1、寻找遗传与变异的秘密苏教版 六年级上思考为什么后代长得像父母又稍有不同？是什么让父母的某些特征遗传到下一代的？遗传和变异遗传和变异思考遗传（子代与亲代之间总是保持着一些相似的特征）（子代与亲代之间总是保持着一些相似的特征）变异 （子代与亲代之间，子代的不同个体之间，存在一些不同的特征）（子代与亲代之间，子代的不同个体之间，存在一些不同的特征）知识回顾：知识回顾：什么是遗传和变异？思考遗传遗传保持了物种的稳定性，使物种得以延续；变异变异促使了物种的多样性。知识回顾：知识回顾：遗传与变异有什么作用？思考为什么会产生遗传和变异？遗传和变异在生活中有哪些应用？人工干预生物变异是利大于弊，还是弊大于利？
2、阅读一、孟德尔的研究与发现人类在很早就开始人类在很早就开始寻找遗传和变异的寻找遗传和变异的秘密，到了秘密，到了19 19世纪世纪奥地利的遗传学家奥地利的遗传学家孟德尔对遗传和变孟德尔对遗传和变异有了新的发现。异有了新的发现。阅读孟德尔孟德尔发现了什么现象？当他用两种不同当他用两种不同颜色的豌豆花进颜色的豌豆花进行人工授粉之后行人工授粉之后，在子一代中，在子一代中，所有的豌豆花都所有的豌豆花都是红色的，而在是红色的，而在子二代中既有红子二代中既有红花也有白花，且花也有白花，且红花多于白花。红花多于白花。当他用豌豆的当他用豌豆的白花与白花、白花与白花、红花与红花分红花与红花分别授粉后，子别授粉后，
3、子一代豌豆的花一代豌豆的花还是白色或者还是白色或者红色的。红色的。阅读孟德尔认为:豌豆的某种因子决定它的某个特征,遗传因子有显性显性 的，如控制红色的遗传因子,也有隐性隐性的,如控制白色的遗传因子 利用孟德尔的解释，分析为什么豌豆子一代同开红花，而子二代既开红花，又开白花？亲代含有控制红花的显性遗传因子和控制白花的隐性遗传因子,子一代表现为由显性遗传因子控制的红花,但它同时也含有亲代的隐性遗传因子,所以在子二代中既有红花也有白花。阅读遗传因子有两种性格：有的爱显摆，是显性的；有的喜欢内隐，是隐性的。一对遗传物质中只要有一个显性的，就会表现它的特征；一对遗传物质必须都是隐性的，才会表现出它的特征
4、。阅读遗传因子到底是一种什么物质，后来的科学家根据孟德尔的研究与发现进一步进行探索，终于找到了这种遗传物质DNA二、孟德尔的后续研究与发现阅读有些动物父母的皮毛都是褐色的，孩子的皮毛应该是什么颜色？根据孟德尔的解释，孩子的颜色应是褐色，然而是白色，怎么解释？阅读父母都是双眼皮，但他的子女却是一双一单，或时双时单，或多层眼皮，这又怎么解释？阅读科学家进一步研究发现，生物除了因父母的结合而产生变异，生物体自身、人工干预等都可能产生变异。棕色皮毛的牛与白色皮棕色皮毛的牛与白色皮毛的牛结合，生出浅黄毛的牛结合，生出浅黄色皮毛的小牛，小牛的色皮毛的小牛，小牛的皮毛特征由父母的遗传皮毛特征由父母的遗传因子
5、共同决定。因子共同决定。阅读棕黑相间毛色的虎爸虎妈，生出黑白相间毛色的白虎，小虎的毛色特征与父母都不相同，父母的遗传因子发生了突变。利用人工技术改变种子的遗传因子，培育出彩色的青椒。交流三、遗传和变异在生活生产中的应用在日常生活中，有的生物体本身存在缺点，这个时候我们就在日常生活中，有的生物体本身存在缺点，这个时候我们就可以利用遗传和变异的原理改变生物体自身存在的缺点。可以利用遗传和变异的原理改变生物体自身存在的缺点。针对小麦的种种缺点，如何利用遗传和变异的原理进行改良？交流高产和抗倒伏是由显性因子控制的，高产抗倒伏小麦由高产倒伏和低产抗倒伏小麦杂交而成。交流哪两只狗交配后会生出中间毛色黑白相
6、间、耳朵直立的小狗？亲代毛色耳朵鼻子嘴1号狗黄色直立尖长2号狗3号狗4号狗5号狗6号狗黑白相间黑白相间灰白相间灰白相间黑白相间黑白相间黄白相间黄白相间黑色斑点黑色斑点耷耳、较大耷耳、较大直立、较小直立、较小直立、较大直立、较大耷耳、很大耷耳、很大耷耳、很大耷耳、很大大而黑大而黑小而黑小而黑小而黑小而黑小而黑小而黑大而黑大而黑较短较短较短较短较长较长较短较短较短较短我认为：（）号狗和（）号狗交配后，可能会生出毛色黑白 相间、耳朵直立的目标狗。14阅读四、人工选择培育优良品种人工干预生物变异的方法杂交技术杂交技术用放射性物质照射用放射性物质照射添加化学物质添加化学物质科研人员利用人工变异培育出许多
7、优良品种。阅读利用杂交技术杂交技术使生物产生变异通过优良品种杂交，选育出脂肪少、瘦肉多的瘦肉型猪利用杂交技术培育出产量高、植株健壮的玉米将鲫鱼改良成色彩绚丽、身姿奇异的金鱼 阅读用放射性物质照射放射性物质照射使生物产生变异，如太空椒添加化学物质添加化学物质使生物产生变异，像无籽西瓜就是添加秋水仙素使西瓜产生变异的交流五、人工干预生物变异的利与弊人工干预生人工干预生物变异是利物变异是利大于弊大于弊人工干预生人工干预生物变异是弊物变异是弊大于利大于利辩论会辩论会正方和反方同学分别收集和整理资料，准备辩论交流展开辩论人工干预可以大大缩短育种时间，提高番茄产量 于可以有选择地诱导人们需要的变异有利于抗
8、病抗虫正方论据反方论据人工干预种植的番茄失去了它本来的味道需要花费大量时间、人力、物力来试验和选择具有稳定遗传的变异生物技术的不利因素带来的后果是未知的，其安全性得不到保证交流通过刚才大家的辩论，我们了解了人工干预生物变异的利和弊。不管在什么时候，每一样事情不可能只有利而没有弊，我们所要做的事情就是不断的改进技术，最大限度的利用人工干预生物变异的优点，进一步强化他的优点，弱化他的缺点。辩论总结辩论总结课堂练习1.孟德尔的豌豆实验中，当用紫色花豌豆和白色花豌豆杂交时，第一代豌豆的花()。A.都是紫色花 B.都是白色花 C.有紫色花也有白色花2.（）不是利用人工变异培育出来的新品种。A C 课堂练
9、习3.下列品种中，属于科研人员利用人工变异培育出来的是()A.无籽西瓜 B.四叶草 C.鲫鱼4.下列关于变异的叙述，()是不正确的 A.有的变异对生物自身的生存不利 B.有的变异对生物自身生存有利 C.变异对生物的进化不利。5.“科普小组在一次综合实践活动中进行生物科学知识抢答比赛，以下选项应抢答“错”的是()A.达尔文认为：生物是通过遗传、变异、人工选择一步一步地发展着、进化者 B.用人工的方法也可以使遗传物质发生变异 C.遗传和变异是生物界的普遍现象 A C A课堂总结通过本节课的学习，我们了解孟德尔及后续的对遗传和变异秘密的研究，初步了解遗传和变异的原因。同时我们学会了应用遗传和变异的道理辨别身边动植物的杂交现象。在了解人工选育优良品种的实例的基础上，分析评价人工干预生物变异的利与弊。板书设计变异方法杂交技术用放射性物质照射添加化学物质作业布置查阅资料，说说杂交水稻是怎么研究出来的。
