1、 苍术是一味古老的中药，素以江苏茅山所产最佳，习称“茅苍术”或“南苍术”。苍术富含挥发油，是燥湿明目的佳品，也是良好的空气消毒剂。（一）来源（一）来源 菊科植物茅苍术Atractylodes lancea(Thunb.)DC.或北苍术A.chinensis（DC.）Koidz.的干燥根茎。八、苍术 ATRACTYLODIS RHIZOMA（二）性状鉴定注意点（二）性状鉴定注意点 1.茅苍术（1）呈连珠状连珠状或结节状圆柱形（2）表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根、须根痕，顶端具茎痕或残留茎基。（3）质坚实坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油油点（油室），点（油室），习称 ，断面
2、暴露稍久可析出白色细针状结晶（苍术醇结晶），习称“起霜起霜”或“吐脂”。（4）香气浓郁特异香气浓郁特异，味微甘、辛、苦。如图4-29所示。“朱砂点”八、苍术 ATRACTYLODIS RHIZOMA 图429 茅苍术药材与饮片油点（朱砂点）1.茅苍术八、苍术 ATRACTYLODIS RHIZOMA 2.北苍术（1）根茎呈疙瘩块状疙瘩块状或结节状圆柱形，长49cm，直径14cm。（2）表面黑棕色黑棕色，除去外皮者黄棕色。（3）质较疏松疏松，断面散有黄棕色油点（油室）。油点（油室）。（4）香气较淡香气较淡，味辛、苦。如图4-30所示。图4-30 北苍术药材油点（朱砂点）八、苍术 ATRACTYL
3、ODIS RHIZOMA 1.为什么茅苍术质量优于北苍术？2.注意观察标本的外形、断面和气味，说出茅苍术和北苍术的性状区别。3.解释朱砂点、起霜。【课堂活动】八、苍术 ATRACTYLODIS RHIZOMA（三）化学成分（三）化学成分 茅苍术根茎主要含挥发油，约5%9%。油中主要成分为苍术醇苍术醇。苍术醇为茅术醇和-桉油醇的混合物，二者的含量比约为64，其次是苍术酮、苍术素等，另含色氨酸、糖苷类等水溶性成分。北苍术含挥发油较少，油中组分与茅苍术相似。报道根茎含挥发油54%不等，主要成分为苍术醇、苍术酮、茅术醇、榄香醇等。（四）功效与主治（四）功效与主治 功效：燥湿健脾，祛风散寒，明目。主治：
4、脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿躄，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲。八、苍术 ATRACTYLODIS RHIZOMA 白术产浙江临安市西天目一带（原於潜县），因所产品质最佳，特称为“於术”，为有名的“浙八味”之一。产地有直接晒干，称“生晒术”，也称“冬术”；也有用火烘干者，称“烘术”。（一）来源（一）来源 菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz.的干燥根茎。九、白术 ATRACTYLODIS MACROCEPHALAE RHIZOMA（二）性状鉴定注意点（二）性状鉴定注意点 1.呈不规则团块不规则团块，通常下部膨大下部膨大，顶端有残存茎基和芽痕。2.表面有瘤状突起瘤
5、状突起。3.质坚硬坚硬，不易折断，断面有棕黄色油点（油室）油点（油室）散在。烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。4.气清香，味甘清香，味甘、微辛，嚼之略带粘性略带粘性。如图4-31所示。（三）化学成分（三）化学成分 含挥发油挥发油和内酯类内酯类，油中主要成分为苍术醇、苍术酮，不含苍术素；内酯类主要是白术酯、和8-乙氧基白术内酯等。九、白术 ATRACTYLODIS MACROCEPHALAE RHIZOMA图4-31 白术药材与饮片油点（朱砂点）药材炒白术生白术九、白术 ATRACTYLODIS MACROCEPHALAE RHIZOMA（四）功效与主治（四）功效与主治 功效：健脾益气，燥湿利水
6、，止汗，安胎。主治：脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。苍术和白术 在神农本草经中苍术与白术统称为术，历来学者对本草考证存有争议。不管怎样，苍术和白术的功效有所侧重，苍术燥湿为苍术燥湿为主，属化湿药；白术健脾为主，属补气药主，属化湿药；白术健脾为主，属补气药。九、白术 ATRACTYLODIS MACROCEPHALAE RHIZOMA 天南星为中医临床燥湿化痰、祛风止痉、散结消肿的常用中药，在我国应用已有两千多年的历史。生品有较强的毒性和刺激性，为毒性中药管理品种。一般以炮制品入药，生品外用。（一）来源（一）来源 天南星科植物天南星Arisaema erubescens（Wa
7、ll.）Schott、异叶天南星A.heterophyllum Bl.或东北天南星A.amurense Maxim.的干燥块茎。十、天南星 ARISAEMATIS RHIZOMA（二）性状鉴定注意点（二）性状鉴定注意点 1.块茎扁球形扁球形，高12cm，直径1.56.5cm。2.表面类白色或淡棕色，较光滑，顶端有略凹陷的茎痕，周围有麻点状须根痕，习称“棕眼棕眼”，有的块茎周边有小扁球状侧芽。3.质坚硬坚硬，不易破碎，断面不平坦，白色，粉性白色，粉性。4.气微辛，味麻辣麻辣。如图4-32所示。十、天南星 ARISAEMATIS RHIZOMA图4-32 天南星药材（鲜品与生品）茎痕根痕（“棕眼”
8、）侧芽十、天南星 ARISAEMATIS RHIZOMA图4-33 制南星图4-34 胆南星十、天南星 ARISAEMATIS RHIZOMA（三）化学成分（三）化学成分 天南星及异叶天南星中检出苏氨酸、丝氨酸、牛磺酸、谷氨酸等多种氨基酸以及三十烷酸、-谷甾醇、没食子酸乙酯、四十烷烃、胡萝卜苷、没食子酸、二十六烷酸等成分；东北天南星主要有吡喃衍生物，甘露醇、谷甾醇等成分。另从天南星中分离出强心苷及皂苷类化合物，并证明前者为天南星具有麻辣味的主要成分。（四）功效与主治（四）功效与主治 功效：燥湿化痰，祛风止痉，散结消肿。主治：顽痰咳嗽，风痰眩晕，中风痰壅，口眼歪斜，半身不遂；癫痫，惊风，破伤风。
9、注意注意：本品有毒，一般炮制后用，孕妇慎用。生品外用适量，研末以醋或酒调敷患处，治痈肿，蛇虫咬伤。十、天南星 ARISAEMATIS RHIZOMA 半夏，“五月半夏生，盖当夏之半”，故名。是中医最常用的化痰止吐药，但生半夏有毒，神农本草经将其列为下品之药，现在也是毒性中药管理品种。一般以炮制品入药，生品外用。（一）原植物鉴定（一）原植物鉴定 本品为天南星科植物半夏Pinellia ternata(Thunb.)Breit.的干燥块茎。十一、半夏 PINELLIAE RHIZOMA图4-35 半夏原植物 半夏为多年生草本，高约30cm。块茎球形。叶基生，一年生单叶卵状心形，第二年后为三全裂叶，
10、裂片卵状椭圆形，先端锐尖，基部楔形，全缘，中间裂片较大。叶柄近基部内侧生一珠芽。肉穗肉穗花序，佛焰苞花序，佛焰苞绿色，椭圆形，上部片状，下部筒状；花序轴下部生雌花，上部聚生雄花，附属体鼠尾状。浆果卵圆形，绿色。如图4-35所示。（一）原植物鉴定（一）原植物鉴定十一、半夏 PINELLIAE RHIZOMA（二）产地与采制（二）产地与采制 主产于四川、浙江、湖北、湖南、河南、贵州等地。全国大部分地区有产。夏、秋二季采挖，洗净，除去外皮及须根，晒干。（三）性状鉴定注意点（三）性状鉴定注意点 1.块茎类球形类球形，有的稍偏斜，直径11.5cm。2.表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，凹窝周围密布麻点
11、状凹窝周围密布麻点状须根痕须根痕，习称 ，底部钝圆且较光滑。3.质坚实，断面洁白，富粉性。4.气微，味辛辣，麻舌而刺喉味辛辣，麻舌而刺喉。如图4-36所示。“针眼”十一、半夏 PINELLIAE RHIZOMA图4-36 半夏药材根痕（“针眼”）十一、半夏 PINELLIAE RHIZOMA图4-37 水半夏块茎 为同科植物鞭檐犁头尖Typhonium flagelliforme（lodd.）Blume的块茎。习称“水半夏”。如图4-37所示。本品有镇咳作用，但无镇吐作用无镇吐作用。不可作半夏使用，应引起注意。主要区别特征是:1.块茎椭圆形、圆锥形或半圆形椭圆形、圆锥形或半圆形。2.表面类白色
12、或淡黄色，不平滑，有多数隐约可见的点状根痕；上端类圆形，有常呈偏斜而凸起的叶痕或芽痕偏斜而凸起的叶痕或芽痕。混伪品水半夏dmfdmf十一、半夏 PINELLIAE RHIZOMA（四）显微鉴定注意点（四）显微鉴定注意点 粉末 1.淀粉粒淀粉粒极多，单粒类圆形、半圆形或圆多角形，直径220m，脐点裂隙状、人字状、三叉状或星状；复粒由28分粒组成。2.草酸钙针晶草酸钙针晶众多，散在或成束存在于椭圆形粘液细胞粘液细胞中，针晶长20144m。3.导管主为螺纹导管螺纹导管，直径1024m，少数为环纹导管。如图4-38所示。（五）化学成分（五）化学成分 半夏的有效成分较复杂,主要为生物碱、-谷甾醇、氨基酸
13、、有机酸、半夏蛋白等。十一、半夏 PINELLIAE RHIZOMA图4-38 半夏粉末图 1.淀粉粒 2.草酸钙针晶 3.导管十一、半夏 PINELLIAE RHIZOMA（六）功效与主治（六）功效与主治 功效：燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。主治：痰多咳喘，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气。禁忌：不宜与乌头类药材同用。注意注意：本品有毒，一般炮制后用。生品外用适量，磨汁涂或研末以酒调敷患处，治痈肿痰核。十一、半夏 PINELLIAE RHIZOMA图4-39 姜半夏半夏炮制品 图4-40 法半夏十一、半夏 PINELLIAE RHIZOMA
14、 川贝母为川产有名的道地贵重药材。贝母始载于神农本草经，列入中品，但无产地、品种之分。本草纲目拾遗将川贝与浙贝明确分开，谓川贝味甘而补，虚寒咳嗽以川贝为宜。（一）原植物鉴定（一）原植物鉴定 本品为百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa D.Don、暗紫贝母F.unibracteata Hsiao et K.C.Hsia、甘肃贝母F.przewalskii Maxim.、梭砂贝母F.delavayi Franch.的干燥鳞茎。前三者按性状不同分别习称 和 ，后者习称 “松贝”“青贝”“炉贝”十二、川贝母 FRITILLARIAE CIRRHOSAE BULBUS十二、川贝母 F
15、RITILLARIAE CIRRHOSAE BULBUS瓦布贝母和太白贝母瓦布贝母和太白贝母 现行版中国药典把太白贝母Fritillaria taipaiensis PYLi和瓦布贝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.CHsiavar.wabuensis(S Y.Tang et S.C.Yue)Z.D.Liu,S.Wang et SCChen作为川贝母的新增来源收录。【拓展提高】【拓展提高】1.川贝母（卷叶贝母）为多年生草本，植物形态变化较大。鳞茎卵圆形。叶通常对生，少数在中部兼有互生或轮生，先端不卷曲或稍卷曲。花单生茎顶，紫红色，有浅绿色的小方格斑纹，叶
16、状苞片3，先端稍卷曲，花被片6，蜜腺窝在背面明显凸出，蒴果棱上具宽11.5mm的窄翅。如图4-41所示。十二、川贝母 FRITILLARIAE CIRRHOSAE BULBUS（a)卷叶贝母2.暗紫贝母鳞茎球形或圆锥形。茎直立无毛，绿色或深紫色。叶除下部12对对生外，均为互生，叶片线形或线状披针形，先端急尖。花单生于茎顶，紫色，略有黄褐色小方格，有叶状苞片1；花被片6，蜜腺窝不很明显。蒴果长圆形,具6棱，棱上有宽约1mm的窄翅。3.甘肃贝母高2030(45)cm。鳞茎圆锥形。茎最下部的2片叶通常对生，向上渐为互生；叶线形，长3.57.5cm，宽34mm，先端通常不卷曲。单花顶生，稀为2花，浅黄
17、色，有黑紫色斑点，叶状苞片1，先端稍卷曲或不卷曲；花被片6，蜜腺窝不明显。蒴果棱上具宽约1mm的窄翅。十二、川贝母 FRITILLARIAE CIRRHOSAE BULBUS4.梭砂贝母鳞茎长卵形。叶互生，较紧密地生于植株中部或上部1/3处，叶片窄卵形至卵状椭圆形，长27cm，宽13cm，先端不卷曲。单花顶生，浅黄色,具红褐色斑点。蒴果棱上的翅宽约1mm，宿存花被常多少包住蒴果。如图4-41所示。（二）产地与（二）产地与采制采制 川贝母主产于四川、云南等地；暗紫贝母主产于四川阿坝地区；甘肃贝母主产甘肃、青海及四川；按性状、产地等不同，商品分为 和 。梭砂贝母主产于青海、四川、云南，因其过去集散
18、于打箭炉(今四川康定)，故称 。夏、秋季或积雪融化时采挖，除去须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。“松贝”“青贝”“炉贝”十二、川贝母 FRITILLARIAE CIRRHOSAE BULBUS图4-41 川贝母原植物(b)梭砂贝母十二、川贝母 FRITILLARIAE CIRRHOSAE BULBUS（c）暗紫贝母（三）性状鉴定注意点（三）性状鉴定注意点 1.1.松贝松贝（1）鳞茎类圆锥形类圆锥形或近球形，高0.30.8cm，直径0.30.9cm。（2）表面类白色。外层鳞叶外层鳞叶2 2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形部分呈新月形，习称 ；顶部闭合闭
19、合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和鳞叶12枚；先端钝圆或稍尖，底部平、微凹入，中心有一块褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。（3）质硬而脆，断面白色，富粉性富粉性。（4）气微，味微苦微苦。如图4-42所示。“怀中抱月”十二、川贝母 FRITILLARIAE CIRRHOSAE BULBUS图4-42 松贝药材 怀中抱月十二、川贝母 FRITILLARIAE CIRRHOSAE BULBUS 2.2.青贝青贝(1)鳞茎扁球形扁球形，高0.41.4cm，直径0.41.6cm。(2)外层鳞叶2瓣，大小相近大小相近，相对抱合，顶部开裂开裂，内有心芽和小鳞叶23枚及细圆柱形的残茎。3.3.炉贝炉贝(1)鳞茎长圆
20、锥形长圆锥形，高0.72.5cm，直径0.52.5cm。(2)表面类白色或浅黄色，常具棕色斑块，习称“虎皮斑虎皮斑”。外层鳞叶2瓣，大小相近大小相近，顶部开裂而略尖开裂而略尖，基部稍尖或较钝。如图4-43、44所示。十二、川贝母 FRITILLARIAE CIRRHOSAE BULBUS图4-43 青贝药材 图4-44 炉贝药材 dmf十二、川贝母 FRITILLARIAE CIRRHOSAE BULBUS（四）显微鉴定注意点（四）显微鉴定注意点 1.1.松贝、青贝粉末松贝、青贝粉末(1)淀粉粒甚多，广卵形、长圆形或不规则圆形广卵形、长圆形或不规则圆形，有的边缘不平整略作分技状略作分技状，直径
21、564m，脐点明显，呈点状、短缝状、人字状或马蹄状，层纹隐约可见层纹隐约可见。(2)表皮细胞类长方形，垂周壁微波状弯曲，偶见不定式气孔类圆形。尚可见细小螺纹导管，直径526m。如图4-45所示。十二、川贝母 FRITILLARIAE CIRRHOSAE BULBUS图4-45 川贝母粉末图1.淀粉粒 2.表皮细胞 3.导管2.2.炉贝粉末炉贝粉末(1)淀粉粒广卵形、贝壳形、肾广卵形、贝壳形、肾形或椭圆形形或椭圆形，直径约60m，脐点人字状、星状或点状，层纹明层纹明显显。(2)螺纹导管及网纹导管较大，直径可达64m。十二、川贝母 FRITILLARIAE CIRRHOSAE BULBUS（五）化
22、学成分（五）化学成分 均含多种异甾类生物碱。尚含皂苷及甾醇类成分。（六）功效与主治（六）功效与主治 功效：清热润肺，化痰止咳清热润肺，化痰止咳。主治：肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。禁忌禁忌：不宜与乌头类药材同用。十二、川贝母 FRITILLARIAE CIRRHOSAE BULBUS混淆品土贝母 为葫芦科植物假贝母（土贝母）Bolbostemma paniculatum（Matxim.）Franquet.的块茎作贝母使用，中国药典另作“土贝母土贝母”品种收载，无化痰止咳作用。如图4-46所示。本品含土贝母苷甲等成分，图4-46 土贝母饮片十二、川贝母 FRITILLARIAE CIR
23、RHOSAE BULBUS 浙贝母，浙江宁波的象山县为其道地产地，又名“象贝”，为有名的“浙八味”之一。（一）来源（一）来源 百合科植物浙贝母Fritillaria thunbergii Miq.的干燥鳞茎。浙贝母现多为栽培，初夏时节地上部分枯萎时采挖，洗净。大小分开，大者分为两瓣，除去芯芽，习称“大贝大贝”或“元宝贝元宝贝”；小者不分瓣，不去芯芽，习称“小贝小贝”或“珠贝珠贝”分别撞擦去外皮，拌以煅过的贝壳粉，以吸去擦出的浆液，干燥；或取鳞茎，大小分开，洗净，除去芯芽，趁鲜切成厚片，洗净干燥，习称“浙贝片浙贝片”。十三、浙贝母 FRITILLARIAE THUNBERGII BULBUS图4
24、-47 大贝药材（二）性状鉴定注意点（二）性状鉴定注意点 1.1.大贝大贝（1）为鳞茎外层的单瓣鳞叶单瓣鳞叶，略呈新月形新月形。（2）外表面类白色或淡黄色类白色或淡黄色，内表面白色或淡棕色，被白色粉末被白色粉末。（3）质硬而脆，易折断，断面白白色至黄白色，富粉性。色至黄白色，富粉性。（4）气微，味微苦微苦。如图4-47所示。十三、浙贝母 FRITILLARIAE THUNBERGII BULBUS图4-48 珠贝药材 2.珠贝（1）为完整的鳞茎完整的鳞茎，呈扁球形，高11.5cm，直径12.5cm。（2）表面类白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，略呈肾形，互相抱合，内有小鳞叶23枚及干缩的残茎。如图4-
25、48所示。十三、浙贝母 FRITILLARIAE THUNBERGII BULBUS图4-49 浙贝片药材 3.浙贝片 为鳞茎外层的单瓣鳞叶切成的片切成的片。（1）椭圆形或类圆形椭圆形或类圆形，直径12cm。（2）边缘表面淡黄色，切面平坦，粉白色。（3）质脆，易折断，断面粉白色，富粉性。如图4-49所示。浙贝片可直接调配入药。十三、浙贝母 FRITILLARIAE THUNBERGII BULBUS（三）化学成分（三）化学成分 含多种异甾类生物碱异甾类生物碱：贝母碱（贝母素甲）、去氢浙贝碱（贝母素乙），以及微量的贝母新碱、贝母芬碱、贝母定碱、贝母替定碱。此外，尚含胆碱以及两种中性甾类化合物。（四）功效与主治（四）功效与主治 功效：清热散结，化痰止咳。主治：风热犯肺，痰火咳嗽，肺痈，乳痈，瘰疬，疮毒。禁忌禁忌：不宜与乌头类药材同用。十三、浙贝母 FRITILLARIAE THUNBERGII BULBUS 浙贝与川贝虽然都能化痰止咳，但川贝母以治疗虚证(肺虚久咳,痰少咽燥)见长，而浙贝则开泄力大，清火散结力强，多用于外感风热或痰火郁结的咳嗽，可见二者作用机理不同，不能混同药用。浙贝母与川贝母的临床应用十三、浙贝母 FRITILLARIAE THUNBERGII BULBUS
