红花绿叶红花绿叶苦中作乐苦中作乐芦笋梅花汁芦笋梅花汁西芹拌花生仁西芹拌花生仁凉拌西蓝花凉拌西蓝花油淋茄条油淋茄条夜半钟声到客船夜半钟声到客船茄媚娘茄媚娘块块片片条条丝丝凉拌菜交流会凉拌菜交流会 巧刀法巧刀法温馨提示:温馨提示:1.1.切菜时一定要注意安全。切菜时一定要注意安全。2.2.带好一次性手套,讲究卫生。带好一次性手套,讲究卫生。3.3.收拾用具,整理桌面。收拾用具,整理桌面。1:100厨艺大比拼厨艺大比拼红椒红椒黄瓜黄瓜胡萝卜胡萝卜小西红柿小西红柿紫甘蓝紫甘蓝生菜生菜水萝卜水萝卜粉丝粉丝温馨提示:温馨提示:1.1.小组合作,明确分工。小组合作,明确分工。2.2.做菜时注意卫生和安全。做菜时注意卫生和安全。3.3.做好后把菜摆放到展区。做好后把菜摆放到展区。4.4.填写介绍卡,做好汇报准备。填写介绍卡,做好汇报准备。5.5.收拾用具,摆放整齐,打扫卫生。收拾用具,摆放整齐,打扫卫生。品品尝尝成成果果 1.谢谢!谢谢!