1、 农超对接带动现代农业发展农超对接带动现代农业发展山东家家悦集团有限公司董事长兼总经理山东家家悦集团有限公司董事长兼总经理 王培桓王培桓 顾客的需求就是我们追求的目标顾客需求发生的变化：选择生鲜食品关注第一顾客需求发生的变化：选择生鲜食品关注第一位的是新鲜健康而不是价格。位的是新鲜健康而不是价格。永远关注顾客的需求，企业真正的竞争对手不永远关注顾客的需求，企业真正的竞争对手不 是同行，而是消费者不断变化的需求是同行，而是消费者不断变化的需求我们从我们从19991999年开始经营生鲜食品，经过年开始经营生鲜食品，经过1010年的探年的探索，我们的经验：索，我们的经验：顾客的需求就是我们追求的目标
2、保证生鲜的新鲜健康，首先要坚持自营，只有保证生鲜的新鲜健康，首先要坚持自营，只有自营，才能对商品从采购到消费者购买进行全程自营，才能对商品从采购到消费者购买进行全程掌控，保证商品质量。掌控，保证商品质量。保证生鲜的品质，源头采购是关键。通过保证生鲜的品质，源头采购是关键。通过“基基地地+超市超市”的模式，实现源头采购，做到商品品的模式，实现源头采购，做到商品品质管理前沿化。质管理前沿化。农超对接的类型农超对接的类型农超对接的具体模式农超对接的具体模式建立农产品基地的步骤建立农产品基地的步骤物流和信息对基地的作用物流和信息对基地的作用给农民带来的好处给农民带来的好处 农超对接的类型农超对接的类型
3、紧密型对接紧密型对接 特点：特点：企业免费提企业免费提供种子，确定种植供种子，确定种植面积、品种、数量、面积、品种、数量、标准和价格，全程标准和价格，全程参与基地的管理和参与基地的管理和跟踪，以协议标准跟踪，以协议标准定价整体收购。定价整体收购。适用类型适用类型新品或特色品种的引进。新品或特色品种的引进。当地种子难买，或容易买到假种当地种子难买，或容易买到假种子，或质量不好的种子。子，或质量不好的种子。反季种植。反季种植。半紧密型对接半紧密型对接 特点：特点：原产区有一定原产区有一定的种植技术和种植面的种植技术和种植面积，但没有种植标准，积，但没有种植标准，管理不规范。通过镇、管理不规范。通过
4、镇、村委两级政府牵头，村委两级政府牵头，采用联户的形式，引采用联户的形式，引导部分农户种植，规导部分农户种植，规范种植标准，并带动范种植标准，并带动周边农户形成规模种周边农户形成规模种植。植。适用类型适用类型主要是种植区域相对比较集中主要是种植区域相对比较集中的果蔬类大众性产品，当地原的果蔬类大众性产品，当地原来就有种植区，而且种子和苗来就有种植区，而且种子和苗木比较较容易买到。我们制定木比较较容易买到。我们制定用药标准、施肥标准、行距、用药标准、施肥标准、行距、株距、产后收购标准和包装标株距、产后收购标准和包装标准，但不提供种子，农民按要准，但不提供种子，农民按要求种植，形成规模化生产。一求
5、种植，形成规模化生产。一般是一村一品或一村两品。般是一村一品或一村两品。松散型对接松散型对接 特点：特点：主要是路途远、主要是路途远、南北差异大、容易运南北差异大、容易运输的商品，我们不能输的商品，我们不能完全参与过程管理。完全参与过程管理。由当地政府牵头，形由当地政府牵头，形成企业与种养殖公司、成企业与种养殖公司、加工公司的合作。加工公司的合作。当地种养殖公司本身就拥有技术、当地种养殖公司本身就拥有技术、软硬件的支持，并且工具、肥料、软硬件的支持，并且工具、肥料、种苗能集中采购，在成本上可以种苗能集中采购，在成本上可以大大降低。而且各种种植要求及大大降低。而且各种种植要求及规范合作公司都有严
6、格的标准，规范合作公司都有严格的标准，可以保证产品的质、量。可以保证产品的质、量。适用类型适用类型江西脐橙江西脐橙广东砂糖桔广东砂糖桔宁夏硒砂瓜宁夏硒砂瓜 农超对接的具体模式农超对接的具体模式与科研院所合作，根据市场需求，对培育的与科研院所合作，根据市场需求，对培育的新品进行推广，形成规模化种植。新品进行推广，形成规模化种植。科研所科研所+农户模式农户模式 采取采取“公司带农户，大户带小户公司带农户，大户带小户”的政策，的政策，层层推进带动农民致富，形成较大的种植规层层推进带动农民致富，形成较大的种植规模。模。资金扶持大户模式资金扶持大户模式 免费向农民提供优良的玉米品种，进行技术免费向农民提
7、供优良的玉米品种，进行技术指导，引导订单农业生产；然后指导，引导订单农业生产；然后签订收购合签订收购合同，按照不低于市场的价格，进行统一收购，同，按照不低于市场的价格，进行统一收购，现金付款，在满足市场需求的同时，增加农现金付款，在满足市场需求的同时，增加农民收入。民收入。村委组织合作村委组织合作 由我们牵头，成立农民专业合作社，如：由我们牵头，成立农民专业合作社，如：文文登市勾勾吉农民专业合作社登市勾勾吉农民专业合作社，为社员提供技为社员提供技术指导、生产加工、销售一条龙服务。术指导、生产加工、销售一条龙服务。专业合作社形式专业合作社形式 勾勾吉农民专业合作社勾勾吉农民专业合作社:推广绿色环
8、保的推广绿色环保的农业种养殖技术，把养殖场、沼气池、种农业种养殖技术，把养殖场、沼气池、种植基地相结合，农作物秸秆作饲料进行生植基地相结合，农作物秸秆作饲料进行生猪养殖，猪粪通过沼气池产生沼气，利用猪养殖，猪粪通过沼气池产生沼气，利用沼气点灯诱杀农作物害虫，沼气渣可以作沼气点灯诱杀农作物害虫，沼气渣可以作为肥料给农作物施肥，发展循环农业，减为肥料给农作物施肥，发展循环农业，减少农村化肥、农药的使用，降低污染，建少农村化肥、农药的使用，降低污染，建立绿色有机农产品基地。立绿色有机农产品基地。我们与世界上最大的水果、蔬菜生产销我们与世界上最大的水果、蔬菜生产销售商都乐公司签约，共同在威海合作建售商
9、都乐公司签约，共同在威海合作建立绿色出口蔬菜基地，发展水果、蔬菜立绿色出口蔬菜基地，发展水果、蔬菜的种植、加工、配送和出口业务的种植、加工、配送和出口业务,建立标建立标准的绿色示范园区，推动农业生产的标准的绿色示范园区，推动农业生产的标准化和规范化。准化和规范化。与公司合作与公司合作 建立农产品基地的步骤建立农产品基地的步骤确定品种确定品种确定标准确定标准确定基地确定基地确定合作方式确定合作方式组织技术培训组织技术培训参与种植管理参与种植管理采前验收采前验收组织收购加工组织收购加工 确定品种确定品种根据消费者的需求，开拓引领市场根据消费者的需求，开拓引领市场的新品。再根据数据显示分析，的新品。
10、再根据数据显示分析，确确定发展什么定发展什么样的品样的品种种。确定标准确定标准 环境环境标准标准 种植种植标准标准 管理管理标准标准 验收验收标准标准 包装包装标准标准 土壤、空气、水土壤、空气、水 无公害种植标准无公害种植标准 农产品收购标准农产品收购标准 农产品包装规范农产品包装规范 农药化肥使用标准农药化肥使用标准 农残检测标准农残检测标准 基地管理标准基地管理标准 确定合作形式确定合作形式在确定好产品、种植量后，对所有在确定好产品、种植量后，对所有产区的市场进行考察，根据产品品产区的市场进行考察，根据产品品质对土壤、周边环境、运输等的要质对土壤、周边环境、运输等的要求，研究基地的选址。
11、求，研究基地的选址。确定基地确定基地根据基地的类型和产品的特点确定根据基地的类型和产品的特点确定合作形式。合作形式。组织技术培训组织技术培训 聘请农业大学生对农户进行培训聘请农业大学生对农户进行培训。聘请市、县、镇三级科研所技术人员聘请市、县、镇三级科研所技术人员对农户进行培训。对农户进行培训。聘请退休科技人员对农户进行培训。聘请退休科技人员对农户进行培训。参与种植管理参与种植管理安排技术人员参与基地的管理，跟踪和安排技术人员参与基地的管理，跟踪和检查产品的生产过程，对生产进行现场检查产品的生产过程，对生产进行现场指导，检查各种记录。指导，检查各种记录。采前验收采前验收采用九点验收法，对商品的
12、物理指标采用九点验收法，对商品的物理指标和化学指标进行验收。和化学指标进行验收。组织收购加工组织收购加工现代物流保障现代物流保障 物流和信息对基地的作用物流和信息对基地的作用解决农产品流通难的问题解决农产品流通难的问题促进标准化、规模化种植促进标准化、规模化种植降低农产品损耗降低农产品损耗农用三轮车进城不安全，限制也多。农用三轮车进城不安全，限制也多。提高农产品品质和附加值提高农产品品质和附加值减少中间环节，降低损耗。减少中间环节，降低损耗。加工、包装加工、包装推广订单农业，带动周边规模化种植推广订单农业，带动周边规模化种植 给农民带来的好处给农民带来的好处培养培养了专业化的农户了专业化的农户推动推动了社会主义新农村建设了社会主义新农村建设给给农民增加了就业的机会农民增加了就业的机会给给农民增加了稳定的收入农民增加了稳定的收入 责责任任发挥民族流通业的本土优势，一手发挥民族流通业的本土优势，一手牵两头，一端连接城市，一端连接牵两头，一端连接城市，一端连接农户，搭建多方受益的平台。农户，搭建多方受益的平台。宣传片宣传片 谢谢大家！谢谢大家！
