1、第三节 神奇的微生物教学目标 1、描述细菌和真菌的主要特征。2、描述病毒的主要特征。3、举例说出细菌、真菌、病毒与人类生活的关系。Logo 思考 喝了不干净的水或是吃了不干净的东西会拉肚子，那么导致我们拉肚子的是什么生物呢？细菌种类结构营养方式繁殖方式与人类的关系知识结构 细菌有哪些形态，根据形态细菌可分为哪几种？细菌的种类球菌（如葡萄球菌、肺炎双球菌：均可引起肺炎；溶血性链球菌：可引起皮肤及皮下组织感染等）杆菌（如大肠杆菌、痢疾杆菌：可导致肠道疾病；乳酸杆菌、醋酸杆菌：可用来发酵生产食品）螺旋菌（如幽门螺杆菌：可导致慢性胃炎和胃溃疡）返回 细菌的结构 1、说出细菌、说出细菌的结构名称；的结构
2、名称；2、说出细菌与其他生物细胞结构的、说出细菌与其他生物细胞结构的主要区别。主要区别。细菌与其他生物细胞的主要区别是：细菌与其他生物细胞的主要区别是：细菌没有成行的细胞核。细菌没有成行的细胞核。什么是原核生物？原核生物有哪些？什么是原核生物？原核生物有哪些？没有成形细胞核的生物称为原核生物；常见的原核生物有细菌、蓝藻、支原体、衣原体、放线菌等。支原体、衣原体比细菌小，比病毒大，但也归类于细菌。返回 放线菌图片 细菌的营养方式寄生：从活的生物体内吸取营养物质的营养方式；如痢疾杆菌、肺炎双球菌、结核杆菌等。腐生：依靠分解植物、动物等的遗体来获取营养物质的营养方式；如枯草杆菌、甲烷细菌等。返回 细
3、菌的生殖方式环境条件适宜时，进行分裂生殖。环境条件恶劣时，形成休眠体芽孢，芽孢在适宜环境条件下又重新形成完整的细菌。返回 细菌与人类的关系参与自然界的物质循环有益细菌：如用乳酸菌制作酸奶、泡菜；用黄色短杆菌制作味精；甲烷细菌可以制沼气等有害细菌：如结核杆菌可以使人患肺结核；肺炎双球菌可以使人患肺炎；痢疾杆菌可以使人患痢疾等。返回 知识结构 1、种类：球菌、杆菌、螺旋菌 2、结构：只由一个细胞构成，有细胞壁 、细胞 膜 、细胞质、核质等细胞结构，还细菌 有荚膜（保护）和鞭毛（助于运动）；与其他生 物细胞的主要区别是细菌细胞内无成形的细胞核 3、营养方式：寄生和腐生 4、生殖方式：主要是分裂生殖
4、5、与人类的关系：参与物质循环；有些细菌 可以用来为人类服务；有些能够使人患病第二课时讨论：1、甜酒是怎么酿造出来的？2、甜酒汁里到底有什么？酵母菌结构示意图 酵母菌的结构与植物细胞相比，酵母菌的细胞内没有 ；酵母菌的结构与细菌相比，细菌没有 。霉菌 大型真菌蘑菇（食用、药用）大型真菌（有害）真菌 单细胞真菌：酵母菌（酿酒、制作馒头 、面包）青霉：提取青霉素 多细胞小型真菌 真菌 曲霉：多数有害 多细胞大型真菌：蘑菇（食用、药用；部分有害，如鬼笔鹅膏、豹斑毒伞等）真菌与人类的关系举例说出有益的真菌举例说出有害的真菌 病毒的发现过程 19世纪末，俄国的烟草染上了一种可怕的疾病。烟草的嫩叶抽出不久
5、，就在上面出现了一条条黄黄绿绿的斑纹，接着，叶子卷缩起来，最后完全枯萎、腐烂。这种病叫做烟草花叶病。它蔓延很快，使烟草种植者蒙受了巨大的经济损失。当时有一位叫伊万诺夫斯基的科学家，将患病烟草的汁液用细菌过滤器进行过滤，然后再把过滤的汁液注射到健康的烟草体内，结果烟草也很快出现病症。说明能让烟草患上花叶病的“凶手”比细菌还小。直到20世纪中期电子显微镜的出现，才彻底认识了导致烟草花叶病的“元凶”烟草花叶病毒。病毒观察仪器：电子显微镜结构：无 结构，只由 和 构成。营养方式：寄生在生物体的 内。生殖方式：自我复制与人类的关系：能使人、动物和农作物患病，如流感病毒、烟草花叶病毒等；噬菌体（专门寄生在
6、细菌体内的一种病毒，能杀死细菌，从而为人类治病）测评1、烟草花叶病毒的生存环境是（）A.烟草根部周围的土壤水溶液中 B.烟草周围的空气中 C.腐烂的烟草叶片中 D.烟草活细胞内2、下列哪种疾病不是由病毒引起的？（）A.流行性感冒 B.肝炎 C.艾滋病 D.化脓性炎症3、某海关在进口食品中，检疫出一种病原微生物，这种病原微生物为单细胞，具有细胞壁，细胞内没有成行的细胞核，你认为这种生物最有可能是（）A.病毒 B.细菌 C.真菌 D.霉菌4、细菌和真菌有时会危害人类健康，但也可为人所用，下列措施中以细菌作为人类利用对象的是（）A.种植蘑菇 B.制取青霉素 C.制作泡菜 D.种植天麻5、下列属于病毒的是（）A.枯草杆菌 B.黄曲霉 C.酵母菌 D.噬菌体6、“HIV”是人类免疫缺陷病毒的简称，这种病毒能破坏人体的免疫系统，导致人体免疫力低下，最终感染各种疾病而死亡。该种生物只能借助 观察，没有 结构，只由 外壳和 构成，并且只能 在生物体的活细胞内。
