1、综合脉络综合脉络细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核化学组成化学组成功能功能功能功能成分成分结构结构基质基质细胞器细胞器结构结构功能功能 真核细胞的结构功能真核细胞的结构功能 知识点透析知识点透析1.1.细胞膜的成分细胞膜的成分,结构和功能结构和功能资料1:科学家们在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。这些事实说明，组成细胞膜的物质中有 。脂质、蛋白质脂质、蛋白质结论结论:细胞膜的化学成分磷脂分子和蛋白质分子细胞膜的化学成分磷脂分子和蛋白质分子(小资料小资料)思考思考:19251925年年,戈特用丙酮提取出细胞膜的戈特用丙酮
2、提取出细胞膜的脂质物质脂质物质,将它在空气将它在空气水的界面上水的界面上展开时展开时,这个单层分子的面积相当于这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍原来细胞表面积的两倍,这说明了一这说明了一个什么问题个什么问题?磷脂双分子层磷脂双分子层-基本支架基本支架磷脂分子在细胞膜上呈双层分布磷脂分子在细胞膜上呈双层分布蛋白质分子蛋白质分子排在磷脂双分子层的外侧排在磷脂双分子层的外侧嵌插或贯穿于磷脂双分子层嵌插或贯穿于磷脂双分子层p消化道和呼吸道上皮细胞表面的消化道和呼吸道上皮细胞表面的 糖蛋白有保护和润滑的作用糖蛋白有保护和润滑的作用;p与细胞表面的识别有密切关系与细胞表面的识别有密切关系.(.(
3、小资料小资料)注意问题注意问题:1.1.研究细胞膜的材料一般用哪些研究细胞膜的材料一般用哪些?2.2.细胞膜的结构用哪种显微镜观察细胞膜的结构用哪种显微镜观察?属于哪种结构属于哪种结构?人人鼠细胞融合实验鼠细胞融合实验人细胞人细胞鼠细胞鼠细胞融合初期细胞融合初期细胞完全融合细胞完全融合细胞蛋白质分子是可以运动的蛋白质分子是可以运动的.10min30min细胞膜的结构特点细胞膜的结构特点:-具有具有的流动性的流动性(原因原因)项目自由扩散运输方向 载体 能量 举例高浓度低浓度不需要不消耗O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等低浓度高浓度高浓度低浓度需 要消 耗氨基酸、离子、葡萄糖自由扩散和主动运
4、输比较自由扩散主动运输(意义)主动运输的意义主动运输的意义:能保证使细胞按照生命活动的需要能保证使细胞按照生命活动的需要,主动地选择吸收所需要的主动地选择吸收所需要的营养物质营养物质,排出新陈代谢的废物和对细胞有害排出新陈代谢的废物和对细胞有害的物质的物质.所以主动运输对于活细胞完所以主动运输对于活细胞完成各项生命活动有重要作用成各项生命活动有重要作用.细胞膜的主要功能细胞膜的主要功能1.1.保护细胞保护细胞2.2.与细胞物质交换有关与细胞物质交换有关3.3.与细胞识别、分泌、排泄、免疫有关与细胞识别、分泌、排泄、免疫有关离子,小分子物质:自由扩散/主动运输大分子,颗粒性物质:内吞/外排说明说
5、明:细胞膜是一种选择透过性膜细胞膜是一种选择透过性膜 动、植物细胞器比较 细胞 动物细胞 植物细胞 线粒体 核糖体 内质网 高尔基体 中心体（低等植物）叶绿体 液泡细胞质细胞质(1)两种重要细胞器的比较两种重要细胞器的比较（1）分布（）分布（2）形态（形态（3）结）结构（构（4）功能）功能（1）分布（）分布（2）形态（形态（3）结）结构（构（4）功能）功能(2)内质网（单层膜）内质网（单层膜）种类种类滑面内质网滑面内质网（表面无核糖体附（表面无核糖体附着）着）粗面内质网粗面内质网（表面有核糖体附（表面有核糖体附着）着）结构结构由分支小管和小囊由分支小管和小囊构成构成多为扁平的囊状结多为扁平的囊
6、状结构构功能功能与某些脂类与某些脂类.糖类和蛋糖类和蛋白质的合成有关白质的合成有关分泌蛋白加工和分泌蛋白加工和运输运输增大了细胞内的膜面积，膜上附着多种酶，增大了细胞内的膜面积，膜上附着多种酶，为细胞内各种化学反应的进行提供了条件为细胞内各种化学反应的进行提供了条件.有有机物合成的机物合成的“车间车间”(3)核糖体（无膜结构）核糖体（无膜结构）种类种类具体功能具体功能附着的核糖体附着的核糖体游离的核糖体游离的核糖体延伸：在分裂活动旺盛的细胞中，游离的核糖体的数目较多，延伸：在分裂活动旺盛的细胞中，游离的核糖体的数目较多，并且分布均匀，这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一。并且分布均匀，这一
7、点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一。主要合成某些专供输送到细胞外面的分主要合成某些专供输送到细胞外面的分泌物质，如抗体、消化酶或蛋白质类的泌物质，如抗体、消化酶或蛋白质类的激素激素主要合成分布在细胞质中或供细胞本身主要合成分布在细胞质中或供细胞本身生长所需要的蛋白质分子，此外还合成生长所需要的蛋白质分子，此外还合成某些特殊的蛋白质，如血红蛋白某些特殊的蛋白质，如血红蛋白(4)高尔基体高尔基体（单层膜结构）（单层膜结构）动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞说明说明:动植物都有但功动植物都有但功能不同的细胞器能不同的细胞器与细胞分泌物的形成有关与细胞分泌物的形成有关，对分泌蛋白进行加工和，对分泌蛋白
8、进行加工和运输运输 蛋白质的蛋白质的“加工厂加工厂”与细胞壁的形成有关，有与细胞壁的形成有关，有丝分裂末期高尔基体集中丝分裂末期高尔基体集中到细胞板附近，参与合成到细胞板附近，参与合成纤维素纤维素(5)中心体（无膜结构）中心体（无膜结构）（1）分布：动物细胞和低等植物细胞中，通常位于细胞核附近）分布：动物细胞和低等植物细胞中，通常位于细胞核附近（2）结构：由两个互相垂直的中心粒和周围物质组成）结构：由两个互相垂直的中心粒和周围物质组成（3）功能：与动物细胞和低等植物细胞的有丝分裂有关）功能：与动物细胞和低等植物细胞的有丝分裂有关,决定细胞分裂的方向和参与形成纺锤体决定细胞分裂的方向和参与形成纺
9、锤体(6)液泡（单层膜结构）液泡（单层膜结构）（1）分布：成熟的植物细胞中）分布：成熟的植物细胞中 90%（2）结构）结构液泡膜液泡膜 细胞液：含有糖类、无机盐、细胞液：含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质色素和蛋白质等物质（3）功能）功能 调节细胞的内环境调节细胞的内环境使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀的状态。使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀的状态。要点点拨要点点拨1、细胞结构和功能相适应：、细胞结构和功能相适应：不同功能的细胞所含的细胞器不同，如心肌细胞中的线粒体明不同功能的细胞所含的细胞器不同，如心肌细胞中的线粒体明显多于平滑肌细胞；显多于平滑肌细胞；同一细胞在不同生理状态下，细胞器也不
10、同，如冬眠动物肝脏同一细胞在不同生理状态下，细胞器也不同，如冬眠动物肝脏细胞中线粒体数量明显多于正常状态下；细胞中线粒体数量明显多于正常状态下；同一细胞中不同部位由于功能不同，细胞器分布也不同，如精同一细胞中不同部位由于功能不同，细胞器分布也不同，如精子细胞中线粒体主要集中于颈部。子细胞中线粒体主要集中于颈部。细胞的某一生理功能是由多种细胞器协同完成的。细胞的某一生理功能是由多种细胞器协同完成的。如分泌蛋白（胰岛素、消如分泌蛋白（胰岛素、消化酶和抗体等）的形成和化酶和抗体等）的形成和核糖体、内质网、高尔基核糖体、内质网、高尔基体和线粒体有关。体和线粒体有关。2、注意细胞器结构和第三章新陈代谢的
11、联系。、注意细胞器结构和第三章新陈代谢的联系。例如：在叶绿体的基粒和基质上进行的反应；例如：在叶绿体的基粒和基质上进行的反应；在线粒体基质中的进行的反应。在线粒体基质中的进行的反应。3、学会判断某物质在细胞器之间交换时需要穿过膜的层数、学会判断某物质在细胞器之间交换时需要穿过膜的层数4、熟悉植物细胞和动物细胞的结构特点，解决好相关、熟悉植物细胞和动物细胞的结构特点，解决好相关的填图题。的填图题。细胞核的结构和功能细胞核的结构和功能 功能功能:细胞核是遗传物质储存和复制的场所；细胞核是遗传物质储存和复制的场所；是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心；是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心；结构结
12、构:核液核液.核仁核仁,核膜核膜,染色质染色质(结合课本细胞核图结合课本细胞核图)3 3、原核细胞、真核细胞、原核细胞、真核细胞1 1）、原核细胞与真核细胞在结构上的区别）、原核细胞与真核细胞在结构上的区别(课本图课本图)细胞细胞类型类型细胞细胞大小大小核核膜膜核核仁仁染染色色体体线线粒粒体体质质体体内内质质网网核核糖糖体体高高尔尔基基体体中中心心体体细细胞胞壁壁成成分分原核原核细胞细胞较小较小无无无无无无无无无无无无有有无无无无肽肽聚聚糖糖真核真核细胞细胞较大较大有有有有有有有有有有有有有有有有有有纤纤维维素素2）、原核细胞的细胞分裂只能是二分裂，不能进行有丝分裂。3）、与真核细胞相比，在基
13、因结构上的区别：原核细胞基因不含有外显子和内含子，在基因的表达过程中，转录产生的信使RNA不需要剪切、拼接等加工；在基因的表达过程中，转录和翻译同时在细胞质中进行。4）、蓝藻属于原核生物（能进行光合作用和有氧呼吸，但没有叶绿体和线粒体），而红藻、褐藻、绿藻属于真核生物。细菌、放线菌属于原核生物，但真菌属于真核生物。细菌按形态分为三类：球菌、杆菌、弧菌（螺旋菌），常出现于具体的细菌名称中，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、霍乱弧菌。真菌包括酵母菌、霉菌、大型真菌（蘑菇、木耳等）等。5）、病毒既不属于原核生物，也不属于真核生物。6）、与原生动物的区别：原生动物即单细胞动物，如变形虫、草履虫等，原生动物属
14、于真核生物。4 4、不同类型真核、不同类型真核细胞的比较细胞的比较细胞壁细胞壁叶绿体叶绿体高尔基体高尔基体液液 泡泡中心体中心体动动 物物 细细 胞胞高等植物细胞高等植物细胞低等植物细胞低等植物细胞(真核真核)无无与细胞分泌物与细胞分泌物形成有关形成有关与细胞与细胞壁的形成有关壁的形成有关绿色绿色部位部位的细的细胞中胞中才有才有有有无无无无无无有有有有有有二、要点点拨二、要点点拨1、细胞是一个统一的整体：、细胞是一个统一的整体：（1）从结构上看：）从结构上看：细胞核与细胞质通过核孔互相沟通；细胞核与细胞质通过核孔互相沟通；核膜核膜与内质网膜、细胞膜、高尔基体膜等互相连接，构成细胞完整的与内质网
15、膜、细胞膜、高尔基体膜等互相连接，构成细胞完整的“生物膜系统生物膜系统”。（2）从功能上看：细胞各部分的结构、功能虽不同，但它们是相互）从功能上看：细胞各部分的结构、功能虽不同，但它们是相互联系、分工合作、协调一致的共同完成各项生命活动。联系、分工合作、协调一致的共同完成各项生命活动。（3）从调控上看：细胞核内携带遗传信息的）从调控上看：细胞核内携带遗传信息的DNA是决定细胞结构是决定细胞结构和功能的主要因素，因此细胞的整个生命活动主要是由和功能的主要因素，因此细胞的整个生命活动主要是由DNA调控和调控和决定的，使细胞形成一个整体的调控系统。决定的，使细胞形成一个整体的调控系统。（4）从与外界
16、的关系看：细胞的整体性还表现在每一个细胞都要）从与外界的关系看：细胞的整体性还表现在每一个细胞都要与相邻细胞进行物质交换和能量转换，而与外界环境直接接触的细与相邻细胞进行物质交换和能量转换，而与外界环境直接接触的细胞都可与外界进行物质交换和能量转换，因此，细胞与外界之间形胞都可与外界进行物质交换和能量转换，因此，细胞与外界之间形成一个统一整体。成一个统一整体。思考思考:如何理解细胞只有保持完整性如何理解细胞只有保持完整性,才能正常完成各项生命活动才能正常完成各项生命活动例1紫色洋葱外表皮细胞的色素存在于细胞的（）A、细胞膜 B、细胞质基质 C、液泡 D、细胞核例2与洋葱根尖生长点细胞分裂无关的
17、结构是（）A、中心体 B、线粒体 C 、染色体 D 、高尔基体A例4 图3-3表示胰腺细胞合成与分泌酶原颗粒的大体过程，请据图回答有关问题；例例3 愈伤组织细胞在一种包含所有必需物质的培养基中 培养了几个小时，其中一种化合物具有放射性（氚标记）。当这些细胞被固定后进行显微镜检，利用放射自显影发现放射性集中于细胞核、线粒体和叶绿体。可以有理由地肯定标记化合物是（）A一种氨基酸B尿嘧啶核苷酸 C胸腺嘧啶脱氧核苷酸D葡萄糖C(1)如果图示细胞是一个胰腺细胞，则酶原颗粒的合成场所是 _，合成时必须在_直接指导下完成；对酶原颗粒进行加工和包装的场所是 _。(2)如果图示细胞是一个汗腺细胞，则细胞中与胰腺
18、细胞相比明显减少的细胞器是_。汗腺细胞的分泌物主要来自_。(3)如果图示细胞是一个小肠绒毛上皮细胞，则图示细胞中与小肠绒毛上皮细胞的功能不相符合的是_。与其吸收葡萄糖和氨基酸提供条件有直接关系的细胞器是_和_。2核糖体核糖体mRNA3高尔基体高尔基体核糖体核糖体血液血液分泌小泡分泌小泡核糖体核糖体线粒体线粒体例5叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，下面有关叶绿体的叙述正确的是（）A叶绿体中的色素都分布在囊状结构的膜上 B叶绿体中的色素分在外膜和内膜上 C光合作用的酶只分布在叶绿体基质中 D光合作用的酶只分布在外膜、内膜和基粒上A例6下列模式简图表示几种细胞器，据图回答(填写标号)：(1)能将光能
19、转变为化学能的细胞_。(2)与细胞壁的形成有关的细胞器是_。(3)在酶的参与下，为进行多种化学反应合成有机物创造有利条件的细胞器是_。(4)与根吸收矿质元素有关的细胞器是_。(5)高等植物细胞没有的细胞器是_。C D A B E 例7 如图是某物质通过红细胞膜的示意图，请据图回答：(1)这是哪种运输方式_，其理由是_。(2)B代表的物质是_。(3)你认为A可能代表下列哪种物质?_。(供选答案：O2、甘油、K+)主动运输主动运输消耗能量且需要载体协助，逆浓度梯度消耗能量且需要载体协助，逆浓度梯度 载体载体K+例例7 下 图是一个细胞的亚显微结构模式图，请据图回答下列问题：(1)根据其结构特点，该
20、细胞主要分布于植物体的_ (2)如果该植物细胞是从一朵红色花瓣上取下的，则决定其红色的花色甙存在于哪个标号所示的结构上？_。(3)若将该细胞放在含有价标记的培养液中保温一段时间后，则可测到 H的结构有_（填标号）。3花瓣、果实的表皮中花瓣、果实的表皮中 4 所有的结构都会有（至少填所有的结构都会有（至少填5个标号）个标号）(4)经测定该细胞的细胞液中所有溶解于细胞液中的物质的量为0.2moll-1若将该细胞置于03gml-1蔗糖液中，片刻后将发现有_现象。(5)2号结构的特点是具有一定的流动性，如果降低温度，流动性将_。(6)该细胞与叶肉细胞相比较，在颜色上的区别是_。(7)在该细胞中不具膜结构的细胞器是_（填标号），如果在该细胞器上合成的物质中含有50个氨基酸，则在该细胞器上将会有_个水分子生成 质壁分离质壁分离 减弱减弱 基本是以黄色为主，而叶肉细胞是绿色的基本是以黄色为主，而叶肉细胞是绿色的 10 49
