1、请讲一讲，我怎么了？营养过剩导致肥胖，影响身体健康！营养不足导致消瘦，影响身体健康！七大营养素1、蛋白质2、糖（碳水化合物）3、脂肪4、维生素5、纤维素6、矿物质7、水二、营养的来源1、蛋白质从哪些食物中来？奶制品蛋类黄豆、黄豆制品12345瘦肉鱼肉是生命的物质基础，是构成细胞的基本有机物二、营养的来源2、糖类（碳水化合物）从哪些食物中来？米饭面条糖果薯类1234人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。二、营养的来源3、脂肪从哪些食物中来？肥肉猪油植物油芝麻、花生、核桃1234脂肪能够保护人体，减轻外脂肪能够保护人体，减轻外界因素对重要器官的冲击，界
2、因素对重要器官的冲击，并可转化为能量。并可转化为能量。二、营养的来源4、维生素从哪些食物中来？水果蔬菜动物内脏123维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。二、营养的来源5、纤维素从哪些食物中来？纤维素大量地存在于各类蔬菜中。治疗疾病促进消化治疗疾病促进消化二、营养的来源6 6、无机盐（矿物质）从哪些食物中来？、无机盐（矿物质）从哪些食物中来？钙、磷铁碘锌骨头、鱼、虾、黄豆和黄豆制品动物的肝脏、血液中，红枣、杏干、芹菜中海藻、海带等。动物肝脏、糙米、豆类。维持生物体的生命活动维持生物体的生命活动2、一日三餐，按时进餐、
3、一日三餐，按时进餐温馨提示温馨提示早餐要吃饱早餐要吃饱午餐要吃好午餐要吃好晚餐宜清淡晚餐宜清淡早餐方案1、豆浆+油条2、零食早餐3、蔬菜水果早餐4、奶+菜肉包+粥5、实用早餐面条早餐的危险组合早餐的危险组合豆浆豆浆+油条油条烧饼、鸡蛋饼、煎饺等烧饼、鸡蛋饼、煎饺等早餐危险组合零食早餐零食早餐饼干、巧克力、雪饼。饼干、巧克力、雪饼。早餐危险组合蔬菜水果早餐蔬菜水果早餐水果、蔬菜、牛奶。水果、蔬菜、牛奶。实用早餐实用早餐奶奶/粥粥+菜肉包菜肉包实用早餐2、面条、面条一忌“零食”二忌“偏食”三忌“暴食”四忌“咸食”五忌“快食”1、常吃零食，能破坏胃肠道消化活动的规律，容易引起消化不良。2、偏食容易造
4、成营养不良，影响儿童智力发育。3、儿童消化器官发育不十分健全，经常吃得过饱，消化液分泌供应不足，容易产生消化道疾病。4、食物过咸，会使体内水分滞留和心脏排血量增加，容易引起肾脏病和高血压。5、吃饭过快，唾液分泌不足，影响消化和营养成分的吸收。儿歌 营养素有七种，生长发育不可少。维生素很重要，每天摄入不能少。蛋白质是基础，组织细胞全靠它。供热量是糖类，能量护肝又解毒。肉和油味道好，适量进食很重要。无机盐作用大，牙齿骨骼需要它。生命源就是水，科学饮用保健康。科学饮食和锻炼，健康第一身体棒。这节课我们重点学习了人体健这节课我们重点学习了人体健康所需的七大要素的来源，能够根康所需的七大要素的来源，能够根据所学，学以至用，在家里的饮食据所学，学以至用，在家里的饮食中你可以和家长共同参与制定食谱。中你可以和家长共同参与制定食谱。老师希望同学们和家长一起努力做老师希望同学们和家长一起努力做到合理营养的饮食，还要经常参加到合理营养的饮食，还要经常参加户外体育锻炼二者相结合这样才能户外体育锻炼二者相结合这样才能使身体更强壮。使身体更强壮。
