1、LOADING 100%科学补铁科学补铁 健康饮食健康饮食鲁科版化学选修鲁科版化学选修6 6实验化学主题实验化学主题3 3 物质的检测物质的检测基于项目式教学促进学生核心素养发展的课程整合基于项目式教学促进学生核心素养发展的课程整合二、精研课标说目标三、与时俱进说理念 一、深挖基础说教材目录四、灵活运用说过程五、科技创新说手段六、说教学反思与评价一、深挖基础说教材深挖基础说教材通过之前学习通过之前学习，学生已掌握，学生已掌握实验基本方法实验基本方法和基本操作，和基本操作，对氧化还原反对氧化还原反应也有了一定应也有了一定认识。这为过认识。这为过渡到本课题的渡到本课题的学习起到了铺学习起到了铺垫的
2、作用。也垫的作用。也为下一课时补为下一课时补铁剂中铁的含铁剂中铁的含量测定奠定基量测定奠定基础础 地位地位 作用作用 本节是鲁科版实验化学主题本节是鲁科版实验化学主题3物质的物质的检测课题检测课题2 活动活动2的第一课时内容。的第一课时内容。铁是人体中的营养元素之一，是合成血铁是人体中的营养元素之一，是合成血红蛋白的重要原料。出汗、排尿等都可红蛋白的重要原料。出汗、排尿等都可能造成人体铁元素的流失。人体内流失能造成人体铁元素的流失。人体内流失的铁如果得不到足够的补充，就会造成的铁如果得不到足够的补充，就会造成缺铁贫血。严重缺铁的人则必须服用补缺铁贫血。严重缺铁的人则必须服用补铁剂，选择某种市售
3、补铁剂，鉴别其中铁剂，选择某种市售补铁剂，鉴别其中铁元素的价态。铁元素的价态。教学指导思想学情分析学生已知学生已知解决途径解决途径补铁剂中铁的价态能力层面科学探究学生未知学生未知学情学情知识层面情感层面三教学目标三维目标情感态度与价值成知识与技能过程与方法衍情感态度与价值观知识与技能过程与方法情感态度与价值观知识与技能过程与方法三维目标使学生进一步认识铁元素对人体的作用，了解铁元素缺少产生的疾病。使学生进一步认识铁元素对人体的作用，了解铁元素缺少产生的疾病。掌握利用掌握利用FeFe2+2+、FeFe3+3+的性质检验，设计探究实验检测补铁剂中铁元素的价态以及在实验过程中出现的现象和问题的性质检
4、验，设计探究实验检测补铁剂中铁元素的价态以及在实验过程中出现的现象和问题体现证据推理与模型认知和变化观念与平衡思想的学科素养。体现证据推理与模型认知和变化观念与平衡思想的学科素养。知识与技能情感态度与价值观知识与技能过程与方法使学生进一步认识铁元素对人体的作用，了解使学生进一步认识铁元素对人体的作用，了解铁元素缺少产生的疾病。铁元素缺少产生的疾病。掌握利用掌握利用FeFe2+2+、FeFe3+3+的性质检验，设计探究实验检测补铁剂中铁的性质检验，设计探究实验检测补铁剂中铁元素的价态以及在实验过程中出现的现象和问题元素的价态以及在实验过程中出现的现象和问题体现证据推理与模型认知和变化观体现证据推
5、理与模型认知和变化观念与平衡思想的学科素养。念与平衡思想的学科素养。过程与方法体会科学探究的一般步骤与方法。依据实验结果提出合理建议并制定预防措施的流程，深刻体会铁元素对人体的作用，增强人们科学补铁的意识。体现实验探究与创新意识的学科素养。情感态度与价值观学会从实际生产生活中提炼出化学元素，转化为化学问题，从化学的视角重新认识和解决问题；体会项目化学习与传统学习方式的不同，需要积极主动思考问题，同时需要与同学分工合作解决问题。体现科学精神与社会责任核心素养。教学重点与难点利用利用Fe2+、Fe3+的性质设计探究实验检测补铁剂中铁元素的价态。的性质设计探究实验检测补铁剂中铁元素的价态。设计探究实
6、验检测补铁剂中铁元素的价态。设计探究实验检测补铁剂中铁元素的价态。教学重点 教学难点 利用利用Fe2+、Fe3+的性质设计探究实验的性质设计探究实验检测补铁剂中铁元素的价态。检测补铁剂中铁元素的价态。设计探究实验检测补铁剂中铁元素设计探究实验检测补铁剂中铁元素的价态。的价态。与时俱进说理念扩展、转扩展、转化、应用化、应用启发学生启发学生主动思考主动思考让思考让思考被看见被看见智慧教室智慧教室“思考金三角思考金三角”教学理念教学理念与时俱进说理念利用Hiteach智慧教学系统，以学生为中心，以项目要解决的真实问题作为明线，以实际问题的解决过程作为核心活动设计的主线索。本课程贴近生活，真实有意义，
7、具有挑战性。项目学习项目学习 教学环节教学灵活运用说过程1课前课前教师制作导学案学生自主预习、学习2课中课中课后课后3教师制作导学案学生自主预习、学习创设情境激发兴趣合作探究突破难点课内拓展学以致用回顾课堂总结表扬海报展示交流评价课堂四步骤灵活运用说过程 创设情境激发兴趣课内拓展学以致用回顾课堂总结表扬海报展示交流评价合作探究突破难点运用“智慧课堂智慧课堂”和“探究实验探究实验”展开教学创设情境激发兴趣合作探究突破难点课内拓展学以致用回顾课堂总结表扬海报展示交流评价教学灵活运用说过程 环节一：创设情境、激发兴趣环节一：创设情境、激发兴趣血红血红蛋白蛋白金泽同学不爱吃水果，而且平时吃饭也很挑金泽
8、同学不爱吃水果，而且平时吃饭也很挑食，总感觉四肢乏力，头脑昏胀。于是他去食，总感觉四肢乏力，头脑昏胀。于是他去体检，被诊断出得了典型的体检，被诊断出得了典型的“缺铁性贫血症缺铁性贫血症”.铁是人体中的营养元素铁是人体中的营养元素之一，是合成血红蛋白之一，是合成血红蛋白的重要原料。我们怎样的重要原料。我们怎样做才能避免这种情况的做才能避免这种情况的发生呢？发生呢？药物补铁药物补铁铁锅炒菜铁锅炒菜药物补药物补铁铁铁锅炒铁锅炒菜等菜等灵活运用过程环节二：环节二：合作探究、突破难点 探究补铁剂中铁的价态探究补铁剂中铁的价态可选用的试剂：补铁剂溶液、酸性高锰酸钾溶液、氯水、铁粉、KSCN溶液、KI溶液、
9、淀粉溶液、铜粉、维生素C药片、铁氰化钾K3Fe(CN)6溶液等。（提示：Fe2+遇铁氰化钾K3Fe(CN)6溶液出现蓝色沉淀）实验探究与创新意识 证据推理与模型认知 变化观念与平衡思想学生利用平板在线上传，作品观摩交流灵活运用说过程 探究补铁剂中铁的价态探究补铁剂中铁的价态 科学探究科学探究猜想与假设实验设计、实施及现象实验结论学生利用平板在线上传，作品观摩交流灵活运用说过程环节二：环节二：合作探究、突破难点 实验结论：补铁剂中的铁元素价态为+2，播放视频，升华学习HiTeach电子白板推送、拍照、批注功能，人人互动，及时反馈。实验结论：补铁剂中的铁元素价态为+2，播放视频，升华学习灵活运用说
10、过程环节二：环节二：合作探究、突破难点【问题问题】我们进一步研究药物补铁的细节问题，通过仔细阅读药物的说明书可以知道我们进一步研究药物补铁的细节问题，通过仔细阅读药物的说明书可以知道:补铁药物不易与浓茶服用而宜与维生素补铁药物不易与浓茶服用而宜与维生素C C同服，有利于吸收，为什么呢同服，有利于吸收，为什么呢?补补铁铁药药维维 C C教师演示实验：茶水魔术【问题问题】我们进一步研究药物补铁的细节问题，通我们进一步研究药物补铁的细节问题，通过仔细阅读药物的说明书可以知道过仔细阅读药物的说明书可以知道:补铁药物不易与补铁药物不易与浓茶服用而宜与维生素浓茶服用而宜与维生素C C同服，有利于吸收，为什
11、么同服，有利于吸收，为什么呢呢?教师演示实验：茶水魔术灵活运用说过程 通过以上探索通过以上探索,梳理用化学视角分析生梳理用化学视角分析生活事件时的思路。活事件时的思路。生活生活事件事件抽提出抽提出相关化相关化学物质学物质聚焦相关聚焦相关物质的化物质的化学性质学性质分析反应分析反应原理原理科学科学探究探究课内拓展学以致用灵活运用说过程环节三：环节三：课内拓展、学以致用 问题：富含铁的食物有哪些？如何搭配更科学合理呢？问题：富含铁的食物有哪些？如何搭配更科学合理呢？你能为金泽同学设计一份补铁食谱吗？各小组食谱展评你能为金泽同学设计一份补铁食谱吗？各小组食谱展评课内拓展学以致用灵活运用说过程环节三：
12、环节三：课内拓展、学以致用 小组食谱大比拼一行白鹭上青天两个黄鹂鸣翠柳皮皮虾大战紫云宫群英荟萃年氏小套餐课内拓展学以致用教学灵活运用说过程环节四：回顾课堂环节四：回顾课堂 总结表扬总结表扬 利用HiTeach小组计分板，重视小组合作机制，增加机会，及时评价与激励，增强学习动力。课内拓展学以致用教学灵活运用说过程环节五：环节五：海报展示、交流评价 教学灵活运用说过程环节五：环节五：海报展示、交流评价 科技创新说手段 抢权抢权互联网+教育：智慧课堂智慧课堂随机挑人抢权图表分析总分展示、互联网+教育：智慧课堂智慧课堂学科技创新说手段 互联网+教育：智慧课堂智慧课堂科技创新说手段互联网+教育：智慧课堂
13、智慧课堂 1.1.扩大关注，个别掌握扩大关注，个别掌握：运用智慧教室生成的心理：运用智慧教室生成的心理状态变化（例如抽人、抢权、及时反馈状态变化（例如抽人、抢权、及时反馈.）扩大）扩大关注、重视个体反馈和促进公平，结合教学法的合关注、重视个体反馈和促进公平，结合教学法的合作机制，增加机会，及时评价与激励，增强学习动作机制，增加机会，及时评价与激励，增强学习动力。力。2.2.人人互动，及时反馈人人互动，及时反馈：智慧教室环境下，主要利：智慧教室环境下，主要利用用HiTeachHiTeach电子白板批注功能，随机抽取功能、抢权电子白板批注功能，随机抽取功能、抢权功能、推送、拍照、评量等机制，让师生
14、互动、小功能、推送、拍照、评量等机制，让师生互动、小组合作更高效进行。组合作更高效进行。3.3.看见思考，数据决策看见思考，数据决策：运用智慧教室的数据分析：运用智慧教室的数据分析统计，看见学生的思维变化过程，重视学生感受，统计，看见学生的思维变化过程，重视学生感受，有效利用数据，并运用数据决策，创造改变。有效利用数据，并运用数据决策，创造改变。教学反思与评价 以以“真实情境问题真实情境问题”贯穿教学始终，贯穿教学始终，基于学生的实际基于学生的实际问题、真实问题不断探讨问题、真实问题不断探讨。注重学习过程中注重学习过程中学生的主学生的主体作用体作用。本课时不断丰富和加强了学生的本课时不断丰富和加强了学生的实验探究与创新意识、证据推理与模型认知、变化观念与平衡思想证据推理与模型认知、变化观念与平衡思想的核心素养的核心素养。为了指导人们。为了指导人们“科学合理地补铁科学合理地补铁”，使人们在提高科，使人们在提高科学补铁意识的同时，更加注重健康合理的饮食，以进一学补铁意识的同时，更加注重健康合理的饮食，以进一步避免疾病的困扰，同学们动手制作步避免疾病的困扰，同学们动手制作“科学补铁科学补铁 健康饮健康饮食食”宣传海报，呼吁周围的人要呵护健康宣传海报，呼吁周围的人要呵护健康，体现培养了，体现培养了学生的学生的科学精神和社会责任科学精神和社会责任的核心素养的核心素养。项目学习
