(企管资料)-XX超市处长的职责培训.pptx

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资源描述

1、 1 2 这个训练帮助你明白自己担当的角色、学习你的工作职责和内容,使你掌握必要的工作 知识和技能,使你在今后的工作中能顺利而有 效地取得成果。如果对本训练有任何疑问或意见,请不吝提 出,以便我们做得更好。3q 资产 q 人力q 商品q 财务q 每日工作q 每周工作q 季度工作q 年度工作q 结论q 每月工作 4资产Were ALWAYS think人力商品财务 5有形资产无形资产m 保持公司资产于良好的使用状态m 掌握卖场及仓库的整齐、清洁m 保持处内货品充足,避免缺货m 提议并证明改良及新设备的要求m 遵守卫生安全规则m 倾听顾客的意见并采取行动m 研究所有影响处内形象的因素并 采取行动m

2、 确认在你所属区域,售价最便宜m 建议广告计划并创造特别的促销 活动 审慎而明确的投资 价格形象+服务形象 6适当的投资/明确的词语确保人员、财产及环境的安全融入地方环境并预期其演变视觉效果重于文字效果简单而诚信的沟通依分类及售价来陈列商品把自己想像为顾客,并确认其满意的离开 7q 确认处内最佳的人员配置(人数及资格)q 了解你的员工,并掌握其动向q 训练课长及组长并确认他们在课内执行员工训练q 提升员工的专业水平并建议及掌握内部升迁q 推展店内沟通并加强事业部内的沟通q 负责组长的招募q 执行店、区、事业部及全国性的职责q 确定遵守店、区、事业部和全国的决定q 主动出击并发挥创造性以激励员工

3、沟通 训练 授权 激励 控制 8喜爱你的工作/负责自己的未来以信任及掌控,赋予每位员工全责的工作藉由交换意见及良质沟通来激发创造力掌握工作的职责及绩效接受训练,以所学训练员工并发展专业以渐进式的培训,使员工与公司共同成长依公司的绩效,以奖励来激励员工以内部晋升为优先 9部门控制激励成长惰性惰性是正常的 不断地激励与控制 10q 遵守全国性的商品组织与共同商品q 确定取得地区性最佳商品选择及义易条件q 维持处内视觉上的掌握,包括陈列、新鲜度、量感及 特价q 正确的促销计划(端架、季节性走道)并分析其结果q 分析销售资料并为改善面反应q 立即反应竞争者的价格,并通知商品部q 检查订货量与销售量,并

4、适时加以调整q 对商品了解市场趋势,并建议商品部参加并召开商品会议 11处商品会议快讯销售占比分析促销品项数及销售分析未销售品项及滞销品项业绩及毛利达成分析新品引进及销售分析库存天数比较 12q 掌握及分析各课每月绩效表q 依据预算与实际的差异,建议行动方案q 掌握你的员工,了解及遵守工作程序q 对所提供给公司的数字负责q 与课长一起建议年度预算并集中注意于达成目标不赚钱就是罪恶 13q 处内人员营业前检查各课主管出勤状况q 巡视卖场卫生、走道畅通、商品满陈列q 商品存放安全、价格牌正确、指示牌清楚q 检查仓库的存货安全及卫生q 分析影响本处每课业绩的主要瓶颈q 按时参加店会议及处会议 14q

5、 检查每日缺货跟踪表,特别是快讯商品(附表)q 巡视处内人员的工作q 随时协助店长的工作和指导各课主管的工作q 查看快讯日报表和分析快讯商品q 处每日业绩与去年同天对比及周曲线图分析q 损耗的控管(尤其生鲜和贵重商品)15货号品名及规格订单号码下单日销售状况DMS缺货时间到货时间缺货原因损失业绩正常快讯店促缺货跟踪表课别:日期:处长:课长:16q 检讨上周工作、制定本周工作计划q 处周业绩毛利检讨及采取行动计划(附表)q 与课主管检讨每周报废商品数量q 分析每档快讯商品的销售占比q 依卫生清洁计划表抽查人员执行清洁状况q 检查滞销、未销商品和高库存商品作行动 17课别预估业绩达成率%促销业绩占

6、比预估毛利实际毛利达成率%促销毛利占比赞助金(含赠品)行动计划处别:日期:年 月 日 单位:千元 店长:处长:课长:18q 针对后进课别给予指导、帮助和鼓励q 督导快讯商品上档的准备工作q 查看每周缺货统计表q 分析本处各课商品绩效表(附表)q 处商品会议召开q 商品促销企划表q 做好店值班工作 19课别现有商品数A厂商数B滞销品项C滞销金额D滞销原因 低进货商E低进货原因本周促销品项数F本周亲品数G本周退出数H本周谈判厂商数I本周已谈促销J数量C/A*%数量F/A*%数量G/A*%数量H/A*%数量I/B*%数量J/A*%部门:日期:20q 检查各课月排班表和制定处值班表q 分析营业绩效月报

7、表q 查看月促销商品缺货统计明细表(附表)q 对滞销商品、零销售商品作检讨表并采取行动q 与课长检讨上月工作、制定本月工作方向q 针对商品绩效月报表作分析 21序号货号品名订单号码下单日期到货日期缺货原因改善方案负责人完成时间结果店长:处长:课长:制表:处别:课别:月份:统计日期:22序号货号品名滞销数量滞销金额滞销原因处理方案负责人开始时间完成时间处别:课别:月份:单位元:23q 异常商品分析表(附表)q 分析商品期间损耗q 评估营业费用、人事费用q 人力素质的培训q 督导各课盘点工作q 与各课之组长、课长开座谈会q 库存控制、损耗控制 24工作内容商品数占比%本月主要问题问题说明改善方案上

8、月本月差异上月本月差异实际交易数高销售低销售零销售商品建档品项数“0”“0”状态未交易有库存“0”状态未交易无库存处别:日期:年 月 日 25q 指导各课季节性的商品销售重点q 季度预估目标与实际业绩达成率进行检讨q 确定下季度工作和目标q 处内人力资源与工作量进行评估q 员工培训与考核 26q 准备年度盘点工作q 年度工作总结q 员工年度考核及评估及调动、建议升迁q 检查年度合同q 制定明年的工作方向q 与店长讨论明年的工作 27q 资产评估、新增投资建议q 检查厂商货款及费用q 审阅合作厂商数和商品之品项数q 依据处内工作情况评估人力是否需招募q 滞销商品的处理计划 28五大目标四大意识三项条件数字说话抢机营利育才留才资讯升级强化采购提升形象问题意识没有数字观念的人就是打糊涂仗危机意识知识时间意识成长意识刻苦耐劳经验 29目标管理明确目标逐级分解有效计划自我控制

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