1、中物理第八章第八章 第一节第一节科粤版科粤版 化学化学溶液的酸碱溶液的酸碱性性九年级化学精品教学课件九年级化学精品教学课件4典型例题3课堂小结2新课讲授1课堂导入1课堂导入你知道望梅止渴的故事吗？三国时期的一天，曹操带军队打仗。当时，烈日炎炎，附近没有水源，士兵们口干难耐，眼看都走不动了，曹操非常着急，忽然他想出了一个主意。他便举起马鞭，向前方一指，对士兵们说：“看！前边不远有一片梅林，梅子个儿都挺大，我们赶到那里咱们好好休息吧！”士兵们一听，想起那酸酸的梅子，口水直流，也不觉得口渴了，都来了精神，加快步伐，很快走到了有水的地方。梅子酸，当说到梅子的时候，就会想到梅子酸而流涎，因而止渴。我们在
2、用肥皂时，摸上去滑滑的，而且会问到一股涩味，我们说这种物品显碱性。在实验室里我们不允许品尝、直接触摸化学试剂，那我们又如何判断溶液的酸碱性？如何判定某溶液的酸碱性强弱程度？思考：思考：2新课讲授这是因为CO2溶于水生成_（使紫色石蕊溶液变_色）。H H2 2COCO3 3红红想一想：想一想：把水加入到装满二氧化碳的塑料瓶中有什么现象发生？如果在反应后的液体中加入几滴紫色石蕊溶液会有什么现象？塑料瓶变瘪，溶液变红色。塑料瓶变瘪，溶液变红色。紫色石蕊溶液能否用来区分溶液的酸碱性？01区分酸性溶液和碱性溶液学生实验活动目的：学会区分溶液酸碱性的方法【实验8-1】用4支试管取盐酸溶液、石灰水各两份，然
3、后分别取石蕊溶液、酚酞溶液滴在不同的试管中，观察颜色。实验现象：实验现象：酚酞溶液紫色石蕊溶液 盐酸使石蕊溶液变_色，在酚酞溶液中_色；碱能使石蕊溶液变_色，使酚酞溶液变_色。红红不变不变蓝蓝红红【实验8-2】试用下图所示的物质设计类似实验，区分它们的酸碱性。柠檬苹果稀硫酸稀硝酸稀烧碱溶液使石蕊溶液变使石蕊溶液变红红色，在酚酞溶液中不变色色，在酚酞溶液中不变色石蕊溶液变石蕊溶液变蓝蓝，酚酞溶，酚酞溶液变液变红红 酸使石蕊溶液变_色，在酚酞溶液中_色；碱能使石蕊溶液变_色，使酚酞溶液变_色。红红不变不变蓝蓝红红实验结论：实验结论：像石蕊溶液这样能跟_溶液或_溶液起作用而显_的物质叫作酸碱指示剂酸
4、碱指示剂，简称指示剂。酸性酸性碱性碱性不同颜色不同颜色简记为：石蕊酸 碱 酚酞碱_酸_红红蓝蓝不变不变红红 注意注意 酸溶液是指溶质是酸的溶液，其一定显酸性，能使紫色石蕊溶液变红，不能使无色酚酞溶液变色；但显酸性的溶液中的溶质不一定都是酸。同样碱溶液一定显碱性，能使紫色石蕊溶液变蓝，使无色酚酞溶液变红；但显碱性的溶液不一定是碱溶液，如碳酸钠溶液。开拓视野开拓视野 观察与实验是科学发现与发明的基础。英国化学家波义耳一生中有众多科学发现，酸碱指示剂的发现就是他敏锐观察的结果。在一次实验中，波义耳不慎将浓盐酸减到了紫罗兰花瓣上。爱花的波义尔急忙将紫罗兰用水冲洗了一下。过了一会儿，波义耳惊奇地发现深紫
5、色的紫罗兰花瓣变成了红色！酸碱指示剂的发现 波义耳没有放过这一奇怪的现象，提出了许多猜想和假设，并做了大量的实验来验证他的猜想。他发现大部分花草与酸性或碱性物质作用都能改变颜色，其中从一种叫做石蕊的地衣植物中提取的紫色浸液的变色效果最明显：遇酸性溶液交成红色，遇碱性溶液变成蓝色。利用这一特点，波义耳用石蕊浸液将纸浸适，然后烘干，制成了实验室中常用的酸碱试纸石蕊试纸。蓝色石蕊试纸遇酸性溶液变成蓝色石蕊试纸遇酸性溶液变成红红色色红色石蕊试纸遇碱性溶液变成红色石蕊试纸遇碱性溶液变成蓝蓝色色02检验溶液酸碱性强弱的程度 在一定量的水溶液中，H+越多酸性越_，OH-越多碱性越_。化学上可以用_表示溶液酸
6、碱性的强弱程度，pH的数值通常在0和14之间。强强强强pHpH当PH=7时，溶液呈 性；当 PH7时，溶液呈 性，且PH越大，。中中酸酸酸性越强酸性越强碱碱碱性越强碱性越强思考：思考：pH试纸该如何使用呢？方法：方法：在洁净干燥的玻璃片或白瓷片上放一片PH试纸，用洁净干燥的玻璃棒醮取少量待测溶液，滴在PH试纸上，观察试纸的颜色，并将其与标准比色卡对照，读出其PH值。（1 1）试纸不能放到被测液中。）试纸不能放到被测液中。（2 2）pHpH的准确值是的准确值是整数整数，不能取小数，不能取小数，仔细观察及时记录仔细观察及时记录 。（3 3）要用玻璃棒蘸取另一种待测液时必要用玻璃棒蘸取另一种待测液时
7、必须要清洗玻璃棒。须要清洗玻璃棒。（4 4）测定某溶液的测定某溶液的PHPH时，不能把时，不能把PHPH试纸试纸用水湿润再测。用水湿润再测。注意：注意：学生实验活动目的：目的：学习溶液酸碱性的检验方法学习溶液酸碱性的检验方法【实验8-3】取pH试纸剪成23小块放在洁净的表面皿(或小烧杯、点滴板）上，用干燥的滴管吸取(或用玻璃棒蘸取）需检测的溶液（如食醋、肥皂水、厨房洗涤剂、橙汁、食盐水等)，滴一小滴(如用玻璃棒，则将粘附在玻璃棒上的溶液轻轻涂抹）在pH试纸上，然后与标准比色卡对比颜色，读出pH数值。注意：注意：测定某溶液的PH时，不能把PH试纸用水湿润，滴管或玻璃棒也不能有水，否则会使待测液因
8、被稀释而导致所测pH不准。试样白醋橙汁食盐水肥皂水厨房洗涤剂PH3 34 47 79 91212结论：结论：不同的酸性（或碱性）溶液，其不同的酸性（或碱性）溶液，其PH PH ，即酸碱性强弱程度即酸碱性强弱程度 ；不同不同不同不同03常见物质的PH下图中是几种生活中常见的物质。碱性增强碱性增强酸性增强酸性增强中性中性能使石蕊试液变红，能使石蕊试液变红，酚酞试液不变色。酚酞试液不变色。能使酚酞试液变红，能使酚酞试液变红，石蕊试液变蓝石蕊试液变蓝石蕊和酚酞试石蕊和酚酞试液都不变色液都不变色实践活动【实验8-4】请同学们在课外分成小组收集检验样品，如白醋、牛奶、肥皂、牙膏、洗涤剂、厨房洗洁精、洁厕灵
9、、西瓜、西红柿、橘子和苹果等，并用pH试纸检验它们的pH，将检测结果填在下表中：白白醋醋肥肥皂皂洁洁厕厕灵灵西西红红柿柿橘橘子子苹苹果果牛牛奶奶牙牙膏膏洗洗涤涤剂剂洗洗洁洁精精04PH与生命活动1.人体的生理活动与人体的生理活动与PH物质的酸碱性对人类的生命活动至关重要。人的体液的pH必须维持在一定的范围内，如果pH超出正常范围，就会导致生理机能失调或产生疾病。人体中几种重要体液的正常pH范围 体液pH体液pH体液pH血液7.35-7.45胃液0.8-1.5乳汁6.4-6.7唾液6.6-7.1胆汁6.8-7.4尿5.0-7.02.2.农作物生长与农作物生长与PHPH的关系的关系土壤的酸碱性强弱
10、对植物生长具有非常重要的意义。几种作物生长最适宜的pH范围 作物pH作物pH水稻、小麦、玉米6.0-7.0甘蔗、桑树、苹果树6.0-8.0番茄、西瓜6.0-7.0松树、烟草5.0-6.0棉花6.0-6.8柑橘树5.0-7.0大豆6.5-7.5茶树5.0-5.5知识视窗知识视窗鲜花的颜色 花朵之所以约丽多利、万紫千红，是和花解内所含有机色素相关。其中一种色素叫花青素，它的颜色随酸碱度的不同而变化，酸性时呈红色，碱性时呈蓝色，中性时呈紫色；另一种叫胡萝卜素，它可随酸碱度的变化而显黄、橙、红等颜色。不同的花木，由于酸碱度不同，或者色素的种类不同，因而会开出不同颜色的花朵。酸碱度或色素的不同，使花朵显
11、示不同的颜色由于花朵的颜色因酸碱度的不同而变化，故我们可从有色的植物花叶中提取色素，制成酸碱指示剂。如胡萝卜皮的红色浸出液在酸性时呈红色，在碱性时呈蓝色。3课堂小结溶液的酸碱性指示剂测定紫色石蕊溶液：遇酸变红，遇碱变蓝无色酚酞溶液：遇酸不变色，遇碱变红检验pH与溶液的酸碱性pH与试纸的正确使用4典型例题考点一：考点一：pHpH与溶液酸碱性的关系与溶液酸碱性的关系【典型例题1】（2020春新宾县月考）以下是几种食物的近似pH，其中呈碱性的是（）A苹果汁（2.93.3）B鸡蛋清（7.68.0C牛奶（6.36.6）D葡萄汁（3.54.5）B B【迁移训练1】氢氧化钠溶液呈碱性。取少量氢氧化钠溶液,向
12、其中滴入蒸馏水,图814是此溶液的pH变化情况,你认为其中正确的是()D D考点二：考点二：pH的测定方法的测定方法【典型例题2】用pH试纸测溶液的pH是某市化学实验操作考查的题目之一。下列有关pH试纸的使用说法正确的是()A把pH试纸浸入待测溶液中B用湿润的玻璃棒蘸取待测液C把显色的pH试纸与标准比色卡对照读数D测出石灰水的pH为12.4C C【迁移训练2】用pH试纸测定溶液的pH，下列描述正确的是()A将pH试纸直接浸入待测液B将pH试纸先用水润湿再浸入待测液C测出溶液的pH为3.5D用玻璃棒蘸取待测液涂抹于pH试纸上，观察D D考点三：考点三：PHPH与与生命活动生命活动【典型例题3】益生菌能够维持皮肤上菌群平衡，它在酸性较弱的环境中利于生长因此皮肤的酸碱度宜保持在（）ApH0 B4.5pH6.5C8pH10DpH10B B【迁移训练3】为了维持人体的健康生命活动，人体不同器官的体液保持一定的酸碱度范围：体液尿液胃液血液pH4.78.40.91.57.397.45根据上表可知，正常情况下，下列叙述中正确的是（）A人的血液一定呈碱性B人的胃液一定能使紫色石蕊试液变成蓝色C人的尿液一定呈酸性D用试纸能够精确测定以上体液的pHA A
