1、第一节第一节 常见的化学反应常见的化学反应燃烧燃烧学习目标：学习目标：1.通过探究认识燃烧发生的条件通过探究认识燃烧发生的条件2.认识灭火的原理和方法认识灭火的原理和方法燃烧是种常见的现象，它给人类带来燃烧是种常见的现象，它给人类带来了光明和温暖，但也会给人类带来灾了光明和温暖，但也会给人类带来灾难。难。在日常生活中，燃烧事例很常见。你在日常生活中，燃烧事例很常见。你能否列举一些日常生活中或实验室常见能否列举一些日常生活中或实验室常见的燃烧现象？的燃烧现象？镁、铁、磷、氢气镁、铁、磷、氢气什么是燃烧？什么是燃烧？燃烧是一种燃烧是一种发光发光、发发热热的的剧烈剧烈的的化学反应化学反应。燃烧的特征
2、？燃烧的特征？发光、发热、化学反应。发光、发热、化学反应。【提【提 出出 问问 题】题】：燃烧的燃烧的条件条件是什么？是什么？【猜想与假设】【猜想与假设】：猜想猜想1：需要可燃物；：需要可燃物；猜想猜想2：可燃物需要和氧气接触；：可燃物需要和氧气接触；猜想猜想3：可燃物需要达到：可燃物需要达到一定的温度一定的温度。活动一：活动一：探究燃烧的条件探究燃烧的条件【提出问题】燃烧需要什么样的条件？【提出问题】燃烧需要什么样的条件？【提出假设】我认为燃烧所需的条件是【提出假设】我认为燃烧所需的条件是 _ 【实验验证】【实验验证】药品：药品：水、酒精、蜡烛（水、酒精、蜡烛（2支）支）、葡萄糖粉、铁粉、葡
3、萄糖粉、铁粉仪器：仪器：棉花球、铜片、坩埚钳、酒精灯、烧杯、药棉花球、铜片、坩埚钳、酒精灯、烧杯、药匙、三角架、石棉网、湿抹布等匙、三角架、石棉网、湿抹布等实验步骤实验步骤现象现象结果结果药品：药品：水、酒精、蜡烛（水、酒精、蜡烛（2支）支）、葡萄糖粉、铁粉、葡萄糖粉、铁粉仪器：棉花球、铜片、坩埚钳、酒精灯、烧仪器：棉花球、铜片、坩埚钳、酒精灯、烧杯、药匙、三角架、石棉网、湿抹布等杯、药匙、三角架、石棉网、湿抹布等分别在酒精灯上点燃蘸有酒精和水的棉花球分别在酒精灯上点燃蘸有酒精和水的棉花球燃着的的两只蜡烛，一支罩在烧杯下燃着的的两只蜡烛，一支罩在烧杯下用酒精灯分别加热铜片上的葡萄糖粉和铁粉用酒
4、精灯分别加热铜片上的葡萄糖粉和铁粉【演示实验】【演示实验】水中水中铜片上铜片上白磷白磷 白磷白磷 红磷红磷是否可燃物是否可燃物是否接触氧气是否接触氧气是否达着火点是否达着火点是否发生燃烧是否发生燃烧 是是 否否 是是 是是 是是 是是 是是 是是 否否 不不 燃烧燃烧 不不分析比较分析比较白磷着火点白磷着火点40 红磷着火点红磷着火点240 1 1、可燃物；、可燃物；2 2、与氧气（或空气）接触；、与氧气（或空气）接触；3 3、达到燃烧所需要的最低温度、达到燃烧所需要的最低温度 （也叫着火点）。（也叫着火点）。三个条件缺一不可三个条件缺一不可!思考：如何让热水中白磷燃烧？思考：如何让热水中白磷
5、燃烧？白磷保存于冷水中，原因白磷保存于冷水中，原因 、。点燃蜡烛，把粗铜丝制成的线圈点燃蜡烛，把粗铜丝制成的线圈从火焰上面罩下去，正好把蜡烛的火从火焰上面罩下去，正好把蜡烛的火焰罩在铜丝圈里面，观察实验现象，焰罩在铜丝圈里面，观察实验现象，你们小组能根据刚学习的燃烧条件解你们小组能根据刚学习的燃烧条件解释产生这种现象的原因吗？释产生这种现象的原因吗？【灭火大比拼】【灭火大比拼】请想出尽可能多的方法熄灭烧杯请想出尽可能多的方法熄灭烧杯中正在燃烧的蜡烛。中正在燃烧的蜡烛。【讨论结果】【讨论结果】灭火方法：嘴吹灭火方法：嘴吹/扇、手摇、水浇、沙扇、手摇、水浇、沙扑、湿抹布扑盖、烧杯扑、湿抹布扑盖、烧
6、杯/书本盖、剪书本盖、剪灯芯等。灯芯等。想一想：想一想：你能根据灭火原理的不同将你能根据灭火原理的不同将这些方法分类这些方法分类并归纳出灭火的原理并归纳出灭火的原理吗吗？1 1、“盖盖”、“沙子沙子”、”罩罩”、“喷喷COCO2 2”能够氧气与可燃物隔离。能够氧气与可燃物隔离。2 2、“吹吹”、“扇扇”可以降低温度至可燃物燃烧的着火点以下。可以降低温度至可燃物燃烧的着火点以下。3 3、“剪剪”可以去掉可燃物。可以去掉可燃物。你能用一句话归纳出灭火与燃烧条件之你能用一句话归纳出灭火与燃烧条件之间的关系吗？间的关系吗？灭火的原理与方法：灭火的原理与方法：燃烧的条件燃烧的条件1.1.需要可燃物需要可
7、燃物2.2.与氧气充分接触与氧气充分接触3.3.温度达到着火点温度达到着火点灭火灭火的原理的原理1.1.隔离可燃物隔离可燃物2.2.隔绝氧气隔绝氧气3.3.降温至着火点下降温至着火点下（其中之一）（其中之一）（缺一不可）（缺一不可）对立与统一对立与统一发生下列情况该怎么办发生下列情况该怎么办?1、油锅起火啦、油锅起火啦？2、煤气罐起火啦？、煤气罐起火啦？3、家用电器或线路起火？、家用电器或线路起火？4、家中纸篓着火了？、家中纸篓着火了？议一议！根据媒体此前对幸存消防员的采访，事根据媒体此前对幸存消防员的采访，事发当晚，距离起火源点发当晚，距离起火源点100多米的消防多米的消防队发现火情，随后驱
8、动消防车前往灭火，队发现火情，随后驱动消防车前往灭火，一车水用完之后返回取水，也就在这时，一车水用完之后返回取水，也就在这时，爆炸发生。爆炸发生。截止截止2015年年8月月13日早日早8点，距离爆炸已点，距离爆炸已经有经有8个多小时，大火仍未完全扑灭。个多小时，大火仍未完全扑灭。因为需要沙土掩埋灭火，需要很长时间。因为需要沙土掩埋灭火，需要很长时间。人员伤亡：人员伤亡：遇难人数：遇难人数：164人，全部已确认身份，人，全部已确认身份，其中公安消防人员其中公安消防人员23人、人、天津港消防人员天津港消防人员75人、民人、民警警11人、其他人员人、其他人员55人；人；失联者：失联者：9人；人；住院
9、住院治疗者：治疗者：244人，其中危人，其中危重症重症3人、重症人、重症3人，累计人，累计出院出院554人。人。直接经济损失：直接经济损失：700亿亿元，使其成为中国近年元，使其成为中国近年来代价最高的灾难事件。来代价最高的灾难事件。交通影响、交通影响、环境影环境影响响学以致用 1、在赤壁之战中，周瑜的军队点燃在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火，根据燃烧的条件填写，曹军大火，根据燃烧的条件填写，曹军的木船是的木船是_，木船燃烧的条，木船燃烧的条件是件是_、_。可燃物可燃物与氧气
10、接触与氧气接触温度达到着火点温度达到着火点2、利用利用“降温到着火点以下降温到着火点以下”的原理熄灭的原理熄灭蜡烛的是（蜡烛的是（）A3、下列灭火方法不恰当的是（、下列灭火方法不恰当的是（）A.不慎打翻酒精灯起火，立即用湿抹布扑灭不慎打翻酒精灯起火，立即用湿抹布扑灭 B.图书档案起火，用二氧化碳灭火器扑灭图书档案起火，用二氧化碳灭火器扑灭 C.炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭 D.石油油井着火，用大量水浇灭石油油井着火，用大量水浇灭 D4 4、为什么煤炉火用扇子越扇越旺、为什么煤炉火用扇子越扇越旺,而烛火而烛火用扇子一扇就灭用扇子一扇就灭?由于煤炉的
11、由于煤炉的着火面积大着火面积大，用扇子扇，空，用扇子扇，空气流动带走热量但气流动带走热量但温度没有降到着火点以下温度没有降到着火点以下，相反却相反却提供了氧气提供了氧气，所以煤炉火用扇子越扇，所以煤炉火用扇子越扇越旺。越旺。烛火的烛火的着火面积小着火面积小，用扇子扇，空气流，用扇子扇，空气流动带走热量，使周围动带走热量，使周围温度降到着火点以下温度降到着火点以下。所以烛火用扇子一扇就灭。所以烛火用扇子一扇就灭。5 5、水是一种常用的灭火剂，为人们、水是一种常用的灭火剂，为人们扑灭火灾、挽救生命与财产立下了扑灭火灾、挽救生命与财产立下了汗马功劳。那它是否在任何情况下汗马功劳。那它是否在任何情况下
12、都能用来灭火呢？请举两例加以说都能用来灭火呢？请举两例加以说明。明。【课后作业】1.你有什么方法让炉火烧得更旺？你有什么方法让炉火烧得更旺？2.了解生活中防火措施。了解生活中防火措施。3 3、家庭小实验：点燃三根火柴，分、家庭小实验：点燃三根火柴，分是是竖直向上竖直向上、竖直向下竖直向下和和平放平放，比较，比较三根火柴燃烧的情况，并分析其原因三根火柴燃烧的情况，并分析其原因?手帕是可燃物手帕是可燃物,容易着火而燃烧容易着火而燃烧,可酒精烧完了可酒精烧完了,手帕却安然无恙手帕却安然无恙,你你能给出合理的解释吗能给出合理的解释吗?烧不坏的手帕烧不坏的手帕学以致用学以致用 有降温和隔绝空气的有降温和
13、隔绝空气的作用。由于不会留下作用。由于不会留下任何痕迹而使物体损任何痕迹而使物体损坏，因此坏，因此可用来扑灭可用来扑灭图书、档案、贵重设图书、档案、贵重设备、精密仪器备、精密仪器等处的等处的失火。失火。能喷射出大量二氧化能喷射出大量二氧化碳及泡沫，粘附在可碳及泡沫，粘附在可燃物上，使其与空气燃物上，使其与空气隔绝来灭火的。可用隔绝来灭火的。可用来扑灭来扑灭木材、棉布木材、棉布等等燃烧引起的失火。燃烧引起的失火。利用压缩的二氧化利用压缩的二氧化碳吹出干粉来灭火碳吹出干粉来灭火的。除了的。除了可用来扑可用来扑灭一般火灾外，还灭一般火灾外，还可以用来扑灭油、可以用来扑灭油、气气等等 燃烧引起的失燃烧
14、引起的失火。火。常见灭火器常见灭火器液态二氧化碳液态二氧化碳灭火器灭火器泡沫灭火器泡沫灭火器干粉灭火器干粉灭火器1、为什么纸张可以燃烧，而水不可以燃烧？、为什么纸张可以燃烧，而水不可以燃烧？2、空气中氧气含量测定，磷、空气中氧气含量测定，磷过量过量为何还会熄灭？为何还会熄灭？3、暴露在、暴露在空气空气中的中的纸纸为什么没有燃烧？为什么没有燃烧？物质燃烧所需的最低温度（即着火点）物质燃烧所需的最低温度（即着火点）物质物质铁粉铁粉木材木材无烟煤无烟煤着火点着火点/320250330 700750思考：可燃物着火点高低与什么有关？思考：可燃物着火点高低与什么有关？着火点是可燃物着火点是可燃物固有的属性固有的属性，不同的物质着火，不同的物质着火点不同点不同
