1、你缺哪种维生素你缺哪种维生素l 缺缺VAVA：指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，：指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退，心情烦躁及失眠；记忆力减退，心情烦躁及失眠；l 缺缺VB1VB1：对外界刺激比较敏感，小腿有间歇性的酸痛；：对外界刺激比较敏感，小腿有间歇性的酸痛；l 缺缺VB2VB2：嘴角破裂溃烂，出现各种皮肤性疾病，手脚有灼：嘴角破裂溃烂，出现各种皮肤性疾病，手脚有灼热感觉。对光有过度敏感的反应；热感觉。对光有过度敏感的反应；l 缺缺VB3VB3：舌头红肿，口臭，口腔溃疡，情绪低落；：舌头红肿，口臭，口腔溃疡，情绪低落；l 缺缺VB6VB6：舌苔厚重，嘴唇浮肿
2、，头皮特多，口腔黏膜干燥；：舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮特多，口腔黏膜干燥；l 缺缺VB12VB12：行动易失平衡，身体时有间歇性不定位置痛楚，：行动易失平衡，身体时有间歇性不定位置痛楚，手指及脚趾酸痛；手指及脚趾酸痛；l 缺缺VCVC：伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重。：伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重。第二节第二节 水溶性维生素缺乏症水溶性维生素缺乏症 Diseases caused by deficiencies of water-soluble vitaminsB1(B1(硫胺素硫胺素)-)-thiamin B2(B2(核黄素核黄素)-)-riboflavin B3(B3(泛酸
3、泛酸)-)-pantothenic acid B4(B4(胆碱胆碱)-)-choline B5(B5(烟酸或尼克酸烟酸或尼克酸)-)-nicotinic acid B6(B6(吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺)-)-pyridoxine B7B7或或VH(VH(生物素生物素)-)-biotin B11(B11(叶酸叶酸)-)-folic acid B12(B12(钴胺素钴胺素)-)-are all synthesized by microbial activity,nicotinic acid and vitamin Care synthesized by other means.
4、水溶性维生素水溶性维生素 水溶性维生素包括水溶性维生素包括B B族维生素、族维生素、VcVc，这些维，这些维生素对食草动物一般不太重要，因为它们生素对食草动物一般不太重要，因为它们的消化道内的微生物可以合成。的消化道内的微生物可以合成。VcVc也可借也可借其它途径合成。但对年青的犊牛、羔羊、其它途径合成。但对年青的犊牛、羔羊、马驹，当瘤胃或盲肠消化尚未健全时，非马驹，当瘤胃或盲肠消化尚未健全时，非食草动物，容易引起食草动物，容易引起B B族维生素缺乏。族维生素缺乏。VcVc也也可在各种动物体内合成，在家畜中也不是可在各种动物体内合成，在家畜中也不是很重要，但当有皮肤疾患时，亦可产生很重要，但当
5、有皮肤疾患时，亦可产生VcVc缺乏。缺乏。Construction Water-soluble vitamins include vita-min C and the B complex,Be of minor importance in herbivores草食草食动物动物 animals(except for vitamin Bl2),all synthesized by microbial activity,nicotinic acid and vitamin C are synthesized by other means.B1(B1(硫胺素硫胺素)-)-thiamin B2(B2(核
6、黄素核黄素)-)-riboflavin B3(B3(泛酸泛酸)-)-pan-tothenic acid B4(B4(胆碱胆碱)-)-B5(B5(烟酸或尼克酸烟酸或尼克酸)-)-nicotinic acid B6(B6(吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺)-)-pyridoxine B7B7或或VH(VH(生物素生物素)-)-biotin B11(B11(叶酸叶酸)-)-folic acid B12(B12(钴胺素钴胺素)-)-are all synthesized by microbial activity,nicotinic acid and vitamin C are synth
7、esized by other means.the young calf or lamb,in the period before ruminal activity begins,likely to receive inadequate supplies of these vitamins.B B族维生素在动物体内分布大体相同，在提族维生素在动物体内分布大体相同，在提取时常互相混合，在生物学上作为一种连取时常互相混合，在生物学上作为一种连锁反应的辅酶，故统称复合维生素锁反应的辅酶，故统称复合维生素B B。但它。但它们的化学结构和生理功能又都互不相同，们的化学结构和生理功能又都互不相同，主要是组
8、成某些辅酶或辅基的成分。主要是组成某些辅酶或辅基的成分。Vitamin C Vitamin C is synthesized by all species,is not an important dietary essential in any of the domestic animals.synthesis occurs in tissues.although blood levels fall after birth,in the newborn calf they begin to rise again at about 3 weeks of age.a dermatosis皮肤病皮肤
9、病of young calves with low ascorbic抗坏血酸抗坏血酸 acid.一、一、维生素维生素B族缺乏症族缺乏症 (Hypovitaminosis B)B B族维生素是一组多种水溶性维生素族维生素是一组多种水溶性维生素（一）（一）、维生素、维生素B1缺乏症缺乏症Thiamin Deficiency (Hypothiamin Deficiency)家禽维生素家禽维生素B1B1缺乏症的诊断与防治缺乏症的诊断与防治 家禽维生素家禽维生素B1B1缺乏是由于体内硫胺素缺缺乏是由于体内硫胺素缺乏或不足时引起禽类乏或不足时引起禽类厌食厌食及及多发性神经多发性神经机机能障碍为主要特征的营
10、养代谢病，在自拌能障碍为主要特征的营养代谢病，在自拌饲料时，给家禽饲喂了饲料时，给家禽饲喂了加碱加碱、加热加热的饲料的饲料后易引发此症。后易引发此症。1 1 临床症状临床症状 幼禽患病可在幼禽患病可在2 2周前发生，病禽发病突然，表现为周前发生，病禽发病突然，表现为精神萎顿、闭目嗜睡、厌食、羽毛松乱、两翅下精神萎顿、闭目嗜睡、厌食、羽毛松乱、两翅下垂、生长不良、贫血及步态不稳，针刺脚趾等部垂、生长不良、贫血及步态不稳，针刺脚趾等部无痛感，两脚外翻或一前一后呈无痛感，两脚外翻或一前一后呈“劈叉劈叉”样，开样，开始脚趾屈肌麻痹，随后向上发展，腿、翅和颈的始脚趾屈肌麻痹，随后向上发展，腿、翅和颈的的
11、伸肌麻痹，患禽全身坐于屈曲的腿上，头向上的伸肌麻痹，患禽全身坐于屈曲的腿上，头向上向后仰，呈向后仰，呈“观星观星”姿势，随后失去站立与直坐姿势，随后失去站立与直坐能力而倒地，倒到后仍保持头向后仰，不断挣扎，能力而倒地，倒到后仍保持头向后仰，不断挣扎，两腿做游泳状，体温可降到两腿做游泳状，体温可降到3636以下。成年家禽以下。成年家禽硫胺素缺乏时发病较慢，常在硫胺素缺乏时发病较慢，常在3 3周出现症状。患病周出现症状。患病初期食欲下降及体重减轻，羽毛蓬松，腿软无力，初期食欲下降及体重减轻，羽毛蓬松，腿软无力，步态不稳，以后神经症状逐渐明显，有个别病禽步态不稳，以后神经症状逐渐明显，有个别病禽出现
12、出血拉稀。出现出血拉稀。2 2 剖检病变剖检病变 雏鸡肝脏呈淡黄色，胆囊胀大以及消化道雏鸡肝脏呈淡黄色，胆囊胀大以及消化道黏膜有出血外，其他脏器无肉眼可见病变。黏膜有出血外，其他脏器无肉眼可见病变。患病成年鸡胃肠发炎，十二指肠溃疡与萎患病成年鸡胃肠发炎，十二指肠溃疡与萎缩，肾上腺肥大，生殖器官萎缩，睾丸较缩，肾上腺肥大，生殖器官萎缩，睾丸较卵巢明显。心脏萎缩。卵巢明显。心脏萎缩。3 3 诊断诊断 根据饲养管理情况，临床症状和病理解剖根据饲养管理情况，临床症状和病理解剖学变化进行诊断。学变化进行诊断。4 4 治疗治疗 雏鸡发病后，饲养员用土霉素、硫胺脒和青霉素雏鸡发病后，饲养员用土霉素、硫胺脒和
13、青霉素等药物治疗效果较差。后来用等药物治疗效果较差。后来用VBlVBl注射液与其他药注射液与其他药物配合治疗起到了满意的效果。挑出食量减少、物配合治疗起到了满意的效果。挑出食量减少、腿软无力、站立不稳的鸡腿软无力、站立不稳的鸡2020羽分开饲养，羽分开饲养，1010只不只不用药，用药，1010只肌注维生素只肌注维生素B1B1注射液口服鱼肝油丸、注射液口服鱼肝油丸、钙片，并喂给青菜等。治疗的病雏从第钙片，并喂给青菜等。治疗的病雏从第3 3天开始好天开始好转，能站立行走，到第转，能站立行走，到第6 6天饮食和站立行走恢复正天饮食和站立行走恢复正常，不用药的症状严重，常，不用药的症状严重，3 35d
14、5d死亡。死亡。5 5 防制措施防制措施 平时应尽量使用新鲜饲料，或在日粮中提平时应尽量使用新鲜饲料，或在日粮中提供足够的供足够的VB1VB1。饲料中补充发芽的谷物麸皮、干酵母粉，饲料中补充发芽的谷物麸皮、干酵母粉，有利于本病康复。有利于本病康复。避免长期使用与维生素避免长期使用与维生素B1B1有拮抗作用的抗有拮抗作用的抗球虫药，如氨丙啉等，气温高时及时加大球虫药，如氨丙啉等，气温高时及时加大VB1VB1的用量，以满足禽对的用量，以满足禽对VB1VB1需求量的增加，需求量的增加，可防止可防止VB1VB1缺乏病。缺乏病。1、概念、概念 禽类及其他非草食动物或幼年动物禽类及其他非草食动物或幼年动物
15、饲料中饲料中缺乏缺乏VB1VB1或因或因VB1VB1拮抗成分太多拮抗成分太多，可引起缺，可引起缺乏症。临床上以乏症。临床上以神经机能障碍神经机能障碍为特点。为特点。1、Concept due to deficiency of the vitamin in the diet,destruction of the vitamin in the diet by thiaminase，characterized chiefly by nervous signs.2、分布分布 广泛存在于各种植物性饲料中，广泛存在于各种植物性饲料中，麸皮、米糠，酵母麸皮、米糠，酵母 稻麦类饲料（外胚层，胚体）稻麦类饲料（
16、外胚层，胚体）发芽的种子中含量极高，发芽的种子中含量极高，晒干的牛粪、马粪晒干的牛粪、马粪 只有玉米中缺乏烟酸。只有玉米中缺乏烟酸。动物性食物：初乳、肉类、肝、心、肾动物性食物：初乳、肉类、肝、心、肾 2、DistributionA primary deficiency is unlikely under natural conditions most plants,especially seeds,grains、cereals yeast,the feces,Milk、meat、liver、kidneycontain adequate amounts.Milk colostrum初乳初乳 a
17、nd milk are good sources of the water-soluble vitamins,ewes milk being much richer than cows milk.注意注意禽、猪等动物由于肠道合成禽、猪等动物由于肠道合成VBVB的量不能满足的量不能满足机体的需要，应不断补充。机体的需要，应不断补充。Notice!Microbial synthesis of thiamin also occurs in the alimentary tract of monogastric animals,but not in sufficient quantities to a
18、void the necessity for a dietary supply,so that deficiency states3、Property of Vitamin B1 Thiamin is relatively unstable，easily destroyed by cooking.4、病因病因v1)1)原发性缺乏主要因原发性缺乏主要因饲料中饲料中VB1VB1供应不足供应不足，幼，幼龄动物由于母乳以及代乳品中龄动物由于母乳以及代乳品中VB1VB1含量不足。含量不足。v2)2)继发性继发性VB1VB1缺乏是动物缺乏是动物食入过多食入过多VB1VB1拮抗物：拮抗物：F马属动物采食马属
19、动物采食蕨类蕨类植物，引起神经症状。植物，引起神经症状。F发酵饲料，其中蛋白质含量不足，糖类过发酵饲料，其中蛋白质含量不足，糖类过剩；剩；F犬、猫饲料中含有过多的犬、猫饲料中含有过多的生鱼生鱼，其中含，其中含硫硫胺素酶胺素酶可破坏硫胺素。可破坏硫胺素。v3)3)其他：动物胃肠机能紊乱，微生物群系破坏，其他：动物胃肠机能紊乱，微生物群系破坏，长期慢性腹泻，长期大量使用抗菌素等。长期慢性腹泻，长期大量使用抗菌素等。4、Etiology primaryly,due to deficiency of the vitamin in the diet.secondary,because of destru
20、ction of the vitamin in the diet by thiaminase.4、Etiologyexcess raw fish in the diet of carnivores,In horses,the ingestion of excessive quantities of bracken fern蕨类蕨类、horsetail马马尾草尾草、turnips芜菁芜菁a thi-amin antagonist produced by certain plants,bacteria,fungi,and fish.the coccidiostat atnprolium.5、发病机
21、理、发病机理 硫胺素作为一种辅酶，与硫辛酸和辅酶硫胺素作为一种辅酶，与硫辛酸和辅酶（NADNAD）一起，在丙酮酸的氧化脱羧中起重）一起，在丙酮酸的氧化脱羧中起重要作用。此外在磷酸已糖循环中，焦磷酸要作用。此外在磷酸已糖循环中，焦磷酸硫胺素是转酮反应的辅酶。当动物缺乏硫胺素是转酮反应的辅酶。当动物缺乏VB1VB1，糖代谢不能顺利进行，大脑和神经系统对糖代谢不能顺利进行，大脑和神经系统对能量供给最敏感，当能量供给最敏感，当VB1VB1缺乏时，过多的丙缺乏时，过多的丙酮酸和乳酸分解受阻，在组织内蓄积，引酮酸和乳酸分解受阻，在组织内蓄积，引起脑皮质坏死而呈现痉挛、抽搐、麻痹等起脑皮质坏死而呈现痉挛、抽
22、搐、麻痹等神经症状，且心肌迟缓，心力衰竭。神经症状，且心肌迟缓，心力衰竭。5、发病机理、发病机理 硫胺素作为硫胺素作为多种酶的辅酶多种酶的辅酶，在，在丙酮酸的氧化脱羧丙酮酸的氧化脱羧及及糖、脂代谢糖、脂代谢过程中起重要作用。过程中起重要作用。1)1)缺缺VB1VB1，糖代谢受阻糖代谢受阻，过多的，过多的丙酮酸和乳酸丙酮酸和乳酸分解受分解受阻，在组织内蓄积，引起阻，在组织内蓄积，引起皮质坏死皮质坏死而呈现而呈现痉挛、痉挛、抽搐、麻痹抽搐、麻痹等神经症状，且心肌弛缓，心力衰竭。等神经症状，且心肌弛缓，心力衰竭。2)2)糖代谢紊乱进而影响糖代谢紊乱进而影响脂代谢脂代谢，导致，导致中枢和外周神中枢和外
23、周神经鞘损伤经鞘损伤，引起，引起多发性神经炎多发性神经炎。3)3)又因又因VB1VB1可促进乙酰胆碱合成，缺乏可促进乙酰胆碱合成，缺乏VB1VB1时，时，胆碱胆碱能神经传导障碍能神经传导障碍，致胃肠蠕动缓慢，消化液分泌减，致胃肠蠕动缓慢，消化液分泌减少、消化不良。少、消化不良。5、Pathogenesis function of thiamin is its activity as a cocarboxylase脱羧辅酶脱羧辅酶in the metabolism of fats,carbohydrates and proteins,leads to the accumulation of en
24、dogenous pyruvates丙酮酸盐丙酮酸盐,depend largely on carbohydrate as a source of energy to brain.6、Clinical Findings Muscle tremor颤动颤动,unable to rise,Clonic 阵挛的阵挛的convulsions抽搐抽搐,paralysis瘫痪瘫痪,麻痹麻痹6、临床症状临床症状猪：猪：因用生杂鱼或在海滩上放牧引起因用生杂鱼或在海滩上放牧引起VB1VB1缺乏，缺乏，易发生呕吐、腹泻、后肢跛行、步态不稳、易发生呕吐、腹泻、后肢跛行、步态不稳、痉挛、抽搐甚至瘫痪，间或出现强直、痉痉
25、挛、抽搐甚至瘫痪，间或出现强直、痉挛，最后麻痹，直到死亡。挛，最后麻痹，直到死亡。鸭：鸭：发病后常发生阵发性神经症状，头歪向发病后常发生阵发性神经症状，头歪向一侧，或仰头转圈，随着病情发展，发作一侧，或仰头转圈，随着病情发展，发作次数增多，并逐渐加重，全身抽搐或角弓次数增多，并逐渐加重，全身抽搐或角弓反张而死亡。反张而死亡。6、Clinical Findingsdue to cardiac心脏的心脏的irregularity:Incoordination falling,bradycardia心搏徐缓心搏徐缓,the heart rate slow,swaying from side to s
26、ide In pigs inappetence,emaciation,leg weakness,a fall in body temperature、respiratory rate and heart rate，the electrocardiogram is abnormal,Muscle tremor颤动颤动,unable to rise,Clonic 阵挛的阵挛的convulsions抽搐抽搐,tetanic convulsions.paralysis瘫痪瘫痪,麻痹麻痹In calves禽：禽：雏鸡敏感，表现多发性神经炎。发病突然，雏鸡敏感，表现多发性神经炎。发病突然，呈现呈现“观星姿
27、势观星姿势”，因腿麻痹不能站立和行，因腿麻痹不能站立和行走，病鸡走，病鸡以跗关节和尾部着地行走以跗关节和尾部着地行走，严重者，严重者衰竭死亡。成年鸡病初食欲减退，羽毛松乱衰竭死亡。成年鸡病初食欲减退，羽毛松乱无光泽，腿软无力、步态不稳。鸡冠常呈蓝无光泽，腿软无力、步态不稳。鸡冠常呈蓝紫色，后神经症状逐渐明显。开始是脚趾的紫色，后神经症状逐渐明显。开始是脚趾的屈肌麻痹，接着向上发展，腿、翅膀和颈部屈肌麻痹，接着向上发展，腿、翅膀和颈部的伸肌明显地出现麻痹。有些出现贫血和拉的伸肌明显地出现麻痹。有些出现贫血和拉稀。稀。犬、猫：犬、猫：可引起对称性脑灰质软化症，小脑可引起对称性脑灰质软化症，小脑桥和
28、大脑皮质损伤。表现桥和大脑皮质损伤。表现厌食，平衡失调，厌食，平衡失调，惊厥，呈现勾颈惊厥，呈现勾颈，头向腹侧弯，知觉过敏，头向腹侧弯，知觉过敏，瞳孔扩大，瞳孔扩大，运动神经麻痹运动神经麻痹，四肢呈进行性，四肢呈进行性瘫痪，最后呈半昏迷，四肢强直死亡。瘫痪，最后呈半昏迷，四肢强直死亡。反刍动物：反刍动物：犊牛、羔羊以犊牛、羔羊以神经症状神经症状为主，起初为主，起初表现兴奋，呈转圈，无目的地奔跑，惊厥，表现兴奋，呈转圈，无目的地奔跑，惊厥，四肢抽搐，坐地，共济失调，最后倒地抽搐，四肢抽搐，坐地，共济失调，最后倒地抽搐，昏迷死亡。昏迷死亡。人：人：1.1.神经组织损伤神经组织损伤（神经炎，脚气病）
29、；（神经炎，脚气病）；2.2.心脏受损心脏受损（心脏扩张，心跳减速）；（心脏扩张，心跳减速）；3.3.肌肉组织损伤肌肉组织损伤（萎缩）：有时候表现浮（萎缩）：有时候表现浮肿、食欲不振，消化不良，生长缓慢。肿、食欲不振，消化不良，生长缓慢。7、Clinical pathology Blood pyruvic acid levels in horses are raised from normal levels of 20-30g/L to 60-80 g/d.Blood thiamin levels are reduced from normal levels of 80-100 g/d to
30、25-30 g/d.8、Necropsy Findings myocardial心肌的心肌的lesions edema水肿水肿,Dilatation扩张扩张.No macroscopic肉眼可见的肉眼可见的lesions 9、诊断、诊断1)1)根据饲料成分分析，临床症状和病理剖解变化（心根据饲料成分分析，临床症状和病理剖解变化（心肌弛缓、肌肉萎缩和大脑典型性坏死灶等）可做出肌弛缓、肌肉萎缩和大脑典型性坏死灶等）可做出初步诊断。初步诊断。2)2)实验室检查：实验室检查：血液丙酮酸浓度从血液丙酮酸浓度从20-30g/L20-30g/L升高至升高至60-80g/L60-80g/L；血浆硫胺素浓度从正
31、常时血浆硫胺素浓度从正常时80-100g/L80-100g/L降至降至25-25-30g/L30g/L；脑脊液中细胞数量增高脑脊液中细胞数量增高（0 03 3个个/ml/ml增加到增加到2525100100个个/ml/ml）。）。3)3)补充补充VB1VB1可作治疗性诊断。可作治疗性诊断。10、防治防治1)1)轻度缺乏时补充含轻度缺乏时补充含VB1VB1多的饲料。多的饲料。2)2)严重严重VB1VB1缺乏症时，用缺乏症时，用盐酸硫胺素注射液盐酸硫胺素注射液，（0.250.250.5mg0.5mgkgkg体重），肌肉或静脉注体重），肌肉或静脉注射，每射，每3h3h一次，连用一次，连用3 34d4
32、d，效果较好。，效果较好。3)3)大剂量使用大剂量使用VB1VB1可引起可引起酥软，呼吸困难，昏酥软，呼吸困难，昏迷迷等不良反应。应及早使用等不良反应。应及早使用扑尔敏，安钠扑尔敏，安钠咖咖和和糖盐水糖盐水抢救。抢救。10、Treat An oral source of thiamin should be given daily for 10 days.the injection of a solution of the vitamin 5 mg/kg BW given every 3 hoursthe initial dose is usually given IV followed by
33、IM injections for 2-4 days.11、Treat in general,the daily requirement of thiamin for monogastric animals is 30-60g/kg BW.the addition of yeast,cereals,grains,liver,and meat meal to the ration usually provides adequate thiamin.二、二、维生素维生素B2缺乏症缺乏症Riboflavin Deficiency(Hyporiboflavinosis)核黄素核黄素Constructi
34、on Although riboflavin is essential for cellular oxidative processes in all animals,the occurrence of deficiency under natural conditions is rare in domestic animals.1、概念、概念 发病动物表现发病动物表现生长阻滞，皮炎，禽类脚爪生长阻滞，皮炎，禽类脚爪卷缩，飞节着地卷缩，飞节着地等行为特征。等行为特征。主要发生于家禽、貂、猪等，幼年食草动物主要发生于家禽、貂、猪等，幼年食草动物偶有发生。偶有发生。2、分布分布 带叶蔬菜、鱼、乳、
35、肉等饲料中含量较多，带叶蔬菜、鱼、乳、肉等饲料中含量较多，许多动物自身及体内微生物也可合成。许多动物自身及体内微生物也可合成。比较耐热，比较耐热，280280开始熔化、分解。开始熔化、分解。常温下热稳定，不受空气中氧的影响。常温下热稳定，不受空气中氧的影响。2、Distributiongood sources Actively growing green plants,Animal protein-fish、milk、meat some synthesis by alimentary tract microflora occurs in all species.synthesis by mic
36、robial activity is sufficient for the needs of ruminants.but a dietary source is required in these animals in the preruminant stage.for pigs Daily requirements for pigs are 60-80 g/kg BW and 2-3 g/tonne of feed provides adequate supplementation.3、病因病因v1.1.饲料中缺乏青绿植物或过度煮熟和碱处理。饲料中缺乏青绿植物或过度煮熟和碱处理。v2.2.胃
37、肠、肝胰疾病，胃肠、肝胰疾病，VB2VB2吸收转化和利用障碍。吸收转化和利用障碍。v3.3.长期大量使用抗菌素或其他抑菌药物，体内微生长期大量使用抗菌素或其他抑菌药物，体内微生物群系破坏，物群系破坏，VB2VB2内源性生物合成受阻。内源性生物合成受阻。v4.4.妊娠、哺乳动物，生长快速的肉鸡、肉仔鸭等对妊娠、哺乳动物，生长快速的肉鸡、肉仔鸭等对VB2VB2需要量较大。需要量较大。v5.5.禽类几乎不能合成禽类几乎不能合成VB2(VB2(仅幼鸡盲肠内可合成少量仅幼鸡盲肠内可合成少量VB2)VB2)，仅以稻谷饲喂时，易引起，仅以稻谷饲喂时，易引起VB2VB2缺乏。缺乏。4、发病机制发病机制 核黄素
38、是黄素单核苷酸核黄素是黄素单核苷酸(FMN)(FMN)和黄素腺嘌呤二和黄素腺嘌呤二核苷酸核苷酸(FAD)(FAD)辅酶的组成成分，参予细胞呼吸，辅酶的组成成分，参予细胞呼吸，又称为黄素蛋白。催化蛋白质、脂肪、糖代又称为黄素蛋白。催化蛋白质、脂肪、糖代谢中的氧化一还原过程，因而可影响体内多谢中的氧化一还原过程，因而可影响体内多种组织的代谢，特别是神经血管机能，亦可种组织的代谢，特别是神经血管机能，亦可影响上皮和黏膜的完整性。缺乏影响上皮和黏膜的完整性。缺乏VB2VB2，可引起，可引起上皮角质化，在人引起糙皮病和鹅口疮、口上皮角质化，在人引起糙皮病和鹅口疮、口角炎；在动物可引起角膜炎，皮肤增厚。不
39、角炎；在动物可引起角膜炎，皮肤增厚。不同动物发病临床表现各异。同动物发病临床表现各异。5、症状症状M猪：猪：生长缓慢，经常腹泻，被毛粗乱无光，生长缓慢，经常腹泻，被毛粗乱无光，并有大量脂性渗出，鬃毛脱落，由于跛行，并有大量脂性渗出，鬃毛脱落，由于跛行，不愿行走，眼结膜损伤，眼睑肿胀，卡他不愿行走，眼结膜损伤，眼睑肿胀，卡他性炎症，甚至晶体混浊、失明。性炎症，甚至晶体混浊、失明。M犊牛：犊牛：厌食、生长不良、腹泻、流涎、流厌食、生长不良、腹泻、流涎、流泪、掉毛、口角炎、口周炎。但眼疾不明泪、掉毛、口角炎、口周炎。但眼疾不明显。显。PigsIts characteristic slow growt
40、h,frequent scouring rough skin,matting of the hair coat with heavy,sebaceous脂肪的脂肪的 exudate分泌液分泌液 peculiar crippling of the legs with inability to walk,Pigsmarked ocular lesions:Conjunctivitis结膜炎结膜炎 swollen肿胀的肿胀的eyelids 眼睑眼睑 cataract白内障白内障The incidence of stillbirths死胎死胎 may be highCalves 5、症状症状M禽：禽：
41、雏鸡表现腹泻，生长缓慢，消瘦衰弱。雏鸡表现腹泻，生长缓慢，消瘦衰弱。足趾向内蜷曲，不能行走，以跗关节着地足趾向内蜷曲，不能行走，以跗关节着地，展翅维持身体平衡，两腿发生瘫痪。腿部展翅维持身体平衡，两腿发生瘫痪。腿部肌肉萎缩和松弛，皮肤干而粗糙。严重病肌肉萎缩和松弛，皮肤干而粗糙。严重病例，坐骨神经和臂神经明显肿胀和松软。例，坐骨神经和臂神经明显肿胀和松软。蛋鸡产蛋量下降，蛋白稀薄，孵化率降低。蛋鸡产蛋量下降，蛋白稀薄，孵化率降低。M人：人：口角溃疡、唇炎、舌炎、眼睑炎、脂口角溃疡、唇炎、舌炎、眼睑炎、脂溢性皮炎、角膜炎、阴囊炎、视觉不清、溢性皮炎、角膜炎、阴囊炎、视觉不清、白内障。白内障。（三
42、）诊断（三）诊断1.1.根据发病史、临床症状和病理变化（皮肤根据发病史、临床症状和病理变化（皮肤病变、角膜炎、晶状体混浊，实质器官营养病变、角膜炎、晶状体混浊，实质器官营养不良、外周神经和脑神经细胞脱髓鞘，重症不良、外周神经和脑神经细胞脱髓鞘，重症病雏坐骨和臂神经显著增粗）可以诊断。病雏坐骨和臂神经显著增粗）可以诊断。2.2.血液学检测：红细胞内和全血中的血液学检测：红细胞内和全血中的VB2VB2含量含量下降。下降。（四）防治（四）防治 猪、禽类饲料中应添加足量猪、禽类饲料中应添加足量VB2VB2，饲喂，饲喂含较高含较高VB2VB2的带叶蔬菜、酵母粉、鱼粉、肉的带叶蔬菜、酵母粉、鱼粉、肉粉等，
43、必要时可补充复合粉等，必要时可补充复合VBVB制剂。制剂。维生素维生素C C缺乏症缺乏症（Vitamin C DeficiencyVitamin C Deficiency）概念概念 维生素维生素C C缺乏症即坏血病，是由于维生素缺乏症即坏血病，是由于维生素C C（抗坏血酸）缺乏而致的胶原蛋白合成障（抗坏血酸）缺乏而致的胶原蛋白合成障碍，使毛细血管壁通透性增大所引起的一碍，使毛细血管壁通透性增大所引起的一种出血性疾病。其特征是伤口不易愈合，种出血性疾病。其特征是伤口不易愈合，毛细血管的通透性和脆性增加，黏膜、皮毛细血管的通透性和脆性增加，黏膜、皮下、肌肉出血。多发生于猪、狗和毛皮兽下、肌肉出血。
44、多发生于猪、狗和毛皮兽狐、貉等。狐、貉等。病因病因 1、长期用维生素、长期用维生素C缺乏的饲料且不增补缺乏的饲料且不增补维生素维生素C或添加量不足；或添加量不足；2、缺乏青绿饲料、饲料中金属离子过多、缺乏青绿饲料、饲料中金属离子过多及喂猪用草蒸煮过度使维生素及喂猪用草蒸煮过度使维生素C被破坏；被破坏；3、胃酸过少的消化道病使维生素、胃酸过少的消化道病使维生素C的吸的吸收减少；收减少；4、在气温过高、热性病等情况下使维生、在气温过高、热性病等情况下使维生素素C消耗量增加。消耗量增加。发病机制发病机制 体内维生素体内维生素C C以还原型抗坏血酸形式参与机以还原型抗坏血酸形式参与机体许多重要的生化反
45、应，如参与细胞间质中体许多重要的生化反应，如参与细胞间质中胶原和粘多糖的生成等。胶原和粘多糖的生成等。胶原蛋白肽链中特有的羟脯氨酸，是由脯氨胶原蛋白肽链中特有的羟脯氨酸，是由脯氨酸经羟化酶催化而来，此羟化反应必须有维酸经羟化酶催化而来，此羟化反应必须有维生素生素C C参与。因而当其缺乏时，细胞间质胶参与。因而当其缺乏时，细胞间质胶原蛋白的合成受阻，从而导致血管壁的脆性原蛋白的合成受阻，从而导致血管壁的脆性和通透性增加，容易引起皮下、黏膜、肌肉，和通透性增加，容易引起皮下、黏膜、肌肉，特别是齿龈、口腔黏膜等处出血，创口及溃特别是齿龈、口腔黏膜等处出血，创口及溃疡不易愈合，这就是坏血病的来历。疡不
46、易愈合，这就是坏血病的来历。症状症状 病初患畜乏困无力，易于疲劳，营养不病初患畜乏困无力，易于疲劳，营养不良并有进行性贫血，食欲不振，但喝水良并有进行性贫血，食欲不振，但喝水增多。以后在皮肤、皮下结缔组织、腱、增多。以后在皮肤、皮下结缔组织、腱、肌肉、骨膜、肋骨关节、骨髓和四肢关肌肉、骨膜、肋骨关节、骨髓和四肢关节出血，并引起疼痛和肿胀。有时发生节出血，并引起疼痛和肿胀。有时发生鼻、胃和肠出血。通常可见到齿龈肿胀、鼻、胃和肠出血。通常可见到齿龈肿胀、出血，牙齿松动易于脱落，且在齿龈、出血，牙齿松动易于脱落，且在齿龈、颊、舌、咽、胃及十二指肠黏膜形成溃颊、舌、咽、胃及十二指肠黏膜形成溃疡，有低色
47、素性贫血。疡，有低色素性贫血。猪：猪：生长缓慢，体重下降，发生贫血和出血，生长缓慢，体重下降，发生贫血和出血，轻微的刺激、骚动都可引起出血，出血轻微的刺激、骚动都可引起出血，出血处的鬃毛松乱，易于脱落，且出现暗红处的鬃毛松乱，易于脱落，且出现暗红色斑，特别是齿龈明显出血并有血斑。色斑，特别是齿龈明显出血并有血斑。狗：狗：吃食、咀嚼、吞咽困难，拒绝吃热食，吃食、咀嚼、吞咽困难，拒绝吃热食，有的狗并不出现齿龈的损伤；关节疼痛，有的狗并不出现齿龈的损伤；关节疼痛，但很少肿胀；运动受阻，严重时侧卧于但很少肿胀；运动受阻，严重时侧卧于地。地。毛皮兽：毛皮兽：母畜因维生素母畜因维生素C C缺乏而致仔兽患病
48、，新生缺乏而致仔兽患病，新生仔兽四肢、关节肿胀，爪垫肿胀发红而仔兽四肢、关节肿胀，爪垫肿胀发红而称称“红爪病红爪病”，严重的爪垫形成溃疡和，严重的爪垫形成溃疡和裂纹，病仔吱叫，骚动不安，腰背不自裂纹，病仔吱叫，骚动不安，腰背不自主地弓起，头向后仰，呆立，多在出生主地弓起，头向后仰，呆立，多在出生后两三天内死亡。后两三天内死亡。防治防治 加强饲养管理对防治本病非常重要。春夏季节，加强饲养管理对防治本病非常重要。春夏季节，要多喂新鲜的青绿饲料，冬季要有块根、胡萝要多喂新鲜的青绿饲料，冬季要有块根、胡萝卜、青贮饲料和好的干草。配合饲料按饲养标卜、青贮饲料和好的干草。配合饲料按饲养标准及时添加维生素准
49、及时添加维生素C C。药物治疗：可肌肉或静脉注射药物治疗：可肌肉或静脉注射10%10%维生素维生素C C，马、，马、牛牛202050ml50ml或更多，猪、羊或更多，猪、羊5 515ml15ml，狗，狗3 35ml5ml，1 12 2次次/日，连用日，连用3 35d5d；对毛皮兽要特；对毛皮兽要特别注意维生素别注意维生素C C的添加，在妊娠后期禁止饲喂的添加，在妊娠后期禁止饲喂贮存过久的饲料，对病仔用滴管喂给贮存过久的饲料，对病仔用滴管喂给3%3%5%5%维维生素生素C C液，液，2 2次次/日，日，2ml/2ml/次，直到脚趾肿胀消次，直到脚趾肿胀消失为止。失为止。四、四、胆碱缺乏症胆碱缺乏
50、症 胆碱通常以胆碱通常以磷酸酯磷酸酯或或乙酰胆碱乙酰胆碱的形式广的形式广泛分布于自然界。胆碱的自然来源是动物性泛分布于自然界。胆碱的自然来源是动物性饲料饲料(蛋黄、鱼粉、肉粉、骨粉等蛋黄、鱼粉、肉粉、骨粉等)和青绿植和青绿植物以及饼粕等。体内胆碱缺乏或含量不足时，物以及饼粕等。体内胆碱缺乏或含量不足时，表现表现生长发育受阻生长发育受阻，肝、肾脂肪变性肝、肾脂肪变性，消化消化不良不良，运动障碍运动障碍，禽类骨骼短粗禽类骨骼短粗为主要特征为主要特征的脂类代谢障碍疾病。仔猪和雏禽较为多发，的脂类代谢障碍疾病。仔猪和雏禽较为多发，犊牛偶见。犊牛偶见。（一）病因（一）病因 v1.1.饲料中胆碱缺乏或含量
