1、绿叶中色素的提取与分离的绿叶中色素的提取与分离的实验实验v 一、教材分析一、教材分析 第第5 5章第章第3 3章章 能量之源能量之源光光 与光合作用与光合作用课标建议活动：叶绿体课标建议活动：叶绿体中色素的提取与分离中色素的提取与分离情感目标情感目标能力目标能力目标说出绿叶色素的种类；说出绿叶色素的种类；尝试绿叶中色素的提取与分离尝试绿叶中色素的提取与分离通过小组合作，尝试自主探究；通过小组合作，尝试自主探究；通过实验，提高学生动手操作、对比分析等能力通过实验，提高学生动手操作、对比分析等能力培养实事求是的科学态度，提高学科素养培养实事求是的科学态度，提高学科素养知识目标知识目标v 二、教学目
2、标二、教学目标v 三、实验内容三、实验内容准备工作准备工作色素的提取色素的提取色素的分离色素的分离对照课本上的流程，用对照课本上的流程，用无水无水乙醇乙醇提取，并加提取，并加二氧化硅二氧化硅和和碳酸钙碳酸钙迅速研磨，过滤得滤迅速研磨，过滤得滤液液实验材料：新鲜的绿叶实验材料：新鲜的绿叶（菠菜）（菠菜）制备滤纸条，画滤液细线，制备滤纸条，画滤液细线，然后用然后用层析液层析液分离色素，获分离色素，获得色素带得色素带观察与记录观察与记录观察滤纸条上出现色素带的观察滤纸条上出现色素带的条数与颜色，将结果记录下条数与颜色，将结果记录下来来在新授课时间，注意事项繁在新授课时间，注意事项繁多，容易遗忘多，容
3、易遗忘132人教版生物必修一绿叶中色素的提取和分离课件人教版生物必修一绿叶中色素的提取和分离课件人教版生物必修一绿叶中色素的提取和分离课件人教版生物必修一绿叶中色素的提取和分离课件色素含量高，并且取得不错的效果。色素含量高，并且取得不错的效果。人教版生物必修一绿叶中色素的提取和分离课件人教版生物必修一绿叶中色素的提取和分离课件v 四、实验方法四、实验方法人教版生物必修一绿叶中色素的提取和分离课件人教版生物必修一绿叶中色素的提取和分离课件人教版生物必修一绿叶中色素的提取和分离课件人教版生物必修一绿叶中色素的提取和分离课件人教版生物必修一绿叶中色素的提取和分离课件人教版生物必修一绿叶中色素的提取和
4、分离课件 v 五、实验过程五、实验过程人教版生物必修一绿叶中色素的提取和分离课件人教版生物必修一绿叶中色素的提取和分离课件（1 1）古诗导入，激发兴趣）古诗导入，激发兴趣人教版生物必修一绿叶中色素的提取和分离课件人教版生物必修一绿叶中色素的提取和分离课件（2 2）分组合作，进行探究）分组合作，进行探究分成五组。每组成员分成五组。每组成员10人，分成人，分成5对（甲对（甲-乙），乙），如图所示。如图所示。要求：要求：所有的甲完成图中甲栏的操作，所有的乙所有的甲完成图中甲栏的操作，所有的乙完成乙栏的操作。完成乙栏的操作。要求每一对中的甲和乙操作时节奏要尽量一致，要求每一对中的甲和乙操作时节奏要尽量
5、一致，以减少误差。以减少误差。每组完成同一探究任务。每组完成同一探究任务。甲1乙1甲2乙2甲3乙3甲4乙4甲5乙5 表表1.探究绿叶是否新鲜对本实验的影响探究绿叶是否新鲜对本实验的影响 影影响响 甲栏甲栏乙栏乙栏提取色素 3g新鲜绿叶（衰老叶）少量二氧化硅少量碳酸钙分离色素 制备滤纸条（剪去两角）画滤液细线滤液细线未触及层析液实验结果色素带（粘贴并描述）甲栏甲栏乙栏乙栏提取色素 3g新鲜绿叶少量二氧化硅（无）少量碳酸钙分离色素 制备滤纸条（剪去两角）画滤液细线滤液细线未触及层析液实验结果色素带（粘贴并描述）表表2.探究是否添加二氧化硅对本实验的影响探究是否添加二氧化硅对本实验的影响 表表3.探
6、究是否添加碳酸钙对本实验的影响探究是否添加碳酸钙对本实验的影响 影影响响 甲栏甲栏乙栏乙栏提取色素 3g新鲜绿叶少量二氧化硅少量碳酸钙（无）分离色素 制备滤纸条（剪去两角）画滤液细线滤液细线未触及层析液实验结果色素带（粘贴并描述）表表4.探究制备的滤纸条是否剪去两角对本实验的影响探究制备的滤纸条是否剪去两角对本实验的影响 影影响响 甲栏甲栏乙栏乙栏提取色素 3g新鲜绿叶少量二氧化硅少量碳酸钙分离色素 制备滤纸条（剪去两角）（未剪）画滤液细线滤液细线未触及层析液实验结果色素带(粘贴并描述)表表5.探究滤液细线是否触及层析液对本实验的影响探究滤液细线是否触及层析液对本实验的影响 影影响响 甲栏甲栏
7、乙栏乙栏提取色素 3g新鲜绿叶少量二氧化硅少量碳酸钙分离色素 制备滤纸条（剪去两角）画滤液细线滤液细线未触及层析液（触及）实验结果色素带（粘贴并描述）（3 3）记录结果，对比分析）记录结果，对比分析（4 4）展示交流，汇报成果）展示交流，汇报成果（5 5）归纳总结，达成目标）归纳总结，达成目标绿叶中色素共有绿叶中色素共有4种色素，从种色素，从上到下依次是：上到下依次是：胡萝卜素（橙黄色）、胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素叶绿素a（蓝绿色）、（蓝绿色）、叶绿素叶绿素b（黄绿色）。（黄绿色）。实验中应使用新鲜叶片，因不新鲜的实验中应使用新鲜叶片，因不新鲜的绿叶中叶绿素会被
8、降解。绿叶中叶绿素会被降解。加入二氧化硅，使研磨更充分。加入二氧化硅，使研磨更充分。加入碳酸钙，加入碳酸钙，是为了防止色素被破坏。是为了防止色素被破坏。（5 5）制备滤纸条，剪去两角是为了防止边缘效应）制备滤纸条，剪去两角是为了防止边缘效应。滤液细线不能触及到层析液，是因为滤液细线中滤液细线不能触及到层析液，是因为滤液细线中的色素会溶解到层析液中，影响实验效果的色素会溶解到层析液中，影响实验效果。1将注意事项化作探究对象，打破了传统教学的模式，学生由被动的听到主动地探知，体现了新课程中“以生为本”的教学理念2通过记录，对比分析等过程，有利于学生掌握科学研究的一般方法，潜移默化的提高了学生的科学素养3本实验采用小组合作的方式进行，加强合作与交流，提高学生的语言表达能力。v 六、教学反思及自我评价六、教学反思及自我评价虽然对实验有较多的改进，总体上取得不错虽然对实验有较多的改进，总体上取得不错的成果，但还是有一些不足：的成果，但还是有一些不足：划滤液细线仍有待进一步的完善；划滤液细线仍有待进一步的完善；本实验易受到温度等外界因素的影响，对本实验易受到温度等外界因素的影响，对于炎热的夏日，最好上午进行实验。于炎热的夏日，最好上午进行实验。
