1、 第第8 8节节 物理性质和化学性质物理性质和化学性质现在有一张纸现在有一张纸,一盒火柴一盒火柴,一块糖一块糖你可以让它们发生哪些你可以让它们发生哪些变化变化?物体物体发生的变化发生的变化纸纸火柴火柴糖糖现在有一张纸现在有一张纸,一盒火柴一盒火柴,一块糖一块糖你可以让它们发生哪些你可以让它们发生哪些变化变化?物体物体发生的变化发生的变化纸纸火柴火柴糖糖纸撕碎纸撕碎,纸揉成团纸揉成团,纸折纸折成飞机成飞机,纸烧掉等纸烧掉等火柴点燃火柴点燃,火柴折断等火柴折断等糖咬开糖咬开,糖融化等糖融化等对以上变化进行分类对以上变化进行分类:并要写出分类的依据并要写出分类的依据变化变化 还是原来的物质还是原来的
2、物质变成别的物质变成别的物质纸撕碎纸撕碎纸烧掉纸烧掉火柴折断火柴折断纸揉成团纸揉成团纸折成飞机纸折成飞机糖咬开糖咬开糖融化糖融化火柴点燃火柴点燃形状形状状态状态物理变化物理变化化学变化化学变化思考思考:铁生锈有别的物质生成吗铁生锈有别的物质生成吗?如何用如何用实验实验来证明铁生锈是否有别的物来证明铁生锈是否有别的物质生成呢质生成呢?铁生锈实质是铁和空气中氧气反应，生成了铁铁生锈实质是铁和空气中氧气反应，生成了铁锈三氧化二铁。锈三氧化二铁。认真观察：认真观察：判断是物理变化或是化学变化？判断是物理变化或是化学变化？用滴管将无色氢氧化钠溶液滴入黄色用滴管将无色氢氧化钠溶液滴入黄色的氯化铁溶液中的氯
3、化铁溶液中.蜡烛燃烧是物理变化与化学变化？蜡烛燃烧是物理变化与化学变化？生活生活经验经验：化学变化中则伴随有物理变化化学变化中则伴随有物理变化物理变化中不存在化学变化物理变化中不存在化学变化蜡烛的燃烧属于化学变化蜡烛的燃烧属于化学变化燃烧时，一定伴随着蜡烛融化这一物理变化燃烧时，一定伴随着蜡烛融化这一物理变化生活中的物理变化生活中的物理变化:冰山消融冰山消融涨潮落潮涨潮落潮食物变质食物变质光合作用光合作用呼吸呼吸铁生锈铁生锈炸药爆炸炸药爆炸生活中的化学变化生活中的化学变化:物理变化：物理变化：物质只是从一种状态物质只是从一种状态变成另一种状态，而变成另一种状态，而没有没有产生新产生新的物质。的
4、物质。化学变化化学变化：参与变化过程的物质：参与变化过程的物质从一种物质从一种物质变成变成另一种新的物质。另一种新的物质。学学.科科.网网判断下列变化是物理变化还化学变化判断下列变化是物理变化还化学变化 A A、煤的燃烧、煤的燃烧 B B、铜在潮湿的空气里生锈了铜在潮湿的空气里生锈了 C C、铁在高温下熔化成铁水、铁在高温下熔化成铁水 D D、玻璃破碎玻璃破碎 F F、醋放在碗里会消失、醋放在碗里会消失 G G、碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳、碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化 如如:颜色颜
5、色、状态、气味、状态、气味、味道、软、味道、软硬、晶硬、晶体体的熔化的温度、的熔化的温度、液体液体的沸腾时的温度、的沸腾时的温度、物质物质的在水中的溶解能力、的在水中的溶解能力、导电性、导热导电性、导热性性、挥发性、铁磁性、挥发性、铁磁性,分解性和分解性和可燃可燃性等。性等。想一想，在以上这些性质中，哪些想一想，在以上这些性质中，哪些不需要发生不需要发生化学变化化学变化就能表现出来？哪就能表现出来？哪些些只有只有在化学变化中才能表现出在化学变化中才能表现出来？来？找一找找一找:前面前面的学习中，我们了解到物质的学习中，我们了解到物质具有具有许多性质。许多性质。物理性质：物理性质：颜色、气味、味
6、道、状态、熔点、沸点、硬颜色、气味、味道、状态、熔点、沸点、硬度、溶解性度、溶解性、铁磁性、铁磁性、导电性、导热性等。、导电性、导热性等。化学性质：化学性质：可燃性、腐蚀性、分解性可燃性、腐蚀性、分解性、酸碱性酸碱性等等。物质不需要发生化学变化就表物质不需要发生化学变化就表现出来的现出来的性质性质.物质在发生化学变化时所表现物质在发生化学变化时所表现出来的出来的性质性质.蜡烛燃蜡烛燃烧烧蜡烛蜡烛能能燃烧燃烧蜡从液态变成固态蜡从液态变成固态物理变化物理变化蜡油蜡油能能凝固凝固物理性质物理性质 化学性质化学性质区分：区分：化学变化化学变化化学变化学变化与化学性质化与化学性质物理变物理变化与物理性质
7、化与物理性质 常压下，水在常压下，水在100时时能能沸腾。沸腾。镁条在空气中点燃镁条在空气中点燃可以可以燃烧。燃烧。水受热后沸腾变成水蒸气。水受热后沸腾变成水蒸气。镁条在空气中点燃后燃烧，镁条在空气中点燃后燃烧，生成白色粉末。生成白色粉末。（物理性质）（物理性质）（化学性质）（化学性质）（物理变化）（物理变化）（化学变化）（化学变化）项目项目 物理变化物理变化 化学变化化学变化概念概念没有生成其他物没有生成其他物质的变化质的变化变化时，有新物质变化时，有新物质生成的变化生成的变化变化时变化时的现象的现象状态、形状、大状态、形状、大小的变化小的变化发光、发热、变色、发光、发热、变色、放出气体，生
8、成沉放出气体，生成沉淀等淀等联系联系化学变化中化学变化中则则伴随有物理变化伴随有物理变化物理变化物理变化中不存在中不存在化学变化化学变化项目项目物理性质物理性质化学性质化学性质概念概念物质不需要发生化物质不需要发生化学变化就表现出来学变化就表现出来的性质的性质物质在化学变化中物质在化学变化中表现出来的性质表现出来的性质实例实例颜色、状态、气味颜色、状态、气味熔点、沸点、硬度熔点、沸点、硬度溶解性溶解性钢铁会生锈钢铁会生锈食物会腐烂食物会腐烂木炭能燃烧木炭能燃烧1、下列变化属于物理变化的有下列变化属于物理变化的有()属于化学变化的有属于化学变化的有()。A.粉笔折断粉笔折断B.木材燃烧木材燃烧
9、C.玻璃破碎玻璃破碎D.镁带燃烧镁带燃烧 E.水变成冰水变成冰F.食物腐败食物腐败 G.灯泡通电后发光放热灯泡通电后发光放热 H.石蜡熔化石蜡熔化 J火药爆炸火药爆炸K车胎爆炸车胎爆炸A.C.E.G.H.KB.D.F.J2、下列变化属于物理变化的是（下列变化属于物理变化的是（）A、用橡皮泥捏成变形金刚、用橡皮泥捏成变形金刚 B、用铁矿石炼铁、用铁矿石炼铁 C、钢铁生锈、钢铁生锈 D、煤饼燃烧、煤饼燃烧A3、下列性质不属于物理性质的是下列性质不属于物理性质的是（）A、熔点、熔点 B、气味、气味 C、溶解性、溶解性 D、毒性、毒性D4、下列变化一定属于化学变化的是下列变化一定属于化学变化的是（）A、爆炸、爆炸 B、燃烧、燃烧C、熔化、熔化 D、变色、变色B
