1、任务五任务五 放牧条件下羊的饲养管理放牧条件下羊的饲养管理 放牧羊的补饲技术1放牧方式24四季放牧技术要点放牧羊群的队形与控制3主要内容主要内容放牧羊群的组织5一、放牧羊群的组织一、放牧羊群的组织 组织放牧羊应根据羊只的数量、羊别（绵组织放牧羊应根据羊只的数量、羊别（绵羊与山羊）、品种、性别、年龄、体质强弱和羊与山羊）、品种、性别、年龄、体质强弱和放牧场的地形地貌而定。羊数量较多时，同一放牧场的地形地貌而定。羊数量较多时，同一品种可分为种公羊群、试情公羊群、成年母羊品种可分为种公羊群、试情公羊群、成年母羊群、育成公羊群、育成母羊群、羯羊群和育种群、育成公羊群、育成母羊群、羯羊群和育种母羊核心群
2、等。母羊核心群等。二、放牧方式二、放牧方式 （一）固定放牧（一）固定放牧 是指羊群一年四季在一个特定区域内自由放牧采食。这是一种原始的放牧方式。此方式不利于草场的合理利用与保护，载畜量低，单位草场面积提供的畜产品数量少，每个劳动力所创造的价值不高。牲畜的数量与草地生产力之间自求平衡，牲畜多了就必然死亡。这是现代化养羊业应该掘弃的一种放牧方式。（二）围栏放牧（二）围栏放牧 是指根据地形把放牧场围起来，在一个围栏内，根据牧草所提供的营养物质数量，结合羊的营养需要量，安排一定数量的羊只放牧。此方式能合理利用和保护草场，对固定草场使用权也起着重要的作用。（三）季节轮牧（三）季节轮牧 是指根据四季牧场的
3、划分，按季节轮流放牧。这是我国牧区目前普遍采用的放牧方式，能较合理利用草场，提高放牧效果。为了防止草场退化，可定期安排休闲牧地，以利于牧草恢复生机。（四）小区轮牧（四）小区轮牧 又称分区轮牧，是指在划定季节牧场的基础上，根据牧草的生长、草地生产力、羊群的营养需要和寄生虫侵袭动态等，将牧地划分为若干个小区，羊群按一定的顺序在小区内进行轮回放牧。不管采用哪种方式放牧，都要按时给羊饮水，定期喂盐，经常数羊。饮水要清洁，不饮池塘死水，以免感染寄生虫病。饮水次数随季节、气候、牧草含水量的多少而有差异。四季都必须喂盐，若羊流动放牧，可间隔510d喂盐1次。为了避免丢羊，要勤数羊。俗话说：“一天数三遍，丢了
4、在眼前；三天数一遍，丢了找不见。”每天出牧前、放牧中、收牧后都要数羊。三、放牧羊群的队形与控制三、放牧羊群的队形与控制 四、四季放牧技术要点四、四季放牧技术要点 （一）四季牧场的选择 不同季节、不同地形牧草生长情况不同。因此，必须按照季节、牧草、地形特点选择牧场，以利于放牧管理。春季牧场应选择在气候较温暖，雪融较早，牧草最先萌发，离冬季牧场较近的平川、盆地或浅丘草场；夏季牧场应选择气候凉爽，蚊蝇少，牧草丰茂，有利于增加羊只采食量的高山地区；秋季牧场的选择和利用，可先由山岗到山腰，再到山底，最后放牧到平滩地，利于抓好秋膘，此外，秋季还可利用割草后的再生草地和农作物收割后的茬子地放牧抓膘；冬季牧场
5、应选择在背风向阳、地势较低的暖和低地和丘陵的阳坡。一般平原丘陵地区按照“春洼、夏岗、秋平、冬暖”选择牧地；山区按照“东放阳坡、春放背、夏放岭头、秋放地”选择牧地。2.夏季放牧要点：选择高燥、凉爽、饮水方便的牧地放牧，主要任务是抓膘，早出晚归，充足饮水，适当补充食盐和矿物质。3.秋季放牧要点：秋季抓膘的关键是尽量延长放牧时间，中午可以不休息，做到羊群多采食、少走路。对刈割草场或农作物收获后的秋茬地，可进行抢茬放牧；霜冻天气来临时，不宜早出牧。4.冬季放牧要点：主要任务是保膘、保胎，促使羊只安全越冬。先远后近，先阴坡后阳坡，先高处后低处，先沟壑地后平地。严冬时，要顶风出牧，但出牧时间不宜太早；顺风
6、收牧，而收牧时间不宜太晚。冬季放牧应注意天气预报，以避免风雪袭击。对妊娠母羊放牧的前进速度宜慢，不跳沟、不惊吓，出入圈舍不拥挤，以利于羊群保胎。在羊舍附近划出草场，以备大风雪天或产羔期利用。二、四季放牧要点二、四季放牧要点1.春季放牧春季放牧 春季气候逐渐转暖，草场逐渐转青，是羊群由补饲逐渐转入全放牧的过渡时期。主要任务是恢复体况。初春时，羊只经过漫长的冬季，膘情差，体质弱，产冬羔母羊仍处于哺乳期，加上气候不稳定，易出现“春乏”现象。这时，牧草刚萌发，羊看到一片青，却难以采食到草，常疲于奔青找草，增加体力消耗，导致瘦弱羊只的死亡；再则，啃食牧草过早，将降低其再生能力，破坏植被而降低产草量。因此
7、，初春时放牧技术要求控制羊群，挡住强羊，看好弱羊，防止“跑青”。在牧地选择上，应选阴坡或枯草高的牧地放牧，使羊看不见青草，但在草根部分又有青草，羊只可将青草、干草一起采食，此期一般为两周时间。待牧草长高后，可逐渐转到返青早、开阔向阳的牧地放牧。到晚春，青草鲜嫩，草己长高，放牧手法可以松一点，使其自由地多采食些青草，以促进羊群复壮。春季对瘦弱羊只，可单独组群，适当予以照顾；对带羔母羊及待产母羊，留在羊舍附近较好的草场放牧，若遇天气骤变，以便迅速赶回羊舍。2.夏季放牧夏季放牧 羊群经春季牧场放牧后，其体力逐渐得到恢复。此时牧草丰茂，正值开花期，营养价值较高，是抓膘的好时期。但夏季气温高，多雨、湿度
8、较大，蚊蝇较多，不利于羊只的采食。因此，在放牧技术上要求早出牧，晚收牧，中午天热要大休息，延长有效放牧时间。南方气候炎热，可实行一天两次放牧法，即早、晚两次放牧，中午在羊舍休息，效果也很好。夏季绵、山羊需水量增多，每天应保证充足的饮水，同时，应注意补充食盐和其他矿物质。夏季选择高燥、凉爽、饮水方便的牧地放牧，可避免气候炎热、潮湿、蚊蝇骚扰对羊群抓膘的影响。总之，夏季放牧的中心是抓好复膘，在良好的放牧条件下，羊只身体健壮，促使早发情，为夏秋配种做好准备。3.秋季放牧秋季放牧 秋季牧草结籽，营养丰富；秋高气爽，气候适宜，是羊群抓油膘的黄金季节。秋季抓膘的关键是尽量延长放牧时间，中午可以不休息，做到
9、羊群多采食、少走路。对刈割草场或农作物收获后的秋茬地，可进行抢茬放牧，以便羊群利用茬地遗留的茎叶和籽实以及田间杂草。秋季也是绵、山羊母羊的配种季节，要做到抓膘、配种两不误。但在霜冻天气来临时，不宜早出牧，以防妊娠母羊采食了霜冻草而引起流产或生病。4.冬季放牧冬季放牧 冬季放牧的主要任务是保膘、保胎，促使羊只安全越冬。冬季气候寒冷，牧草枯黄，放牧时间长，放牧地有限，草畜矛盾突出。应延长在秋季草场放牧的时间，推迟羊群进入冬季草场的时间。对冬季草场的利用原则是：先远后近，先阴坡后阳坡，先高处后低处，先沟壑地后平地。严冬时，要顶风出牧，但出牧时间不宜太早；顺风收牧，而收牧时间不宜太晚。冬季放牧应注意天
10、气预报，以避免风雪袭击。对妊娠母羊放牧的前进速度宜慢，不跳沟、不惊吓，出入圈舍不拥挤，以利于羊群保胎。在羊舍附近划出草场，以备大风雪天或产羔期利用。五、放牧羊的补饲技术五、放牧羊的补饲技术 我国广大牧区，寒冷季节长达68个月之久，气候严寒，牧草枯黄，品质下降，特别是粗蛋白质含量严重不足。牧草生长期粗蛋白质含量为13.6%15.57%，而枯草期则下降至2.26%3.28%。另外，冬、春季节是全年气温最低，能量消耗最大，母羊妊娠、哺乳、营养需要增多的时期。此时单纯依靠放牧，不能满足羊的营养需要，特别是生产性能较高的羊，更有必要进行补饲以弥补营养的不足.1.补饲时间补饲时间 补饲开始的早晚，应根据羊
11、群具体情况与草料储备情况来定。原则上是从体重开始出现下降时补起，最迟也不能晚于12月份。补饲过早，不利于降低饲养成本；补饲过晚，羊只已掉膘乏瘦，体力和膘情难以恢复，达不到补饲目的。“早喂在腿上，晚喂在嘴上”，就深刻说明了这个道理。而一旦开始补饲，就应连续进行，直至能接上吃青。2.补饲方法补饲方法 补饲既可在出牧前进行，也可以安排在归牧后。如果仅补草，最好安排在归牧后；如果草、料都补。则可以在出牧前补料，归牧后补草。在草、料利用上，应先喂质量较次的草，后喂较好的草。在草、料分配上，应保证优羊优饲，对于种公羊和核心群母羊的补饲应多些。其他羊则可按先弱后强、先幼后壮的原则来进行补饲。补草时最好用草架
12、，既可以避免造成饲草的浪费，又可以减少草渣、草屑混入被毛，影响羊毛质量。饲喂青贮时，特别注意妊娠母羊采食过多，造成酸度过高而引起流产。补饲量，一般可按每只羊每日补干草0.5l和混合精料0.10.3。3.补饲技术补饲技术 补饲的目的是通过增加营养投人来提高生产水平。但如果不考虑羊体本身的营养消耗和对饲料养分的利用率，也达不到补饲的最终目的。因此，现代饲养理论是补饲和营养调控融为一体，针对放牧存在的主要营养限制因素，采取整体营养调控措施来提高现有补饲饲料的利用率和整体效益。根据我国养羊生产的现状和饲草、料资源状况，提出主要的营养调控措施有以下几点:(1)补饲可发酵氮源 常用的可发酵氮源为尿素。补饲
13、尿素时，应注意严格控制喂量，成年羊日喂1015g是比较安全的；饲喂尿素应分次喂给，而且必须配合易消化的精料或少量的糖蜜；还应配合适量的硫和磷。注意不能与豆饼、苜蓿混合饲喂，有病和饥饿状态下的羊也不要喂尿素，以防引起尿素中毒。(2)使用过瘤胃技术 常用过瘤胃蛋白和过瘤胃淀粉。补饲过瘤胃蛋白，不仅可以提高放牧羊的采食量，而且可增加小肠吸收的氨基酸数量，达到提高毛量和产乳量的效果。(3)增加发酵能 常用补饲非结构性碳水化合物的方法来提供可发酵能量。(4)青贮催化性补饲 在枯草期内，常用少量青贮玉米进行催化性补饲，以刺激羊瘤胃微生物生长，达到提高粗饲料利用率的目的。(5)补饲矿物质 养羊生产中存在的普
14、遍问题是放牧羊体内矿物质缺乏和不平衡。由于矿物质缺乏存在明显的地域性特点。因此，需要在矿物质营养检测的基础上进行补饲。羊可能缺乏的矿物质元素有钙、磷、钠、钾、硒、铜、锌、碘、硫等。矿物质补饲方法可采用混入精料饲喂，或制成盐砖等进行补饲。4.供给充足的饮水和食盐供给充足的饮水和食盐 充足的饮水对羊很重要。如果饮水不足，对羊体健康、泌乳量和剪毛量都有不良影响。羊饮水量的多少，与天气冷热、牧草干湿都有关系。夏季每天可饮水两次，其他季节每天至少饮水一次。饮水以河水、井水或泉水最好，死水易使羊感染寄生虫病，不宜饮用。饮河水时，应把羊群散开，避免拥挤；饮井水时，应安装适当长度的饮水槽。每只绵羊每日约需食盐510g，哺乳母羊宜多给些。补饲食盐时，可隔日或3日给1次，把盐放在料槽里或粉碎掺在精料里喂均可。
