1、中药鉴定技术中药鉴定技术主讲主讲 刘慧刘慧中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 水蛭科动物 蚂蟥Whitmania pigra Whitman、水蛭Hirudo nipponica Whitman 干燥全体 柳叶蚂蟥Whitmania acranulata Whitmann 蚂蟥及水蛭产全国各地；柳叶蚂蟥主产河北、安徽、江苏、福建等地。二、性状鉴别二、性状鉴别n蚂蟥 呈扁平纺锤形，背部稍隆起，腹面平坦，前端略尖，后端钝圆。全体具107条环节，前吸盘不显著，后吸盘较大。背部黑褐色或黑棕色，水浸后，可见黑色斑点排成5条纵纹；体两侧及腹面均呈棕黄色。质脆，易折断，断面胶质状。气微腥。n
2、水蛭 呈扁长圆柱形，体多弯曲扭转。n柳叶蚂蟥 狭长而扁。三、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分含水蛭素、氨基酸、蛋白质、肝素、抗凝血酶、微量元素等。n 本品每1g含抗凝血酶活性水蛭应不低于16.0U；蚂蟥、柳叶蚂蟥应不低于3.0U。三、理化鉴别三、理化鉴别n1.薄层色谱 取本品粉末1g，加乙醇5ml，超声处理15分钟，取滤液作为供试品溶液。另取水蛭对照药材1g，同法制成对照药材溶液。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同的紫红色斑点；紫外光灯（365nm）下显相同的橙红色荧光斑点。n2.检查 (1)水分：不得过18.0；烫水蛭不得过14.0%。(2)总灰分：不得过10.0；烫水蛭不得
3、过12.0%(3)酸不溶性灰分：不得过2.0；烫水蛭不得过3.0%。(4)酸碱度：取本品粉末加0.9%氯化钠溶液，浸提，离心，取上清液，照pH值测定法测定，pH值应为4.56.5。n3.浸出物 按醇溶性浸出物测定法（热浸法）测定，用稀乙醇作溶剂，不得少于15.0。n 取净水蛭段，照烫法用滑石粉烫至微鼓起。n 1.呈不规则扁块状或扁圆柱形，略鼓起 2.表面棕黄色至黑褐色，附有少量白色滑石粉 3.断面松泡，灰白色至焦黄色 4.质酥脆，易碎 5.气微腥。四、烫水蛭鉴别四、烫水蛭鉴别中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 软体动物门鲍科动物 杂色鲍（九孔鲍）Haliotis diversi
4、color Reeve 皱纹盘鲍Haliotis discus hannai Ino 羊鲍Haliotis ovina Gmelin 澳洲鲍Haliotis ruber（Leach）耳鲍Haliotis asinina Linnaeus 白鲍Haliotis laevigata（Donovan）贝壳二、性状鉴别二、性状鉴别n 杂色鲍 呈长卵圆形，内面观略呈耳形，表面暗红色，有多数不规则的螺肋和细密生长线，螺旋部小，体螺部大；从螺旋部顶处开始向右排列有20余个疣状突起，末端69个开孔，孔口与壳面平；内面光滑，具珍珠样彩色光泽。壳较厚，质坚硬，不易破碎。气微，味微咸。n 皱纹盘鲍 呈长椭圆形，表面
5、灰棕色，有多数粗糙而不规则的皱纹，生长线明显，常有苔藓或石灰虫等附着物，末端45个开孔，孔口突出壳面。壳较薄。羊鲍 呈近圆形，壳顶位于近中部而高于壳面，螺旋部与体螺部各占1/2，从螺旋部边缘有2行整齐的突起，尤以上部较为明显；末端45个开孔，呈管状。二、性状鉴别二、性状鉴别n 澳洲鲍 呈扁平卵圆形，表面砖红色，螺旋部约为壳面的1/2，螺肋和生长线呈波状隆起；疣状突起30余个，末端79个开孔，孔口突出壳面。n耳鲍 呈狭长耳状，略扭曲，表面光滑，具翠绿色、紫色、褐色等多种颜色形成的斑纹；螺旋部小，体螺部大；末端57个开孔，孔口与壳面平，多为椭圆形。壳薄，质较脆。n 白鲍 呈卵圆形，表面砖红色，光滑
6、，壳顶高于壳面，生长线颇为明显；螺旋部约为壳面的1/3，疣状突起30余个，末端9个开孔，孔口与壳面平。三、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分含碳酸钙、氨基酸、壳角质、胆素及微量元素等。n 本品含碳酸钙，生品不得少于93.0%；煅石决明不得少于95.0%。中药鉴定技术中药鉴定技术n 软体动物门牡蛎科动物 长牡蛎Ostrea gigas Thunberg 大连湾牡蛎Ostrea talienwhanensis Crosse 近江牡蛎Ostrea rivularis Gouldn 长牡蛎主产山东以北至东北沿海 大连湾牡蛎主产辽宁、河北、山东等省沿海 近江牡蛎产沿海大部分地区 一、来源鉴别一、来源鉴别贝
7、壳二、性状鉴别二、性状鉴别n长牡蛎 呈长片状。右壳较小，鳞片坚厚；壳外面平坦或具数个凹陷，；内面瓷白色。左壳凹陷深，鳞片较右壳粗大，壳顶附着面小。质硬，断面层状，洁白。气微，味微咸。n大连湾牡蛎 呈类三角形，背腹缘呈“八”字形。右壳外面具疏松、起伏成波浪状的同心鳞片，内面白色。左壳同心鳞片坚厚，自壳顶部放射肋数个，明显，内面凹下呈盒状，铰合面小n近江牡蛎 呈圆形、卵圆形或三角形。右壳外面稍不平，环生灰、紫、棕、黄等色的同心鳞片环生。左壳较右壳坚硬，厚大。三、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分含碳酸钙、磷酸钙、硫酸钙等n 另含铜、铁、锌等9种微量元素n 尚含甘氨酸、胱氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸
8、等17种氨基酸。三、理化鉴别三、理化鉴别n 取本品细粉约0.15g，置锥形瓶中，加稀盐酸，加热溶解，加水20ml与甲基红指示液1滴，滴加10%氢氧化钾溶液至溶液显黄色，继续多加10ml，加钙黄绿素指示剂少量，用乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）滴定至溶液的黄绿色荧光消失而显橙色。每1ml乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L）相当于5.004mg的碳酸钙。本品含碳酸钙不得少于94.0%。中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 蚶科动物 毛蚶Arca subcrenata Lischke 泥蚶Arca granosa Linnaeus 贝壳 魁蚶Arca inflata
9、 Reeven 主产于江苏、山东、河北等沿海。n 秋、冬至次年春捕捞，洗净，置沸水中略煮，去肉，干燥。二、性状鉴别二、性状鉴别毛蚶 n 略呈三角形或扇形。n 壳外面隆起，有棕褐色茸毛或已脱落；壳顶突出，向内卷曲；自壳顶至腹面有延伸的放射肋3034条。n 壳内面平滑，白色，壳缘有与壳外面直楞相对应的凹陷，铰合部具小齿1列。n 质坚。n 气微，味淡。二、性状鉴别二、性状鉴别n 泥蚶 壳外面无棕褐色茸毛，放射肋1821条，肋上有颗粒状突起。n 魁蚶 壳外面放射肋4248条。三、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分含碳酸钙、磷酸钙等 中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 软体动物门乌贼科动物
10、 无针乌贼Sepiella maindroni de Rochebrune 金乌贼Sepia esculenta Hoyle n 无针乌贼主产浙江、江苏、广东等地 金乌贼主产辽宁、山东等地 干燥内壳二、性状鉴别二、性状鉴别n 无针乌贼 呈扁长椭圆形，中间厚，边缘薄。背面有磁白色脊状隆起，两侧略显微红色。腹面白色，自尾端到中部有细密波状横层纹。角质缘半透明，尾部较宽平，无骨针。体轻，质松易折断，断面粉质，显疏松层纹。气微腥，味微咸。n 金乌贼 背面疣点明显，略呈层状排列。腹面的细密波状横层纹占全体大部分，中间有纵向浅槽。尾部角质缘渐宽，向腹面翘起，末端有1骨针，多已断落。粉末类白色 置显微镜下观
11、察，多数为不规则透明薄片，有的具细条纹；另有不规则碎块，表面显网状或点状纹理。三、显微鉴别三、显微鉴别四、理化鉴别四、理化鉴别n 主要成分含碳酸钙80%85%、甲壳质6%7%、磷酸钙、氯化钠、镁盐等 n 取本品粉末，滴加稀盐酸，产生气泡 n 乌贼墨 含黑色素，为全身性止血药，可用于消化道出血、功能性子宫出血和肺咳血的治疗；对急性放射病有预防作用。五、乌贼墨的应用五、乌贼墨的应用中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 节肢动物门鳖蠊科昆虫 地鳖Eupolyphaga sinensis Walker 雌虫干燥体 冀地鳖Steleophaga plancyi（Boleny）n 地鳖主产江
12、苏、安徽、河南等地 冀地鳖主产河北、北京、山东等地 二、性状鉴别二、性状鉴别n 地鳖 呈扁平卵形。背部紫褐色，有光泽，无翅，前胸背板盖住头部；腹背板9节，呈覆瓦状排列；腹面红棕色。头部较小，常脱落；胸部有足3对；腹部有横环节。质松脆，易碎。气腥臭，味微咸。n 冀地鳖 呈长椭圆形。背部黑棕色，通常在边缘带有淡黄褐色斑块及黑色小点。三、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分含挥发油、-谷甾醇、鲨肝醇、尿嘧啶和尿囊素等n 检查：杂质不得过5%；水分不得过10.0%（以烘干法测定）；总灰分不得过13.0%；酸不溶性灰分不得过5.0%。n 浸出物：按水溶性浸出物测定法（热浸法）测定，不得少于22.0%。金边地
13、鳖n 来源：姬蠊科昆虫东方后片蠊Opisthoplatia orientalis（Burm.）混作土鳖虫药用，称“金边地鳖”。n 性状：呈长卵形而扁，背面黑棕色，有光泽，呈甲壳状，有10个横节，第一节边缘有黄色狭边，以下节边缘为红棕色，每节均有锯齿；第、节的两侧各有对特异的翅状物；腹面红棕色；头部位于前胸之下，多脱落；足对，生于胸部；体轻；气腥臭。本品与地鳖功效不同，不可混用。四、混用品鉴别四、混用品鉴别中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别节肢动物门螳螂科昆虫大刀螂Tenodera sinensis Saussure小刀螂Statilia maculata（Thunberg）巨斧螳
14、螂Hierodula patellifera（Serville）深秋至次春采收，除去杂质，蒸死虫卵后，干燥 团螵蛸蛸长螵蛸长螵蛸黑螵蛸黑螵蛸干燥卵鞘二、性状鉴别二、性状鉴别n团螵蛸 略呈圆柱形或半圆形，由多层膜状薄片叠成。体轻，质松而韧，横断面可见外层为海绵状，内层为放射状排列的小室，室内各有一细小椭圆形卵。气微腥，味淡或微咸。n长螵蛸 略呈长条形，一端较细。表面灰黄色，上面带状隆起明显，带的两侧各有一条暗棕色浅沟及斜向纹理。质硬而脆。n黑螵蛸 略呈平行四边形。表面灰褐色，上面带状隆起明显，两侧有斜向纹理，近尾端微向上翘。质硬而韧。三、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分含磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺
15、、蛋白质、氨基酸、钙、铁等n 性平，味甘、咸；归肝、肾经。n 功能固精缩尿，补肾助阳；用于遗精滑精，遗尿尿频，小便白浊。用量510g。四、性味功能四、性味功能中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 节肢动物门蝉科昆虫 黑蚱Cryptotympana pustulata Fabricius 的若虫羽化时脱落的皮壳n 主产山东、河北、河南、江苏等地 二、性状鉴别二、性状鉴别n 表面黄棕色，半透明，有光泽；头部有丝状触角，复眼突出；额部先端突出，口吻发达，上唇宽短，下唇伸长成管状；胸部背面呈十字形裂开，裂口向内卷曲，脊背两旁具小翅2对；腹面有足3对，被黄棕色细毛；腹部钝圆，共9节n 体轻
16、，中空，易碎n 气微，味淡。三、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分含甲壳质、多种氨基酸等 n 性寒，味甘；归肺、肝经。n 功能疏散风热，利咽，透疹，明目退翳，解痉；用于风热感冒，咽痛音哑，麻疹不透，风疹瘙痒，目赤翳障等。用量36g。四、性味功能四、性味功能中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 蝽科昆虫 九香虫Aspongopus chinensis Dallas的干燥体。n 主产云南、四川、贵州、广西等地。n 捕捉后，置适宜容器内，用酒少许将其闷死，取出阴干；或置沸水中烫死，取出，干燥。二、性状鉴别二、性状鉴别n 略呈六角状扁椭圆形。n 表面棕褐色或棕黑色，略有光泽；头部与胸部略呈
17、三角形，复眼突出，单眼1对，触角1对各5节，多已脱落；背部有翅2对，外面的1对基部较硬，内部1对为膜质，透明。n 质脆，折断后腹内有浅棕色的内含物。n 气特异，味微咸。三、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分含九香虫油、蛋白质、甲壳质等，油中含硬脂酸、棕榈酸、油酸等n 其臭气来源于醛或酮。中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 脊索动物门鱼纲海龙科动物 线纹海马Hippocampus kelloggi Jordan et Snyder 刺海马Hippocampus histrix Kaup 大海马Hippocampus kuda Bleeker 三斑海马Hippocampus trim
18、aculatus Leach 小海马（海蛆）Hippocampus japonicus Kaup主产广东、福建及台湾等地沿海干燥体二、性状鉴别二、性状鉴别n线纹海马 呈扁长形而弯曲。马头蛇尾瓦楞身。体轻，骨质，坚硬。气微腥，味微咸。n刺海马 头部及体上环节间有细而尖的棘，第1节的棱刺更为明显。n 大海马 体长2030cm；表面黑褐色。n 三斑海马 体侧背部第1、4、7节的短棘基部各有1黑斑。n小海马 体形小，表面黑褐色；节纹及短棘均较细小。三、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分含乙酰胆碱酯酶、胆碱酯酶、蛋白酶、蛋白质、氨基酸、溶血磷脂酰胆碱、脂肪酸、甾体类化合物及微量元素等。n 另含-胡萝卜素、
19、虾青素、黑素等皮肤色素。n曾发现有人将鸡蛋黄、鱼粉等异物加入海马体内，以增加重量，应予注意 四、掺伪现象四、掺伪现象中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 脊索动物门鱼纲海龙科动物 刁海龙Solenognathus hardwickii（Gray）拟海龙Syngnathoides biaculeatus（Bloch）干燥体 尖海龙Syngnathus acus Linnaeusn 刁海龙、拟海龙主产广东、福建等地沿海 尖海龙产我国各沿海二、性状鉴别二、性状鉴别n 刁海龙 体狭长侧扁。表面黄白色或灰褐色，头部具管状长吻，口小，无牙，两眼圆而深陷；躯干部五棱形，尾部前方六棱形，后方四棱
20、形，尾端卷曲；背棱两侧各有1列灰黑色斑点状色带。全体被有具花纹的骨环及细横纹，各骨环内有突起粒状棘。胸鳍短宽，背鳍较长，无尾鳍。骨质，坚硬。气微腥，味微咸。二、性状鉴别二、性状鉴别n 拟海龙 体长平扁，躯干略呈四棱形；表面灰黄色，头部常与体轴成一直线。二、性状鉴别二、性状鉴别n 尖海龙 体细长，呈鞭状，未去皮膜；表面黄褐色，有的腹面可见育儿囊，有尾鳍；质较脆弱，易撕裂。三、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分含蛋白质、氨基酸、脂肪、甾体类化合物及微量元素等 中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 脊索动物门爬行纲龟科动物 乌龟Chinemys reevesii（Gray）的背甲及腹甲n
21、 主产浙江、安徽、湖北等地 n 全年均可捕捉，以秋、冬两季为多，捕捉后杀死（血板）或用沸水烫死（烫板），剥取背甲及腹甲，除去残肉，晒干 二、性状鉴别二、性状鉴别n背甲与腹甲由甲桥相连，背甲稍长于腹甲，与腹甲常分离。n背甲呈长椭圆形拱状，外表面棕褐色或黑褐色，脊棱3条；颈盾1块，前窄后宽；椎盾5块，第l椎盾长大于宽或近相等，第24椎盾宽大于长；肋盾两侧对称，各4块；缘盾每侧11块；臀盾2块。n腹甲呈板片状，外表面淡黄棕色至棕黑色，盾片12块，每块具紫褐色放射状纹理。n质坚硬n气微腥，味微咸。三、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分含胆固醇、蛋白质、总氮、碳酸钙、氨基酸等 n 龟甲胶：龟甲经水煎煮、浓
22、缩制成的固体胶。n 呈长方形或方形的扁块；深褐色；质硬而脆，断面光亮，对光透视呈半透明状；气微腥，味淡。n 取本品0.2g，按氮测定法依法测定，含总氮量不得少于9.0%。四、龟甲胶鉴别四、龟甲胶鉴别中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 脊索动物门爬行纲鳖科动物 鳖Trionyx sinensis Wiegmann的背甲。n 主产湖北、安徽、江苏等地 n 捕后杀死，置沸水中烫至背甲上的硬皮能剥落时，取出，剥取背甲，除去残肉，晒干 二、性状鉴别二、性状鉴别n呈椭圆形或卵圆形，背面隆起n外表面黑褐色或墨绿色，具细网状皱纹及灰黄色或灰白色斑点，中间有l条纵棱，两侧各有左右对称的横凹纹8条
23、，外皮脱落后，可见锯齿状嵌接缝n内表面类白色，中部有突起的脊椎骨，颈骨向内卷曲，两侧各有肋骨8条，伸出边缘气微腥，味淡 三、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分含骨胶原、碳酸钙、磷酸钙、碘、维生素D、氨基酸、铬、锰、铜等 中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 脊索动物门鸟纲雉科动物 家鸡Gallus gallus domesticus Brisson的干燥沙囊内壁n 杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥 二、性状鉴别二、性状鉴别n 呈不规则囊片状。n 表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具多数明显的条状皱纹，呈波浪形。n 质脆易碎，断面角质样，有光泽。n 气微腥，味微苦。三、
24、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分含酶类、氨基酸类、维生素类、微量元素、胃激素、角蛋白等 中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 脊索动物门哺乳纲鲮鲤科动物 穿山甲Manis pentadactyla Linnaeus的鳞甲n 主产广西、云南、贵州等地 二、性状鉴别二、性状鉴别n呈扇面形、三角形、菱形或盾形的扁平片状或半折合状，中间较厚，边缘较薄。n外表面黑褐色或黄褐色，有光泽，宽端有数十条排列整齐的纵纹及数条横线纹，窄端光滑；内表面色较浅，中部有1条明显突起的弓形横向棱线，其下方有数条与棱线相平行的细纹n角质，半透明，坚韧而有弹性，不易折断n气微腥，味淡n 炮山甲二、性状鉴别二、性
25、状鉴别三、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分含角蛋白、多种氨基酸、微量元素、挥发油、生物碱、胆甾醇等 n 伪品 以塑料、其他动物蹄甲、动物胶质等加工而成。其特征为：质硬脆，弹性较小，易折断；水煮5分钟则明显变软，表层变白；烧时特异腥气较小，未烧尽的边缘热时有粘手感。四、真伪鉴别四、真伪鉴别四、真伪鉴别四、真伪鉴别n 掺假 常见于炮制品。常见的是穿山甲片经砂烫后，浸入饱和白矾、食盐或硫酸镁水溶液中浸制，以增加其重量。掺伪品体重；对着光细看，表面及断面有细小结晶体；用口尝之，味咸；酸涩或苦。中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 脊索动物门哺乳纲熊科动物 黑熊Selenarctos th
26、ibetanus G.Cuvier 干燥胆 棕熊Ursus arctos Linnaeusn 主产云南、黑龙江、吉林等地 n 捕获后，剖腹取胆，将胆囊口扎紧，以防胆汁流失，吊于通风处阴干（吊胆）或用夹板将胆囊夹扁，悬于通风处阴干或置石灰缸中干燥（压胆）。不宜晒干或烘干，以防腐臭 二、性状鉴别二、性状鉴别n 呈长扁卵形囊状，上部狭细，下部膨大n 表面灰褐色、黑褐色或棕黄色，微有皱褶，囊皮较薄，囊内含有干燥的胆汁，习称“胆仁”，呈不规则的块状、颗粒状或硬膏状，色泽深浅不一，有金黄色（习称“金胆”或“铜胆”）、黑色或墨绿色（习称“铁胆”或“墨胆”）、黄绿色（习称“菜花胆”）n 气清香，味苦回甜，有钻
27、舌感三、理化鉴别三、理化鉴别n 含熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、胆酸、去氧胆酸、猪去氧胆酸、石胆酸等n 其中熊去氧胆酸为熊胆特有的成分，含量可达70%以上，有溶解胆结石和解痉作用。n 这些胆汁酸通常与牛磺酸、甘氨酸结合，以钠盐或钙盐的形式存在，如牛磺熊去氧胆酸、牛磺鹅去氧胆酸等。n 引流熊胆粉：为人工饲养的熊经胆管手术插管，引流的胆汁经二次滤过，除去异物制得的干燥品。n 药材呈不规则块片、颗粒或粉末状；棕黄色或绿黄色，半透明；质脆，易吸潮；气清香，微腥，味苦，微回甜，有清凉感。熊胆粉的主要成分与天然熊胆相似，但其含量有差异。n 中国药典2010年版已将熊胆删除。四、引流熊胆粉鉴别四、引流熊胆粉鉴别中
28、药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 脊索动物门哺乳纲马科动物 马Equus caballus（Linnaeus）胃肠中的结石n 主产黑龙江、吉林、辽宁、河北等地 n 宰杀病马时注意其腹内有无硬块，多于胃肠道内发现，取出用清水洗净，晾干 二、性状鉴别二、性状鉴别n 呈球形、卵圆形或扁圆形，大小不等n 表面粉白色、灰白色或青黑色，有光泽，光滑或凸凹不平n 质坚硬，锯开面灰白色，有同心性层纹（习称“涡纹”），微具玻璃样光泽n 气微，味淡n 取本品粉末少许，置铝箔上，下面以小火加热，迅速由分散状聚集于中心，并有马尿臭。三、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分磷酸镁、碳酸钙、碳酸镁等n 性味功
29、能：性凉，味甘、咸。镇惊化痰，清热解毒 中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 脊索动物门哺乳纲马科动物 驴Equus asinus Linnaeus的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶 n 主产山东 二、性状鉴别二、性状鉴别n 呈长方形、方形或丁状胶块n 黑褐色，有光泽n 质硬而脆，断面光亮，碎片对光透视呈棕色半透明状n 气微，味微甘三、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分含明胶蛋白，含量可达98.84%，水解产生多种氨基酸，以甘氨酸含量最高。n 另含钾、钠、钙、镁、铁、铜等，以铁的含量最高。n 按高效液相色谱法测定，本品含L-羟脯氨酸不得少于8.0%，甘氨酸不得少于18.0%，丙氨酸不得
30、少于7.0%，脯氨酸不得少于10.0%。n 性平，味甘；归肺、肝、肾经。n 功能补血滋阴，润燥，止血；用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。用量39g。烊化兑服。四、性味功能四、性味功能n 新阿胶：为用猪皮熬制而成的固体胶。n 呈方块状，表面棕褐色；对光透视不透明，断面不光亮n 取本品少许加入沸水溶解，水溶液呈棕褐色，混浊不透明，冷却后，表面有一层脂肪油，有强烈的猪皮汤味。五、附注五、附注-新阿胶新阿胶n 为用马、猪、牛等多种动物的皮熬成的固体胶。n 表面黑褐色，光泽差；质硬，不易破碎，易发软黏合；加水加热融化，溶液呈暗红棕色，混浊不透明。五、附注五、附注-伪品伪品中药鉴定技术中药鉴定技术一、来源鉴别一、来源鉴别n 人发制成的炭化物n 取人发，除去杂质，碱水洗去油垢，清水漂净，晒干；焖煅成炭，放凉。二、性状鉴别二、性状鉴别n 呈不规则块状，乌黑光亮，有多数细孔。n 体轻，质脆。n 用火烧之有焦发气。n 味苦。三、理化鉴别三、理化鉴别n 主要成分含蛋白、头发黑色素、脂肪、氮、硫、灰分等。n 灰分中含钙、钾、锌、铜、铁、锰、砷等。中药鉴定技术
