1、第二章第二章 植物组织细胞植物组织细胞第一节第一节 植物细胞的分化植物细胞的分化 细胞分化的概念：细胞分化的概念：来源于同一细胞，在细来源于同一细胞，在细胞的分裂和生长过程中具有了不同的形态结构，胞的分裂和生长过程中具有了不同的形态结构，生理功能的现象叫生理功能的现象叫细胞分化细胞分化。分化的结果是出。分化的结果是出现了多种多样的细胞。现了多种多样的细胞。包括内部生理变化和形包括内部生理变化和形态外貌变化。态外貌变化。第二节第二节 植物的组织植物的组织一、植物组织的概念一、植物组织的概念 组织组织：在个体发育中，具有相同来源（即由一个在个体发育中，具有相同来源（即由一个或同一群分生细胞生长分化
2、而来）的同一类型，或或同一群分生细胞生长分化而来）的同一类型，或不同类型的细胞群组成的结构和功能单位。不同类型的细胞群组成的结构和功能单位。简单组织简单组织：同一种细胞构成的组织。同一种细胞构成的组织。复合组织复合组织：由多种细胞构成的组织。由多种细胞构成的组织。二、植物组织的类型二、植物组织的类型 分生组织分生组织植物组织植物组织 成熟组织成熟组织 1.概念：具有持续分裂能力的细胞群。概念：具有持续分裂能力的细胞群。2.分生组织的类型分生组织的类型（一）分生组织（一）分生组织按来源分按来源分按位置分按位置分分分生生组组织织 顶端分生组织顶端分生组织 侧生分生组织侧生分生组织 居间分生组织居间
3、分生组织 原生分生组织原生分生组织 初生分生组织初生分生组织 次生分生组织次生分生组织（1）按在植物体中的位置分：）按在植物体中的位置分：A 顶端分生组织顶端分生组织B 侧生分生组织侧生分生组织：形成层、木栓形成层：形成层、木栓形成层C 居间分生组织居间分生组织位置位置作用作用结构特点结构特点顶端分生组织顶端分生组织茎与根主轴的茎与根主轴的和侧枝的顶端和侧枝的顶端 使根和茎伸长，使根和茎伸长，在茎上形成侧枝在茎上形成侧枝和叶，最后产生和叶，最后产生生殖器官生殖器官细胞小而等径，薄细胞小而等径，薄壁，细胞核大且位壁，细胞核大且位于中央，液泡小而于中央，液泡小而分散，原生质浓厚，分散，原生质浓厚，
4、常缺少后含物常缺少后含物 侧生分生组织侧生分生组织根和茎的侧方的根和茎的侧方的周围部分包括形周围部分包括形成层和木栓形成成层和木栓形成层；裸子植物和层；裸子植物和木本双子叶植物木本双子叶植物 形成层使根和茎形成层使根和茎不断增粗，木栓不断增粗，木栓形成层根、茎表形成层根、茎表面或受伤的器官面或受伤的器官表面形成新的保表面形成新的保护组织护组织 形成层细胞大多呈形成层细胞大多呈长梭形，原生质体长梭形，原生质体高度液泡化，细胞高度液泡化，细胞质不浓厚。分裂活质不浓厚。分裂活动随季节的变化具动随季节的变化具有明显的周期性。有明显的周期性。居间分生组织居间分生组织夹在多少已经分夹在多少已经分化了的组织
5、区域化了的组织区域之间；单子叶植之间；单子叶植物物 拔节和抽穗拔节和抽穗 细胞持续活动时间细胞持续活动时间较短，分裂一段时较短，分裂一段时间后，所有的细胞间后，所有的细胞都完全转变成成熟都完全转变成成熟组织。组织。原分生组织原分生组织 初生分生组织初生分生组织 次生分生组织次生分生组织（2）按来源性质分：）按来源性质分：位置位置来源来源分裂特点分裂特点原分生组织原分生组织 根端和茎根端和茎端较前的端较前的部分部分 直接由胚细胞直接由胚细胞保留下来保留下来 具有持久而强烈的分具有持久而强烈的分裂能力裂能力 初生分生组织初生分生组织根端和茎根端和茎端较后的端较后的部分部分 由原分生组织由原分生组织
6、刚衍生的细胞刚衍生的细胞组成组成 仍具有很强的分裂能仍具有很强的分裂能力，是一种边分裂、力，是一种边分裂、边分化的组织，由分边分化的组织，由分生组织向成熟组织过生组织向成熟组织过渡的组织渡的组织 次生分生组织次生分生组织 根和茎的根和茎的侧方的周侧方的周围部分围部分由成熟组织的由成熟组织的细胞，反分细胞，反分化），重新转化），重新转变而成的分生变而成的分生组织组织 细胞持续活动时间较细胞持续活动时间较短短 成成熟熟 组组 织织保护组织保护组织机械组织机械组织输导组织输导组织薄壁组织薄壁组织分泌组织分泌组织初生保护组织初生保护组织-表皮表皮-活细胞活细胞次生保护组织次生保护组织-木栓层木栓层(周
7、皮周皮)厚壁组织厚壁组织-纤维纤维 石细胞石细胞-死的死的厚角组织厚角组织-活的活的木质部木质部韧皮部韧皮部内分泌内分泌 分泌腔分泌腔 分泌道分泌道 分泌细胞分泌细胞 乳汁管乳汁管外分泌外分泌 腺鳞腺鳞 腺毛腺毛 蜜腺蜜腺 排水器排水器同化、贮水、储藏、通气、传递同化、贮水、储藏、通气、传递（又称永久组织，一般不再分裂，生理形态又称永久组织，一般不再分裂，生理形态 上有一定稳定性上有一定稳定性）（二）成熟组织（二）成熟组织存在：植物的各个部位。存在：植物的各个部位。细胞特点：较大，形状多样、壁薄、液泡大；细细胞特点：较大，形状多样、壁薄、液泡大；细 胞排列疏松，具大型纹孔对；分化程度低，胞排列
8、疏松，具大型纹孔对；分化程度低，易反分化。易反分化。因功能不同可分成不同的类型因功能不同可分成不同的类型（下图）（下图）1.基本组织：基本组织：同化组织同化组织小麦胚乳马铃薯块茎贮贮 藏藏 组组 织织储水组织储水组织通通 气气 组组 织织菱角叶柄水稻叶吸收组织吸收组织传递细胞传递细胞2.保护组织保护组织 覆盖于植物体表，起保护作用，作用表现在覆盖于植物体表，起保护作用，作用表现在减少体内水分的蒸腾，控制植物与环境的气体交减少体内水分的蒸腾，控制植物与环境的气体交换，防止病虫害侵袭和机械损伤等。换，防止病虫害侵袭和机械损伤等。分两种类型：分两种类型：（1）表皮：是幼嫩的根和茎、叶、花、果实）表皮
9、：是幼嫩的根和茎、叶、花、果实等的表面层细胞等的表面层细胞。特点特点:一般只有一层细胞，常含多种不同特征一般只有一层细胞，常含多种不同特征和功能的细胞类型，其中表皮细胞是最基本的成分，和功能的细胞类型，其中表皮细胞是最基本的成分，其他细胞分散其中。其他细胞分散其中。表皮细胞结构特点表皮细胞结构特点：呈各种形状的板块状，排列紧密，除气孔外，不存呈各种形状的板块状，排列紧密，除气孔外，不存在另外的细胞间隙。在另外的细胞间隙。细胞一般不具叶绿体，常有白色体和有色体。细胞一般不具叶绿体，常有白色体和有色体。细胞内储藏有淀粉粒和其他代谢产物如色素、丹宁、细胞内储藏有淀粉粒和其他代谢产物如色素、丹宁、晶体
10、等。晶体等。茎和叶等植物体气生部分（气孔）的表皮细胞，外弦茎和叶等植物体气生部分（气孔）的表皮细胞，外弦向壁往往较厚，并角质化，向壁往往较厚，并角质化，在壁的表面还沉积一层明显的角质层，使表皮具高度在壁的表面还沉积一层明显的角质层，使表皮具高度的不透水性，有效地减少了体内的水分蒸腾，坚硬的角质的不透水性，有效地减少了体内的水分蒸腾，坚硬的角质层能防止病菌的侵入和增加机械支持。层能防止病菌的侵入和增加机械支持。有些植物（如甘蔗的茎、葡萄、苹果的果实）在角质有些植物（如甘蔗的茎、葡萄、苹果的果实）在角质层外还具有一层蜡质的层外还具有一层蜡质的“霜霜”，能使表面不易浸湿，具有防，能使表面不易浸湿，具
11、有防止病菌孢子在体表萌发的作用。止病菌孢子在体表萌发的作用。气孔：气孔：是气体出入植物体的门户。是气体出入植物体的门户。结构：结构：由二个保卫细胞和它们间的开口共同组成的。由二个保卫细胞和它们间的开口共同组成的。成肾形或哑铃形，细胞内含有叶绿体，特殊的成肾形或哑铃形，细胞内含有叶绿体，特殊的 不均匀增厚的细胞壁，使保卫细胞形状改变时能不均匀增厚的细胞壁，使保卫细胞形状改变时能 导致孔口的开放或关闭，从而调节气体的出入导致孔口的开放或关闭，从而调节气体的出入 和水分的蒸腾和水分的蒸腾。表皮毛表皮毛结构结构：表皮向外突起形成各种单细胞或多细胞的：表皮向外突起形成各种单细胞或多细胞的毛状附属物。有些
12、植物具有分泌功能的表皮毛，毛状附属物。有些植物具有分泌功能的表皮毛，可以分泌出芳香油、可以分泌出芳香油、粘液、树脂、樟脑粘液、树脂、樟脑等物质。等物质。作用作用：保护和防止下保护和防止下面水分丧失的作用。面水分丧失的作用。例子例子：棉和木棉纤：棉和木棉纤维。维。根的表皮毛根的表皮毛根的表皮毛根的表皮毛（2）周皮、皮孔、树皮）周皮、皮孔、树皮 周皮周皮：是取代表皮的次生保护组织，存在于是取代表皮的次生保护组织，存在于有加粗生长的根和茎的表面。它由侧生分生组织有加粗生长的根和茎的表面。它由侧生分生组织木栓形成层形成。向外分化成木栓，向内分木栓形成层形成。向外分化成木栓，向内分化成栓内层。化成栓内层
13、。次生分生组织（木栓形成层）次生分生组织（木栓形成层）次生保护组织（木栓）次生保护组织（木栓）次生薄壁组织（栓内层）次生薄壁组织（栓内层）木栓木栓特点：具有高度不透水性，并有抗压、隔热、绝缘、质地特点：具有高度不透水性，并有抗压、隔热、绝缘、质地轻、具弹性、抗有机溶剂和多种化学药品的特性，轻、具弹性、抗有机溶剂和多种化学药品的特性，作用：对植物体起保护作用。商业上：日用或作轻质绝缘作用：对植物体起保护作用。商业上：日用或作轻质绝缘材料和救生设备等。栓皮储、栓皮栎和黄檗（黄柏）是商材料和救生设备等。栓皮储、栓皮栎和黄檗（黄柏）是商用木栓的主要来源。用木栓的主要来源。皮孔皮孔 形成形成-在周皮的某
14、些限定部位（一般在气在周皮的某些限定部位（一般在气孔内方），其木栓形成层细胞比较活跃，向外孔内方），其木栓形成层细胞比较活跃，向外衍生出一种与木栓细胞不同，并具有发达细胞衍生出一种与木栓细胞不同，并具有发达细胞间隙的组织（补充组织）。它们突破周皮，在间隙的组织（补充组织）。它们突破周皮，在树皮表面形成各种形状的小突起，称为皮孔。树皮表面形成各种形状的小突起，称为皮孔。作用作用-是周皮上的通气结构，位于周皮内是周皮上的通气结构，位于周皮内的生活细胞，能通过它们与外界进行气体交换。的生活细胞，能通过它们与外界进行气体交换。树皮树皮 多层新旧结合的周皮。比周皮具更有效的保多层新旧结合的周皮。比周皮具
15、更有效的保护作用。护作用。皮孔皮孔3.输导组织输导组织（1）导管：被子植物特有；）导管：被子植物特有；形态结构：由厚壁的伸长细胞连接而成，长短不形态结构：由厚壁的伸长细胞连接而成，长短不一，由几厘米到一米左右，成熟时都没有生活的一，由几厘米到一米左右，成熟时都没有生活的原生质体，具穿孔，次生壁具有各种式样的木质原生质体，具穿孔，次生壁具有各种式样的木质化增厚，具有较高的输水效率。化增厚，具有较高的输水效率。输导组织输导组织木质部木质部韧皮部韧皮部南瓜维管束玉米维管束导管的类型导管的类型环纹环纹管径小，环状增厚管径小，环状增厚螺纹螺纹管径较小，螺旋状增厚管径较小，螺旋状增厚梯纹梯纹管径较大，横条
16、状突起增厚，相间排列管径较大，横条状突起增厚，相间排列网纹网纹管径较大，交错网状增厚管径较大，交错网状增厚孔纹孔纹管径大，具缘纹孔外全增厚管径大，具缘纹孔外全增厚环纹环纹网纹网纹梯纹梯纹螺纹螺纹孔纹孔纹（2）管胞）管胞 管胞是单个细胞，梭形，水分通过管胞壁上管胞是单个细胞，梭形，水分通过管胞壁上的具缘纹孔，从一个细胞流向另一个细胞。具较的具缘纹孔，从一个细胞流向另一个细胞。具较厚的壁，且有重叠的排列方式；未穿孔，管腔小，厚的壁，且有重叠的排列方式；未穿孔，管腔小，运输能力不及导管。兼支持功能。运输能力不及导管。兼支持功能。在系统发育中，管胞在系统发育中，管胞向二个方向演化，一个方向二个方向演化
17、，一个方向是细胞壁更加增厚，壁向是细胞壁更加增厚，壁上纹孔变窄，特化为专营上纹孔变窄，特化为专营支持功能的木纤维；另一支持功能的木纤维；另一个方向是细胞端壁溶解，个方向是细胞端壁溶解，特化为专营输导功能的导特化为专营输导功能的导管分子。管分子。导管和管胞的比较导管和管胞的比较导管导管管胞不不同同点点结构结构具穿孔，连接成具穿孔，连接成中空长管状中空长管状单个细胞端部紧密单个细胞端部紧密重叠重叠管径管径较大较大较小较小输水能力输水能力较强较强较弱较弱功能功能输导输导输导、支持输导、支持存在存在被子植物被子植物裸子、蕨类、被子裸子、蕨类、被子相相同同点点1.都是厚壁的伸长细胞都是厚壁的伸长细胞2.
18、成熟时都没有生活的原生质体成熟时都没有生活的原生质体3.次生壁都具有各种式样的木质化增厚，呈现各次生壁都具有各种式样的木质化增厚，呈现各式花纹式花纹（3）筛管和筛胞）筛管和筛胞筛管：被子植物特有，筛管：被子植物特有，结构结构：管状细胞在植：管状细胞在植物体中纵向连接，形物体中纵向连接，形成长的细胞行列。具成长的细胞行列。具初生壁初生壁；筛孔；筛孔，筛，筛板板，胼胝质，胼胝质，具有，具有生活的原生质体。生活的原生质体。作用作用：被子植物中长：被子植物中长矩离运输光合产物的矩离运输光合产物的结构。结构。伴胞：与筛管分子起源于同一个原始细胞的薄壁伴胞：与筛管分子起源于同一个原始细胞的薄壁 细胞，在筛
19、管分子的侧面，具有细胞核及细胞，在筛管分子的侧面，具有细胞核及 各类细胞器，与筛管分子相邻的壁上有稠各类细胞器，与筛管分子相邻的壁上有稠 密的筛域密的筛域,筛管的运输功能与伴胞的代谢紧筛管的运输功能与伴胞的代谢紧 密相关。有的植物伴胞发育为传递细胞。密相关。有的植物伴胞发育为传递细胞。筛胞筛胞裸子植物特有运输有机物的分子。它与筛管分子裸子植物特有运输有机物的分子。它与筛管分子的主要区别，在于筛胞的细胞壁上只有筛域，原生的主要区别，在于筛胞的细胞壁上只有筛域，原生质体中也没有质体中也没有P-蛋白体。蛋白体。筛管和筛胞比较筛管和筛胞比较筛管筛管筛胞筛胞不不同同点点存在存在被子植物被子植物裸子植物裸
20、子植物细胞排列细胞排列纵列连接成长管纵列连接成长管 横向重叠而生横向重叠而生结构结构筛板、联络索筛板、联络索无筛板、联络无筛板、联络索索输导能力输导能力较强较强较弱，较原始较弱，较原始相相同同点点1.都具筛孔都具筛孔2.输送营养物质输送营养物质导管和筛管的比较导管和筛管的比较导管导管筛管筛管不不同同点点细胞特点细胞特点无原生质体的死细胞无原生质体的死细胞有细胞质无核活的薄有细胞质无核活的薄壁细胞壁细胞细胞连接细胞连接两端形成穿孔，管状两端形成穿孔，管状细胞形成上下贯通长细胞形成上下贯通长管管筛板上具筛孔相邻细筛板上具筛孔相邻细胞质形成联络索胞质形成联络索功能功能输送水分和无机盐输送水分和无机盐
21、输送同化物输送同化物侵入物侵入物侵填体（单宁、树脂侵填体（单宁、树脂等）等）胼脂体（碳水化合物）胼脂体（碳水化合物）伴胞伴胞无无有有相相同同点点1.被子植物所特有被子植物所特有2.细胞连接成长管状细胞连接成长管状4.机械组织机械组织 厚角组织厚角组织机械组织机械组织 厚壁组织厚壁组织作用：对植物起主要支持作用的组织。作用：对植物起主要支持作用的组织。特点：有很强的抗压、抗张和抗曲挠的能力特点：有很强的抗压、抗张和抗曲挠的能力 细胞壁具有不均匀的增厚（初生壁性质的）。壁的细胞壁具有不均匀的增厚（初生壁性质的）。壁的增厚通常在几个细胞邻接处的角隔上特别明显，故称增厚通常在几个细胞邻接处的角隔上特别
22、明显，故称厚角组织。但有些植物是细胞的横向壁特别厚。厚角组织。但有些植物是细胞的横向壁特别厚。厚角组织厚角组织 结构特点：细胞壁的初生性质，是生活细胞，结构特点：细胞壁的初生性质，是生活细胞，经常发育出叶绿体，细胞具有分裂的潜能，在许经常发育出叶绿体，细胞具有分裂的潜能，在许多植物中，它们能参与多植物中，它们能参与木栓形成层的形成。木栓形成层的形成。分布：茎、叶柄、分布：茎、叶柄、叶片、花柄等部分。叶片、花柄等部分。化学成分：除纤维化学成分：除纤维素外，还含有大量的果素外，还含有大量的果胶和半纤维素，胶和半纤维素，不含木不含木质。质。细胞具有均匀增厚的次生壁，并常木质化。细胞具有均匀增厚的次生
23、壁，并常木质化。细胞成熟时，原生质体通常死亡分解，成为只细胞成熟时，原生质体通常死亡分解，成为只留有细胞壁的死细胞。根据细胞的形态，厚壁留有细胞壁的死细胞。根据细胞的形态，厚壁组织可分为组织可分为：纤维纤维、石细胞石细胞 纤维纤维：是二端尖细成梭状的细长细胞，长度：是二端尖细成梭状的细长细胞，长度一般比宽度大许多倍。细胞壁明显地次生增厚，一般比宽度大许多倍。细胞壁明显地次生增厚，木质化程度很不一致，从不木质化到强烈木质化木质化程度很不一致，从不木质化到强烈木质化的都有。壁上纹孔较稀少，并常呈缝隙状。成熟的都有。壁上纹孔较稀少，并常呈缝隙状。成熟时原生质体一般都消失，细胞腔成为中空，少数时原生质
24、体一般都消失，细胞腔成为中空，少数纤维可保留原生质体，生活较长的一段时间。纤维可保留原生质体，生活较长的一段时间。厚壁组织厚壁组织 根据细胞壁的组成成分及在植物中根据细胞壁的组成成分及在植物中存在的部位纤维分两类：存在的部位纤维分两类：韧皮纤维韧皮纤维木纤维木纤维韧皮纤维韧皮纤维木纤维木纤维存在位置存在位置 植物韧皮部、皮层、植物韧皮部、皮层、中柱鞘中柱鞘双子叶植物木双子叶植物木质部质部细胞特点细胞特点 较长、较长、12mm、圆、圆形、椭圆、多边形、形、椭圆、多边形、单纹孔单纹孔较短、约较短、约1mm、多为具缘纹孔多为具缘纹孔细胞壁细胞壁增厚程度大、腔小增厚程度大、腔小较小较小化学成分化学成分
25、纤维素纤维素木质素木质素用途用途纺织工业纺织工业造纸工业造纸工业 石细胞石细胞：形状各一，常具很厚的、强烈木质化的：形状各一，常具很厚的、强烈木质化的次生壁，单纹孔，壁次生壁，单纹孔，壁特厚而形成明显的管特厚而形成明显的管状纹孔道，彼此汇合，状纹孔道，彼此汇合，会形成特殊的分枝纹会形成特殊的分枝纹孔道。细胞成熟时原孔道。细胞成熟时原生质体通常消失，只生质体通常消失，只留下空而小的细胞腔。留下空而小的细胞腔。细胞腔细胞腔纹孔道纹孔道细胞壁细胞壁梨核石细胞梨核石细胞 石细胞的分布石细胞的分布:植物的茎、叶、果实和种子中，植物的茎、叶、果实和种子中，它们常常单个散生或数个集合成簇包埋于薄壁组织它们常
26、常单个散生或数个集合成簇包埋于薄壁组织中，有时也可连续成片地分布。中，有时也可连续成片地分布。作用：增加器官的硬度和支持的作用。作用：增加器官的硬度和支持的作用。纤维纤维石细胞石细胞细胞细胞形态形态二端尖细成梭状的细二端尖细成梭状的细长细胞，长度一般比长细胞，长度一般比宽度大许多倍。宽度大许多倍。等径或略为伸长的细胞，等径或略为伸长的细胞，有些具不规则的分枝成星有些具不规则的分枝成星芒状，也有的较细长。芒状，也有的较细长。木质化木质化很不一致，从不木质很不一致，从不木质化到强烈木质化化到强烈木质化 强烈强烈纹孔纹孔较稀少，并常呈缝隙较稀少，并常呈缝隙状状 很多圆形的单纹孔，形成很多圆形的单纹孔
27、，形成明显的管状纹孔道，明显的管状纹孔道，分布分布成熟植物体的各部分成熟植物体的各部分 植物的茎、叶、果实和种植物的茎、叶、果实和种子中子中 相同点相同点细胞壁明显地次生增厚细胞壁明显地次生增厚 成熟时原生质体一般都消失，细胞腔成为中空成熟时原生质体一般都消失，细胞腔成为中空 纤维和石细胞的比较纤维和石细胞的比较厚角细胞厚角细胞厚壁细胞厚壁细胞细胞细胞壁壁初生壁性质的初生壁性质的 不均匀的增厚，不均匀的增厚，具有均匀增厚的次生具有均匀增厚的次生壁壁化学化学成分成分纤维素，果胶和半纤维纤维素，果胶和半纤维素，不含木质素，不含木质 一般具木质素一般具木质素 细胞细胞生活细胞生活细胞 成熟时为死细胞
28、。成熟时为死细胞。分布分布茎、叶柄、叶片、花柄茎、叶柄、叶片、花柄等部分器官的外围，或等部分器官的外围，或直接在表皮下，或与表直接在表皮下，或与表皮只隔开几层薄壁细胞皮只隔开几层薄壁细胞 石细胞布于植物的茎、石细胞布于植物的茎、叶、果实和种子，纤叶、果实和种子，纤维布于成熟植物体的维布于成熟植物体的各部分各部分 功能功能正在生长的茎和叶的支正在生长的茎和叶的支持组织持组织 石细胞增加器官的硬石细胞增加器官的硬度和支持的作用，纤度和支持的作用，纤维成熟植物体中主要维成熟植物体中主要的支持组织的支持组织 分泌现象：某些植物细胞能合成一些特殊的分泌现象：某些植物细胞能合成一些特殊的有机物或无机物，并
29、把它们排出体外、细胞外或有机物或无机物，并把它们排出体外、细胞外或积累于细胞内的现象。积累于细胞内的现象。植物产生分泌物的细胞来源各异，形态多样，植物产生分泌物的细胞来源各异，形态多样，分布方式也不尽相同，有的单个分散于其他组织分布方式也不尽相同，有的单个分散于其他组织中，也有的集中分布，或特化成一定结构。中，也有的集中分布，或特化成一定结构。5.分泌组织分泌组织常见的类型：常见的类型：腺表皮腺表皮：植物体某些部位的表皮细胞为腺性，具：植物体某些部位的表皮细胞为腺性，具有分泌的功能。如矮牵牛、漆树等许多植物花的有分泌的功能。如矮牵牛、漆树等许多植物花的柱头表皮。柱头表皮。腺表皮分布于植物的表皮
30、内，分泌物质到植物体外。分布于植物的表皮内，分泌物质到植物体外。外分泌组织外分泌组织 腺毛：是各种复杂程度不同的、具有分泌功能的表腺毛：是各种复杂程度不同的、具有分泌功能的表皮毛状附属物。皮毛状附属物。结构：一般具有头部和柄部二部分，结构：一般具有头部和柄部二部分，头部由单个或头部由单个或多个产生分泌物的多个产生分泌物的细胞组成。细胞组成。柄部是由不具柄部是由不具分泌功能的薄壁细分泌功能的薄壁细胞组成。胞组成。例子：熏衣草、棉、例子：熏衣草、棉、烟草、天竺葵、薄烟草、天竺葵、薄荷等。荷等。排水器：排水器：是植物将体内过剩的水分排出到体表的结构。是植物将体内过剩的水分排出到体表的结构。组成：水孔
31、、通水组织和维管束。组成：水孔、通水组织和维管束。位置：大多存在于叶尖或叶缘，位置：大多存在于叶尖或叶缘，结构：水孔是一些变态的气孔，保卫细胞失去结构：水孔是一些变态的气孔，保卫细胞失去关闭孔的能力。通水组关闭孔的能力。通水组织是水孔下的一团变态织是水孔下的一团变态叶肉组织，细胞排列疏叶肉组织，细胞排列疏松，无叶绿体。松，无叶绿体。例子：旱金莲、卷心菜、例子：旱金莲、卷心菜、番茄、草莓等都有明显番茄、草莓等都有明显的吐水现象，浮叶水生的吐水现象，浮叶水生植物。植物。蜜腺：是一种分泌糖液的外部分泌结构，蜜腺：是一种分泌糖液的外部分泌结构，大葱蜜腺大葱蜜腺花花 蜜蜜 腺腺:存在于许多虫媒花植物的花
32、部。分泌花存在于许多虫媒花植物的花部。分泌花 蜜，蜜，提供传粉昆虫所需的食物，与花的色彩和香提供传粉昆虫所需的食物，与花的色彩和香 味相配合，适应虫媒传粉。味相配合，适应虫媒传粉。花外蜜腺花外蜜腺:植物营养体的地上部分，如茎、叶、叶植物营养体的地上部分，如茎、叶、叶 柄柄 和苞片等部位，招引蚂蚁以避免其他食草害和苞片等部位，招引蚂蚁以避免其他食草害 虫的危害虫的危害 蜜腺蜜腺分泌物不排到体外的分泌结构，包括分泌细胞、分泌物不排到体外的分泌结构，包括分泌细胞、分泌腔或分泌道以及乳汁管分泌腔或分泌道以及乳汁管 分泌细胞分泌细胞：一般为薄壁细胞，在细胞腔内都：一般为薄壁细胞，在细胞腔内都积聚有特殊的
33、分泌物。积聚有特殊的分泌物。特点：单个地分散于其他细胞之中，细胞体积通特点：单个地分散于其他细胞之中，细胞体积通常明显地较周围细胞为大，尤其在长度上。常明显地较周围细胞为大，尤其在长度上。根据分泌物质的类型，可分为根据分泌物质的类型，可分为油细胞油细胞-樟科、木兰科、腊梅科等樟科、木兰科、腊梅科等粘液细胞粘液细胞-仙人掌科、锦葵科、椴科等仙人掌科、锦葵科、椴科等含晶细胞含晶细胞-桑科、石蒜科、鸭跖草科等桑科、石蒜科、鸭跖草科等鞣质细胞鞣质细胞-葡萄科、景天科、豆科、蔷薇科等葡萄科、景天科、豆科、蔷薇科等芥子酶细胞芥子酶细胞-十字花科等。十字花科等。内分泌组织内分泌组织分泌腔和分泌道：分泌腔和分
34、泌道：是植物体内贮藏分泌物的腔是植物体内贮藏分泌物的腔 或管道。或管道。溶生分泌腔：溶生分泌腔：因部分细胞解体后形成的（柑橘叶子及果皮）因部分细胞解体后形成的（柑橘叶子及果皮）裂生分泌腔：裂生分泌腔：因细胞中层溶解，细胞相互分开而形成的因细胞中层溶解，细胞相互分开而形成的 （松柏类木质部中的树脂道和漆树韧皮部中的漆汁道）（松柏类木质部中的树脂道和漆树韧皮部中的漆汁道）裂溶生分泌腔：裂溶生分泌腔：上二种方式相结合而形成的（果属的叶和上二种方式相结合而形成的（果属的叶和 茎中的分泌道）茎中的分泌道）柑橘分泌腔柑橘分泌腔乳汁管：乳汁管：是分泌乳汁的管状细胞。是分泌乳汁的管状细胞。无节乳汁管：无节乳汁
35、管：夹竹桃科、桑科和大戟属植物；夹竹桃科、桑科和大戟属植物；有节乳汁管：菊科、罂粟科、番木瓜科、芭蕉有节乳汁管：菊科、罂粟科、番木瓜科、芭蕉 科、旋花科等植物。科、旋花科等植物。有的在同一植物体上有节乳汁管和无节乳有的在同一植物体上有节乳汁管和无节乳汁管同时存在，如橡胶树初生韧受部中为无节汁管同时存在，如橡胶树初生韧受部中为无节乳汁管，在次生韧皮部中却是有节乳汁管。乳汁管，在次生韧皮部中却是有节乳汁管。（三）复合组织（三）复合组织维管束：韧皮部、木质部和形成层三部分维管束：韧皮部、木质部和形成层三部分维管组织维管组织:以管状的输导组织为主，与机械组织、以管状的输导组织为主，与机械组织、基本组织
36、等共同构成的一类复合组织，无限基本组织等共同构成的一类复合组织，无限 维管束中还包括分生组织。维管束中还包括分生组织。有限维管束有限维管束:单子叶植物的类型单子叶植物的类型 无限维管束无限维管束:双子叶植物、裸子植物的类型双子叶植物、裸子植物的类型各种组织在植物体内的分布各种组织在植物体内的分布 试从结构与功能上区别：同化与贮藏组织，厚角与试从结构与功能上区别：同化与贮藏组织，厚角与厚壁组织，表皮与周皮，筛管和导管，筛胞和管胞，厚壁组织，表皮与周皮，筛管和导管，筛胞和管胞，木质部和韧皮部木质部和韧皮部 讨论：讨论：结构结构功能功能同化组织同化组织 贮藏组织贮藏组织薄壁细胞，具叶绿体薄壁细胞，具
37、叶绿体 薄壁细胞，具白色体薄壁细胞，具白色体进行光合作用制造有进行光合作用制造有机物机物 积累和贮藏营养物质积累和贮藏营养物质厚角组织厚角组织 厚壁组织厚壁组织细胞壁为初生壁，增厚细胞壁为初生壁，增厚不均匀不均匀 ，活细胞，活细胞 细胞壁呈均匀的次生增细胞壁呈均匀的次生增厚，多为死细胞厚，多为死细胞支持能力弱，有韧性支持能力弱，有韧性 支持能力强，硬度高，支持能力强，硬度高，韧性一般较弱韧性一般较弱表皮表皮 周皮周皮活细胞，厚角质化，一活细胞，厚角质化，一般为一层外壁，具角质般为一层外壁，具角质膜或蜡被等膜或蜡被等 木拴层木拴层为死细胞，壁厚且拴化，为死细胞，壁厚且拴化，多层细胞多层细胞透光，
38、并能进行微弱透光，并能进行微弱的呼吸活动，保护能的呼吸活动，保护能力较弱力较弱不透光，不透水，不不透光，不透水，不透气，隔热耐腐蚀，透气，隔热耐腐蚀，保护能力强保护能力强 筛管筛管结构结构功能功能筛管筛管导管导管细胞无次生壁，有原生质体，但细胞无次生壁，有原生质体，但无细胞核，端壁特化为筛板无细胞核，端壁特化为筛板 细胞具次生壁，死细胞，中空，细胞具次生壁，死细胞，中空，端壁形成穿孔端壁形成穿孔被子植物输导有机物的结构被子植物输导有机物的结构被子植物输导水分和无机盐被子植物输导水分和无机盐的结构的结构筛胞筛胞 管胞管胞两端尖斜，无筛板，各壁均有筛两端尖斜，无筛板，各壁均有筛板，壁薄，具原生质体板，壁薄，具原生质体 两端尖斜，无穿孔，壁增厚，无两端尖斜，无穿孔，壁增厚，无原生质体原生质体蕨类植物和裸子植物的输导蕨类植物和裸子植物的输导组织，运送有机物组织，运送有机物 蕨类植物和裸子植物的主要蕨类植物和裸子植物的主要输水机构输水机构木质木质部部 韧皮部韧皮部由导管、管胞、木纤维、木薄壁由导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞组成细胞组成 由筛管、伴胞、韧皮纤维、韧皮由筛管、伴胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细胞组成薄壁细胞组成运输水分和无机盐，支持能运输水分和无机盐，支持能力强，韧性差力强，韧性差 运输有机物质，支持能力较运输有机物质，支持能力较弱，但韧性强弱，但韧性强
