1、生态农业生态农业观光与乡村旅游观光与乡村旅游1 一、生态农业。一）概念。一、生态农业。一）概念。1 1）生态农业指的是在）生态农业指的是在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，集约化经营的农业发展模式，技术，集约化经营的农业发展模式，2 2）是按照生）是按照生态学原理和经济学原理态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和运用现代科学技术成果和现代管理手段现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、的
2、，能获得较高的经济效益、2 生态效益和社会效益的现代化农业。二）中国生生态效益和社会效益的现代化农业。二）中国生态农业的基本内涵。态农业的基本内涵。1 1）按照生态学原理和生态经）按照生态学原理和生态经济规律，根据土地形态制定适宜土地的设计、组济规律，根据土地形态制定适宜土地的设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。体系。2 2）把发展粮食与多种经济作物生产，发展）把发展粮食与多种经济作物生产，发展大田种植与林、牧、副、渔业，发展大农业与第大田种植与林、牧、副、渔业，发展大农业与第二、三产业结合起来，利用传统农业精华和现代二、三产业结合
3、起来，利用传统农业精华和现代3 科技成果，通过人工设计生态工程、协调发展与科技成果，通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾，形成生环境之间、资源利用与保护之间的矛盾，形成生态上与经济上两个良性循环，经济、生态、社会态上与经济上两个良性循环，经济、生态、社会三大效益的统一。三大效益的统一。3 3）中国生态农业与西方那种完）中国生态农业与西方那种完全回归自然、摒弃现代投入的全回归自然、摒弃现代投入的“生态农业生态农业”主张主张完全不同。强调的是继承中国传统农业的精华完全不同。强调的是继承中国传统农业的精华 废弃物质循环利用；废弃物质循环利用；4 规避常规现代农业的弊病；
4、规避常规现代农业的弊病；通过用系统学和通过用系统学和生态学规律指导农业和农业生态系统结构的调整生态学规律指导农业和农业生态系统结构的调整与优化，改善其功能；与优化，改善其功能；以及推进农户庭院经济以及推进农户庭院经济等。通过从村到县的各级生态农业的试点上等。通过从村到县的各级生态农业的试点上,普普遍取得良好的效果。三）生态农业的特点。遍取得良好的效果。三）生态农业的特点。1 1）综）综合性。合性。2 2）多样性。）多样性。3 3）高效性。）高效性。4 4）持续性。四）持续性。四）中国生态农业发展中存在的主要问题。中国生态农业发展中存在的主要问题。5 一）理论基础上不完备。二）技术体系不够完善。
5、一）理论基础上不完备。二）技术体系不够完善。三）政策方面存在着需要完善的地方。四）服务三）政策方面存在着需要完善的地方。四）服务水平和能力建设不能适应要求。五）农业的产业水平和能力建设不能适应要求。五）农业的产业化水平不高。六）组织建设存在着不足。七）推化水平不高。六）组织建设存在着不足。七）推广力度不够。五）如何发展生态农业。广力度不够。五）如何发展生态农业。1 1）大力推）大力推进农业组织化。利用自身的资源条件，依托技术进农业组织化。利用自身的资源条件，依托技术优势，以高效生态农业园区为平台，优势，以高效生态农业园区为平台，6 培育和引进加工型农业龙头企业，大力扶持农业培育和引进加工型农业
6、龙头企业，大力扶持农业专业合作社的健康发展。专业合作社的健康发展。2 2）不断调整优化农业产）不断调整优化农业产业结构，建立以业结构，建立以“龙头企业专业合作社组织龙头企业专业合作社组织基地农户基地农户”四位一体的农业产业化经营体系。四位一体的农业产业化经营体系。3 3）积极引导和鼓励投资农业。推进特色园区、农产积极引导和鼓励投资农业。推进特色园区、农产品加工、休闲观光农业、品牌包装销售、农业科品加工、休闲观光农业、品牌包装销售、农业科技等建设，创建休闲观光农业。加强环境友好技等建设，创建休闲观光农业。加强环境友好7 型技术研发与应用。构建标准化生产和经营体型技术研发与应用。构建标准化生产和经
7、营体系。实现多产业融合联动。发展农村适度规系。实现多产业融合联动。发展农村适度规模经营。提高农业科技化水平。二模经营。提高农业科技化水平。二、观光旅游。、观光旅游。一）概念一）概念。观光旅游是旅游的一项最基本的活动观光旅游是旅游的一项最基本的活动内容内容。通过自己。通过自己向往的地方进行短暂停留，去观向往的地方进行短暂停留，去观赏当地的风景名胜、人文古迹、城市美景及其赏当地的风景名胜、人文古迹、城市美景及其风风土人情土人情等。等。8 二）二）乡村乡村旅游的概念。旅游的概念。1 1）乡村）乡村旅游是以旅游度假旅游是以旅游度假为宗旨，以村庄野外为空间，以人文无干扰、生为宗旨，以村庄野外为空间，以人
8、文无干扰、生态无破坏、以游居和野行为特色的村野旅游形式态无破坏、以游居和野行为特色的村野旅游形式。2 2）随着）随着乡村旅游的迅速发展，近几年围绕乡村旅乡村旅游的迅速发展，近几年围绕乡村旅游提出很多原创新概念和新理论，如：游居、野游提出很多原创新概念和新理论，如：游居、野行、居游、诗意栖居、第二居所、轻建设、场景行、居游、诗意栖居、第二居所、轻建设、场景时代等，新概念和新理论的提出使乡村旅游时代等，新概念和新理论的提出使乡村旅游内容内容9 丰富化、形式多元化，有效缓解了乡村旅游同质丰富化、形式多元化，有效缓解了乡村旅游同质化日益严重的问题化日益严重的问题。3 3）乡村旅游的概念包含了两）乡村旅
9、游的概念包含了两个方面：一是发生在乡村地区，二是以乡村性作个方面：一是发生在乡村地区，二是以乡村性作为旅游吸引物，二者缺一不可。三）乡村与观光为旅游吸引物，二者缺一不可。三）乡村与观光旅游类型。旅游类型。1 1）农家休闲型。）农家休闲型。2 2）民俗风情传统文）民俗风情传统文化型。化型。3 3）村寨与古镇型）村寨与古镇型。4 4）农业生产体验型。）农业生产体验型。5 5）乡村休闲度假型乡村休闲度假型。6 6）农业科普教育型）农业科普教育型。10 7 7）体验运动型）体验运动型。8 8）康乐型。）康乐型。9 9）乡村商务会所型。）乡村商务会所型。三）存在问题与不足。三）存在问题与不足。1 1）中
10、国大陆乡村旅游起步）中国大陆乡村旅游起步较晚较晚，仍仍需借鉴国外先进经验，探索出符合中国需借鉴国外先进经验，探索出符合中国国情的休闲农业旅游产业发展的着力点。国情的休闲农业旅游产业发展的着力点。2 2）缺乏）缺乏统筹规划。统筹规划。3 3）旅游产品独特性缺乏。）旅游产品独特性缺乏。4 4）资金回）资金回收期较长，经营效益不理想。收期较长，经营效益不理想。5 5）乡村旅游发展的）乡村旅游发展的季节性导致资源的浪费季节性导致资源的浪费。6 6）“硬与软硬与软”的服务的服务11 均均有待提高。四）思路与对策。有待提高。四）思路与对策。1 1）因地制宜合理）因地制宜合理利用乡村资源，提供差异化发展模式利用乡村资源，提供差异化发展模式，打造打造乡村乡村休闲农业旅游竞争力。休闲农业旅游竞争力。2 2）加大政府部门对乡村休）加大政府部门对乡村休闲农业旅游产业的支持力度，完善公共服务体系。闲农业旅游产业的支持力度，完善公共服务体系。3 3）提高宣传力度，打造中国乡村休闲农业旅游产）提高宣传力度，打造中国乡村休闲农业旅游产业的知名品牌。业的知名品牌。4 4）以消费者体验为核心，确保乡）以消费者体验为核心，确保乡村农业休闲旅游的体验质量。村农业休闲旅游的体验质量。12
