伤害的可以避免意外伤害的发生发生可以保障幼儿的集体可以保障幼儿的集体健康健康可以帮助幼儿养成良可以帮助幼儿养成良好的卫生习惯好的卫生习惯132403040102能向老师和同能向老师和同伴问好，并与伴问好，并与家长道别。家长道别。愉快来园，乐愉快来园，乐意接受医务人意接受医务人员的晨
13、间检查。员的晨间检查。自主、愉快地自主、愉快地参与晨间活动，参与晨间活动，有序取放活动有序取放活动材料。材料。能按要求插放能按要求插放晨检牌，将自晨检牌，将自己的物品放到己的物品放到指定位置。指定位置。晨检的卫生保健要求不同颜色的晨检牌代表幼儿的不同健康状况，方便保教人员及时了解幼儿的身体状况，加强全日观察和护理。你知道不同颜色的晨检牌分别代表什么意思？不同园所有不同规定。红牌晨检合格幼儿。绿牌身体不适需要特别关注的幼儿。黄牌卫生情况不佳的幼儿。健康良好 身体异常需观察 带药 第一种第二种晨检的卫生保健要求一摸一摸二看二看三问三问四查四查五处五处理理触摸幼儿的额头和掌心，检触摸幼儿的额头和掌心
14、，检查有无发热现象查有无发热现象看幼儿精神状态好不好看幼儿精神状态好不好,有无疲倦或不适面容有无疲倦或不适面容问问幼儿在家中的健康问问幼儿在家中的健康情况情况,有无不适有无不适检查幼儿的个人卫生与检查幼儿的个人卫生与是否携带不安全物品是否携带不安全物品发现患病、疑似传染病发现患病、疑似传染病儿童尽快隔离或送诊儿童尽快隔离或送诊晨检的内容幼儿晨检的内容（流程）有哪些？幼儿晨检的内容（流程）有哪些？1.1.做好晨检准备，热做好晨检准备，热情接待幼儿和家长情接待幼儿和家长3.3.幼儿到班后，教师幼儿到班后，教师要进一步做细致观察要进一步做细致观察2.2.做好晨检记录，处做好晨检记录，处理特殊情况理特
15、殊情况4.4.与家长面对面交与家长面对面交流，做好家长工作流，做好家长工作晨检的实施午间检查123观察或询问是否有精神不佳、身体不适的幼儿。上床前让幼儿自己先把衣兜里的玩具或其他物品放在规定的地方，再逐一检查。午睡前注意巡视检查睡着幼儿的体温、呼吸频率，纠正幼儿的睡姿。起床后观察幼儿精神状态、面色及有无发热现象。午睡午检后，需将观察中发现的异常情况记录下来，包括姓名、性别、时间（具体到分）、症状、处理措施等，并签名。如有幼儿身体不适，及时告知保健医生处理。午检记录及特殊情况处理0101全日健康观察的意义0303全日健康观察的实施0202全日健康观察的内容第二节第二节 全日健康检查全日健康检查学
16、习目标 1.了解幼儿全日健康观察的意义，能重视幼儿全日健康观察。2.掌握幼儿全日健康观察的内容和特殊情况处理措施。及时发现患病幼儿的早期症状及异常表现，及时发现患病幼儿的早期症状及异常表现，并能够及时处理，减轻疾病对幼儿的伤害。并能够及时处理，减轻疾病对幼儿的伤害。及时发现出现传染病征兆的幼儿及时发现出现传染病征兆的幼儿，及时，及时隔隔离，防止传染病在幼儿园内传播流行。离，防止传染病在幼儿园内传播流行。检查幼儿有无携带危险物品，作出危险检查幼儿有无携带危险物品，作出危险举动。举动。全日健康观察的意义123保健医生保健医生每日深入班级巡视2次，向当班教师了解入园幼儿的健康状况，对体弱幼儿加强生活
17、护理。及时处理幼儿的健康问题并记录。当班教师和保育员当班教师和保育员 观察幼儿的精神状态 观察幼儿的饮食、睡眠、大小便 观察防范意外事故的发生全日健康观察的内容 如有必要，对怀疑有健康问如有必要，对怀疑有健康问题的班级全日观察，或保健室题的班级全日观察，或保健室安置幼儿给予全日观察。安置幼儿给予全日观察。全日观察中如有发现异常全日观察中如有发现异常情况，做好登记，包括姓名、情况，做好登记，包括姓名、性别、时间（具体到分）、性别、时间（具体到分）、症状、处理措施等，并签名症状、处理措施等，并签名。对全日观察中有发现异常对全日观察中有发现异常的幼儿的幼儿,或带药入园者或带药入园者,离园离园时教师应
18、及时告知家长幼儿时教师应及时告知家长幼儿在园中的表现、病情的变化在园中的表现、病情的变化情况情况,提出合理的卫生保健指提出合理的卫生保健指导和建议。导和建议。各班教师应对缺勤的幼儿进各班教师应对缺勤的幼儿进行电话追踪访问，遇特殊情况行电话追踪访问，遇特殊情况及时与保健医生联系，采取措及时与保健医生联系，采取措施，做好后续工作。施，做好后续工作。1234全日健康观察的实施 观察幼儿精神状态是否良好、情绪是否稳定、行为是否异常。观察幼儿的饮食、睡眠、大小便、体温等有无异常。防范意外的发生,在园中如果发生摔、碰等事故应及时处理,同时告知家长。观察重点观察重点1.儿童每日大便1-2次，性状正常。糊状、
19、稀水便等或大便次数增加视为异常。2.正常儿童一昼夜小便约为1000ml，每日6-7次。正常尿液颜色为浅黄色。尿色加深可能是幼儿饮水过少或。3.如果幼儿体温超过37，需要引起注意！全日健康观察 不可轻视的“呼噜娃”资料来源：学前教育（家教版）2018年12期 小皮球每天中午都要在幼儿园午休。近大半年，小皮球午睡时的呼噜声越来越大，有时甚至吵到其他幼儿。老师跟他的父母讲，小皮球打呼噜在整个幼儿园都出名了，建议去看医生。开始小皮球的父母也没太在意，以为他可能就是有点胖的原因。后来在老师建议下去医院检查，小皮球竟然患有呼吸暂停，严重的话会导致窒息死亡！最终孩子还做了手术案例索引案例索引幼儿健康无小事，
20、细节异常也不能忽视，需要细心观察和无微不至照顾，不仅能维护幼儿的健康，还能取得家长的信任！全日健康观察幼儿生活护理与保健实务幼儿生活护理与保健实务第三章第三章 幼儿盥洗如厕的组织与幼儿盥洗如厕的组织与保健保健 0101洗手的卫生保健要求0303漱口的卫生保健要求0202洗脸的卫生保健要求0404如厕的卫生保健要求第一节第一节 盥洗如厕的卫生保健要求盥洗如厕的卫生保健要求学习目标 1.了解幼儿盥洗如厕的卫生保健要求，掌握幼儿盥洗如厕的环境创设、组织与整理工作。2.运用所学理论解决幼儿盥洗如厕环节中出现的问题，并提出合适的解决措施。幼儿盥洗环节，老师们都会忙得不可开交。小班幼儿容易出现各种问题，如
21、不会漱口和洗手、弄湿袖子、不敢上厕所、不会擦屁股等，自己不会解开裤子去厕所，就一直憋着，或者直接拉到裤子里中、大班幼儿在盥洗、如厕也状况百出。如：有的觉得手不脏就不用洗手；有的洗手不仔细、马虎，洗手步骤不全，可能直接冲一下手就走了，甚至还留有肥皂泡；还有的爱在盥洗室里玩水、磨蹭，或者和同伴打闹幼儿正确盥洗的卫生保健要求有哪些，如何帮助幼儿形成良好的盥洗、如厕习惯？案例索引幼儿园的盥洗活动 幼儿的盥洗活动包括洗手、洗脸、漱口、如厕等基本环节，是幼儿园生活活动中必不可少且发生频次最高的环节。养成良好的盥洗习惯，有利于预防经手传播的疾病，形成保障幼儿身体健的第一道防线。你知道10月15日是国际洗手日
22、吗？许多常见传染病，如感染性腹泻、急性呼吸道传染病、肠道需生虫病皮肤感染、沙眼等疾病都能经手传播。从这次新冠肺炎疫情看，盥洗再怎么强调其重要都不为过。洗手小动作，关乎大健康。知识链接知识链接幼儿洗手的卫生保健要求知道洗手的好处，饭前便后、活动前后、手脏时及时洗手。掌握正确的洗手方法把手洗干净。洗手时不玩水、不嬉戏、保持盥洗室安静有序。轻轻打开水龙头，保持水流柔和，用后关紧水龙头，节约用水。幼儿洗手的卫生保健要求01020304知道在起床后、脸脏时洗脸。洗脸时挽起衣袖，不弄脏衣袖、衣服，不玩水、不嬉戏。学习用正确的方法洗脸或擦嘴洗脸后把毛巾洗干净、拧干，挂回原处。幼儿洗脸的卫生保健要求幼儿漱口的
23、卫生保健要求123知道漱口能清洁口腔，可以避免龋齿。睡前谁后、饭前饭后及时漱口。会用鼓漱的方式漱口，最少两次。432中大班便后自理，小班由成人协助清理，便后冲水、洗手如厕时不紧张、不拒绝，不在厕所逗留或嬉戏，能安静有序如厕能自己脱、提裤子，大小便入池，学习用正确的方法擦屁股知道及时排便的好处，有便意时告知成人或自己知道如厕1幼儿如厕的卫生保健要求 绘本帮助孩子轻松如厕0101盥洗如厕前的环境创设0303盥洗如厕后的整理0202盥洗如厕的组织保健第二节第二节 盥洗如厕的组织与保健盥洗如厕的组织与保健学习目标 1.掌握幼儿盥洗如厕的环境创设、组织与整理工作。2.运用所学理论解决幼儿盥洗如厕环节中出
24、现的问题，并提出合适的解决措施。（一）环境卫生、整洁、安全、舒适（一）环境卫生、整洁、安全、舒适如何创设盥洗如厕的适宜环境1把消毒过的毛巾摆在指定位置富有童趣、大小适宜的洗手液或肥皂便于取用取用方便取用方便2盥洗室卫生清洁和预防性消毒，保证盥洗室干爽、无污垢、无异味。卫生清洁卫生清洁3盥洗室地面干燥，水池器具无损坏，防止割伤幼儿。洗洁精、消毒液应放在幼儿拿不到的地方。安全检查安全检查 环境如何吸引幼儿主动盥洗？（标识、布置、装饰方面有什么特别的地方）图3-4 盥洗室站位标记如何创设盥洗如厕的适宜环境 1.墙面张贴步骤提示和健康小标识 2.地面布置站位、等待小标记 3.不同主题、趣味装饰不同主题
25、的盥洗室 资料来源：上海托幼 一个家的生活品质，重点看卫生间和厨房。这句话对于幼儿园也同样适用，要通过创设适宜环境，培养幼儿良好盥洗习惯。动物装饰和鲜亮多彩的颜色受到幼儿喜爱 提示幼儿正确洗手如何创设盥洗如厕的适宜环境（二）环境富有童趣和教育性如何组织幼儿盥洗如厕123分组盥洗，安静有序方法正确，洗手干净观察检查，确保安全小班：学习正确的洗手方法中大班：巩固正确洗手的方法。教师站在盥洗室门口观察，也可安排值日生检查。（一）洗手环节如何组织幼儿盥洗如厕 趣味游戏，快乐盥洗 教师扮演鸭妈妈，一边有节奏地唱儿歌，“五只小鸭出去玩，翻过小山走远了，鸭子妈妈呀嘎嘎叫，我的宝宝要洗手。”一边拍5个幼儿的肩
26、膀，被请到的孩子学小鸭走到盥洗室门口。接着，“鸭宝宝”们在保育员的照顾下盥洗，教师则继续请其他鸭宝宝去洗手，直到所有孩子洗手完毕。（一）洗手环节 组织幼儿玩游戏，分散洗手，避免拥挤，减少消极等待，幼儿盥洗安静有序。如何组织幼儿盥洗如厕 小班小班帮助个别帮助个别幼儿将袖子挽至胳膊肘处，防止溅湿衣袖；对洗不仔细、冲洗不干净等行为，教师要耐心地给予动作示范和语言提示。中大班中大班中、大班已掌握正确洗手方法，但有些幼儿不太认真。教师应关注幼儿的洗手过程，采用语言提示，帮助幼儿巩固正确的洗手方法。不同班级，因龄指导，因人指导如何组织幼儿盥洗如厕（二）洗脸环节1指导方法，形式多样教师可结合故事、儿歌、音乐
27、和榜样示范等方式，引导教师可结合故事、儿歌、音乐和榜样示范等方式，引导幼儿学习擦嘴或洗脸的正确方法。幼儿学习擦嘴或洗脸的正确方法。2观察指导，适时提醒组织幼儿分组，安静有序地到盥洗室洗脸组织幼儿分组，安静有序地到盥洗室洗脸；要；要观察、关观察、关注幼儿的洗脸过程，提醒幼儿洗脸时低下头，手放低，注幼儿的洗脸过程，提醒幼儿洗脸时低下头，手放低，以免湿衣袖和衣襟；指导幼儿洗完脸后，用毛巾把脸上以免湿衣袖和衣襟；指导幼儿洗完脸后，用毛巾把脸上的水迹都擦干。的水迹都擦干。提醒幼儿餐点后用正确的方式擦嘴，并将用过的小毛巾提醒幼儿餐点后用正确的方式擦嘴，并将用过的小毛巾放到指定的地方。放到指定的地方。正确漱
28、口方式：喝一口水，含在口中，闭紧嘴，鼓起两腮，反复鼓漱3-5次，再低下头，在水池里轻轻把水吐出来（小班幼儿可将水咽下），重复3次，用干毛巾把嘴上的水滴擦干。1.1.有序组有序组织，正确织，正确漱口漱口关注漱口过程：发现方法不正确的幼儿，提醒幼儿用鼓漱法正确漱口，及时耐心地给予语言和动作提示。2.2.及时反及时反馈，养成馈，养成习惯习惯如何组织幼儿盥洗如厕（三）漱口环节如何组织幼儿盥洗如厕 方法正确，轻松、自主如厕需要家园配合，耐心指导幼儿如厕的方法 有序组织，适时引导、帮助关注幼儿如厕情况，给予适宜引导和帮助（四）如厕环节54321排便排便提裤子提裤子正确方式：从前往后擦，然后把纸包好再擦正确
29、方式：从前往后擦，然后把纸包好再擦一次，将用过的纸扔掉，换一张纸再擦两次一次，将用过的纸扔掉，换一张纸再擦两次蹲坑蹲坑/坐便盆坐便盆擦屁股擦屁股脱裤子脱裤子正确方式：先脱正确方式：先脱外裤，再脱内裤，外裤，再脱内裤，裤子脱至靠近膝盖位置（裤子一层裤子脱至靠近膝盖位置（裤子一层一层脱）一层脱）如何组织幼儿盥洗如厕6冲水、洗手冲水、洗手【对于尿湿裤子儿童的特殊护理】小班幼儿多有发生，老师耐心对待。1.理解，给予安慰，缓解幼儿的紧张心理。老师告诉孩子没关系，以后早点去小便或者告诉老师。2.尊重，把幼儿带到无人的地方，再为其换上干净的衣裤、鞋袜。再询问幼儿尿裤的原因，提出建议。3.沟通，提醒家长让幼儿
30、带备用衣裤入园与并与家长沟通，共同培养幼儿独立如厕的能力。如何组织幼儿盥洗如厕幼儿盥洗结束后，保教人员应及时用拖把擦干地面的水，要勤擦拭扶手、挡板，定时用消毒水擦拭消毒。及时清洁、定期消毒对幼儿盥洗过程中的正确行为给予鼓励。如发现有吵闹、争抢和衣服整理问题，通过“回放录像巧设问题感知讨论”的方式，帮助幼儿进一步内化盥洗规则。把握契机，强化习惯如发现有幼儿尿少、尿黄，可提醒幼儿多喝水。留心观察，及时处理123盥洗如厕后的整理小结123盥洗如厕前盥洗如厕中盥洗如厕后 组织指导 及时整理 环境创设幼儿生活护理与保健实务幼儿生活护理与保健实务第四章第四章 幼儿进餐饮水的组织幼儿进餐饮水的组织与保健与保
31、健 0101制定膳食计划0202编制带量食谱第一节第一节 合理配餐合理配餐1.学习制定膳食计划的方法。2.编制和评价幼儿的带量食谱。学习目标案例导入某园进餐环节，看看几个幼儿吃饭的场景：小珠把饭菜含在嘴里，东张西望，用筷子把碗里的香菇、青菜挑出来小胖看到有自己喜欢的鸡腿，拿起来就啃，只见他脸上桌子上都是米粒，盘子里的青菜却没怎么动。小白用筷子不停地搅动碗里的饭，每次只夹一点儿放嘴里，还不时和旁边幼儿小声说话。二十分钟过去了，小白的饭却没见少。这时，保育老师直接上手，给小白喂了几大勺饭，还一边催她快点吃 如何为幼儿提供合理膳食，培养良好的饮食习惯？确定幼儿营养需求确定每人每日各类食物用量计算每人
32、每日食物用量中各营养素123制定膳食计划制定膳食计划 以中国居民膳食指南为指导，参考中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）和2-5岁儿童各类食物每日参考摄入量，以此制定膳食计划。确定幼儿营养需求12-52-5岁儿童各类食物每日参考摄入量岁儿童各类食物每日参考摄入量制定膳食计划有些园是一餐两点有些园是一餐两点确定每人每日各类食物用量2制定膳食计划粗算每人每日食物用量中所含的热量、蛋白质、视黄醇、钙元素。将计算结果与食营养素参考摄入量标准相比较，标准计算方法如右表。对于日托园来说，热量和蛋白质最好达到供给量标准的80%以上，维生素A、钙元素最好能达到供给量标准的80%以上。计算每人每日食物用量中
33、各营养素3每人每日营养素摄取量计算表每人每日营养素摄取量计算表编制食谱123制定花样食谱制定带量食谱食谱的审核与修订（一）制定花样食谱（一）制定花样食谱编制食谱 根据市场供应情况，食谱每两周调换一次，适当调整花样，对食谱有如下要求：考虑学前儿童营养需求量、饮食习惯。注意不同用餐时间分配热量及营养素。（二）制定带量食谱（二）制定带量食谱编制食谱根据膳食计划制订带量食谱，将膳食计划中每周食物用量分配到每日、每餐的儿童食物带量中。1-2周更换1次。食物品种要多样化且合理搭配。采用“同类异样”的方式编制一周食谱。每日餐主、副食品不应重复，一周副食不应有两次以上重复。幼儿带量食谱(克/人)（就餐模式：一
34、餐两点）PPT模板下载： 增加血红素铁摄入，主要来源是动物性食物，如肝脏、动物血、红肉等；保证铁摄入的同时，补充适量优质蛋白质；适当补充猕猴桃、柑橘等维生素C含量较高的食物以促进铁吸收，提高膳食铁的生物利用率。纠正偏食、挑食等不良饮食行为。缺铁性贫血加餐食谱推荐缺铁性贫血加餐食谱推荐编制食谱为缺铁性贫血儿制定加餐食谱为缺铁性贫血儿制定加餐食谱PPT模板下载： 选择高蛋白、高热量的食物，以营养丰富且容易消化的牛奶、蛋类、瘦肉、鱼、豆制品及碳水化合物等，以及新鲜水果和蔬菜。在食欲调整不理想情况下，可适当增加一定植物油或能量密度高的食物。加餐以逐渐少量增加为原则，注意搭配多样化，烹调符合儿童年龄，色
35、、香、味、形俱佳，从进食的乐趣入手，增加幼儿的总摄入量。营养不良加餐食谱推荐营养不良加餐食谱推荐编制食谱为营养不良的孩子制定加餐食谱为营养不良的孩子制定加餐食谱（一）制定花样食谱（一）制定花样食谱编制食谱 1.观察幼儿日常进餐情况。1.观察幼儿日常进餐情况。2.分析生长发育状况，了解幼儿食物供应是否满足其日常需要。1.观察幼儿日常进餐情况。2.分析生长发育状况，了解幼儿食物供应是否满足其日常需要。3.核查每日伙食费用收支是否平衡，保证伙食费用的专项利用。0101进餐的卫生保健要求0202进餐的组织与保健第二节第二节 幼儿进餐的组织与保健幼儿进餐的组织与保健1.1.了解幼儿进餐的卫生保健要了解幼
36、儿进餐的卫生保健要求，求，掌握进餐掌握进餐的准备、组织与的准备、组织与整理工作。整理工作。2.2.运用所学理论解决幼儿运用所学理论解决幼儿进餐进餐中中出现的问题，并提出合适的出现的问题，并提出合适的解决措施。解决措施。学习目标幼儿按需倒豆浆54321安静愉快进餐，细嚼慢咽，吃饭不发出较大声响，保持桌面、地面和衣服的整洁。餐前洗手，餐后将餐具归类放好，用毛巾擦嘴，及时漱口。正确使用餐具，学习吃多种食物的技能，逐步做到独立进餐。按需适量进食，爱吃各种食物，不挑食，不偏食。了解各种食物的营养知识，知道均衡膳食对身体有益。幼儿进餐的卫生保健要求幼儿进餐的组织与保健前中后餐前准备，激发食欲餐中指导，培养
37、习惯餐后整理，轻松消化在幼儿园一日生活中，将幼儿进餐分为餐前、餐中、餐后三个环节，如何组织与保健呢？162534清洁清洁消毒消毒摆放餐具摆放餐具餐食准备餐食准备餐前播报餐前播报洗手如厕洗手如厕餐前准备，激发食欲分发饭菜分发饭菜正确使用餐具正确使用餐具文明进餐文明进餐轻声提醒保证用餐时间保证用餐时间关注个体差异关注个体差异32415餐中指导，培养习惯保中有教，教中有保环境温馨、安全、有序稳定性与灵活性户外活动后要休息01020304 整理餐具，收拾食物残渣整理餐具，收拾食物残渣 安静放松的餐后活动安静放松的餐后活动 及时擦嘴和漱口及时擦嘴和漱口 餐后清洁整理餐后清洁整理餐后整理，轻松消化0101
38、饮水的卫生保健要求0202饮水的组织与保健第三节第三节 幼儿饮水的组织与保健幼儿饮水的组织与保健学习目标 1.了解幼儿饮水的卫生保健要求，掌握饮水的准备、组织与整理工作。2.运用所学理论解决幼儿饮水中出现的问题，并提出合适的解决措施。幼儿饮水的意义及时饮水对身体健康非常重要，尤其是儿童。儿童的新陈代谢比成人快，加之肾脏浓缩功能差，排尿量相对较多，使得儿童每日需水量比成人相对会多一些，特别是天气热时，儿童的饮水量更是较平常增多。指南健康领域明确指出：小班愿意喝白开水，不贪喝饮料。中班常喝白开水，不贪喝饮料。大班能主动喝白开水，不贪喝饮料。从小帮助孩子养成健康饮水的好习惯非常重要哦！2345喜欢喝
39、白开水，逐步做到主动喝水能正确使用口杯，饮水后将被子放回原处学习根据身体需要适量喝水，保证饮水量养成安静、有序、按时喝水的良好习惯1知道喝水对身体健康有好处饮水的卫生保健要求创设良好饮水环境，做好饮水前的准备。关注幼儿的饮水过程，培养良好饮水习惯。家园合作，巩固良好饮水习惯。123饮水的组织与保健饮水前的准备123设专门的饮水点，供幼设专门的饮水点，供幼儿随时饮用儿随时饮用准备温度适宜的白开准备温度适宜的白开水和口杯水和口杯创设有趣、富有教育性创设有趣、富有教育性的饮水环境的饮水环境摆放水杯杯把朝外 方便幼儿拿取通常每天在园大约喝水600-800mL。身体不适幼儿适当增加喝水量。提醒幼儿喝水前
40、洗手指导幼儿喝水接水的方法把握喝水时间，定时喝水关注幼儿喝水量，给予个别照顾取自己的口杯喝水，握好杯把，一口一口慢慢喝，不宜过快、过多。小班可由老师协助接好半杯水(约100mL)。活动前后要定时喝水，并且要随渴随喝。如户外活动前后、午睡起床后、离园前，及时组织幼儿喝水。关注幼儿的饮水过程，培养良好饮水习惯03040102“干杯干杯”游戏，老师和游戏，老师和幼儿一起干杯；幼儿一起干杯；“加油加油”游戏，请幼儿游戏，请幼儿当小汽车，看哪辆小汽当小汽车，看哪辆小汽车加的油多。车加的油多。让幼儿记录每天让幼儿记录每天喝水的次数和饮喝水的次数和饮水量。水量。教师教师要经常要经常饮水，为孩饮水，为孩子树立
41、榜样。也可利用子树立榜样。也可利用同伴示范的方式，表扬同伴示范的方式，表扬班上几位喝水习惯好的班上几位喝水习惯好的幼儿，树立榜样。幼儿，树立榜样。关注幼儿的饮水过程，培养良好饮水习惯记录有利于了解幼儿的饮水情况游戏法游戏法儿歌法儿歌法榜样法榜样法图示法图示法“小水杯，手中拿，咕咚咕咚喝水啦。每天多喝白开水，不爱生病笑哈哈。”家园合作，巩固良好饮水习惯123主动向家长反馈幼儿的喝水情况及喝水量了解幼儿在家中饮水情况，提出针对性的建议家园密切合作，进一步巩固幼儿的良好习惯 狂喝饮料不可取幼儿生活护理与保健实务幼儿生活护理与保健实务第五章第五章 幼儿睡眠的组织与保健幼儿睡眠的组织与保健0101睡眠的
42、卫生保健要求0202婴幼儿日睡眠时间第一节第一节 幼儿睡眠的卫生保健要求幼儿睡眠的卫生保健要求学习目标 1.了解幼儿睡眠的卫生保健要求及日睡眠时间。2.形成重视幼儿睡眠保健的意识。案例导入刚入园的小班幼儿一到午睡时间就哭成一片,有的要找妈妈,有的要抱着玩具，有的要拍着才入睡，还有的甚至吵着不睡觉老师忙得晕头转向，怀里抱着一个,手上领着一个,好不容易安抚下这个终于入睡,那个又已醒来哭叫中大班幼儿对幼儿园生活已经适应良好，但午睡环节却状况百出。如有的一会儿要去小便、一会儿翻身踢被子发出很大响声；有的没有睡意，要么偷偷玩手指、被子等，要么就“骚扰”旁边的孩子幼儿午睡有哪些卫生保健要求？如何培养幼儿良
43、好的睡眠习惯？幼儿睡眠的卫生保健要求 1.喜欢在幼儿园午睡，懂得午睡对身体的益处。2.做好情绪、如厕、物品等方面的睡前准备，安静进入寝室。3.按顺序脱衣服（脱鞋袜、脱裤子、脱上衣），摆放在指定位置。4.盖好被子，保持自然的睡眠姿势。5.遵守午休规则，不影响同伴休息。6.起床能按顺序穿衣服（穿上衣穿裤子穿鞋袜），整理仪表。7.学习叠被，将枕头、被子摆放整齐。8.养成独立入睡、按时午睡、自我服务的良好习惯。能消除疲劳、恢复精力、增强免疫力、提高学习能力等，还能减少儿童多动症发生的几率。高质量的午睡对幼儿生长发育具有特别重要的作用。幼儿午睡的教育价值 3-6岁儿童学习与发展指南建议：保证幼儿每天睡1
44、112小时，其中午睡一般应达到2小时左右。午睡时间可根据幼儿的年龄、季节的变化和个体差异适当减少。年龄越小的幼儿，需要睡眠的时间就越长。年龄年龄夜间夜间日间日间合计合计新生儿新生儿睡醒睡醒睡醒睡醒181820202-62-6月月9 910104 45 5141416167-127-12月月9 910103 34 414141-31-3岁岁9 910102.52.53 3121213133-63-6岁岁9 910102 22.52.511111212单位：小时婴幼儿日睡眠时间刚入园的小班和即将毕业的大班，午睡时间可适当调整婴幼儿日睡眠时间0101睡眠前的准备0303睡眠后的整理0202睡眠中的指
45、导第二节第二节 幼儿睡眠的组织与保健幼儿睡眠的组织与保健掌握幼儿午睡的准备、指导与整理工作。掌握幼儿午睡的准备、指导与整理工作。尝试解决幼儿睡眠环节中出现的问题。尝试解决幼儿睡眠环节中出现的问题。学习目标幼儿午睡的组织与保健前中后环境、心理、动作准备巡查、个别护理唤醒、整理幼儿睡眠包括午睡和夜睡，以午睡活动为例作重点阐述。按照工作过程分为三个阶段：创设良好寝室环境，做好睡眠的环境准备。引导幼儿安静活动和如厕，做好睡眠的心理准备。引导和教会幼儿自己脱衣服，做好睡眠的动作准备。123幼儿睡眠前的准备工作室温适宜室温适宜根据天气开窗通风或开空调，保证室内空气新鲜及温度适宜光线柔和光线柔和放下寝室的窗
46、帘，保证室内光线柔和。123准备床铺准备床铺根据季节变化为幼儿准备合适的床上用品。幼儿睡眠前的准备工作（一）创设良好寝室环境，做好睡眠的环境准备（一）创设良好寝室环境，做好睡眠的环境准备安静活动安静活动睡前要进行一些安静活动，如自由散步、观察自然，避免幼儿兴奋或紧张。安全检查安全检查检查幼儿是否携带小玩具、小物件（如发夹、皮筋、纽扣等）上床，以免出现意外事故。123分批如厕分批如厕午睡前10分钟，组织幼儿分批上厕所。幼儿睡眠前的准备工作（二）引导幼儿安静活动和如厕，做好睡眠的心理准备（二）引导幼儿安静活动和如厕，做好睡眠的心理准备01020304 进入教室进入教室利用游戏，如学小猫轻轻走路，带
47、领幼儿安静进入教室。轻松上床轻松上床以游戏的口吻，引导幼儿放平枕头，整理好被子，钻进被窝，把手放在被子里面。用轻柔的语言提示幼儿右侧卧或者仰卧，安静独立入睡。脱衣紧凑脱衣紧凑指导幼儿自己脱鞋子、袜子后换上拖鞋，鞋子在指定位置摆放整齐；脱外套、毛衣、裤子等；有时需要换上睡衣。脱衣动作要紧凑，避免着凉。个别照顾个别照顾对哭闹幼儿和入睡困难或有恋物习惯的幼儿，教师可用轻拍、抱抱、说悄悄话等方式安抚。幼儿睡眠前的准备工作（三）引导和教会幼儿自己脱衣服，做好睡眠的准备工作（三）引导和教会幼儿自己脱衣服，做好睡眠的准备工作幼儿午睡温馨提醒做好各项准备，幼儿就可以美美做好各项准备，幼儿就可以美美睡一觉了！睡
48、一觉了！幼儿睡眠前的准备工作3幼儿睡眠中的指导工作123定时巡查个别护理做好记录幼儿睡眠中的指导工作 要保持安静，不断巡视检查，全程关注幼儿的午睡情况。一般每隔15分钟巡查一次。巡查重点：幼儿是否睡着，睡姿是否正确，冷暖是否合适，有无异常行为等。如果幼儿神情呆滞，面部潮红，呼吸急促，预示着幼儿发病了；发现幼儿出汗时，要及时为其擦汗，再决定是否调低室温等。（一）定时巡查发现幼儿睡姿不正确应及时调整发现幼儿睡姿不正确应及时调整幼儿睡眠中的指导工作对部分入睡困难的幼儿，可轻声交流和安抚；对实在无法入睡的幼儿，可安排其在专人照顾下安静活动；对睡前喝水多，或个别幼儿会尿床，要掌握时机让他排尿；提示早醒幼
49、儿不影响同伴，让他再躺会儿或起床安静活动；将体弱幼儿安排在容易照顾的位置，以便给予及时的护理。（二）个别护理故事助眠故事助眠幼儿睡眠中的指导工作 记录幼儿午睡的具体情况：包括入睡、情绪、是否咳嗽，流鼻血、尿床或其他异常，要做到对每个孩子的午睡习惯和规律了如指掌。建立幼儿午睡档案，如：孩子什么时候入睡，什么时候睡醒，哪些孩子什么时候需要提醒小便，哪些需要纠正睡姿，哪些容易出汗，哪些睡前吃手等等。（三）做好记录起床前5-10分钟播放优美的乐曲，让已醒的幼儿欣赏，还能唤醒还在睡梦中的幼儿，让他们有起床的心理准备。音乐唤醒音乐唤醒幼儿起床后，第一时间让他们自己穿好衣裤、鞋袜，并帮助有困难的孩子。指导中
50、大班幼儿两两合作，独立折叠被子、完成床铺的整理工作。收拾整理收拾整理检查幼儿的脸色、精神状态，如发现异常及时通知保健医生。检查幼儿的着装情况，做到衣着整齐。冬天注意保暖。收拾整理完毕后，幼儿盥洗、喝水，准备下一环节活动。午间检查和盥洗、喝水午间检查和盥洗、喝水123幼儿睡眠后的整理工作幼儿生活护理与保健实务幼儿生活护理与保健实务第六章第六章 幼儿离园的组织幼儿离园的组织与保健与保健0101离园的卫生保健要求0202离园的组织原则第一节第一节 离园的卫生保健要求离园的卫生保健要求学习目标 1.了解幼儿离园的卫生保健要求。2.掌握幼儿离园组织的原则。案例导入1.1.随意式离园随意式离园幼儿活动随意
