1、策 划 方 案 框 架 完 成 内 容 详 细theme publicity of food festival event planning theme publicity of food festival event planning宣讲人：某某某 时间：20XX.XX美食活动节中华民族的饮食文化渊远流长，举世皆知，民以食为天的中华民族，几乎是三步一小吃店，五步一大餐厅，可说是应有尽有。近年来由于工商业的发展快速，使得中国吃的艺术变得更加繁复。因中华民族地处世界文化交流的总汇，世界各国的饮食也纷纷在中华民族出现。中华民族美食包罗万象，让中华民族着实成为饕家的天堂。而中华民族独有的本土料理，风
2、靡全球，尝味一次必将永生难忘。文化文化食目录CONTENTS活动概述1 1流程安排2活动内容3 3活动宣传4 4现场布置5实施流程6应急预案7费用预算8活动概述第一部分theme publicity of food festival event planning theme publicity of food festival event planning活动概述1.餐饮商户占商场商户的比重较大，目前餐饮人气及销售额相对较稳定；2.通过举办美食节活动，让更多的消费者了解商场内的餐饮美食；3.精彩纷呈的活动，可以拉动消费者对商场的关注，提升商户的销售；4.借此美食节活动的举办，通过与相关媒体的合
3、作和宣传，可以进一步5.提升商场的知名度；相信可以在消费者心目中形成很好的口碑，希望6.可以每周三举办一次活动，形成XXXX广场固定的推广主题活动。活动目的活动概述活动时间：20XX.10.1-10.31地 点：请输入地点名称协办单位：请输入单位名称请输入单位名称请输入单位名称承办单位：请输入单位名称有限公司请输入单位名称有限公司请输入单位名称有限公司请输入单位名称有限公司请输入单位名称有限公司活动主题：“舌品佳肴 胃知美味”流程安排第二部分theme publicity of food festival event planning theme publicity of food festi
4、val event planning流程安排日期时间项目备注9月13日展位搭建、现场布置9月14日搭建完毕，检验9月15日12:58美食节开幕式9月15日13:30布袋戏表演9月15日14:00激情唱响嘉宾献唱9月16日14:28两岸厨艺大比拼9月17日活动内容第三部分theme publicity of food festival event planning theme publicity of food festival event planning活动内容创意美食美食节开幕式，活动时间：10月1日 PM：13：00-15：00创意美食DIY自制寿司活动，活动时间：10月1日 PM：13
5、：00-15：00创意美食爱心便当活动，活动时间：10月的每周三晚上活动地点：商场门口品茶，活动时间：10月每周三晚间活动地点：商场门口，商户厨艺大比拼活动时间：10月1日 PM：13：00-15：00活动地点：商场门口，菜品拍卖会活动时间：10月1日 PM：13：00-15：00活动地点：商场门口活动内容各餐饮商户的促销信息（如：特价菜、特色菜、等）各餐饮商户LOGO、形象菜肴广告及商铺图章收集区说明：顾客在商场内服务台免费领取“美食护照”（会员领取）活动期间，顾客凭此“护照”在商场各餐饮商户任意消费即可收集相应印章，凡集满3个印章（ABC三类商户印章）凭此到1楼服务台领取50元商场现金购物
6、券（每日前30位）A类：B类：C类：美食节“美食护照”（10.1-10.31）活动内容商户提供资源（如：消费抵用券、优惠套餐券等）活动期间顾客当日在商场任意餐饮商户内任意消费，凭借小票到前台，可以领取一个投票表，凭借此票可以到商场门口参与转盘赢好礼活动or刮刮卡活动最具人气商户（活动时间：11.8-11.30）更可以参加大抽奖活动。抽奖后给予商户一个铭牌。10月底进行一个大抽奖（奖品设置：一等奖 1名 1000元现金购物券，二等奖 2名 500元现金购物券，三等奖 3名 200元现金购物券）活动宣传第四部分theme publicity of food festival event plann
7、ing theme publicity of food festival event planning活动宣传线上线下媒体内部XXX美食线上宣传XXXX美女观光团XXXX展位宣传及装饰商圈优势基础上的广大客流量增加现场布置第五部分theme publicity of food festival event planning theme publicity of food festival event planning现场布置场地布置图主题宣传背景传传承承中华餐饮文化现场布置注意细节：参展商统一服装，并保证现场卫生。各展位中平铺设红色地毯主舞台背景布置现场实施流程第六部分theme public
8、ity of food festival event planning theme publicity of food festival event planning实施流程 1:场地合作洽谈 3:确定方案 2:现场布置设计 5:现场流程安排 4:演员及工作人员清单实施流程 8:主持人串词 9:突发事件应急预案 6:展位制作 7:安装搭建应急预案第七部分theme publicity of food festival event planning theme publicity of food festival event planning应急预案活动开始前三天提前咨询天气状况，如遇下雨则现场
9、展位配备雨打，现场配备保安人员，及时处理突发状况，现场配备急救箱，预防疾病和受伤等突发状况，活动各环节负责人均有一份活动流程和危机处理方案 以确保顺利进行费用预算第八部分theme publicity of food festival event planning theme publicity of food festival event planning费用预算名称详细费用活动搭建及后续舞台，音响，背景板10000DIY寿司制作物料各种制作物料以及食材（300人份）10000爱心便当制作物料各类物料以及食材10000美食护照制作2000份（10P）10000商户拍摄11家商户的拍摄以及后续制作22000现金券其他媒体新闻坊，星尚，时代报半版，微博互动15000其他费用活动主持人，兼职，物料5000商场现金券用来互动活动以及各类宣传用途28000现金券策 划 方 案 框 架 完 成 内 容 详 细theme publicity of food festival event planning theme publicity of food festival event planning演 示 完 毕 感 谢 您 的 观 看美食活动节
