1、 人体的消化系统人体的消化系统 消化道消化道 消化腺消化腺人体消化系统人体消化系统2.消化腺消化腺：1）大消化腺：有大唾液腺、肝和胰腺，）大消化腺：有大唾液腺、肝和胰腺，是体内主要的消化腺。是体内主要的消化腺。2）小消化腺：位于消化管壁内，如食管）小消化腺：位于消化管壁内，如食管 腺、胃腺和肠腺等。腺、胃腺和肠腺等。消化腺都有导管与消化道相通，使分泌消化腺都有导管与消化道相通，使分泌的消化液能流入消化道。的消化液能流入消化道。消化腺分泌的消化液由水、无机盐和少消化腺分泌的消化液由水、无机盐和少量有机物组成，其中最重要的成分是具有量有机物组成，其中最重要的成分是具有蛋白质性质的消化酶。蛋白质性质
2、的消化酶。人体消化人体消化系统系统 1.4.1.2 食物消化吸收基础 吸收吸收:食物中的可吸收成分透过消化食物中的可吸收成分透过消化管壁的上皮细胞进入血液和淋巴液的管壁的上皮细胞进入血液和淋巴液的过程。不被吸收的残渣则由消化道末过程。不被吸收的残渣则由消化道末端排出体外。端排出体外。胃是消化道中一个袋状膨大部分，其位置和胃是消化道中一个袋状膨大部分，其位置和形状随人的体型体位及胃内充盈度不同而有改形状随人的体型体位及胃内充盈度不同而有改变。中等度充盈时，胃的大部分位于正中线左变。中等度充盈时，胃的大部分位于正中线左侧，小部分位于右侧。主成分是水、侧，小部分位于右侧。主成分是水、HCl、Na+、
3、K+等无机物，以及胃蛋白酶、粘蛋白等有机物。等无机物，以及胃蛋白酶、粘蛋白等有机物。2.胃液的成分及作用：胃液的成分及作用：纯净胃液是一种无色透明的酸性液体纯净胃液是一种无色透明的酸性液体（pH0.9-1.5）。）。主成分是水、主成分是水、HCl、Na+、K+等无机物，以及胃蛋白酶、粘蛋白等等无机物，以及胃蛋白酶、粘蛋白等有机物。有机物。（1）胃酸：由胃腺壁细胞分泌，只有胃中才有）胃酸：由胃腺壁细胞分泌，只有胃中才有此酸性分泌液。此酸性分泌液。作用：激活胃蛋白酶原，为其造成适宜的酸作用：激活胃蛋白酶原，为其造成适宜的酸性环境，以利水解蛋白质。抑制和杀灭胃内细性环境，以利水解蛋白质。抑制和杀灭胃
4、内细菌的作用。胃酸进入小肠后能刺激胰液和小肠菌的作用。胃酸进入小肠后能刺激胰液和小肠液的分泌，并引起胆囊收缩排出胆汁。胃酸造液的分泌，并引起胆囊收缩排出胆汁。胃酸造成的酸性环境有助于小肠对成的酸性环境有助于小肠对Fe2+、Ca2+的吸收。的吸收。胃黏膜胃黏膜胃黏膜上皮胃黏膜上皮兔胃腺主细胞兔胃腺主细胞消化道主细胞消化道主细胞消化道主细胞消化道主细胞麦芽糖酶、乳糖酶、麦芽糖酶、乳糖酶、蔗糖酶均为小肠中的酶蔗糖酶均为小肠中的酶胆汁：搅拌胆汁：搅拌以脂肪酶为主，肠脂肪酶为辅以脂肪酶为主，肠脂肪酶为辅胃蛋白酶胃蛋白酶寡肽酶、氨基肽酶、寡肽酶、氨基肽酶、二肽酶二肽酶（肠上皮细胞刷状缘）（肠上皮细胞刷状缘）消化道内主要蛋白酶类消化道内主要蛋白酶类 消化道内的吸收是指消化道内的物质消化道内的吸收是指消化道内的物质（包括水分、盐类及食物等消化产物）（包括水分、盐类及食物等消化产物）透过黏膜上皮细胞进入血液和淋巴液的透过黏膜上皮细胞进入血液和淋巴液的过程。过程。十二指肠十二指肠十二指肠降部十二指肠降部癌合并结石癌合并结石(四)代谢物质的排泄：据孕前据孕前BMI推荐的孕期体重增长范围推荐的孕期体重增长范围 乳牙萌出的一般顺序乳牙萌出的一般顺序
