1、一、细胞的能量一、细胞的能量“通货通货”ATP1.ATP的结构的结构(1)中文名称:中文名称:。(2)结构简式:结构简式:,一个,一个ATP分子中含有一个分子中含有一个 ,两个两个 ,三个,三个 。(3)ATP分子中大量的化学能储存在分子中大量的化学能储存在 中。中。三磷酸腺苷三磷酸腺苷腺苷腺苷高能磷酸键高能磷酸键磷酸基团磷酸基团高能磷酸键高能磷酸键APPP2.ATP与与ADP的相互转化的相互转化(2)ATP与与ADP相互转化的能量供应机制,是生物界的相互转化的能量供应机制,是生物界的 。(3)ATP形成的能量来源形成的能量来源 动物、人、真菌、大多数细菌来自于动物、人、真菌、大多数细菌来自于
2、 释放的释放的 能量。能量。绿色植物的绿色植物的 和和 都形成都形成ATP。共性共性细胞呼吸细胞呼吸光合作用光合作用细胞呼吸细胞呼吸(1)相互转化的反应式:相互转化的反应式:ADPPi能量能量2ATP。3.ATP的利用的利用(1)细胞内绝大多数需要能量的生命活动都是由细胞内绝大多数需要能量的生命活动都是由 直接提供直接提供 能量的。能量的。(2)细胞的吸能反应一般与细胞的吸能反应一般与 的反应相联系,放能反应的反应相联系,放能反应 一般与一般与 相联系,即能量通过相联系,即能量通过ATP而转化。而转化。ATPATP水解水解ATP合成合成二、探究酵母菌的呼吸方式二、探究酵母菌的呼吸方式1.酵母菌
3、是一种单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能生酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能生 存,属于存,属于 菌。菌。2.检测检测CO2的产生:可使用澄清石灰水或的产生:可使用澄清石灰水或 蓝蓝水溶水溶 液,液,CO2可使后者发生的颜色变化是可使后者发生的颜色变化是 。3.检测酒精的产生:可使用橙色的检测酒精的产生:可使用橙色的 溶液,在酸性条溶液,在酸性条 件下与酒精发生化学反应,变成件下与酒精发生化学反应,变成 。兼性厌氧兼性厌氧溴麝香草酚溴麝香草酚由蓝变绿再变黄由蓝变绿再变黄重铬酸钾重铬酸钾灰绿色灰绿色三、细胞呼吸的方式三、细胞呼吸的方式1.有氧呼吸有氧呼吸(1)过程与场所过程与场所(2
4、)总反应式总反应式2.无氧呼吸无氧呼吸(1)反应式反应式 分解成酒精的反应式为:分解成酒精的反应式为:转化成乳酸的反应式为:转化成乳酸的反应式为:(2)过程:第一阶段与有氧呼吸第一阶段过程:第一阶段与有氧呼吸第一阶段 。第二阶段。第二阶段 的产物是的产物是 或或 。其全过程都在。其全过程都在 中中 进行。进行。相同相同酒精和酒精和CO2细胞质基质细胞质基质乳酸乳酸1.ATP的结构的结构(1)元素组成:元素组成:C、H、O、N、P。(2)ATP结构式结构式(简式:简式:APPP)ATP去掉两个磷酸基后的剩余部分是腺嘌呤核糖核苷酸,去掉两个磷酸基后的剩余部分是腺嘌呤核糖核苷酸,是组成是组成RNA的
5、基本单位之一。的基本单位之一。2.ATP与与ADP的相互转化的相互转化ATP的合成的合成ATP的水解的水解反应式反应式所需酶所需酶ATP合成酶合成酶ATP水解酶水解酶能量能量来源来源光能光能(光合作用光合作用)、化学能、化学能(细胞细胞呼吸呼吸)储存在高能磷酸键中的能量储存在高能磷酸键中的能量能量能量去路去路储存于形成的高能磷酸键中储存于形成的高能磷酸键中用于各项生命活动用于各项生命活动反应反应场所场所细胞质基质、线粒体、叶绿体细胞质基质、线粒体、叶绿体生物体的需能部分生物体的需能部分 ATP和和ADP的相互转化过程中,反应类型、反应所需酶以的相互转化过程中,反应类型、反应所需酶以及能量的来源
6、、去路和反应场所都不完全相同,因此及能量的来源、去路和反应场所都不完全相同,因此ATP和和ADP的相互转化不是可逆反应,但物质是可循环利用的。的相互转化不是可逆反应,但物质是可循环利用的。3.ATP与光合作用及细胞呼吸的关系与光合作用及细胞呼吸的关系(1)光合作用光合作用(2)细胞呼吸细胞呼吸 光合作用中产生的光合作用中产生的ATPATP专用于暗反应中专用于暗反应中C C3 3的还原,而细胞的还原,而细胞呼吸产生的呼吸产生的ATPATP则用于各项生命活动。则用于各项生命活动。例例1(2010泰安质检泰安质检)下列关于下列关于ATP的叙述,正确的是的叙述,正确的是 ()A.ATP脱去脱去2分子磷
7、酸的剩余部分是构成分子磷酸的剩余部分是构成DNA分子的基本分子的基本 单位之一单位之一B.人长时间剧烈运动时骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成人长时间剧烈运动时骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成 ATP的量与安静时相等的量与安静时相等C.细胞连续分裂时,伴随着细胞连续分裂时,伴随着ATP与与ADP的相互转化的相互转化D.长期不进食的病人,细胞中长期不进食的病人,细胞中ATP与与ADP的含量难以达到的含量难以达到 动态平衡动态平衡课堂笔记课堂笔记选选ATP脱去脱去2分子磷酸的剩余部分是腺嘌分子磷酸的剩余部分是腺嘌呤核糖核苷酸,是呤核糖核苷酸,是RNA的基本组成单位之一;人长时间的基本组成单位之一;人长时间剧
8、烈运动时,部分骨骼肌细胞进行无氧呼吸,人体细胞剧烈运动时,部分骨骼肌细胞进行无氧呼吸,人体细胞进行无氧呼吸时,每摩尔葡萄糖生成进行无氧呼吸时,每摩尔葡萄糖生成ATP的量远远少于安的量远远少于安静时进行有氧呼吸产生的量;细胞分裂需消耗能量;静时进行有氧呼吸产生的量;细胞分裂需消耗能量;ATP分解的同时会产生分解的同时会产生ADP,故细胞中,故细胞中ATP与与ADP的含量始终的含量始终处于动态平衡之中。处于动态平衡之中。C1.有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解2.有氧呼吸与无氧呼吸比较有氧呼吸与无氧呼吸比较有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸不不同同点点反应反应条件条件需要需要O
9、2、酶和适宜的温、酶和适宜的温度度不需要不需要O2,需要酶和适宜,需要酶和适宜的温度的温度呼吸呼吸场所场所第一阶段在细胞质基质第一阶段在细胞质基质中,第二、三阶段在线中,第二、三阶段在线粒体中粒体中全过程都在细胞质基质中全过程都在细胞质基质中分解分解产物产物CO2和和H2OCO2和酒精或乳酸和酒精或乳酸释放释放能量能量1 mol葡萄糖释放能量葡萄糖释放能量2 870 kJ,其中,其中1 161 kJ转转移至移至ATP中中1 mol葡萄糖释放能量葡萄糖释放能量196.65 kJ(生成乳酸生成乳酸)或或225.94 kJ(生成酒精生成酒精),其中,其中均有均有61.08 kJ转移至转移至ATP中中
10、特点特点有机物彻底分解,能量有机物彻底分解,能量完全释放完全释放有机物没有彻底分解,能量有机物没有彻底分解,能量没完全释放没完全释放有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸相互联相互联系系第一阶段完全相同第一阶段完全相同实质相同:分解有机物,释放能量实质相同:分解有机物,释放能量意义相同:为生命活动提供能量,为物质转意义相同:为生命活动提供能量,为物质转化提供原料化提供原料例例2(2009上海高考上海高考)在在a、b、c、d条件下,测得某植条件下,测得某植物种子萌发时物种子萌发时CO2和和O2体积变化的相对值如下表。若底物是体积变化的相对值如下表。若底物是葡萄糖,则下列叙述中正确的是葡萄糖,则下列叙述
11、中正确的是 ()abcdCO2释放量释放量10867O2吸收量吸收量0347A.a条件下,呼吸产物除条件下,呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸外还有酒精和乳酸B.b条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多C.c条件下,无氧呼吸最弱条件下,无氧呼吸最弱D.d条件下,产生的条件下,产生的CO2全部来自线粒体全部来自线粒体课堂笔记课堂笔记选选a条件下为无氧呼吸,呼吸产物除条件下为无氧呼吸,呼吸产物除CO2外外还有酒精;还有酒精;b条件下,既有有氧呼吸又有无氧呼吸,有氧条件下,既有有氧呼吸又有无氧呼吸,有氧呼吸消耗体积为呼吸消耗体积为3的的O2,产生体积为,产生体
12、积为3的的CO2,消耗葡萄糖,消耗葡萄糖相对量为相对量为0.5,无氧呼吸产生体积为,无氧呼吸产生体积为5的的CO2,消耗葡萄糖,消耗葡萄糖相对量为相对量为2.5。d条件下只有有氧呼吸,无氧呼吸为条件下只有有氧呼吸,无氧呼吸为0,产,产生的生的CO2全部来自线粒体。全部来自线粒体。D(1)无无CO2释放和释放和O2吸收时,细胞只进行产生乳吸收时,细胞只进行产生乳 酸的无氧呼吸。酸的无氧呼吸。(2)不消耗不消耗O2,但产生,但产生CO2,细胞进行产生酒精,细胞进行产生酒精 的无氧呼吸。的无氧呼吸。(3)当当CO2释放量等于释放量等于O2消耗量时,细胞只进行消耗量时,细胞只进行 有氧呼吸。有氧呼吸。
13、(4)当当CO2释放量大于释放量大于O2消耗量时,细胞同时进消耗量时,细胞同时进 行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸,此种情行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸,此种情 况下,判断哪种呼吸方式占优势,可如下况下,判断哪种呼吸方式占优势,可如下 分析:分析:据据CO2释放量和释放量和O2吸收量判断细胞呼吸状况吸收量判断细胞呼吸状况1.内部因素内部因素(1)不同植物的呼吸速率不同不同植物的呼吸速率不同(2)同一植物不同部位呼吸速率不同同一植物不同部位呼吸速率不同(3)同一植物不同发育时期呼吸速率不同同一植物不同发育时期呼吸速率不同2.环境因素环境因素(1)呼吸速率与温度的关系呼吸速率与温度的关系(如图甲如图
14、甲)最适温度时,细胞呼吸最强,超最适温度时,细胞呼吸最强,超 过最适温度呼吸酶活性降低,甚至过最适温度呼吸酶活性降低,甚至 变性失活,细胞呼吸受抑制;低于变性失活,细胞呼吸受抑制;低于 最适温度酶活性下降,细胞呼吸受最适温度酶活性下降,细胞呼吸受 抑制。抑制。生产上常利用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果,在生产上常利用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果,在 大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温,降低细胞呼吸,大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温,降低细胞呼吸,减少有机物的消耗,提高产量。减少有机物的消耗,提高产量。(2)呼吸速率与呼吸速率与O2浓度的关系浓度的关系(如图乙如图乙)O2浓度低时,无氧呼吸占优势
15、,浓度低时,无氧呼吸占优势,随随O2浓度增大,无氧呼吸逐渐被浓度增大,无氧呼吸逐渐被 抑制,有氧呼吸不断加强;但当抑制,有氧呼吸不断加强;但当 O2浓度达到一定值后,随浓度达到一定值后,随O2浓度浓度 增大,有氧呼吸不再加强增大,有氧呼吸不再加强(受呼吸酶受呼吸酶 数量等因素的限制数量等因素的限制)。生产上常利用适当降低氧气浓度等能够抑制细胞呼吸、生产上常利用适当降低氧气浓度等能够抑制细胞呼吸、减少有机物消耗的原理来延长蔬菜、水果的保鲜减少有机物消耗的原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间;中耕松土增加根的有氧呼吸;在医疗上选用透时间;中耕松土增加根的有氧呼吸;在医疗上选用透气的消毒纱布或松软的气的消
16、毒纱布或松软的“创可贴创可贴”包扎伤口,可抑制包扎伤口,可抑制厌氧病原菌的繁殖。厌氧病原菌的繁殖。(3)呼吸速率与含水量的关系呼吸速率与含水量的关系(如图丙如图丙)在一定范围内,细胞呼吸速率随在一定范围内,细胞呼吸速率随 含水量的增加而加快,随含水量的含水量的增加而加快,随含水量的 减少而减慢。减少而减慢。在作物种子储藏时,将种子风干,在作物种子储藏时,将种子风干,以减弱细胞呼吸,减少有机物的消耗。以减弱细胞呼吸,减少有机物的消耗。种子、蔬菜和水果在储藏时都应在低温、低氧条件种子、蔬菜和水果在储藏时都应在低温、低氧条件下,不同的是种子还应保持干燥,而蔬菜和水果应保下,不同的是种子还应保持干燥,
17、而蔬菜和水果应保持一定湿度。低温以不破坏植物组织为标准,一般为持一定湿度。低温以不破坏植物组织为标准,一般为零上低温。零上低温。例例3(2009天津高考天津高考)按下表设计进行实验。分组后,在相同按下表设计进行实验。分组后,在相同的适宜条件下培养的适宜条件下培养810小时,并对实验结果进行分析。小时,并对实验结果进行分析。实验材实验材料料取样取样处理处理分组分组培养液培养液供氧供氧情况情况适宜浓适宜浓度度酵母菌酵母菌液液50 mL破碎细胞破碎细胞(细胞器完整细胞器完整)甲甲25 mL75 mL无氧无氧乙乙25 mL75 mL通氧通氧50 mL未处理未处理 丙丙25 mL75 mL 无氧无氧丁丁
18、25 mL75 mL通氧通氧下列叙述正确的是下列叙述正确的是 ()A.甲组不产生甲组不产生CO2而乙组产生而乙组产生B.甲组的酒精产量与丙组相同甲组的酒精产量与丙组相同C.丁组能量转换率与丙组相同丁组能量转换率与丙组相同D.丁组的氧气消耗量大于乙组丁组的氧气消耗量大于乙组课堂笔记课堂笔记选据题可知,对酵母菌的处理是破碎细胞选据题可知,对酵母菌的处理是破碎细胞保持细胞器完整。它与未处理细胞的差别是细胞质浓度不保持细胞器完整。它与未处理细胞的差别是细胞质浓度不同,细胞质中酶的浓度不同。破碎细胞的细胞质中酶的浓同,细胞质中酶的浓度不同。破碎细胞的细胞质中酶的浓度较低,所以反应速率较慢,生成的丙酮酸较
19、未破碎细胞度较低,所以反应速率较慢,生成的丙酮酸较未破碎细胞少,所以丁组的氧气消耗量大于乙组。少,所以丁组的氧气消耗量大于乙组。D回回顾顾考考情情从近几年新课标地区生物试题看,考查点主要集中在从近几年新课标地区生物试题看,考查点主要集中在以下几个方面:以下几个方面:1.有氧呼吸、无氧呼吸的过程及产物。如有氧呼吸、无氧呼吸的过程及产物。如2009年广东年广东卷第卷第4题考查细胞呼吸的产物。题考查细胞呼吸的产物。2.影响细胞呼吸的因素。如影响细胞呼吸的因素。如2009年天津卷第年天津卷第6题和江苏题和江苏卷第卷第11题都考查题都考查O2对细胞呼吸的影响。对细胞呼吸的影响。3.探究酵母菌细胞呼吸方式
20、的实验。如探究酵母菌细胞呼吸方式的实验。如2009年福建卷年福建卷第第26题。题。瞻瞻望望考考向向以种子萌发为素材,考查细胞呼吸的有关知识以种子萌发为素材,考查细胞呼吸的有关知识一直是高考命题的热点。种子萌发过程中呼吸一直是高考命题的热点。种子萌发过程中呼吸类型发生改变:由以无氧呼吸为主,转变为有类型发生改变:由以无氧呼吸为主,转变为有氧呼吸为主。此外,代谢类型也会发生改变:氧呼吸为主。此外,代谢类型也会发生改变:长出真叶前只进行细胞呼吸,真叶长出后,光长出真叶前只进行细胞呼吸,真叶长出后,光合作用和细胞呼吸同时进行。合作用和细胞呼吸同时进行。命题设计命题设计 如图是在微重力环境下测量花生种子
21、萌发时试如图是在微重力环境下测量花生种子萌发时试管中气体体积变化的实验装置。每个试管中均放管中气体体积变化的实验装置。每个试管中均放10 g用消毒用消毒液清洗过液清洗过(不影响种子生命力不影响种子生命力)的萌发种子。实验开始时,的萌发种子。实验开始时,U形管两侧液面相平。夹紧橡胶管,在形管两侧液面相平。夹紧橡胶管,在25下经下经30分钟后结束分钟后结束实验,液面高度变化如图所示。请回答下列问题:实验,液面高度变化如图所示。请回答下列问题:(1)种子用消毒液清洗的目的是种子用消毒液清洗的目的是 。(2)装置装置B左侧液面上升的最可能原因是左侧液面上升的最可能原因是 。(3)干重相同的小麦和花生种
22、子,萌发时有氧呼吸释放干重相同的小麦和花生种子,萌发时有氧呼吸释放CO2的量与吸收的量与吸收O2的量的比值,花生种子的量的比值,花生种子 (填填“大于大于”“”“等于等于”或或“小于小于”)小麦种子。小麦种子。(4)装置装置A中滤纸的作用是中滤纸的作用是。(5)若发芽的种子有的已长出幼叶,则应将该实验置于若发芽的种子有的已长出幼叶,则应将该实验置于黑暗中进行,理由是黑暗中进行,理由是 (6)由于外界温度、压强的改变会导致气体体积的改变,由于外界温度、压强的改变会导致气体体积的改变,所以还应再设置一对照装置所以还应再设置一对照装置C。装置。装置C的试管中应放入的试管中应放入 。【解题指导】【解题
23、指导】(1)用消毒液清洗可以杀死种子表面的用消毒液清洗可以杀死种子表面的微生物,防止微生物的呼吸作用干扰实验结果。微生物,防止微生物的呼吸作用干扰实验结果。(2)装置装置B左左侧液面上升的最可能原因是种子呼吸作用吸收侧液面上升的最可能原因是种子呼吸作用吸收O2的量大于的量大于CO2的释放量,导致试管内气压下降所致。的释放量,导致试管内气压下降所致。(3)花生种子的脂花生种子的脂肪含量高,脂肪与糖相比含较少的氧和较多的氢,有氧呼吸肪含量高,脂肪与糖相比含较少的氧和较多的氢,有氧呼吸时,脂肪的耗氧量多于等量的糖。时,脂肪的耗氧量多于等量的糖。(4)滤纸上吸附有滤纸上吸附有NaOH溶液,增大了溶液,
24、增大了CO2的吸收面积。的吸收面积。(5)实验实验要在黑暗中进行,避免幼苗因光合作用而干扰呼吸作用的气要在黑暗中进行,避免幼苗因光合作用而干扰呼吸作用的气体量变化。体量变化。(6)观察由于外界温度、压强的改变导致气体体积观察由于外界温度、压强的改变导致气体体积的改变,可设置空白对照,加入的改变,可设置空白对照,加入10 g被煮熟的发芽种子和等被煮熟的发芽种子和等量的蒸馏水即可。量的蒸馏水即可。【答案】【答案】(1)杀死种子表面的微生物,防止微生物的杀死种子表面的微生物,防止微生物的呼吸作用干扰实验结果呼吸作用干扰实验结果(2)种子呼吸作用吸收种子呼吸作用吸收O2的量大的量大于于CO2的释放量,
25、导致试管内气压下降的释放量,导致试管内气压下降(3)小于小于(4)增大增大CO2的吸收面积的吸收面积(5)避免幼苗因光合作用而干扰呼吸作用避免幼苗因光合作用而干扰呼吸作用的气体量变化的气体量变化(6)10 g被煮熟的发芽种子和等量的蒸馏水被煮熟的发芽种子和等量的蒸馏水理论指导理论指导1.实验原理实验原理(1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性 厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的CO2,在,在 进行无氧呼吸时能产生酒精和进行无氧呼吸时能产生酒精和CO2。探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式
26、(2)CO2可使澄清的石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水可使澄清的石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水 溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草 酚蓝水溶液变成黄色消耗时间的长短,可以检测酵母菌酚蓝水溶液变成黄色消耗时间的长短,可以检测酵母菌 培养液中培养液中CO2的产生情况。的产生情况。(3)橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下可与乙醇发生化学橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下可与乙醇发生化学 反应,变成灰绿色。反应,变成灰绿色。2.实验流程实验流程3.注意事项注意事项(1)将装置将装置(甲甲)连通橡皮球,让空气间断而持续地依次通连通橡皮球,让
27、空气间断而持续地依次通 过过3个锥形瓶,既保证个锥形瓶,既保证O2的充分供应,又使进入的充分供应,又使进入A瓶的瓶的 空气先经过空气先经过NaOH的锥形瓶,除去空气中的的锥形瓶,除去空气中的CO2,保证,保证 第三个锥形瓶的澄清石灰水变浑浊是由于酵母菌有氧第三个锥形瓶的澄清石灰水变浑浊是由于酵母菌有氧 呼吸产生呼吸产生CO2所致。所致。(2)B瓶应封口放置一段时间后,待酵母菌将瓶应封口放置一段时间后,待酵母菌将B瓶中的氧消瓶中的氧消 耗完毕,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。耗完毕,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。命题设计命题设计 (2009福建高考福建高考)如图表示的是如图表示的是测定保温桶内温度
28、变化的实验装置。某研究测定保温桶内温度变化的实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。作用的情况。材料用具:保温桶材料用具:保温桶(500 mL)、温度计、活性干酵母、温度计、活性干酵母、质量浓度质量浓度0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。实验假设:酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条实验假设:酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出的热量更多。件下呼吸作用放出的热量更多。(1)取取A、B两装置设计实验如下,请补充下表中内容:两装置设计实验如下,请补充下表中内容:装置装置方法步骤一方法步骤
29、一方法步骤二方法步骤二方法步骤三方法步骤三A加入加入240 mL的的葡萄糖溶液葡萄糖溶液加入加入10 g活性干活性干酵母酵母B加入加入240 mL煮沸煮沸后冷却的葡萄糖后冷却的葡萄糖溶液溶液加入石蜡油,加入石蜡油,铺满液面铺满液面 (2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是,这,这是控制实验的是控制实验的变量。变量。(3)要测定要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装置要增加一个装置C。请写出装置。请写出装置C的实验步骤:的实验步骤:装置装置方法步骤一方法步骤一方法步骤二方法步骤二方法步骤三方法步骤三C加入石蜡油,加
30、入石蜡油,铺满液面铺满液面 (4)实验预期:在适宜条件下实验,实验预期:在适宜条件下实验,30分钟后记录实分钟后记录实验结果,若装置验结果,若装置A、B、C温度大小关系是:温度大小关系是:(用用“”表示表示),则假设成立。,则假设成立。【解题指导】【解题指导】(1)本实验的自变量是氧气的有无,因本实验的自变量是氧气的有无,因变量是温度变化,其他变量是无关变量变量是温度变化,其他变量是无关变量(控制变量控制变量),对于无,对于无关变量要控制其等量且适宜。关变量要控制其等量且适宜。(2)将葡萄糖溶液煮沸的目的将葡萄糖溶液煮沸的目的是排除溶液中的氧气。是排除溶液中的氧气。(3)本实验的自变量是呼吸作
31、用的有本实验的自变量是呼吸作用的有无,因变量还是温度变化,因此除步骤二以外与无,因变量还是温度变化,因此除步骤二以外与B组完全相组完全相同。同。(4)有氧呼吸产生的热量最多,而没有呼吸作用的有氧呼吸产生的热量最多,而没有呼吸作用的C组几组几乎不产生热量。乎不产生热量。【答案】【答案】(1)不加入石蜡油不加入石蜡油加入加入10 g活性干酵母活性干酵母(2)去除氧气自去除氧气自(3)加入加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶煮沸后冷却的葡萄糖溶液液不加入活性干酵母不加入活性干酵母(4)ABC1.ATP是细胞内的能量是细胞内的能量“通货通货”,下列有关叙述中,不正确的是,下列有关叙述中,不正确的是 (
32、双选双选)()A.ATP可以水解,为细胞提供能量,实际上是指可以水解,为细胞提供能量,实际上是指ATP分子中远分子中远 离腺苷的高能磷酸键的水解离腺苷的高能磷酸键的水解 B.细胞内细胞内ATP与与ADP相互转化的能量供应机制,是生物界的共性相互转化的能量供应机制,是生物界的共性 C.在在ADP和和ATP相互转化的过程中,能量的来源都是光合作用相互转化的过程中,能量的来源都是光合作用 D.ATP是生物体利用的唯一直接能源物质是生物体利用的唯一直接能源物质.解析:解析:合成合成ATP所需的能量,对于植物来说主要来自光合作所需的能量,对于植物来说主要来自光合作用和呼吸作用,对于动物来说主要来自呼吸作
33、用。用和呼吸作用,对于动物来说主要来自呼吸作用。答案:答案:CD2.在水稻叶肉细胞的细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质在水稻叶肉细胞的细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质 中,产生的主要代谢产物分别是中,产生的主要代谢产物分别是 ()A.丙酮酸、丙酮酸、CO2、葡萄糖、葡萄糖B.丙酮酸、葡萄糖、丙酮酸、葡萄糖、CO2 C.CO2、丙酮酸、葡萄糖、丙酮酸、葡萄糖 D.葡萄糖、丙酮酸、葡萄糖、丙酮酸、CO2解析:解析:在细胞质基质中,可进行有氧呼吸的第一阶段,在细胞质基质中,可进行有氧呼吸的第一阶段,产生丙酮酸;在线粒体基质中,可进行有氧呼吸的第二产生丙酮酸;在线粒体基质中,可进行有氧呼吸的第二阶段
34、,产生二氧化碳;在叶绿体基质中,发生光合作用阶段,产生二氧化碳;在叶绿体基质中,发生光合作用的暗反应,最终生成以葡萄糖为主的有机物。的暗反应,最终生成以葡萄糖为主的有机物。答案:答案:A3.细胞有氧呼吸中,水作为反应物参与的过程是细胞有氧呼吸中,水作为反应物参与的过程是 ()A.葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸 B.丙酮酸丙酮酸二氧化碳和二氧化碳和H C.H与与O2结合生成水结合生成水 D.ADP和和Pi形成形成ATP解析:解析:有氧呼吸过程中既有有氧呼吸过程中既有H2O的消耗,也有的消耗,也有H2O的生成。的生成。在有氧呼吸的第二阶段,丙酮酸和在有氧呼吸的第二阶段,丙酮酸和H2O彻底分解,生成彻底分
35、解,生成CO2和大量和大量H;在第三阶段,由一、二阶段产生的;在第三阶段,由一、二阶段产生的H和和O2结合,生成结合,生成H2O。答案:答案:B 4.(2009全国卷全国卷)下列关于细胞呼吸的叙述,错误的是下列关于细胞呼吸的叙述,错误的是()A.细胞呼吸必须在酶的催化下进行细胞呼吸必须在酶的催化下进行 B.人体硬骨组织细胞也进行呼吸人体硬骨组织细胞也进行呼吸 C.酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸 D.叶肉细胞在光照下进行光合作用,不进行呼吸作用叶肉细胞在光照下进行光合作用,不进行呼吸作用解析:解析:细胞呼吸是所有活细胞中的有机物在酶的催化作细胞呼吸是所有活细胞中
36、的有机物在酶的催化作用下氧化分解并释放能量的过程。细胞呼吸一旦停止,用下氧化分解并释放能量的过程。细胞呼吸一旦停止,细胞就死亡。人体硬骨组织细胞是活细胞,可以进行细细胞就死亡。人体硬骨组织细胞是活细胞,可以进行细胞呼吸;叶肉细胞是活细胞,叶肉细胞在进行光合作用胞呼吸;叶肉细胞是活细胞,叶肉细胞在进行光合作用的同时也进行细胞呼吸;酵母菌属于兼性厌氧型微生物,的同时也进行细胞呼吸;酵母菌属于兼性厌氧型微生物,既可以进行有氧呼吸,也可以进行无氧呼吸。既可以进行有氧呼吸,也可以进行无氧呼吸。答案:答案:D 5.下图是探究酵母菌呼吸作用方式的实验过程图,以下说法下图是探究酵母菌呼吸作用方式的实验过程图,
37、以下说法 不正确的是不正确的是 ().A.实验前必须进行装置的气密性检验实验前必须进行装置的气密性检验B.实验前实验前D瓶应封口放置一段时间后再与瓶应封口放置一段时间后再与E瓶连接瓶连接C.实验前应做预实验以确定酵母菌的适宜用量实验前应做预实验以确定酵母菌的适宜用量D.相同时间内相同时间内C、E瓶中浑浊程度相同瓶中浑浊程度相同解析:解析:实验前实验前D瓶封口放置一段时间后再与瓶封口放置一段时间后再与E瓶连接,以消瓶连接,以消耗完其中的氧气。相同时间内无氧呼吸产生的耗完其中的氧气。相同时间内无氧呼吸产生的CO2量少于有量少于有氧呼吸产生的氧呼吸产生的CO2量,故量,故C、E瓶中浑浊程度不同。瓶中
38、浑浊程度不同。答案:答案:D6.下列有关细胞呼吸原理应用错误的是下列有关细胞呼吸原理应用错误的是 ()A.为使蔬菜保鲜,应当将蔬菜放入冰箱中为使蔬菜保鲜,应当将蔬菜放入冰箱中4储藏,储藏,这样能够降低细胞呼吸速率,减少细胞内有机物的损耗这样能够降低细胞呼吸速率,减少细胞内有机物的损耗 B.对于板结的土壤及时进行松土透气,可以使根细胞进行对于板结的土壤及时进行松土透气,可以使根细胞进行 充分的有氧呼吸,从而有利于根系的生长和对无机盐的充分的有氧呼吸,从而有利于根系的生长和对无机盐的 吸收吸收 C.酵母菌是兼性厌氧微生物,在适宜的通气、温度和酵母菌是兼性厌氧微生物,在适宜的通气、温度和pH等等 条
39、件下,进行有氧呼吸并大量繁殖;在无氧条件下则进条件下,进行有氧呼吸并大量繁殖;在无氧条件下则进 行酒精发酵行酒精发酵 D.选用选用“创可贴创可贴”等敷料包扎伤口,既为伤口敷上了药等敷料包扎伤口,既为伤口敷上了药 物,又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌物,又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌 的繁殖,从而有利于伤口的痊愈的繁殖,从而有利于伤口的痊愈解析:解析:蔬菜保鲜储藏通常采用低温,以降低细胞呼吸的速蔬菜保鲜储藏通常采用低温,以降低细胞呼吸的速率,减少细胞内有机物的损耗。但是,也不是温度越低越率,减少细胞内有机物的损耗。但是,也不是温度越低越好,为避免细胞受到明显损伤,常用的
40、适宜低温是好,为避免细胞受到明显损伤,常用的适宜低温是4。答案:答案:A7.生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下:生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下:据图回答下列问题:据图回答下列问题:(1)图中图中A是是,其产生的部位是,其产生的部位是。(2)反应反应中,必须在有氧条件下进行的是中,必须在有氧条件下进行的是,可在,可在人体细胞中进行的是人体细胞中进行的是。(3)苹果贮藏久了,会有酒味产生,其原因是发生了图中苹果贮藏久了,会有酒味产生,其原因是发生了图中过程;而马铃薯块茎贮藏久了却没有酒味产生,其原因是马铃过程;而马铃薯块茎贮藏久了却没有酒味产生,其原因是马铃薯块茎在无氧条件下进行了图中薯块
41、茎在无氧条件下进行了图中过程。过程。(4)粮食贮藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象,这是因为粮食贮藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象,这是因为。(5)如果有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的如果有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的CO2,所消耗的葡萄糖,所消耗的葡萄糖之比为之比为。解析:解析:图中图中是细胞呼吸第一阶段,是细胞呼吸第一阶段,是有氧呼吸第二、是有氧呼吸第二、三阶段,三阶段,、分别是两种无氧呼吸类型。图中分别是两种无氧呼吸类型。图中A是丙酮酸。是丙酮酸。人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸,不会产生酒精。人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸,不会产生酒精。答案:答案:(1)丙酮酸细胞质基质丙酮酸细胞质基质(2)(3)(4)种子在有氧呼吸过程中产生了水种子在有氧呼吸过程中产生了水(5)1 3