週次授課內容第1週台灣的休閒產業第2週休閒農場的定義與休閒農業之發展近況第3週休閒農場的經營類型與休閒農業園區第4週觀光、市民及教育農園第5週森林遊樂區、民宿及休閒漁業第6週休閒農場之基本設施及經營規劃第7週休閒農場之行銷管理第8週休閒農場之財務管理與經營診斷第9週期中考週次授課內容第10週休閒農場的解說導覽與旅程規劃第11週休閒農場與生態旅遊第12週休閒農場之經營策略第13週休閒農場影片介紹與經營分析(1)第14週休閒農場影片介紹與經營分析(2)第15週休閒農場影片介紹與經營分析(3)第16週休閒農場影片介紹與經營分析(4)第17週農場之未來展望第18週期末考
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