1、3-2细胞器之间的分工合作一一.细胞质的结构及功能细胞质的结构及功能 细胞质细胞质基基 质质 成分成分:功能功能 是活细胞进行新陈代谢的主要场是活细胞进行新陈代谢的主要场所所为新陈代谢提供所需的物质及一定的为新陈代谢提供所需的物质及一定的环境条件环境条件细胞器细胞器水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶苷酸和多种酶线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡叶绿体叶绿体中心体中心体细细胞胞质质溶酶体溶酶体一、细胞的显微结构及亚显微结构采用采用光学显微镜光学显微镜观察到观察到的细胞形态的分布的细胞形态的分布,称之称之为细胞的为细胞的显微结
2、构显微结构。一、细胞的显微结构与亚显微结构在在电子显微镜电子显微镜下观下观察到的细胞结构称察到的细胞结构称之为之为亚显微结构亚显微结构。1、线粒体（短棒状,椭球形）线粒体线粒体“动力车间动力车间”外膜外膜内膜内膜嵴嵴外膜、内膜外膜、内膜、嵴、基质（含少量、嵴、基质（含少量DNA,RNADNA,RNA）功能：功能：结构：结构：有氧呼吸的有氧呼吸的主要主要场所场所分布：分布：动植物细胞都有。动植物细胞都有。半自主细胞器半自主细胞器2、叶绿体（扁平椭球形或球形）叶绿体叶绿体“养料制造车间养料制造车间”和和“能量转换站能量转换站”结构：结构：功能：功能：外膜、内膜外膜、内膜、基粒（色素）、基质（、基粒
3、（色素）、基质（含少量含少量DNADNA、RNA,）光合作用的场所光合作用的场所分布：分布：植物细胞（并非都有）植物细胞（并非都有）线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布分布形态形态结结构构双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质功能功能光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA（都能自我复制）都能自我复制）含与光合作用有关的酶含与光合作用有关的酶含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼吸有关酶由囊状的结构堆叠而成，含由囊状的结构堆叠而成，含色素和酶色素和酶(与光合作用有关与光合作用有关)是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形成嵴向内折叠
4、形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形椭球形椭球形绿色植物的叶肉细胞等绿色植物的叶肉细胞等动、植物细胞中动、植物细胞中 线粒体和叶绿体比较表线粒体和叶绿体比较表内质网分布：分布：类型类型粗面型内质网粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质合成加工：扩大膜面积，蛋白质合成加工滑面型内质网滑面型内质网：糖类和脂类合成，运输蛋白质：糖类和脂类合成，运输蛋白质形态结构：形态结构：内质网内质网-有机物合成的有机物合成的“车间车间”绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，并与核膜有一定的联系。多，并与核膜有一定的联系。
5、由由单层膜单层膜结构连接而成的网状物结构连接而成的网状物5、高尔基体（扁平囊状结构，有大小囊泡）结构：结构：单层膜。单层膜。分布：分布：动植物细胞中动植物细胞中 (细胞核附近细胞核附近)动：与分泌蛋白形成有关动：与分泌蛋白形成有关植：与细胞壁形成有关植：与细胞壁形成有关 高尔基体是唯一高尔基体是唯一一个在动植物细胞一个在动植物细胞中都有而功能不同中都有而功能不同的细胞器的细胞器。功功能能核糖体核糖体“生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”4 4、核糖体（椭球形的粒状小体、核糖体（椭球形的粒状小体 ）分布：分布：动植物细胞；动植物细胞；原核生物（仅有的一原核生物（仅有的一种细胞器）种细胞器）结构：结
6、构：无膜结构（无膜结构（RNA和蛋白质）和蛋白质）功能：功能：1 1、固着核糖体：合成分泌蛋白（消化酶、抗、固着核糖体：合成分泌蛋白（消化酶、抗体、部分激素）；体、部分激素）；2 2、游离核糖体：合成内在蛋白（血红蛋白、游离核糖体：合成内在蛋白（血红蛋白、呼吸氧化酶、载体）呼吸氧化酶、载体）6、中心体（可复制）无膜、由两个垂直排列的中心粒组成。无膜、由两个垂直排列的中心粒组成。功能：功能：动物细胞、低等的植物细胞中动物细胞、低等的植物细胞中（如团藻）（如团藻）与动物细胞有丝分裂有关与动物细胞有丝分裂有关分布：分布：结构：结构：7、液泡分布：分布：植物细胞（成熟的植植物细胞（成熟的植物细胞中有一
7、个中央大液泡，物细胞中有一个中央大液泡，占细胞体积的占细胞体积的90%）结构：结构：单层膜；内有细胞液单层膜；内有细胞液（色素、糖类、蛋白质、无（色素、糖类、蛋白质、无机盐）机盐）专指液泡中的液体专指液泡中的液体功能功能调节细胞内环境：调节细胞内环境：调节细胞渗透压，维持细调节细胞渗透压，维持细胞内水分平衡，积累和贮存养料及多种代谢胞内水分平衡，积累和贮存养料及多种代谢产物。产物。保持细胞膨胀保持细胞膨胀8、溶酶体分布：动、植物分布：动、植物结构：单层膜结构：单层膜功能：含有多种水解酶功能：含有多种水解酶分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器吞噬、杀死入侵的病毒和病菌吞噬、杀死入侵的病毒
8、和病菌总 结具有双层膜结构的细胞器具有双层膜结构的细胞器具有单层膜的细胞器具有单层膜的细胞器不具膜结构的细胞器是不具膜结构的细胞器是与能量的转换有关的细胞器与能量的转换有关的细胞器与蛋白质合成有关的细胞器与蛋白质合成有关的细胞器含有少量含有少量DNADNA和和RNARNA的细胞器的细胞器含有色素的细胞器含有色素的细胞器细胞骨架维持形态，保持内部结构有序细胞骨架 细胞骨架（细胞骨架（cytoskeletoncytoskeleton）是指真核细胞中的蛋白纤维）是指真核细胞中的蛋白纤维网络结构。网络结构。细胞骨架由微丝、微管和中间纤维构成。细胞骨架由微丝、微管和中间纤维构成。内质网内质网高尔基体高尔
9、基体细胞外细胞外核糖体核糖体3 3分钟后在细胞内附分钟后在细胞内附着有核糖体的内质网着有核糖体的内质网中出现放射性。中出现放射性。核糖体内质网高尔基体细胞膜1717分钟后，在细胞内分钟后，在细胞内的高尔基体中出现放的高尔基体中出现放射性。射性。117117分钟后，在细胞分钟后，在细胞膜内小泡及细胞外的膜内小泡及细胞外的分泌物中出现放射性。分泌物中出现放射性。核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜囊泡囊泡囊囊泡泡细胞器之间的协调配合细胞器之间的协调配合多肽多肽合合 成成（脱水缩合）（脱水缩合）加工加工 运输运输较成熟较成熟蛋白质蛋白质进一步加工包装进一步加工包装 成熟成熟蛋白质蛋白
10、质排出排出分泌分泌蛋白蛋白线粒体线粒体供能供能细胞内的生物膜细胞内的生物膜有着紧密的联系。有着紧密的联系。内质网以类似于内质网以类似于“出芽出芽”的形式形成囊的形式形成囊泡，小泡移动到高尔基泡，小泡移动到高尔基体，与高尔基体膜融合，体，与高尔基体膜融合，成为高尔基体的一部分。成为高尔基体的一部分。高尔基体又以高尔基体又以“出出芽芽”方式形成囊泡，移方式形成囊泡，移动到细胞膜与细胞膜融动到细胞膜与细胞膜融合，成为细胞膜的一部合，成为细胞膜的一部分。分。内质网膜内质网膜高尔基体膜高尔基体膜细胞膜细胞膜各种膜之间的转化关系：各种膜之间的转化关系：核膜核膜囊泡囊泡间接联系间接联系囊泡囊泡间接联系间接联
11、系直接直接联系联系细胞内的各种膜细胞内的各种膜存在着直存在着直接或间接的联系。接或间接的联系。内质网与细内质网与细胞膜相连胞膜相连内质网与核内质网与核膜外层相连膜外层相连生物膜的化学组成1.化学组成基本相同：化学组成基本相同：蛋白质、脂质蛋白质、脂质和少量的和少量的糖类糖类组成组成2.在不同的生物膜中，这三种物质的含量是有差别的在不同的生物膜中，这三种物质的含量是有差别的内质网膜内质网膜核膜核膜细胞膜细胞膜细胞的生物膜系统细胞的生物膜系统 细胞器膜、细胞膜和核膜共同构成了细胞的细胞器膜、细胞膜和核膜共同构成了细胞的生生物膜系统物膜系统 1.维持细胞内环境稳定，在物质运输、维持细胞内环境稳定，在物质运输、能量交换和信息传递中起着决定性的作用能量交换和信息传递中起着决定性的作用 2.为酶提供附着位点为酶提供附着位点 3.把细胞分隔成小室，使细胞内能同时把细胞分隔成小室，使细胞内能同时进行多种化学反应，不互相干扰进行多种化学反应，不互相干扰 4.体现细胞的完整性、统一性体现细胞的完整性、统一性生物膜的作用：生物膜的作用：
