1、第三章第三章 体育健身的卫生与保健方法学原理体育健身的卫生与保健方法学原理 o 教学任务和重点：体育健身中的饮食卫生与保健方法；人体的运动卫生与保健方法；女子青春期的运动卫生与保健方法；人体运动性伤病的防治方法。第一节 体育健身中的饮食卫生与保健方法一、饮料和饮水的卫生与保健（一）在运动前不能大量饮糖水o 实验证明：人一次吃200克糖，肝脏要经过3小时才能合成为机体供能所需要的糖元。如果运动和赛前半小时或十几分钟大量饮用糖水，使糖还不能从肝脏中分解出来，使血糖含量会增高，不但不能提高成绩，同时还有大量糖和水积累在肝脏和胃中，增加运动负担，甚至引起腹痛，影响健康。o 一般而言，在身体运动前12小
2、时饮适量糖水或饮料较好，此时，肝脏有足够的时间完成肝糖元的合成，在剧烈运动时肝糖元能够迅速被释放出来，使血糖迅速升高，有利于提高运动成绩。（二）身体运动间歇和运动后不能大量饮水o1.大量饮水影响运动时的呼吸运动。o2.大量饮水增加运动后的心脏和肾脏负担。o3.大量饮水破坏体内水盐代谢平衡。（三）剧烈运动间歇和活动后不宜饮冰凉饮料和水（四）人体运动前后饮酒有害于身体（一）建立合理的饮食制度（二）饮食与运动卫生1.吃饭与运动的合理间隔o一般而言，饭后22.5小时以上才能从事剧烈运动。剧烈运动后3040分钟再进食是最适宜的。2.运动健康与吃零食吃零食的害处有以下几点：o其一，破坏了正常的饮食制度，打
3、乱了胃肠消化活动规律，使消化腺不定期分泌，在吃正餐时消化腺又分泌不足，造成消化不良，能量得不到补充，并且胃肠疾病逐步形成。o其二，由于吃零食，胃肠长期停留着较多食物，胃肠负担加重，支配胃肠的中枢神经系统也时常处于紧张状态，长时间得不到休息和调整，加上剧烈运动，对胃肠造成物理损伤，引起胃溃疡和消化吸收不良等疾病。o其三，不卫生，容易产生胃肠道传染疾病，严重损害身体健康。o其四，吃零食使得口腔难得保持卫生，牙齿受害较重牙齿产生变形和变质，在睡觉前，运动中吃零食，更容易产生口腔和胃肠疾病。二、食物的卫生与保健3.运动过程中不能多吃糖。4.运动健身要少食脂肪。5.吃饭不能狼吞虎咽。第二节 人体的运动卫
4、生与保健方法 一、人体运动中的生理和心理卫生与保健（一）人体运动中的生理卫生与保健1.运动前要做好充分的准备活动 原因：o其一，准备活动提高中枢神经的兴奋性，使中枢神经系统与各器官系统建立起适宜的兴奋性和机能活动性，使机体尽快进入运动状态。o其二，准备活动可以克服内脏器官的生理惰性。特别是心血管系统和呼吸系统的机能活动，在短时间内不可能适应剧烈的身体活动，只能通过准备活动才能调节和克服这种生理惰性。o其三，准备活动可使关节囊、韧带、肌肉发热松弛和关节囊滑液分泌增多使关节灵活，运动幅度大，肌肉的弹性和伸展性提高，防止伤病出现。o其四，准备活动可以减轻“极点”症状，提高运动水平避免运动疾病发生。o
5、其五，可以消除赛前的紧张心理。o 原因：o 其一、剧烈运动要注意逐渐缓和下来，然后在几分钟内做一些慢跑和放松动作，尽量放松肌肉；o 其二、调整呼吸，配合放松动作多做深呼吸，尽量多补充氧气；o 其三、运动后不能立即进入温暖房间，不要立即洗温水和冷水淋浴，最好是在汗干，身体完全恢复安静时进行；o 其四、整理活动要根据运动项目，运动负荷的大小来进行，整理活动的运动负荷不能大，时间不能太长，一般5分钟左右。2.人体运动结束时要做好整理活动3.睡觉前不能做剧烈运动。4.睡觉醒后不能立即做剧烈运动。（二）身体运动过程中的心理卫生与保健o 1.身体运动前必须保持良好的心态o 2.身体运动时要心地宽畅和情绪稳
6、定o 3.运动结束后要保持心情愉快 二、人体运动的季节性与环境卫生（一）季节性卫生与保健1.春季运动的卫生与保健o注意克服“春困”。要防止疾病的传播。2.夏季运动的卫生与保健o要防止中暑。要防止日光晒伤机体。3.秋季运动的卫生与保健o运动开始时多穿衣服，随着运动进行，身体发汗时逐步脱衣。运动后及时将汗水擦干。运动时不用或少用口吸气。运动前后注意补充水分。4.冬季的运动卫生与保健o要做充分的准备活动。户外活动要注意保护眼睛。要注意保护皮肤。体弱多病者要不断适应冬季锻炼。冬泳时要有一段时间的寒冷适应过程。运动后必须加强保暖和吃高热量的食物。（二）环境卫生与保健1.运动场所的卫生o 长跑运动选择空气
7、新鲜、人流稀少、地势平坦的地方进行。室内运动要通风，场地要卫生。游泳水质要达标。2.运动器材设备与服装的卫生o 器材经常消毒、维修和保养。运动服和体卫生，勤洗勤换，经常晒太阳。第三节 人体运动性伤病防治的方法 o人体运动伤病包括运动性损伤和运动性疾病。一、运动损伤的分类（一）按受伤组织结构分o皮肤、肌肉、肌腱韧带损伤。o关节软骨损伤。o骨组织损伤。o骨骺损伤。o神经和血管损伤。o关节滑囊、滑膜损伤。（二）按受伤表现分o开放性损伤。o闭合性损伤。（三）按损伤的性质分o急性损伤。o慢性损伤。二、人体运动损伤的主要原因o 1.锻炼水平不够。o 2.运动负荷安排不合理。o 3.违反运动卫生原则。o 4.思想与心理因素。o 5.场地和器材设备不良。o 6.自然环境的影响。三、运动损伤的预防原则o 1.加强基础锻炼。o 2.科学安排运动负荷。o 3.遵守卫生原则。o 4.保持乐观。o 5.学习卫生保健知识，加强安全意识。四、运动损伤的症状、诊断与处理o 1.软组织急性损伤o 2.劳损（又称慢性损伤）o 3.风湿痛o 4.骨折o 5.关节错位 课后练习 o 1.为什么说身体运动间歇和运动后不能大量饮水？o 2.吃零食的害处有那些？o 3.为什么运动前要做好充分的准备活动？o 4.人体运动损伤的主要原因？o 5.运动损伤的预防原则？
