1、 温故知新1.化学的学习内容是什么？2.试管和烧杯的用途是什么？3.为什么要用酒精灯的外焰给物质加热？4.给试管里的固体加热后，发现试管炸裂了，其可能的原因是什么？实验:喷雾写字喷雾写字实验方法：实验方法：用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷 雾，观察有什么雾，观察有什么现象发生？现象发生？实验现象：白纸上出现四个红色大字实验现象：白纸上出现四个红色大字“化学变化化学变化”实验思考：从喷雾写字你想到了什么问题？实验思考：从喷雾写字你想到了什么问题？变化前变化前实验内容实验内容实验现象实验现象有无新有无新物质物质 生成生成变化变化1 1变化变化2 2变化变化3
2、 3变化变化4 4变化变化5 5火柴梗 形状变化水的 状态变化石蜡形状、状态变化玻璃 形状变化食盐 状态变化无无无无无火柴梗被折断水气化水凝固火柴梗水石蜡石蜡融化成液体玻璃玻璃破碎食盐食盐溶解加热后又得到固体食盐 物理变化:水的三态变化水的三态变化特别提醒：之前的五种变化中，有些是物质的性状发生了变化，有些是物质的状态发生了变化，但是它们有共同特征，即变化中都没有新物质形成。物理变化:1 1、概念概念：物质发生变化时没有生成新物质：物质发生变化时没有生成新物质的变化。的变化。3 3、举例举例：物质三态的变化、形状的变化、：物质三态的变化、形状的变化、溶解、蒸发、灯泡发光溶解、蒸发、灯泡发光 2
3、 2、特征特征 ：没有新物质生成，只是形状、：没有新物质生成，只是形状、状态（气、液、固）的变化状态（气、液、固）的变化 物理变化:实验内容实验现象反应前反应时反应后结论火柴梗燃烧镁条燃烧火柴梗明亮的火焰；发光、发热黑色固体银白色、有金属光泽的固体耀眼的白光；放出大量热白色粉末有新物质生成有新物质生成 化学变化:化学变化:1 1概念概念：物质发生变化时：物质发生变化时 生成新物质的变化。生成新物质的变化。（又叫化学反应）（又叫化学反应）2 2特征特征：有新物质生成有新物质生成。3 3举例举例:燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、酿酒酿酒酿醋、铁矿石炼铁等酿醋、铁矿石
4、炼铁等如：镁带燃烧 镁+氧气 氧化镁点燃三个注意：1、反应前的物质（反应物）写在左边；2、生成的物质（生成物）写在右边；3、用箭头连接，将反应条件写在箭头的上方4、当反应物和生成物的种类不止一种时，用“+”连接。化学变化文字表达式:反应前的现象反应进行时的现象反应后的现 象1、实验前观察反应物：颜色、状态、气味等2、实验过程中出现的实验现象：如有无发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等3、实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等注意分清现象和结论：现象：用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式去感知，是直接作用于我们感觉器官的客观事实。结论：根据现象进行分析，经推理得出。观察化学实验的方法:反应前
5、反应时反应后结论 化学变化常常伴随的现象化学变化常常伴随的现象：发光发光、放热、变色、生成气放热、变色、生成气体、生成沉淀体、生成沉淀固体迅速溶解，产生大量气泡白色固体消失无色气体生成化学变化产生白色沉淀白色沉淀生成化学变化耀眼的白光；放出大量热白色粉末化学变化碳酸氢钠(白色固体)稀盐酸(无色液体)氢氧化钠和氯化镁水溶液(无色液体)镁条(银白色、有金属光泽的固体)氢氧化钠溶液和酚酞溶液（均为无色溶液）溶液变红得到红色溶液化学变化 化学实验 在化学变化中有物理变化；在物理变化中有化学变化。物理变化和化学变化的关系：物理变化物理变化化学变化化学变化定义特征形式判断方法破碎、扩散、蒸发、凝固物质的形
6、态发生了变化没有生成其他物质的变化如果变化过程中没有其他物质生成，只是物质的形态发生了改变，则该变化为物理变化变化时都生成了其他物质变化时都生成了其他物质生成了其他物质生成了其他物质发光、放热、变色、变味、发光、放热、变色、变味、放出放出气体、生成沉淀气体、生成沉淀 如果变化过程中都生成了其他物质，如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化则该变化为化学变化常常有常常有“能能”“”“会会”“”“易易”“可以可以”“”“具有具有”这样的字眼这样的字眼化学变化和物理变化物质变化后物质变化后 没有新物质没有新物质生成生成物质变化后物质变化后有新物质有新物质生成生成 变化前：纸变化前：纸 物理
7、变化物理变化化学变化化学变化变化前变化前 ：纸：纸变化后：变化后：纸纸 变化后：二氧化碳和水等变化后：二氧化碳和水等纸剪纸剪成条成条纸纸燃燃烧烧 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。如：电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。注意 化学变化中还伴随发生的一些现象 仅供学习交流！仅供学习交流！1.空气液化2.铜器生绿锈 3.二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊4.酒精挥发 5.火药爆炸 6.灯丝通电后发光放热7.气球爆炸8.用硫燃烧法熏粉丝物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化化学变化物理变化物理变化化学变化化学变化 物理变
8、化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化1.下列属于化学变化的是（）A铁丝弯曲 B香水挥发 C燃放烟花 D瓷碗破碎2.生活中发生的下列变化，属于化学变化的是（）A美酒飘香 B玻璃破碎 C轮胎爆炸 D蜡烛燃烧 3.物质不需要通过化学变化就能体现的性质是（）A.可燃性 B.挥发性 C.不稳定性 D.还原性随堂练习C CD DB B4.下列属于物理变化的是（）A.烟花燃放 B.光合作用 C.冰雪融化 D.食物变质 6.在化学变化中_（填：“一定”或“不一定”）同时发生物理变化，例如点燃蜡烛时，石蜡熔化是_变化，石蜡燃烧是_变化。5.日常生活中发生的下列变化，前者是物理变化，后者是化学变化的是（）A.汽油挥发 矿石粉碎 B.牛奶变酸 酒精燃烧 C.冰雪融化 食物腐败 D.钢铁生锈 米酿成酒 CC一定物理化学
