1、养殖场污染及防治措施养殖场污染及防治措施主主 要要 内内 容容养殖污染的概念养殖污染的概念l 养殖污染主要是指，动物排泄物收集困难、病死动物无害化处理不彻底以及养殖生产中附设物品等对周边环境影响。l 养殖场周边环境包括水、土壤和大气等要素，因此养殖污染会造成周边的水源污染、土壤污染和空气污染等。污染的产生污染的产生l 畜禽排放的粪便畜禽排放的粪便 l 养殖废弃物养殖废弃物 l 孵化残余物、病畜、死畜的处理孵化残余物、病畜、死畜的处理l 排放的废气排放的废气l 发霉发臭饲料的摆放发霉发臭饲料的摆放l 养殖人员的洗刷用具丢弃养殖人员的洗刷用具丢弃 污染的产生污染的产生l 畜禽排放的粪便畜禽排放的粪
2、便 l 养殖废弃物养殖废弃物 l 孵化残余物、病畜、死畜的处理孵化残余物、病畜、死畜的处理l 排放的废气排放的废气l 发霉发臭饲料的摆放发霉发臭饲料的摆放l 养殖人员的洗刷用具丢弃养殖人员的洗刷用具丢弃 l 根据农业部的统计数据，我国仅猪牛鸡的饲养量就已经达到了91亿头只，这些畜禽每年排放的粪便总量高达31亿吨，其中很大一部分粪便没有经过任何处理被随意排主主 要要 内内 容容 危害主要有以下几个方面危害主要有以下几个方面 l 畜禽粪便在厌氧的环境条件下，可分解释放出氨气、硫化氢、甲基硫醇、三甲基胺等带有酸味、臭蛋味、鱼腥味的刺激性气味，会对养殖场周边的大气环境造成严重污染。挥发到大气中的氨气还
3、可引起酸雨，影响农作物的生长 l 畜禽粪便的任意排放极易造成水体的富营养化，使水质恶化。粪便、污水渗入地下还可造成地下水中的硝酸盐含量过高。畜禽粪一旦进入河道，将会造成水体富营养化，水体富营养化将使藻类大量繁殖，鱼类将无法生存，严重时水体会变黑变臭，任何植物动物都无法生存，这样的河水也不能再用来灌溉庄稼。l 病死畜禽尸体容易滋生蚊蝇、繁殖细菌、传染疾病，从而造成生物源的污染。l 由动物传染给人的人畜共患病有余种，这些人畜共患病的载体主要是畜禽粪便及排泄物。l 如结核病、布氏杆菌病、沙门氏菌病等的病原体可借粪便，钩端螺旋体病的病原体经尿道传播。l 畜禽生产的环境卫生状况与畜禽的正常生长发育有很大
4、关系，比如由粪便产生的氨、硫化氢等气体可使猪的生产性能下降，严重时会造成仔猪中毒死亡，氨还影响猪的繁殖性能。养殖的鱼、虾、蟹、贝、蛙、鳖等所发生病害，常被人们简单地认为是细菌、病毒、寄生虫等病原生物对其感染和侵害的结果，但实质上同病原生物的特性有关，同时还与病原生物以外的其它因素有关。主主 要要 内内 容容 养殖主要分成畜禽养殖和水产养殖两种类型。可以分成畜禽养殖处理方式和水产养殖处理方式。但是对于养殖中的病死畜禽鱼等尸体，养殖场最好建一个焚尸炉或密封、不渗水的禽畜尸体处理井。一般不要采用土埋的方法处理病死畜禽，更不要到处乱扔。主主 要要 内内 容容1819发酵床（原位发酵床、异位发酵床）发酵
5、设备（固体设备、液体设备）沼气发酵UASB肥料产品发酵益生菌2021改造前改造前改造后改造后国内发酵床单体养殖密度最大舍国内发酵床单体养殖密度最大舍(合肥合肥,700,700头头/600m/600m2 2)22l 2013年11月6日开始进猪，该舍内猪的健康状况比其他猪舍均好，基本1.5月出栏一批，每头猪大约在150斤左右就被客户买走；发酵床猪舍运行至2014年7月停止养猪，共售出5批猪2500头，为企业创造了可观的利润。23旺盛猪场旺盛猪场2013年底建设沼气发酵工程，沼液用于周边年底建设沼气发酵工程，沼液用于周边600多亩的多亩的杭椒种植区，沼气用于发电，运行不到一年就失效。但过多的杭椒种
6、植区，沼气用于发电，运行不到一年就失效。但过多的沼液和粪水不能及时地被有限的土地所利用，而产生了二次污沼液和粪水不能及时地被有限的土地所利用，而产生了二次污染问题。为此，课题在猪场构建异位发酵床吸收和处理沼液和染问题。为此，课题在猪场构建异位发酵床吸收和处理沼液和猪粪水基础上，新建红泥膜沼气，降低养殖场液体污染对周边猪粪水基础上，新建红泥膜沼气，降低养殖场液体污染对周边水体的污染负荷水体的污染负荷。(旺盛旺盛)微藻在高浓度的猪场废水中能够生长，微藻在高浓度的猪场废水中能够生长，总氮去除率总氮去除率76.9%76.9%、总磷去除率、总磷去除率46.6%46.6%、氨氮去除率、氨氮去除率97.1%
7、97.1%、CODCOD去去除率除率72.8%.72.8%.废水达到畜禽养殖业水污染物排放标准废水达到畜禽养殖业水污染物排放标准26该一体化设备生产能力为一次发酵可该一体化设备生产能力为一次发酵可以生产液体有机肥以生产液体有机肥1414吨，发酵时间吨，发酵时间7-7-1010天。可供天。可供140140亩农田施用亩农田施用PLG微生物资源化产品检测微生物资源化产品检测 全氮：全氮：0.34%0.34%，全磷：，全磷：1.07%1.07%，全氧化钾：全氧化钾：0.40%0.40%，含菌数：，含菌数：2.92.9*10108 8 cfu/g cfu/g 产品检测符合产品检测符合GB20287-20
8、06GB20287-2006农用微生物菌剂农用微生物菌剂标准的要求，标准的要求，产品生产成本产品生产成本3030元元/吨吨27养殖废水生物发酵液肥化蔬菜大棚和液态有机肥施用28c生物生物肥料肥料厂厂腐熟场地腐熟场地生产设备生产设备示范工程示范工程2 2：养殖污染物高值资源化利用与农田养分控流失示范工程：养殖污染物高值资源化利用与农田养分控流失示范工程养殖污染物高值资源化利用与农田养分控流失示范工程养殖污染物高值资源化利用与农田养分控流失示范工程29腐熟菌剂腐熟菌剂拮抗菌剂拮抗菌剂30蘑菇渣蘑菇渣+牛粪干腐牛粪干腐 蘑菇渣蘑菇渣+牛粪湿腐牛粪湿腐牛粪干腐牛粪干腐牛粪湿腐牛粪湿腐有机肥腐熟温度变化
9、有机肥腐熟温度变化有机肥药产品有机肥药产品31年养殖面积600亩次，每亩每年消纳牛粪120吨，产蚯蚓1.5吨，每吨蚯蚓价值2.62.8万元。每年消耗牛粪4920吨。分别削减TN、TP、COD为17、10和79吨，增值150万元左右3233白灵菇白灵菇平菇平菇鸡腿菇鸡腿菇1 1、养殖废弃物菌棒生产工艺；、养殖废弃物菌棒生产工艺；2 2、食用菌生产工艺、食用菌生产工艺；消纳消纳1030%垫料垫料/吨菌棒，吨菌棒，消耗垫料消耗垫料2.52.5吨吨/茬，种植双孢菇茬，种植双孢菇3 3万万平米，年消纳平米，年消纳264264吨牛粪，新增经济价值吨牛粪，新增经济价值5050万元万元双孢菇双孢菇34HMD畜
10、禽粪便高效处理系统产品检测畜禽粪便高效处理系统产品检测水份：水份：17.4%17.4%，全氮：，全氮：3.09%3.09%，全磷：，全磷：2.84%2.84%，全氧化钾：，全氧化钾：2.30%2.30%，碳氮比：，碳氮比：12.5%12.5%，有机质：，有机质：72.8%72.8%，含菌数：，含菌数：4.24.2*10107 7 cfu/g cfu/g腐熟料检测符合腐熟料检测符合NY884-2012NY884-2012生物有机生物有机肥肥标准的要求标准的要求产品生产成本产品生产成本290元元/吨吨该一体化设备生产能力为每天处理该一体化设备生产能力为每天处理6-86-8吨吨含水量为含水量为75%
11、75%的粪便，发酵时间的粪便，发酵时间7 7天，天，7 7天天后每天出后每天出2-32-3吨有机肥产品，全过程自动吨有机肥产品，全过程自动控制。控制。35猪场配套的果树猪场配套的果树猪场配套的速生林猪场配套的速生林猪场配套的生态林猪场配套的生态林猪场配套的木薯、花生猪场配套的木薯、花生综合协调措施综合协调措施l 大力发展生态畜牧业大力发展生态畜牧业 l 通过营养调控降低畜禽排泄物对环境的污染通过营养调控降低畜禽排泄物对环境的污染 l 科学合理地规划设计养殖场地科学合理地规划设计养殖场地 l 规范各类药物添加剂和消毒剂的使用规范各类药物添加剂和消毒剂的使用 l 加强对病死畜禽的处理加强对病死畜禽
12、的处理 l 做好养殖场周围的绿化工作做好养殖场周围的绿化工作 l 1、提倡生态养殖、提倡生态养殖,科学养殖科学养殖,环保养殖等最新养殖技术环保养殖等最新养殖技术.l 2、清洁养殖场卫生环境、清洁养殖场卫生环境,减少病原菌的生成减少病原菌的生成.l 3、改善养殖场微观环境卫生、改善养殖场微观环境卫生,节约经费开支节约经费开支.l 4、消除异味、消除异味,处理畜牧养殖污水处理畜牧养殖污水.l 5、促使动物粪便积肥、促使动物粪便积肥,提高生产有机肥的效率和质量提高生产有机肥的效率和质量.l 6、对养殖生产中附属物品采用正确处理方法、对养殖生产中附属物品采用正确处理方法.主主 要要 内内 容容l 1、
13、过多的饵料或饲料；、过多的饵料或饲料；l 2、排粪与排泄；、排粪与排泄；l 3、化学药品：杀菌剂、杀虫剂、生物激素等；、化学药品：杀菌剂、杀虫剂、生物激素等；l 4、水产病死尸；、水产病死尸；l 5、病原体；、病原体；防治措施l 1、合理规划、合理规划l 必须按照不同水域的使用功能，对其养殖水面进行科学规划。严格控制养殖区域的分布密度,科学规划新的养殖区域,合理安排取水区、生产区、养殖污水处理区及排放区。l 确定水产养殖水体对营养元素尤其是 N、P 的负载能力，最终确定水体的养殖容量，实现养殖水体的可持续利用。防治措施l 2 2、改善和优化养殖环境、改善和优化养殖环境l 使用无病原污染的水源和
14、用水系统；l 做好池塘清淤和消毒；l 适时适量使用环境保护剂；防治措施l 3 3、科学的投食喂养、科学的投食喂养l 有研究表明，在池塘养殖投喂的湿饲料中，有5%-10%未被鱼类食用，而被鱼类食用的饲料中25%-30%以粪便的形式排除。大量残饵、渔用肥料、养殖动物粪便排泄物和生物残骸等积累，导致底泥厚度增加和水体悬浮物增加。l 注意饲料营养成分和投喂方式。易消化的碳水化合物的加入会提高蛋白质利用率。通过选择饲料中所含的能量值与蛋白质含量的最佳比，可以减少饲料中N的排泄，其结果是单位生物量所排泄的能量减少。添加植酸酶可以提高植酸磷的利用率，减少粪便中磷的含量。此外，采用科学的投喂标准可减少残饵量。
15、防治措施l 4 4、严格规范各类药物的使用严格规范各类药物的使用l 加强用药监管,禁止使用国家规定的违禁药物或无生产许可的低质药物,适时施行休药期,尤其是捕捞前期,并积极引导开发针对性强、存留期短、高效低毒的新型无公害药物。l 对于水产养殖病害,要以防为主,适时净化水质,尽量选用较温和的消毒剂;建议大力推广使用微生物制剂如光合细菌等。l 利用自然药、天然药和有益生物种群，利用现代先进制药技术生产的用于水产养殖动物所患疾病的防治和改善水产动物所处恶劣环境的药品，称为“绿色水产药品”。它既不破坏水产动物的生态平衡，也不会产生药物残留，而且防治效果较佳，是较为理想的既能防治疾病又能保护生态环境的药品
16、。l 科学控制药物用量。防治措施l 5 5、建立、健全水产养殖环境管理的法律、法规及相关政策、建立、健全水产养殖环境管理的法律、法规及相关政策l 渔业养殖用水没有明确的排放标准,无法对违法或超标排放等现象实施有力处罚。l 因此,应借鉴先进的相关管理经验,结合实际情况,尽快完善相关管理法律、法规,制订水产养殖污染源治理标准,重点抓好饵料、渔药的使用量及养殖废水排放标准,切实规范各种养殖行为。l 对于任意排放或超标排放者,要严格执法,严惩不贷,确保全市水产养殖业的健康可持续发展。防治措施l 6 6、水产养殖废水的循环利用、水产养殖废水的循环利用l 湿生植物利用湿地生态系统湿地生态系统 水生水生“绿
17、肥绿肥”技术技术该方法主要利用水生绿肥净化水体水生绿肥主该方法主要利用水生绿肥净化水体水生绿肥主要有：水葫芦、水花生、水浮莲和绿（红）萍，要有：水葫芦、水花生、水浮莲和绿（红）萍，合称合称“三水一萍三水一萍”。水生绿肥以水体中营养物为生，可起到净化水水生绿肥以水体中营养物为生，可起到净化水体的作用，通过打捞便将营养物移出水体，既体的作用，通过打捞便将营养物移出水体，既可用做绿肥，也是优质的青饲料；可用做绿肥，也是优质的青饲料；近年来，水生绿肥用作沼气原料也取得了良好近年来，水生绿肥用作沼气原料也取得了良好效果。效果。水生水生“绿肥绿肥”技术技术水浮莲水葫芦水花生废水的农业生产循环利用废水的农业生产循环利用稻田鱼模式稻田鱼模式废水林地灌溉废水林地灌溉稻田养蟹模式稻田养蟹模式谢谢聆听
