《植物器官培养》课件.ppt

1、植物组织培养学Plant tissue culture 2017年春学期年春学期阜阳师范学院生物与食品工程学院阜阳师范学院生物与食品工程学院QQ群群 11095397311/21/20222第四章第四章 植物器官培养植物器官培养第一节第一节 概述概述 第二节第二节 营养器官培养营养器官培养第三节第三节 繁殖器官培养繁殖器官培养 11/21/20223植物器官培养（植物器官培养（Organ Culture）是指对植物某一器官是指对植物某一器官的全部、部分或器官原基进行离体培养的技术。分为的全部、部分或器官原基进行离体培养的技术。分为营养器官营养器官（根、茎、叶）和（根、茎、叶）和繁殖器官繁殖器官

2、（胚胎、种子、（胚胎、种子、花器官）培养。花器官）培养。第一节第一节 概述概述11/21/20224植植 物物 器器 官官 培培 养养营养器营养器官培养官培养繁殖器繁殖器官培养官培养根培养根培养茎培养（茎培养（包括茎尖、茎段）包括茎尖、茎段）叶培养（包括叶原基、叶柄、叶培养（包括叶原基、叶柄、叶鞘、叶片、子叶）叶鞘、叶片、子叶）花培养花培养 （包括花托、花瓣、花丝、（包括花托、花瓣、花丝、花柄、子房、花药）花柄、子房、花药）种子培养（包括成熟与未成熟）种子培养（包括成熟与未成熟）胚胎培养（包括幼胚、成熟胚、胚胎培养（包括幼胚、成熟胚、胚珠、胚珠、子房、胚乳培养子房、胚乳培养 ）外植体形态发生形

3、成完整植株的途径外植体形态发生形成完整植株的途径（一）外植体（一）外植体-愈伤组织愈伤组织-完整植株。完整植株。具体又可分为三种：具体又可分为三种：1 1、愈伤组织、愈伤组织-同时长芽和根同时长芽和根-植株。植株。2 2、愈伤组织、愈伤组织-茎茎-根根-植株。植株。3 3、愈伤组织、愈伤组织-根根-芽芽-植株。植株。4 4、愈伤组织、愈伤组织-体细胞胚体细胞胚-植株植株第二节第二节 营养器官培养营养器官培养11/21/20227一、离体根的培养一、离体根的培养二、茎尖的培养二、茎尖的培养*三、茎段的培养三、茎段的培养四、离体叶的培养四、离体叶的培养*一、离体根的培养一、离体根的培养（一）（一）

4、意义：意义：生理代谢研究的优良实验体系生理代谢研究的优良实验体系 研究器官分化形态建成的良好体系研究器官分化形态建成的良好体系 建立快速生长的根无性系建立快速生长的根无性系 进行诱变育种进行诱变育种11/21/202281.1.培养基选择培养基选择 White培养基；培养基；2/3或或1/2 MS 和和 B5培养基培养基 注：离体根生长要求提供全部必需元素，蔗糖、硝态氮效注：离体根生长要求提供全部必需元素，蔗糖、硝态氮效果好，加入果好，加入VB1、VB6最重要，生长素对离体根影响不一致。最重要，生长素对离体根影响不一致。培养温度培养温度2527，暗光培养。，暗光培养。11/21/20229（二

5、）（二）培养方法培养方法 离体根生长的营养要求1、无机成分 要求培养基中有全部必要元素，因为它是离体生长所需要的，一般的为MS、B5培养基。2、氮源 氮源有铵态氮、硝态氮和可溶性有机氮如氨基酸或酰胺等，其中以硝态氮的效果最好。加入含各种氨基酸的水解酪蛋白，能促进离体根的生长。3、碳源 以蔗糖的效果最佳，几乎为葡萄糖的10倍。蔗糖的浓度为23%。4、维生素 维生素以B1和B6最为重要，缺少它根的生长受到阻碍，而加入它可使根的生长成倍的加快。B1的使用浓度为0.1-1.0mg/L为宜。5、生长物质 对离体根的生长而言，生长素的效应最为明显，在一般情况，加入适量的生长素能促进根的生长，其反应和需要量

6、因植物种而异：6、温度和光照 黑暗有利于根的形成，温度一般在16-257、PH 根发生和生长所需的PH范围一般为5.0-6.02.2.无性繁殖系的建立无性繁殖系的建立 种子消毒种子消毒 接种接种待根伸长后从根尖一端切取长待根伸长后从根尖一端切取长1.2cm1.2cm的根尖的根尖接种于培养基接种于培养基发育出侧根发育出侧根待侧待侧根生长约根生长约1 1周后切取侧根的根尖进行扩大培养周后切取侧根的根尖进行扩大培养又迅速又迅速生长并长出侧根生长并长出侧根切下进行培养，如此反复切下进行培养，如此反复得到得到从单个根尖衍生而来的离体根的无性系。从单个根尖衍生而来的离体根的无性系。3.培养条件培养条件 暗

7、光和温度暗光和温度25-27。11/21/2022124、根的间接增殖第一步在脱分化培养基上诱导形成愈伤组织，如胡杨的根段培养，可诱导形成白色愈伤组织。第二步在再分化培养基上诱导形成芽的分化，如胡杨从绿色愈伤组织分化出小植株。一、离体根的培养一、离体根的培养 胡萝卜根培养5、培养方式 离体根的培养方式有三种类型。第一种固体培养法，即将根尖接种在固体培养基上，根依靠培养基中的养分和生长物质而不断生长。第二种是液体培养法，把根尖接种在无琼脂的液体培养基中，经常振荡使根获得充足的氧气。第三种是固体-液体培养法，就是把根基部插入固体琼脂培养基中，根尖浸在液体培养基中，根尖生长而根不断的伸长和分枝。11

8、/21/202216二、茎尖的培养二、茎尖的培养*（一）茎尖培养概念及类型（一）茎尖培养概念及类型（二）病毒在植物体内的分布（二）病毒在植物体内的分布（三）茎尖培养方法及步骤（三）茎尖培养方法及步骤 (一一)茎尖培养概念及类型茎尖培养概念及类型 茎尖培养茎尖培养：切取茎的先端部分或茎尖分生组织部分，进行：切取茎的先端部分或茎尖分生组织部分，进行无菌培养。无菌培养。茎尖培养根据培养目的和取材大小可分为：茎尖培养根据培养目的和取材大小可分为：微茎尖培养微茎尖培养:带有带有1-21-2个叶原基的生长点个叶原基的生长点,其长度不超其长度不超过过 0.5mm 0.5mm。11/21/202217 普通茎

9、尖培养：较大的茎尖普通茎尖培养：较大的茎尖(如几如几mmmm到几十到几十mm)mm)、芽尖及侧、芽尖及侧芽。芽。这里主要讲普通茎尖培养。这种培养技术简单，操作方便，这里主要讲普通茎尖培养。这种培养技术简单，操作方便，茎尖容易成活，成苗所需时间短茎尖容易成活，成苗所需时间短 。茎尖培养的意义：茎尖培养的意义：普通茎尖培养技术简单，操作方便，易成活，成苗普通茎尖培养技术简单，操作方便，易成活，成苗 时间短，加快繁殖。时间短，加快繁殖。微茎尖培养可获得脱毒苗；微茎尖培养可获得脱毒苗；11/21/202218v病毒侵染植株的叶片后，经过一段时间，即向附近的细胞增殖转移。转移速度很慢，每小时只有几微米。

10、当叶片内病毒浓度增大到一定量时，就转移到韧皮部，随后通过维管束转移到其它部分。由于病毒转移速度慢，加上茎尖分生组织无维管束，病毒只能通过胞间连丝传递，赶不上细胞分裂和生长的速度，所以生长点的病毒数量极少，几乎检测不出。茎尖培养时，切取的茎尖越小，带病毒的可能性就越小。茎尖脱毒的基本原理茎尖脱毒的基本原理(二二)病毒在植物体内的分布病毒在植物体内的分布（三）茎尖培养方法及步骤（三）茎尖培养方法及步骤11/21/202221取材取材材料处材料处理及消理及消毒毒培培 养养接接种种驯化移驯化移栽栽直接取材：在生长旺盛、枝直接取材：在生长旺盛、枝条健壮、无病的母株上选生条健壮、无病的母株上选生长不久、杂

11、菌污染少的顶梢长不久、杂菌污染少的顶梢（1 12cm2cm）（取前可喷杀菌）（取前可喷杀菌药，可顶芽或侧芽）。药，可顶芽或侧芽）。从试管苗获取。从试管苗获取。11/21/2022221 1、取材取材取取1-2顶梢顶梢11/21/2022232 2、材料处理及消毒、材料处理及消毒 将采集到的茎尖切成将采集到的茎尖切成0.5-1.0cm0.5-1.0cm长长去叶（休眠去叶（休眠芽预先剥除鳞片）芽预先剥除鳞片）流水冲洗流水冲洗2-4h 752-4h 75的酒的酒精中处理精中处理30s 30s 稀释稀释2020倍的次氯酸钠中浸倍的次氯酸钠中浸5-8min(5-8min(取取自老枝条上的可适当延长时间）

12、自老枝条上的可适当延长时间）用无菌水冲洗数次，用无菌水冲洗数次，准备接种。准备接种。3 3、接种、接种 接种前再剥掉一些叶片，使茎尖接种前再剥掉一些叶片，使茎尖0.5cm 0.5cm 接种接种 要求：随切随接，动作迅速。要求：随切随接，动作迅速。亦可将切下茎尖材亦可将切下茎尖材 料在料在1 15%V5%VC C液中浸一下。液中浸一下。11/21/2022244 4、培养的方法和程序、培养的方法和程序（1）培养基）培养基 基本培养基基本培养基 MS、White、B5、Heller培养基。培养基。蔗糖作碳源效果好，浓度蔗糖作碳源效果好，浓度23%。激素（激素（2，4-D，IAA，NAA）和有机添加

13、物有明显）和有机添加物有明显影响。但激素浓度以影响。但激素浓度以0.1mg/L为宜，不要太高。为宜，不要太高。11/21/202225生长太慢：生长太慢：茎尖不增大茎尖不增大变绿变绿细胞逐渐老化细胞逐渐老化休眠休眠 原因原因:生长素浓度太低；温度过低或过高；生长素浓度太低；温度过低或过高；生长太快：生长太快：茎尖迅速增大茎尖迅速增大愈伤组织愈伤组织丧失成苗能力丧失成苗能力 原因原因:生长素浓度过高；光照太弱或温度太高生长素浓度过高；光照太弱或温度太高；生长正常：生长正常：茎尖基部稍增大并形成少量愈伤组织，茎尖颜色茎尖基部稍增大并形成少量愈伤组织，茎尖颜色 逐渐变绿，并伸长，叶原基发育成可见的小

14、叶，逐渐变绿，并伸长，叶原基发育成可见的小叶，进而形成小苗。进而形成小苗。11/21/202226茎尖生长状态茎尖生长状态（2 2）初代培养条件）初代培养条件 每天每天 光照光照16h16h，光强度光强度1500-30001x1500-30001x，温度温度252522 11/21/202227（3 3）继代培养继代培养 茎尖长成的新梢茎尖长成的新梢切成小段切成小段增殖培养基中增殖培养基中 1个月左右个月左右新梢又可切成小段新梢又可切成小段再转入新培养基再转入新培养基建立和维持了茎尖无性系。建立和维持了茎尖无性系。（即微型扦插）即微型扦插）继代培养可用继代培养可用MS培养基。培养基。11/21

15、/202228（4 4）诱导生根诱导生根 采用采用12MS培养基培养基 加入一定的生长素类调节物质，如加入一定的生长素类调节物质，如NAA、IBA等。等。新梢基部浸入新梢基部浸入50或或100mg/l的的IBA溶液处理溶液处理4-8h，然后转移到无激素的生根培养基中。然后转移到无激素的生根培养基中。11/21/202229(5)(5)驯化移栽入土驯化移栽入土 在生根培养在生根培养1 1个月左右个月左右生长健壮而发达的根系生长健壮而发达的根系炼苗炼苗移栽移栽 管理（温、光、湿、气）管理（温、光、湿、气）11/21/202230 指不带芽和带一个以上定芽或不定芽（包括块茎、球茎指不带芽和带一个以上

16、定芽或不定芽（包括块茎、球茎在内）的幼茎切段的无菌培养。在内）的幼茎切段的无菌培养。11/21/202231三、茎段培养三、茎段培养茎段培养用于快速繁殖的优点茎段培养用于快速繁殖的优点培养技术简单易行，繁殖速度较快，每年可增殖105-1012株苗；加速良种和珍贵植物的繁殖，芽生芽方式增殖的苗木质量好，且无病，性状均一；解决不能用种子繁殖的无性繁殖植物的快速繁殖的问题，且可节省种株；试管苗便于运输和防止种苗带菌传播，有利于国际种质交流；试管苗可用于保存某些难以用种子保存的种质资源。（一）定义：（一）定义：离体叶培养指包括叶原基、叶柄、叶离体叶培养指包括叶原基、叶柄、叶鞘、叶片、子叶在内的叶组织的

17、无鞘、叶片、子叶在内的叶组织的无菌培养。菌培养。它大多经脱分化形成愈伤组织，再它大多经脱分化形成愈伤组织，再由愈伤组织分化出芽和根。由愈伤组织分化出芽和根。其中叶片培养是一个典型的代表。其中叶片培养是一个典型的代表。11/21/202233四、离体叶的培养四、离体叶的培养*（二）意义：（二）意义：1.1.是繁殖稀有名贵品种的有效手段；是繁殖稀有名贵品种的有效手段；2.2.可用于研究形态建成、光合作用、叶绿素形成等理论问题。可用于研究形态建成、光合作用、叶绿素形成等理论问题。11/21/202234（三）叶片的离体培养方法（三）叶片的离体培养方法 发育方式：叶片培养再生成完整植株有两种方式：发育

18、方式：叶片培养再生成完整植株有两种方式：是直接诱导形成芽和根是直接诱导形成芽和根完整植株；完整植株；是先诱导形成愈伤组织，再经愈伤组织分化形成芽和根是先诱导形成愈伤组织，再经愈伤组织分化形成芽和根完整植株。完整植株。其中，以第二种方式最为常见。其中，以第二种方式最为常见。11/21/202235叶片离体培养发育方式（成苗途径）叶片离体培养发育方式（成苗途径）11/21/202236叶原基叶原基叶鞘叶鞘叶片叶片子叶子叶叶柄叶柄愈伤组愈伤组织织芽和芽和根根试管试管苗苗 不定芽不定芽 1.1.材料选择及灭菌材料选择及灭菌 取植物的幼嫩叶片，切割成适当大小（取植物的幼嫩叶片，切割成适当大小（23cm2

19、3cm），），在流水中冲洗干净。再用在流水中冲洗干净。再用7575酒精浸泡约酒精浸泡约10s 10s 饱和漂白粉液中浸饱和漂白粉液中浸3-15min3-15min，或在，或在0.10.1升汞中浸升汞中浸3-3-5min 5min 无菌水冲洗数次无菌水冲洗数次无菌的干滤纸上吸无菌的干滤纸上吸干水分干水分接种。接种。注：细嫩与成熟叶片消毒时间不同注：细嫩与成熟叶片消毒时间不同11/21/2022372.2.接种接种 外植体大小：外植体大小：0.5cm0.5cm2 2 薄片（叶柄、子叶）薄片（叶柄、子叶）上表皮朝上接种培养基。最好带叶脉，注意极性上表皮朝上接种培养基。最好带叶脉，注意极性11/21/

20、2022383.3.培养培养 （1）培养基：）培养基：MS、B5、White、N6；蔗糖；蔗糖3%；2.4D利于愈伤组织形成，利于愈伤组织形成，NAA抑制芽形成，利于根发生，抑制芽形成，利于根发生，KT、6-BA利于芽形成。利于芽形成。愈伤组织诱导：愈伤组织诱导：BA 1-3mg/L,NAA 0.25-1mg/L；分化培养：分化培养：CTK 2 mg/L；生根培养：生根培养：NAA 0.51.0 mg/L 11/21/202239(2)(2)培养过程：培养过程：培养约培养约2周至周至4周周形成愈伤组织形成愈伤组织再分化培养基上再分化培养基上（附加（附加6-BA 2mgL）进行分化培养）进行分化

21、培养约约10d左右，左右，愈伤组织开始转绿出现绿色芽点愈伤组织开始转绿出现绿色芽点发育成无根苗发育成无根苗生根培养基（附加生根培养基（附加 NAA0.5-l mg/L）发育形成完整发育形成完整植株。植株。11/21/202240(3)培养条件：培养条件：温度：温度：252 光照时间：光照时间：10-12h，光照强度：光照强度：1500-3000 Lx。11/21/202241 叶的培养比胚，茎尖和茎段培养难度大。叶的培养比胚，茎尖和茎段培养难度大。首先要选用易培养成功的叶组织，如幼叶比成熟叶易首先要选用易培养成功的叶组织，如幼叶比成熟叶易培养，子叶比叶片易培养。培养，子叶比叶片易培养。其次要添

22、加适当的生长素和细胞分裂素，保证利于叶其次要添加适当的生长素和细胞分裂素，保证利于叶组织的脱分化和再分化。组织的脱分化和再分化。11/21/202242第三节第三节 生殖器官的培养生殖器官的培养11/21/202243一、花器官的培养一、花器官的培养二、种子的培养二、种子的培养三、胚胎的培养三、胚胎的培养*11/21/202244一、花器官的培养一、花器官的培养1.1.定义：定义：花器官培养指整个花器及其花器官培养指整个花器及其组成部分如花托、花瓣、花组成部分如花托、花瓣、花丝、花柄、子房、花药等的丝、花柄、子房、花药等的无菌培养。无菌培养。11/21/202245一、花器官的培养（花蕾）一、

23、花器官的培养（花蕾）2 2、意义：、意义：通过离体花芽培养可了解整体植物和内源激素在花芽性别通过离体花芽培养可了解整体植物和内源激素在花芽性别决定中所起的作用决定中所起的作用 可以了解花器各部分对果实和种子发育的作用可以了解花器各部分对果实和种子发育的作用 内、外源激素在果实种子发育过程中的调控作用内、外源激素在果实种子发育过程中的调控作用 生产上也可用于珍贵品种的扩大繁殖。生产上也可用于珍贵品种的扩大繁殖。11/21/20224611/21/202247二、种子培养二、种子培养11/21/2022481.1.定义：定义：种子培养是指受种子培养是指受精后发育完全的精后发育完全的成熟种子和发育成

24、熟种子和发育不完全的未成熟不完全的未成熟种子的无菌培养。种子的无菌培养。2.2.意义意义 ：可以打破种子休眠，可以打破种子休眠，促进萌发；促进萌发；通过胚胎拯救解决远缘杂种通过胚胎拯救解决远缘杂种败育性，产生后代；败育性，产生后代；快速繁殖苗木快速繁殖苗木 优点：植株分化容易，优点：植株分化容易，无菌操作方便无菌操作方便11/21/202249 定义：定义：植物胚胎培养是指对植物的胚植物胚胎培养是指对植物的胚(幼胚、成熟胚幼胚、成熟胚)、子房、胚珠和胚乳进行离体培养，使其发育成完整植株子房、胚珠和胚乳进行离体培养，使其发育成完整植株的技术。的技术。11/21/202250三、胚胎的培养三、胚胎

25、的培养*胚胎培养已有近百年的历史：胚胎培养已有近百年的历史：19041904年的年的HaningHaning最早成功地培养了萝卜和辣椒的胚，最早成功地培养了萝卜和辣椒的胚，并萌发形成小苗。并萌发形成小苗。3030年代年代 成功地把兰科植物的胚培养成小植株。成功地把兰科植物的胚培养成小植株。4040年代在苹果、桃、柑桔、梨、葡萄、山楂、马铃薯、年代在苹果、桃、柑桔、梨、葡萄、山楂、马铃薯、甘蓝与大白菜的种间杂种的胚胎培养、胚乳培养甘蓝与大白菜的种间杂种的胚胎培养、胚乳培养及子房与胚珠培养均取得了不同程度的进展及子房与胚珠培养均取得了不同程度的进展11/21/202251（一）胚胎培养的意义（一）

26、胚胎培养的意义克服远缘杂种的不育性克服远缘杂种的不育性 ；使胚发育不全的植物获得后代；使胚发育不全的植物获得后代；缩短育种年限缩短育种年限 ；研究与胚发育有关的内外因素。研究与胚发育有关的内外因素。11/21/202252（二）离体胚培养（二）离体胚培养 离体胚培养包括胚胎发生过程中不同发育期的胚，一离体胚培养包括胚胎发生过程中不同发育期的胚，一般可分为成熟胚和幼胚培养般可分为成熟胚和幼胚培养。11/21/2022531.1.成熟胚培养成熟胚培养 指子叶期后至发育完全的胚。指子叶期后至发育完全的胚。培养较易成功，在含有大量无机元素和糖的基本培养基上，培养较易成功，在含有大量无机元素和糖的基本培

27、养基上，就能正常生长成幼苗。就能正常生长成幼苗。将成熟或未成熟种子用将成熟或未成熟种子用70酒精进行几秒钟的表面消毒酒精进行几秒钟的表面消毒无菌水冲洗无菌水冲洗3-4次次无菌条件下进行解剖，取出胚并接种无菌条件下进行解剖，取出胚并接种在适当的培养基上培养。在适当的培养基上培养。11/21/202254 培养基：培养基：White Tukey MS无机盐无机盐+糖糖(1-2%)+生长辅助物质生长辅助物质(激素、激素、AA、活性炭、维生素等活性炭、维生素等)11/21/202255幼胚是指子叶期以前的幼小胚。幼胚是指子叶期以前的幼小胚。由于幼胚培养在远缘杂交育种上有极大的利用价值，由于幼胚培养在远

28、缘杂交育种上有极大的利用价值，其研究应用越来越深入广泛。其研究应用越来越深入广泛。幼胚培养技术：心形期胚或更早期的胚（长度仅幼胚培养技术：心形期胚或更早期的胚（长度仅0.10.10.2mm0.2mm）胚越小就越难培养胚越小就越难培养,幼胚培养成功的有大麦、荠菜、幼胚培养成功的有大麦、荠菜、甘蔗、甜菜、胡萝卜等甘蔗、甜菜、胡萝卜等 11/21/202256 2.2.幼胚（未成熟胚）培养：幼胚（未成熟胚）培养：（1 1）未成熟胚胎的培养有三种不同的发育）未成熟胚胎的培养有三种不同的发育方式：方式：a.a.继续进行正常的胚胎发育，维持继续进行正常的胚胎发育，维持“胚性生长胚性生长”；b.b.早熟萌发

29、，即培养后迅速萌发成幼苗；早熟萌发，即培养后迅速萌发成幼苗；c.c.胚在培养基中发生细胞增殖形成愈伤组织，并由此胚在培养基中发生细胞增殖形成愈伤组织，并由此再分化形成多个胚状体或芽原基。再分化形成多个胚状体或芽原基。11/21/202257（2 2）幼胚培养技术）幼胚培养技术幼胚培养的操作方法与成熟胚培养方法基本相同。幼胚培养的操作方法与成熟胚培养方法基本相同。值得注意值得注意的是切取幼胚必须在高倍解剖镜下进行，的是切取幼胚必须在高倍解剖镜下进行，操作时要细心，尽量取出完整的胚。操作时要细心，尽量取出完整的胚。幼胚培养成功的关键，是提供幼胚所必需的营养幼胚培养成功的关键，是提供幼胚所必需的营养

30、和环境条件。和环境条件。11/21/202258 培养基培养基 幼胚对培养基要求较高，常用的培养基有幼胚对培养基要求较高，常用的培养基有TukeyTukey，NitchNitch、MS MS，B5B5培养基；培养基；11/21/202259通常存在的影响条件如下：通常存在的影响条件如下：生长调节物质生长调节物质 不同植物的胚培养需要的生长物质不同。不同植物的胚培养需要的生长物质不同。如如IAAIAA可明显促进向日葵胚的生长；可明显促进向日葵胚的生长；IAAIAA，KtKt的共同作用可促进荠菜幼胚的生长；的共同作用可促进荠菜幼胚的生长；一般认为一般认为IAAIAA可使胚的长度增加；可使胚的长度增

31、加；加入加入BABA可提高胚的生存机会；可提高胚的生存机会；11/21/202260天然提取物的作用天然提取物的作用 椰乳对胚培养有一定的促进作用（番茄胚在含有椰乳对胚培养有一定的促进作用（番茄胚在含有50%50%椰乳的培养基中可维持生长椰乳的培养基中可维持生长 ）一些瓜类的胚乳提取物能促进胚生长的能力。一些瓜类的胚乳提取物能促进胚生长的能力。11/21/202261温光条件温光条件 对于大多数植物的胚来说，在对于大多数植物的胚来说，在25-3025-30为宜为宜 早熟果树如桃的种胚，必须经过一定的低温春化阶段早熟果树如桃的种胚，必须经过一定的低温春化阶段才能正常萌发生长，而马铃薯胚以才能正常

32、萌发生长，而马铃薯胚以2020为好。光照可为好。光照可以促进某些植物胚的转绿，利于胚芽生长，而黑暗则以促进某些植物胚的转绿，利于胚芽生长，而黑暗则利于胚根生长。因此以光暗交替培养较为有利利于胚根生长。因此以光暗交替培养较为有利。11/21/202262其它条件其它条件 胚培养中除要求较高的蔗糖（胚培养中除要求较高的蔗糖（4.5%4.5%）浓度、高）浓度、高渗透压以外，还要求较高浓度的氨基酸及无机盐。渗透压以外，还要求较高浓度的氨基酸及无机盐。11/21/20226311/21/202264(三三)胚珠培养胚珠培养.定义：定义：胚珠培养是将授粉的子房在无菌条件下解剖后，取胚胚珠培养是将授粉的子房

33、在无菌条件下解剖后，取胚珠置于培养基培养的过程。有时也把胚珠连同胎座一珠置于培养基培养的过程。有时也把胚珠连同胎座一起取下来培养。起取下来培养。11/21/202265柱头柱头花柱花柱子房子房花梗花梗花托花托花组成花组成11/21/202266胚囊胚囊卵细胞卵细胞珠心珠心珠珠 孔孔反足细胞反足细胞珠珠 被被胚珠胚珠极核极核 株柄株柄11/21/2022672.2.意义：意义：胚珠培养可以解决象兰科植物成熟胚较小不易培养的胚珠培养可以解决象兰科植物成熟胚较小不易培养的问题。问题。另一方面在未受精的胚珠培养中，可诱发大孢子发另一方面在未受精的胚珠培养中，可诱发大孢子发育成单倍体，用于单倍体育种。育

34、成单倍体，用于单倍体育种。3.3.培养技术：培养技术：从花中取出子房从花中取出子房 70%酒精消毒酒精消毒30秒秒 无菌水冲洗无菌水冲洗 5%次氯酸钠液中灭菌次氯酸钠液中灭菌10分钟分钟 无菌水冲洗数次无菌水冲洗数次 在无菌条件下进行解剖在无菌条件下进行解剖 取出胚珠取出胚珠 放在培养基上放在培养基上 培养培养 基本培养基：用基本培养基：用Nistch培养基培养基 MS、N6、B5等培养基也可采用等培养基也可采用 关键：选择胚的发育时期关键：选择胚的发育时期球形胚期的胚珠较易培养成功球形胚期的胚珠较易培养成功 11/21/2022684.4.发育方式：发育方式：11/21/202269未受精胚

35、珠未受精胚珠受精胚珠受精胚珠愈伤组织愈伤组织发育成种子发育成种子大孢子或卵分化为大孢子或卵分化为单倍体植株单倍体植株再生植株再生植株(四四)子房培养子房培养11/21/2022701.1.取材：取材：开花前开花前1 15 5天摘下未授粉子房；天摘下未授粉子房；或授粉后摘下子房。或授粉后摘下子房。2.2.灭菌：灭菌：材料处理材料处理(禾谷类植物用禾谷类植物用70%70%酒精擦洗幼穗；双子酒精擦洗幼穗；双子叶植物花蕾用饱和漂白粉灭菌叶植物花蕾用饱和漂白粉灭菌1515分分)70%)70%浸浸3030秒秒 无菌水冲洗无菌水冲洗 0.1%0.1%升汞升汞15152020分钟分钟 无无菌水冲洗菌水冲洗 无

36、菌滤纸吸干。无菌滤纸吸干。3.3.接种：接种：无菌条件下剥开幼花，夹出子房并接种于培养基（无菌条件下剥开幼花，夹出子房并接种于培养基（MS、N6等）。等）。4.4.培养：培养：温度温度26,相对湿度相对湿度50-60%，16h散射光。散射光。11/21/202271 胚乳是由两个单倍的极核和一个单倍的精子结合胚乳是由两个单倍的极核和一个单倍的精子结合而成的三倍体组织。而成的三倍体组织。由它可获得无子结实的三倍体植株，进而可将它由它可获得无子结实的三倍体植株，进而可将它加倍成六倍体植株。加倍成六倍体植株。11/21/202272(五五)胚乳的培养胚乳的培养 培养方法：培养方法：1.取材与接种取材

37、与接种 取授粉取授粉4-8d后的幼果后的幼果常规消毒常规消毒在无菌条在无菌条件下切开果实件下切开果实 取出种子取出种子 分离出胚乳分离出胚乳 接种接种 2.培养基培养基:MS、White+2，4-D（NAA，0.5-2.0mg/L）+6-BA，0.1-1.0mg/L 11/21/2022733.3.培养培养 在在25-2725-27，黑暗条件或散射光下培养约，黑暗条件或散射光下培养约6-l0d6-l0d胚乳胚乳开始膨大开始膨大形成愈伤组织形成愈伤组织分化培养基上（分化培养基上（附加附加6-6-BABA，0.5-3.0mg/L 0.5-3.0mg/L，少量的，少量的NAA NAA）培养）培养 待

38、愈伤组待愈伤组织长出芽后，取下不定芽织长出芽后，取下不定芽生根培养基生根培养基光下培养光下培养10-15d10-15d，切口处可长出白色的不定根。，切口处可长出白色的不定根。11/21/20227411/21/202276第第4节节 植物组织与器官培植物组织与器官培养养 实例实例植物组织培养：将离体的植物组织（器官、植物组织培养：将离体的植物组织（器官、细胞、胚胎、原生质体）等在适当的培养条细胞、胚胎、原生质体）等在适当的培养条件，长成完整植株的技术。件，长成完整植株的技术。诱发产生愈伤诱发产生愈伤组织、潜伏芽组织、潜伏芽植物器官培养：植物器官培养：将诱导的或植株将诱导的或植株上原有的各种器官

39、，上原有的各种器官，放在无菌的人工环境放在无菌的人工环境中让其进一步发育，中让其进一步发育，最终长成幼苗或大量繁殖最终长成幼苗或大量繁殖的过程。的过程。植物离体无性繁殖植物离体无性繁殖简称离体繁殖简称离体繁殖（in vitroin vitro propagation propagation)、微微型繁殖型繁殖（micropropagationmicropropagation)，是指利用离体是指利用离体培养技术将来自优良植株的茎尖、腋芽、叶培养技术将来自优良植株的茎尖、腋芽、叶片、鳞片等器官、组织和细胞进行离体培养片、鳞片等器官、组织和细胞进行离体培养，并在短期内获得大量遗传性一致的植株的，并在

40、短期内获得大量遗传性一致的植株的方法（技术）。方法（技术）。用这种方法得到的植株群体称单株无性系。用这种方法得到的植株群体称单株无性系。(来自一个单株（或一个单芽），它们遗传组成相同来自一个单株（或一个单芽），它们遗传组成相同)近近400种植物离体繁殖已获成功。兰花、无子西瓜、马铃薯、种植物离体繁殖已获成功。兰花、无子西瓜、马铃薯、杨树等已在种苗生产上广泛应用。杨树等已在种苗生产上广泛应用。植物离体无性繁殖的意义（优越性）植物离体无性繁殖的意义（优越性）繁殖速度快，经济效益高繁殖速度快，经济效益高占用空间小，不受地区季节限占用空间小，不受地区季节限制，便于工厂化育苗制，便于工厂化育苗可以繁殖各

41、种珍稀、涉危苗木可以繁殖各种珍稀、涉危苗木离体繁殖周期：离体繁殖周期：13个月个月繁殖系数：几十繁殖系数：几十几百倍几百倍又称快繁又称快繁离体繁殖是建立在体离体繁殖是建立在体细胞系的基础上，细胞系的基础上，是在人工控制的环是在人工控制的环境条件下，不会造境条件下，不会造成性状分离，也不成性状分离，也不会退化，同时还可会退化，同时还可避免病虫害的侵染避免病虫害的侵染。利于筛选突变体，为育种服务利于筛选突变体，为育种服务手指玫瑰手指玫瑰 由根组织培养的蒲由根组织培养的蒲公英幼苗公英幼苗植物离体无性繁殖的方式植物离体无性繁殖的方式器官发生型器官发生型(organogenesis type)(orga

42、nogenesis type)胚状体发生型胚状体发生型(embryogenesis type)(embryogenesis type)不定芽型（不定芽型（adventitious bud type)adventitious bud type)器官型器官型(organ type)(organ type)原球茎型原球茎型(protocorm type)(protocorm type)球茎芽型球茎芽型 块茎型块茎型鳞茎型鳞茎型孢子型孢子型根茎型根茎型 微枝扦插型微枝扦插型 器官发生型器官发生型(organogenesis type)(organogenesis type)：诱导器官外植体产生诱导器官

43、外植体产生愈伤组织愈伤组织，经分化培，经分化培养形成芽、根再生成植株的方式。养形成芽、根再生成植株的方式。技术关键：外植体诱导产生的愈伤组织要早技术关键：外植体诱导产生的愈伤组织要早期挑选，使其来源尽量一致。期挑选，使其来源尽量一致。特点：繁殖速度快；培养经愈伤组织阶段再特点：繁殖速度快；培养经愈伤组织阶段再生成植株，遗传性不稳定，易产生变生成植株，遗传性不稳定，易产生变异。异。芦荟、烟草、油菜等芦荟、烟草、油菜等 11/21/202282无菌母株制备无菌母株制备增殖、分化增殖、分化植株再生及鉴定植株再生及鉴定炼苗和移植炼苗和移植器官发生型器官发生型基本程序基本程序培养基中激素配比培养基中激素

44、配比激素种类及浓度激素种类及浓度基本培养基组成基本培养基组成渗透压渗透压逐步过渡逐步过渡培养基筛选培养基筛选材料灭菌材料灭菌胚状体发生型胚状体发生型(embryogenesis type)(embryogenesis type)：指植物器官、组织和细胞外植体经培养脱指植物器官、组织和细胞外植体经培养脱分化形成胚状体再成苗的方式。分化形成胚状体再成苗的方式。技术关键：提高不同外植体胚状体发生及技术关键：提高不同外植体胚状体发生及萌发率和提高胚状体同步化率。萌发率和提高胚状体同步化率。特点：胚状体发生数量多、速度快、结构特点：胚状体发生数量多、速度快、结构完整，繁殖系数高；遗传性稳定。完整，繁殖系

45、数高；遗传性稳定。甘蔗、胡萝卜、石刁柏等甘蔗、胡萝卜、石刁柏等 不定芽型（不定芽型（adventitious bud type)adventitious bud type)：选取具有顶芽和腋芽的短枝选取具有顶芽和腋芽的短枝无菌培养，诱导芽萌发成苗无菌培养，诱导芽萌发成苗或增殖产生许多不定芽发育或增殖产生许多不定芽发育成苗，将新萌生的枝条再转成苗，将新萌生的枝条再转接继代，重复芽到苗的增殖接继代，重复芽到苗的增殖过程，最后使其生根形成植过程，最后使其生根形成植株的方式。株的方式。技术关键：打破顶端优势，技术关键：打破顶端优势，促使腋芽增殖并促其生根。促使腋芽增殖并促其生根。特点：繁殖率高、保持物

46、种特点：繁殖率高、保持物种的遗传稳定性，多用于林木的遗传稳定性，多用于林木的繁殖。的繁殖。FLash器官型器官型(organ type)(organ type)指直接从茎、叶、鳞片等外植体上诱导不指直接从茎、叶、鳞片等外植体上诱导不定芽或带芽的休眠器官（如小鳞茎、小球定芽或带芽的休眠器官（如小鳞茎、小球茎、小块茎）产生再生成植株的方式。茎、小块茎）产生再生成植株的方式。技术关键：对培养基要求高，控制好激素技术关键：对培养基要求高，控制好激素浓度，避免愈伤组织发生。浓度，避免愈伤组织发生。优点：繁殖率高，速度较快；遗传性稳定优点：繁殖率高，速度较快；遗传性稳定。三倍体无籽西瓜、甘蔗、香蕉、香石竹

47、、三倍体无籽西瓜、甘蔗、香蕉、香石竹、丝石竹等丝石竹等 原球茎型原球茎型(protocorm type)(protocorm type)兰属特有的方式兰属特有的方式，即外植体经培，即外植体经培养产生原球茎，养产生原球茎，再直接长成植株再直接长成植株。球茎芽型叶柄表面产生圆球形小突起球茎芽，一端出芽一端出根遗传性较稳定，球茎芽可直接放入土中种植观叶海棠球茎芽型叶柄表面产生圆球形小突起球茎芽，一端出芽一端出根遗传性较稳定，球茎芽可直接放入土中种植观叶海棠球茎芽型叶柄表面产生圆球形小突起球茎芽，一端出芽一端出根遗传性较稳定，球茎芽可直接放入土中种植观叶海棠球茎芽型叶柄表面产生圆球形小突起球茎芽，一端

48、出芽一端出根遗传性较稳定，球茎芽可直接放入土中种植观叶海棠球茎芽型叶柄表面产生圆球形小突起球茎芽，一端出芽一端出根遗传性较稳定，球茎芽可直接放入土中种植观叶海棠球茎芽型叶柄表面产生圆球形小突起球茎芽，一端出芽一端出根遗传性较稳定，球茎芽可直接放入土中种植观叶海棠球茎芽型叶柄表面产生圆球形小突起球茎芽，一端出芽一端出根遗传性较稳定，球茎芽可直接放入土中种植观叶海棠球茎芽型球茎芽型 叶柄表面产生圆球形小突起叶柄表面产生圆球形小突起球茎芽，球茎芽，一端出芽一端出根一端出芽一端出根 遗传性较稳定，球茎芽可直接放入土遗传性较稳定，球茎芽可直接放入土中种植中种植 唐唐菖菖蒲蒲观观叶叶海海棠棠块茎型块茎型

49、叶片或叶柄上形成粒状芋块，进一步分叶片或叶柄上形成粒状芋块，进一步分化出芽和根化出芽和根块茎芽可为繁殖系母体，不断切割繁殖块茎芽可为繁殖系母体，不断切割繁殖移栽，成活率高移栽，成活率高 。花叶芋花叶芋 鳞茎型鳞茎型 鳞片近轴面或边缘直接形成带根的小鳞茎鳞片近轴面或边缘直接形成带根的小鳞茎 在试管内形成小鳞茎需较长时间在试管内形成小鳞茎需较长时间 百合百合 郁金香郁金香孢子型孢子型 用成熟或未成熟的孢子进行培养用成熟或未成熟的孢子进行培养 孢子繁殖最困难的是表面消毒，萌发时孢子繁殖最困难的是表面消毒，萌发时间较长间较长 地钱地钱狼尾蕨狼尾蕨根茎型根茎型 蕨类具有横向的茎及直立的短根茎，为蕨类具有

50、横向的茎及直立的短根茎，为组织培养的最佳外植体组织培养的最佳外植体 根状茎上产生蕨叶及根，繁殖速度较孢根状茎上产生蕨叶及根，繁殖速度较孢子型快子型快肾蕨等肾蕨等 微枝扦插型微枝扦插型 带芽的小插条在试管内进行无菌扦插带芽的小插条在试管内进行无菌扦插 为木本植物进行快速繁殖的主要方式为木本植物进行快速繁殖的主要方式 葡萄、杨树葡萄、杨树 11/21/202293培养基无机盐无机盐无机盐培养基的组成培养基的组成11/21/202294无机盐11/21/202295有有机物机物氨基酸类氨基酸类 重要的有机氮源重要的有机氮源维生素类维生素类 以辅酶形式参与植物细胞代以辅酶形式参与植物细胞代谢活动，对生