1、腊八节介绍PPT模板壹壹腊八节知识腊八节知识贰贰腊八粥知识腊八粥知识叁叁腊八蒜腊八蒜肆肆腊八节诗歌腊八节诗歌 目 录腊腊 八八 节节 知知 识识 腊八节的来历壹壹 腊八节的传说腊 八 节 的 来 历腊 八 节 的 来 历上古的“腊”和“蜡”是指丰收后的冬季祭神祭祖活动。因为这种冬季祭祀活动多在十二月举行,所以便称十二月为腊月。最初的蜡祭并无确定的日期。礼记说“天子大腊八”,有的说是蜡祭八位神,有的解释为蜡祭八方神。后世腊月初八成为节日,一方面源于佛教徒的信仰,另一方面直接源于对“大腊八”的误读。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项
2、活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疫。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。腊 八 节 的 来 历腊 八 节 的 来 历佛教创始人释迦牟尼修行深山,静坐六年,饿得骨瘦如柴,曾欲放弃苦行,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罢盘腿坐于菩提树下,于十二月初八之日悟道成佛,为了纪念而始兴“佛成道节”。中国信徒出自虔诚,遂与“腊日”融合,方成“腊八节”,并同样举行隆重的仪礼活动。腊 八 节 的 传 说腊 八 节 的 传 说1.佛祖舍身度化佛祖舍身度化腊 八 节 的 传 说腊 八 节 的 传 说秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里
3、人送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。纪念筑城民工纪念筑城民工腊 八 节 的 传 说腊 八 节 的 传 说当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。3.怀念岳飞怀念岳飞腊 八 节 的 传 说腊 八 节 的 传 说朱元
4、璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。4.腊八粥救朱元璋腊八粥救朱元璋腊腊 八八 粥粥 知知 识识 腊八粥习俗贰贰 腊八粥营养价值腊八粥习俗腊八粥习俗腊八粥习俗腊八粥习俗晋北许多地方人们讲究在太阳出山之前吃腊八粥。学生们这天要给先生敬送腊八粥。腊八粥习俗腊八粥习俗西府宝鸡、凤翔、陕南洋县一带,腊八这一天要用腊八粥喂牲口,认为这样可使牲口肥壮无病,保障农耕。渭南、华县和陕南勉县、留坝一带,则在腊八要将果树砍些裂口,糊上“腊八粥”,或者直接
5、涂在果树上,据说可以使果树多挂些果子。腊八粥做法腊八粥做法以北京的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一
6、头小狮子。腊八粥做法腊八粥做法陕北高原在腊八之日,熬粥除了用多种米、豆之外,还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或咸,依人口味自选酌定。倘是午间吃,还要在粥内煮上些面条全家人团聚共餐。吃完以后,还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上,以驱邪避灾,迎接来年的农业大丰收。腊 八 粥 营 养 价 值腊 八 粥 营 养 价 值“腊八粥”的主要原料为谷类,常用的有粳米和薏米。粳米补中益气补中益气养脾胃养脾胃和五脏和五脏01020304除烦止渴除烦止渴薏米01健脾补肺健脾补肺02清热渗湿清热渗湿防高血脂防高血脂0304防高血压防高血压腊 八 粥 营 养 价 值腊 八 粥 营 养 价 值豆类
7、是“腊八粥”的配料,常用的有黄豆、赤小豆。黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等,营养十分丰富,并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。豆类赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等,中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功,对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用腊腊 八八 蒜蒜叁叁腊 八 蒜腊 八 蒜其实腊八节除了腊八粥,还有腊八蒜。老北京人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。腊 八 蒜腊 八 蒜腊八蒜的“蒜”字,和“算”字同音,各家商号要在这天拢
8、账,把一年的收支算出来,可以看出盈亏,外欠和外债都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。老北京临年关,街巷胡同有卖辣菜的,可没有卖腊八蒜的。您想啊,卖腊八蒜得吆喝吧,怎么吆喝？直接喊“腊八蒜来！”蒜算=腊腊 八八 节节 诗诗 歌歌肆肆腊 八 节 诗 歌腊 八 节 诗 歌腊日腊日腊日常年暖尚遥今年腊日冻全消侵凌雪色还萱草漏泄春光有柳条纵酒欲谋良夜醉还家初散紫宸朝口脂面药随恩泽翠管银罂下九霄唐 杜甫腊 八 节 诗 歌腊 八 节 诗 歌十二月八日步至西村十二月八日步至西村宋 陆游腊月风和意已春,时因散策过吾邻。草烟漠漠柴门里,牛迹重重野水滨。多病所须惟药物,差科未动是闲人。今朝佛粥交相馈,更觉江村
9、节物新。感谢聆听欢迎下载感谢您的下载感谢您的下载,本本PPTPPT内容均可自由替换和编辑。内容均可自由替换和编辑。Thank you for downloading,the PPT content can be freely replaced and edited.Thank you for downloading,the PPT content can be freely replaced and edited.本本PPTPPT经过精心编排经过精心编排,使用者可根据实际情况需要自由替换和编辑使用者可根据实际情况需要自由替换和编辑,再次感谢您的下载再次感谢您的下载,有您的支持有您的支持,是我们
10、不断进步的动力与源泉。是我们不断进步的动力与源泉。This PPT has been carefully arranged.Users can freely replace and edit it according to the actual situation.This PPT has been carefully arranged.Users can freely replace and edit it according to the actual situation.Thank you again for your download.With your support,it is the driving force and source of our continuous Thank you again for your download.With your support,it is the driving force and source of our continuous progress.progress.
