细胞的结构和功能复习课课件.ppt

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资源描述

1、细细 胞膜胞膜细胞壁细胞壁 细胞细胞 质质细细 胞核胞核练练 习习返返 回回成 分结 构结构特点功 能物质运输性 质返 回(一)(一)细胞膜的化学成分:细胞膜的化学成分:磷磷脂脂蛋蛋白白质质成 分结 构结构特点功 能物质运输性 质返 回(二)细胞膜的结构:(二)细胞膜的结构:糖蛋白:蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白:细胞识别,血型鉴定成 分结 构结构特点功 能物质运输性 质返 回(三)细胞膜的结构特点:(三)细胞膜的结构特点:具有一定的流动性(四)细胞膜的功能:(四)细胞膜的功能:保护、控制物质进出成 分结 构结构特点功 能物质运输性 质返 回(五)物质通过膜的方式:(五)物质通过膜的方式:(细胞

2、膜是一种选择透过性膜)1.1.被动转运被动转运高浓度低浓度高浓度低浓度能量载体成 分结 构结构特点功 能物质运输性 质返 回2.2.主动转运主动转运(六)细胞膜的功能特点(六)细胞膜的功能特点 选择透过性膜选择透过性膜成 分结 构结构特点功 能物质运输性 质返 回细细胞胞壁壁细胞膜细胞膜细胞壁细胞壁细胞质细胞质细胞核细胞核练练 习习返返 回回二 细胞质基基 质质:细胞器:细胞器:细胞质内呈液态的部分线 粒 体叶 绿 体内 质 网核 糖 体高尔基体中 心 体动物有有有有有无有有有有有无植物线粒体质 体内质网核糖体高尔基体中心体液 泡返 回(一一)线线 粒粒 体体1.分布:动、植物细胞中2.结构外

3、膜:平 滑内膜:向内折叠形成嵴基质:内膜内液态部分3.酶的分布(与有氧呼吸有关的酶):(基粒)内膜、基粒、基质4.功能:有氧呼吸的主要场所(动力工厂 )线粒体质 体内质网核糖体高尔基体中心体液 泡返 回外膜外膜内膜内膜嵴嵴基质基质线粒体质 体内质网核糖体高尔基体中心体液 泡返 回呼吸作用呼吸作用概念概念生物体氧化分解有机生物体氧化分解有机物,释放能量的过程物,释放能量的过程氧化对象氧化对象:特征特征:在:在温和的生理条件,在酶的温和的生理条件,在酶的催化作用下进行,能量分阶段释放催化作用下进行,能量分阶段释放(生物氧化生物氧化)以葡萄糖为主要代表的以葡萄糖为主要代表的有机物有机物呼吸作用呼吸作

4、用无氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸概念概念细胞在有氧的条件下,细胞在有氧的条件下,将糖类等有机物将糖类等有机物彻底氧化分解彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,同时释放产生二氧化碳和水,同时释放出能量的过程出能量的过程反应方程式反应方程式C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量能量酶酶反应场所反应场所:细胞质基质细胞质基质线粒体(主要场所)线粒体(主要场所)有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程少量能量少量能量 (ATP)少量能量少量能量 (ATP)大量能量大量能量 (ATP)2丙酮酸丙酮酸(C3H4O3)2H2酶酶6CO22H 10酶酶6H2O12H2O酶酶6O2 细胞质

5、基质细胞质基质 线粒体线粒体1葡萄糖葡萄糖(C6H12O6)无氧呼吸无氧呼吸概念概念细胞在缺氧的条件下,细胞在缺氧的条件下,将糖类等有机物分解成将糖类等有机物分解成尚未彻尚未彻底氧化底氧化的产物,同时释放出少的产物,同时释放出少量能量的过程量能量的过程酒精发酵酒精发酵概念概念微生物在缺氧的情况微生物在缺氧的情况下将葡萄糖分解成酒精和二氧下将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳的过程化碳的过程(酵母菌、(酵母菌、陆生植物水淹后、陆生植物水淹后、苹果等)苹果等)乳酸发酵乳酸发酵概念概念微生物在缺氧的情况微生物在缺氧的情况下将葡萄糖分解成乳酸的过程下将葡萄糖分解成乳酸的过程(乳酸菌、(乳酸菌、马铃薯块茎、玉米

6、胚,马铃薯块茎、玉米胚,人体剧烈运动时等)人体剧烈运动时等)无氧呼吸过程无氧呼吸过程1葡萄糖葡萄糖2丙酮酸丙酮酸酶酶2C2H5OH(酒精)酒精)2CO2能量(少能量(少量)量)(酒精发酵)(酒精发酵)2C3H6O3(乳酸)能量(少量)(乳酸)能量(少量)(乳酸发酵)(乳酸发酵)无氧无氧酶酶细胞质基质细胞质基质反应方程式反应方程式C6H12O6 2C2H5OH(酒精)酒精)+2CO2 +能量能量1、酒精发酵、酒精发酵2、乳酸发酵、乳酸发酵C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)乳酸)+能量能量有氧呼吸无氧呼吸呼吸场所细胞质基质线粒体 细胞质基质条 件需有氧参加、酶 不需氧参加、酶分解程度彻底 不彻

7、底分解产物CO2、H2O 酒精+CO2或乳酸反应式C6H12O6+6O2+6H2O 酶6CO2+12H2O+能量C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+能量C6H12O6 酶 2C3H6O3+能量释放能量多 少相同点1.都是有机物的氧化分解;都需要酶的催化;2.都释放能量;产生ATP;3.第一阶段相同(从葡萄糖到丙酮酸的变化);有氧呼吸与无氧呼吸的比较(二)、叶绿体:(1)分布:叶肉细胞(2)结构外膜内膜基质基粒(类囊体薄膜)色素酶(3)功能:光合作用的场所线粒体质 体内质网核糖体高尔基体中心体液 泡返 回线粒体质 体内质网核糖体高尔基体中心体液 泡返 回光合作用:光合作用:是绿色植物通

8、过叶绿体,利用光能,是绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水合成为储存能量的糖类(通常把二氧化碳和水合成为储存能量的糖类(通常指葡萄糖),并且释放出氧气的过程。指葡萄糖),并且释放出氧气的过程。光合作用的反应式:光合作用的反应式:CO2+2H2O*(CH2O)+H2O+O2*光能叶绿体氧气来源氧气来源于谁于谁?什么是光合作用?什么是光合作用?光合作用的场所光合作用的场所叶绿体叶绿体叶绿体色素叶绿体色素叶绿素叶绿素叶绿素叶绿素a叶绿素叶绿素b类胡萝卜素类胡萝卜素叶黄素叶黄素胡萝卜素胡萝卜素吸收可见吸收可见的太阳光的太阳光叶绿素叶绿素主要吸收主要吸收红橙光红橙光和和蓝紫光蓝紫光类胡萝卜素类胡

9、萝卜素主主要吸收要吸收蓝紫光蓝紫光ADP+PiATPH2OO2H多种酶多种酶光解光解C52C3(CH2O)CO2固定固定还原还原光合作用怎样进行?光合作用怎样进行?活跃的叶绿素活跃的叶绿素叶绿素叶绿素光能光能吸收吸收e-e-NADPNADPH再生成再生成联系联系:光反应为暗反应提供能量光反应为暗反应提供能量 (ATPATP、NADPHNADPH)和还原剂和还原剂(NADPH)(NADPH);暗反应为光反应补充暗反应为光反应补充ADPADP、PiPi和和NADPNADP。光合作用的实质光合作用的实质物质物质上把无机物上把无机物(CO2和和H2O)转)转变成有机物变成有机物能量能量上把光能转变成上

10、把光能转变成化学能(储存在有机化学能(储存在有机物中)物中)最基本的物质代谢和能量代谢最基本的物质代谢和能量代谢光合作用的实质光合作用的实质光反应阶段和暗反应阶段的比较光反应阶段和暗反应阶段的比较光反应阶段暗反应阶段进行部位条件参与物质物质变化能量变化产物联系实质类囊体薄膜上叶绿体基质中光、色素和酶多种酶催化水的光解、ATP的形成、NADPH的形成 光能变成活跃的化学能 光反应为暗反应提供H和ATP暗反应消耗了光反应提供的 H和ATP,促进光反应的进行H2O、ADP、Pi、NADPCO2、C5、ATP、NADPHCO2的固定、C3的还原、C5的再生成活跃的化学能变成稳定的化学能O2、ATP、N

11、ADPH(CH2O)、H2O把无机物转变成有机物,同时把光能转变成化学能贮藏在有机物中光合作用与呼吸作用的比较 光合作用呼吸作用类型场所反应式物质变化能量变化 联系属于同化作用属于异化作用叶绿体线粒体和细胞质基质CO2+2H2O (CH2O)+H2O+O2光光叶绿体叶绿体C6H12O6+6O2+6H2O 酶6CO2+12H2O+能量C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+能量C6H12O6 酶 2C3H6O3+能量无机物合成有机物有机物分解成无机物光能转变成稳定的化学能分解有机物将化学能释放出来,为生命活动提供能量光合作用和呼吸作用共同构成了碳元素在生物体内的简单循环(三)内质网1.分布

12、:动、植物细胞2.功能:与脂类合成有关 蛋白质的运输通道线粒体质 体内质网核糖体高尔基体中心体液 泡返 回(四)核糖体1.分 布:动、植物细胞2.存在部位附着在粗面内质网上游离在细胞质基质中3.功 能:合成蛋白质的场所线粒体质 体内质网核糖体高尔基体中心体液 泡返 回(五)高尔基体2.功能植物:与 细 胞 壁 形 成 有 关动物:与细胞分泌物形成有关1.分布:动、植物细胞中线粒体质 体内质网核糖体高尔基体中心体液 泡返 回微微管管(六)中 心 体1.分布:动物、低等植物细胞中2.结构:由两个互相垂直排列的中心粒构成3.功能:与细胞的有丝分裂有关线粒体质 体内质网核糖体高尔基体中心体液 泡返 回

13、(七)液泡1.分布:植物细胞2.结构液泡膜细胞液:内含酸、碱、盐、糖、蛋白质、色素3.功能:使植物呈现绿色以外的颜色线粒体质 体内质网核糖体高尔基体中心体液 泡返 回细胞器细胞器线粒体线粒体叶绿体叶绿体液泡液泡内质网内质网高尔基体高尔基体核糖核糖体体中心中心体体 存存 在在动植物细动植物细胞胞植物细胞特有植物细胞特有动植物细胞动植物细胞动物动物细胞细胞 膜结构膜结构双层膜双层膜单层膜单层膜无膜无膜 功功 能能与能量代谢有关与能量代谢有关调节调节细胞细胞内环内环境,境,与渗与渗透作透作用有用有关关蛋白质的蛋白质的 运输运输 加工加工 合成合成与动与动物细物细胞有胞有丝分丝分裂有裂有关关 与蛋白质

14、、与蛋白质、脂类、糖脂类、糖类合成有类合成有关,蛋白关,蛋白质等的运质等的运输通道输通道与动物细与动物细胞分泌物胞分泌物形成,植形成,植物细胞壁物细胞壁形成有关形成有关将氨将氨基酸基酸合成合成蛋白蛋白质的质的场所场所有氧呼吸有氧呼吸的主要场的主要场所所光合作用光合作用的场所的场所 三 细胞核1.结构核 膜核 仁核 液染色质核孔大分子物质的运输通道2.功能:是遗传物质复制和贮存的场所返回细胞膜细胞壁细胞质细胞核练 习返 回细胞核的模式图染染色色质质核核孔孔核核仁仁核核液液核核膜膜返回(2).特 性棒状小体染色质(1).组成成分DNA 蛋白质易被碱性染料染成深色(3).形 态交 织 成 网 的 细

15、 丝(4).存在时期分 裂 间 期分 裂 期同染色质同染色质染色体染色质、染色体的比较原 核 细 胞比较项目原核细胞真核细胞细胞大小 较小(110微米)较大(10100微米)细胞核没有成形的细胞核,无核膜,无核仁。核物质集中在核区。有成型的细胞核,有核膜、有核仁和真核细胞的区别:DNA核糖体细胞壁细胞膜蓝蓝 藻藻 细细 胞胞 模模 式式 图图返回核物质原核生物:原核生物:细菌,颤藻,蓝藻,放线菌真核生物:真核生物:除原核生物以外的有细胞结构的生物1.识图回答312456789101112131.该图是 (填生物类型)细胞的亚显微结构图。2.它与细菌的主要区别是3.与核糖体形成有直接关系的结构是

16、()4.细胞进行有氧呼吸的主要场所是()5.标号12的名称是它是细胞进行 的场所。6.细胞内蛋白质的合成场所是()运输通道是()植物有成形的细胞核5核仁6线粒体叶绿体光合作用9核糖体内质网22.1970年由两位科学家做了下列实验:(1)用红色荧光染料标记人细胞膜上的蛋白质;(2)用绿色荧光染料标记鼠细胞膜上的蛋白质;(3)把人细胞和鼠细胞融合、融合后的细胞一半 (人细胞)发红色荧光,另以半(鼠细胞)发绿 色 荧光。融合后的 细胞在37下培养40分钟,两种颜色均匀分布在融合的细胞膜表面。请 分析 此实验说明了什么?(细胞膜具有一定的流动性)细胞膜细胞壁细胞质细胞核练 习返 回2.关于线粒体和叶绿

17、体的共同叙述中,不正确的是 ()A 都是双层膜结构的细胞器 B 都有基质和基粒 C 所含酶的功能都相同 D 都不存在与原核细胞中C3.科学研究发现:附着在内质网上的核糖 体主要合成某些专门供运送到细胞外面 的分泌物质。下面那种是由核糖体合成 的且分泌到细胞外的物质 ()A 血红蛋白 B 呼吸氧化酶 C 胃蛋白酶原 D 性激素 C4.一分子二氧化碳从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入一相邻细胞的叶绿体基质中,共穿越过的生物膜层数是 ()A.5 B.6 C.7 D.8B5.科学家在研究家蚕丝腺细胞亚显微结构 时发现:粗面内质网的含量为N时,蚕丝 产量为;粗面内质网的含量为2N时,蚕丝产量为1.5

18、;粗面内质网的含量为 3N时,蚕丝产量为2P。实验结果表明,蚕 丝产量高的家蚕,其丝腺细胞的粗面内质 网-,这个事实说明-。多内质网与蛋白质运输有关4.联系细胞的知识,在下列生理过程后面填出该生理过程进行的细胞内场所。1.水分解成氢和氧气2.五碳化合物固定CO2,生成两个三碳化合物3.丙酮酸与水反应生成CO2、H及少量能量4.苹果产生酒味5.氨基酸进入胃腺细胞后合成胃蛋白酶叶绿体类囊体叶绿体基质线粒体细胞质基质核糖体非细胞结构的生物体非细胞结构的生物体病毒病毒腺病毒结构模式图腺病毒结构模式图噬菌体结构模式图噬菌体结构模式图乙肝病毒结构模式图乙肝病毒结构模式图烟草花叶病毒结构模式图烟草花叶病毒结

19、构模式图一、病毒的一般特点一、病毒的一般特点1 1、病毒的形态结构病毒的形态结构q病毒个体微小病毒个体微小q病毒结构简单:病毒结构简单:核酸:或核酸:或核心核心 蛋白质:包在核酸外面蛋白质:包在核酸外面衣壳衣壳3、病毒的显著特征病毒的显著特征q寄生性寄生性4、病毒的分类病毒的分类q 动物病毒动物病毒 q细菌病毒(又称噬菌体)细菌病毒(又称噬菌体)q植物病毒植物病毒流流感感病病毒毒乙乙肝肝病病毒毒植物烟植物烟草花叶草花叶病毒病毒二、病毒与人类的关系二、病毒与人类的关系q 昆虫病毒用于生物防治昆虫病毒用于生物防治q 利用病毒避免细菌感染利用病毒避免细菌感染q 把病毒改造成优良载体,用于基把病毒改造

20、成优良载体,用于基因工程因工程q 烟草花叶病毒侵染后形成杂色花烟草花叶病毒侵染后形成杂色花q 对人类进化的影响对人类进化的影响二、病毒与人类的关系二、病毒与人类的关系q 引起许多病毒性疾病,如病毒性引起许多病毒性疾病,如病毒性感冒、天花、乙型肝炎、艾滋病感冒、天花、乙型肝炎、艾滋病等等艾滋病传播途径 1、性传播:、性传播:在世界范围内,性接触是艾滋病最主要的传播途径。2、血液传播:、血液传播:共用注射器吸毒是经血液传播艾滋病的重要危险行为。3、母婴传播:、母婴传播:受到艾滋病病毒感染的孕妇可通过胎盘或分娩时通过产道将病毒传给婴儿。返回返回 (1)、洁身自爱、遵守性道德是预防经性途径传染艾滋病的

21、根)、洁身自爱、遵守性道德是预防经性途径传染艾滋病的根本措施。本措施。(2)、共用注射器吸毒是传播艾滋病的重要途径,因此要拒绝)、共用注射器吸毒是传播艾滋病的重要途径,因此要拒绝毒品,珍爱生命。毒品,珍爱生命。(3)、避免不必要的输血、注射、使用没有严格消毒器具的不)、避免不必要的输血、注射、使用没有严格消毒器具的不安全拔牙和美容等,使用经艾滋病病毒抗体检测的血液和血液制品。安全拔牙和美容等,使用经艾滋病病毒抗体检测的血液和血液制品。(4)、不用未经消毒的注射器和针头;)、不用未经消毒的注射器和针头;(5)、不接受患者、疑似者及高发病率者献血;)、不接受患者、疑似者及高发病率者献血;(6)、避

22、免应用境外生产的血液制品;)、避免应用境外生产的血液制品;(7)、防止口、眼、鼻、粘膜与可疑感染物接触;)、防止口、眼、鼻、粘膜与可疑感染物接触;(8)、对艾滋病病人的标本、污染物、排泄物进行彻底的终未)、对艾滋病病人的标本、污染物、排泄物进行彻底的终未消毒处理。消毒处理。艾滋病的预防返回关怀、爱护艾滋病患者集会、游行、看电影、逛商店或在人群众多拥 挤的场所;幼儿院,学校集体学习和生活的环境;公共娱乐和服务场所:公共浴池、公共厕所、理发馆、美容厅、宾馆和旅社、游泳池、餐厅;与艾滋病病毒感染者社交性的接触,如共同进餐、谈话、乘车或礼节性的握手、拥抱等;即使与艾滋病病人同居一室,也不用担心会被蚊子

23、叮咬而相互传染。下列情况不可能传播艾滋病下列情况不可能传播艾滋病乙型肝炎的发展趋势急性乙型肝炎慢性乙型肝炎迁延性乙型肝炎慢活性乙型肝炎肝硬化内脏器官大出血致死肝脏癌变 母婴传播母婴传播生命的物质基础生命的物质基础n无机物:水、无机盐无机物:水、无机盐n有机物:蛋白质、核酸、糖类、脂类有机物:蛋白质、核酸、糖类、脂类 维生素维生素一、水一、水n1、含量:约占体重的、含量:约占体重的65%-90%n2、功能:、功能:二二、无机盐、无机盐1、含量很少,大多数以、含量很少,大多数以离子状态离子状态存在存在2、功能:、功能:A、化合物的重要组成部分、化合物的重要组成部分举例:举例:MgMg2+2+叶绿素

24、分子的必需成分叶绿素分子的必需成分 FeFe2+2+血红蛋白的主要成分血红蛋白的主要成分 POPO4 43-3-合成磷脂、核苷酸的原料合成磷脂、核苷酸的原料 CaCa2+2+MgMg2+2+酶的活化因子和调节因子酶的活化因子和调节因子 B、调解细胞渗透压和、调解细胞渗透压和PH 三、糖类三、糖类单糖:单糖:葡萄糖(主要能源物质)葡萄糖(主要能源物质)、果糖、核糖、果糖、核糖、脱氧核糖脱氧核糖双糖:蔗糖、乳糖、麦芽糖双糖:蔗糖、乳糖、麦芽糖多糖:多糖:植物:植物:储能多糖储能多糖淀粉淀粉 结构多糖结构多糖纤维素,细胞壁的主要纤维素,细胞壁的主要成分成分 动物:动物:储能多糖储能多糖肝糖原、肌糖原

25、肝糖原、肌糖原 种类种类1、化学通式:、化学通式:(CH2O)n 碳水化合物,碳水化合物,维持生命活动所需能量的主要来源维持生命活动所需能量的主要来源四、脂质四、脂质 1、脂肪、脂肪 n 基本单位:基本单位:甘油甘油+脂肪酸脂肪酸n 饱和脂肪酸饱和脂肪酸c-c/不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸c=cn 功能:最好的功能:最好的储能物质储能物质,保温,维持体温等,保温,维持体温等2、磷脂:、磷脂:n 结构:亲水性头部结构:亲水性头部+疏水性尾部疏水性尾部 n功能:组成细胞膜和细胞器膜功能:组成细胞膜和细胞器膜3、固醇、固醇n功能:功能:nA、细胞膜结构的成分细胞膜结构的成分nB、激素(雄激素、雌激素、肾

26、上腺皮激素(雄激素、雌激素、肾上腺皮质激素)和维生素质激素)和维生素D的原料对调节人体的原料对调节人体和动物的生长、发育、代谢起重要作用。和动物的生长、发育、代谢起重要作用。nC、过多可能导致心肌梗塞和中风过多可能导致心肌梗塞和中风五、蛋白质(重点和难点)五、蛋白质(重点和难点)n3、基本概念:、基本概念:n肽键、肽链、二肽、多肽肽键、肽链、二肽、多肽n4、肽键数和脱水分子的计算肽键数和脱水分子的计算=N(氨基酸数)(氨基酸数)-T(肽链的条数)(肽链的条数)n5、每条多肽链中氨基、羧基数、每条多肽链中氨基、羧基数 至少是至少是1;计;计算总数则要加上算总数则要加上R基团中的氨基和羧基基团中的

27、氨基和羧基 1、基本单位:、基本单位:氨基酸氨基酸 天然的天然的20种种2、氨基酸结构通式:氨基酸结构通式:6、蛋白质结构的多样性的原因:、蛋白质结构的多样性的原因:n氨基酸的种类、数目、排列顺序和氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构不肽链的空间结构不同同。n蛋白质的功能蛋白质的功能2、基本单位、基本单位核苷酸的化学组成:核苷酸的化学组成:一分子五碳糖一分子五碳糖一分子磷酸一分子磷酸一分子含氮碱基一分子含氮碱基六、核酸六、核酸分类分类存在存在基本单位基本单位功能功能脱氧核糖脱氧核糖核酸核酸DNA细胞核细胞核脱氧核苷酸脱氧核苷酸(AT C G)控制生命活动,决定遗控制生命活动,决定遗传特

28、性传特性核糖核酸核糖核酸RNA细胞质细胞质核苷酸核苷酸(A U C G)合成蛋白质必需的合成蛋白质必需的v某双链某双链DNA分子带有分子带有15N同位素标记,在试管同位素标记,在试管中以该中以该DNA为模板进行复制实验,连续复制为模板进行复制实验,连续复制4代之后,试管中带有代之后,试管中带有15N同位素标记的同位素标记的DNA分分子占总量的子占总量的 A.12.5%B.25%C.50%D.100%A(3)一个一个DNA分子复制分子复制n代后代后A、DNA分子总数分子总数=2nnn21221 C、母链占全部、母链占全部链链的比例的比例=B、脱氧核苷酸链总条数、脱氧核苷酸链总条数=2n+1 生物

29、催化剂生物催化剂酶酶n1、酶是、酶是活细胞产生的活细胞产生的具有催化功能具有催化功能的的生物大分子,记住生物大分子,记住酶绝大多数是蛋白质!酶绝大多数是蛋白质!n2、酶的成分:绝大多数蛋白质和少数、酶的成分:绝大多数蛋白质和少数RNAn3、活性:酶的催化效率活性:酶的催化效率酶的特性酶的特性n1、高效性、高效性n2、专一性、专一性n3、受温度和、受温度和PH的影响的影响酶的活性受温度的影响酶的活性受温度的影响n1、AB段,随着温度段,随着温度上升,酶的活性增加上升,酶的活性增加n2、B点是酶的最适温点是酶的最适温度,活性最大度,活性最大n3、B C段,随着温段,随着温度上升,酶的活性发反度上升

30、,酶的活性发反而下降。而下降。n?如果?如果 C B,酶的,酶的活性会上升吗?活性会上升吗?n不会,因为酶是蛋白质不会,因为酶是蛋白质超过一定温度,酶会失超过一定温度,酶会失活,而且不能恢复。活,而且不能恢复。ABC酶的活性受酶的活性受PH的影响的影响n1、AB,BC说明说明什么?什么?n2、B点的含义?点的含义?ABC生命活动的直接能源生命活动的直接能源ATPn1 1、ATP ATP 的全称:腺苷三磷酸的全称:腺苷三磷酸n2 2、结构式:、结构式:A-PA-PP PP Pn A A 腺苷腺苷 、P P 磷酸磷酸n高能磷酸键高能磷酸键n3 3、与、与ADP ADP(腺苷二磷酸(腺苷二磷酸 A-

31、PA-P P P)的相互转化)的相互转化ATPADP+P+能量能量 酶酶酶酶4 4、ATP ATP 的的ADPADP相互转化的意义:相互转化的意义:为生命活动提供直接能源为生命活动提供直接能源 1、糖类代谢过程:、糖类代谢过程:食物中的糖类食物中的糖类消化消化葡萄糖葡萄糖吸收吸收血糖血糖运输运输 组织细胞(葡萄糖)组织细胞(葡萄糖)氧化分解氧化分解合成合成分解分解合成合成转变转变CO2+H2O+能量能量肝糖元肝糖元肌糖元肌糖元脂肪、某些氨基酸等脂肪、某些氨基酸等(线粒体线粒体)乳酸乳酸 血糖正常值血糖正常值 80120mg/dl脂肪脂肪消化消化分解分解COCO2 2+H+H2 2O O+能量能

32、量转变转变甘油甘油+脂肪酸脂肪酸糖元2、脂肪代谢过程:脂肪代谢过程:甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸脂肪脂肪皮下结缔组织、皮下结缔组织、大网膜大网膜、肠系膜肠系膜等等氧化分解氧化分解吸收、合成吸收、合成3、蛋白质代谢、蛋白质代谢蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸消化消化吸收吸收血液中的氨基酸血液中的氨基酸各种组织蛋白质、酶和激素等各种组织蛋白质、酶和激素等氨基转换氨基转换新的氨基酸新的氨基酸脱氨基脱氨基氨基氨基转变转变尿素尿素含氮部分:含氮部分:不含氮部分不含氮部分CO2+H2O+能量能量合成合成糖类、脂肪糖类、脂肪组织细胞组织细胞(氨基酸氨基酸)运输运输组织细胞组织细胞(氨基酸氨基酸)运输运输合成合成氧化分解氧化分解 返 回插 入糖类糖类脂肪脂肪氨基酸氨基酸蛋白质蛋白质返 回

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