1、园艺科学与工程学院园艺科学与工程学院课程简介课程简介教学目的：了解无土栽培发展史、现状与趋势，系统学教学目的：了解无土栽培发展史、现状与趋势，系统学习和掌握无土栽培基础理论及主要蔬菜无土栽培技术。习和掌握无土栽培基础理论及主要蔬菜无土栽培技术。课程地位：选修课，课程地位：选修课，27学时，学时，1.5学分学分相关课程：植物生理学、植物营养与肥料学等。相关课程：植物生理学、植物营养与肥料学等。联系方式：联系方式：魏魏 珉：珉：8246296;15163875667; 杨凤娟：杨凤娟：8246258;13505483185; 主要内容主要内容第一章、无土栽培概述第一章、无土栽培概述第二章、无土栽培
2、设置形式第二章、无土栽培设置形式第三章、无土栽培基质种类及特点第三章、无土栽培基质种类及特点 第四章、无土栽培营养液第四章、无土栽培营养液 第五章、无土育苗与工厂化育苗第五章、无土育苗与工厂化育苗 第六章、芽苗菜生产技术第六章、芽苗菜生产技术 第七章、主要蔬菜无土栽培技术第七章、主要蔬菜无土栽培技术 主要参考书主要参考书郭世荣主编郭世荣主编.无土栽培学无土栽培学.中国农业出版社，中国农业出版社，2003（第一版）；（第一版）；2011（第二版）（第二版）连兆煌主编连兆煌主编.无土栽培原理与技术无土栽培原理与技术.中国农业出版社，中国农业出版社，1996邢禹贤编著邢禹贤编著.新编无土栽培原理与技
3、术新编无土栽培原理与技术.中国农业出版社，中国农业出版社，2002别之龙、黄丹枫主编别之龙、黄丹枫主编.工厂化育苗原理与技术工厂化育苗原理与技术.中国农业出版社，中国农业出版社，2008刘士哲刘士哲.现代实用无土栽培技术现代实用无土栽培技术.中国农业出版社，中国农业出版社，2001蒋卫杰等蒋卫杰等.蔬菜无土栽培新技术（修订版）蔬菜无土栽培新技术（修订版）.金盾出版社，金盾出版社，2007王秀峰等王秀峰等.蔬菜工厂化育苗蔬菜工厂化育苗.中国农业出版社中国农业出版社，2000王德槟等王德槟等.芽苗菜及栽培技术芽苗菜及栽培技术.中国农业大学出版社中国农业大学出版社，1998国际园艺学会学报国际园艺学
4、会学报.ACTA HORTICULTURAE精品课程网站精品课程网站第一章第一章 无土栽培概述无土栽培概述本章主要内容本章主要内容无土栽培的概念无土栽培的概念无土栽培发展史无土栽培发展史世界主要国家无土栽培发展状况世界主要国家无土栽培发展状况无土栽培优势及主要应用领域无土栽培优势及主要应用领域无土栽培中的高新技术无土栽培中的高新技术无土栽培发展展望无土栽培发展展望一、无土栽培的概念一、无土栽培的概念无土栽培无土栽培（Soilless Culture，Hydroponics）是指是指不用土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培不用土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。（郭世荣）作物的方
5、法。（郭世荣）日本：水耕栽培、养液栽培日本：水耕栽培、养液栽培无土栽培无土栽培（Soilless Culture）是指不用天然土壤栽是指不用天然土壤栽培作物，而将作物栽培在营养液中，这种营养液培作物，而将作物栽培在营养液中，这种营养液可以代替天然土壤向作物提供水分、养分、氧气、可以代替天然土壤向作物提供水分、养分、氧气、温度，使作物能够正常生长并完成其整个生命周温度，使作物能够正常生长并完成其整个生命周期。（连兆煌）期。（连兆煌）无土栽培无土栽培（Soilless Culture）是近几十年发展起来是近几十年发展起来的一种农业高新技术。它不用土壤栽培作物，而是的一种农业高新技术。它不用土壤栽培
6、作物，而是用营养液通过一定的栽培设施形式栽培作物。用营养液通过一定的栽培设施形式栽培作物。（邢禹贤）邢禹贤）无土栽培无土栽培（Soilless Culture）指不用天然土壤，使指不用天然土壤，使用或不使用基质，用营养液灌溉植物，或者用其它用或不使用基质，用营养液灌溉植物，或者用其它施肥方式种植植物的方法。施肥方式种植植物的方法。（华中农业大学）华中农业大学）“必然王国必然王国”“自由王国自由王国”Agri.culture“辟土种谷曰农辟土种谷曰农”汉书汉书食货志食货志二、无土栽培的发展史二、无土栽培的发展史原始、不完全原始、不完全无土栽培：生豆芽、养蒜苗、水仙、水乡人家无土栽培：生豆芽、养蒜
7、苗、水仙、水乡人家1840年，德国年，德国Liebig的矿质营养学说：的矿质营养学说：理论基础理论基础1842年，德国科学家年，德国科学家Wiegmann和和Postolof证实矿质营养学说证实矿质营养学说 白金坩埚白金坩埚+石英砂石英砂+白金碎屑白金碎屑+（硝酸铵（硝酸铵/植物灰分）植物灰分）1859-1865年，德国年，德国Sachs和和Knop矿质营养生理研究矿质营养生理研究 植物分析植物分析-水培水培 C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe开展配方和植物生长研究：开展配方和植物生长研究：实验室阶段实验室阶段 Hoagland&Arnon 配方配方1925年以后：温室连作障碍年以后
8、：温室连作障碍-换土换土-无土栽培无土栽培1929年，美国加州大学年，美国加州大学Gricke教授栽培番茄株高教授栽培番茄株高7.5m，单株，单株产量产量14Kg：开始走向生产开始走向生产 萝卜、胡萝卜、萝卜、胡萝卜、马铃薯、花卉、果树马铃薯、花卉、果树1940-1945年，无土栽培开始较大面积应用：战争的推动年，无土栽培开始较大面积应用：战争的推动 美国空军在南大西洋英属圭亚那的阿森松岛、日本琉璜岛美国空军在南大西洋英属圭亚那的阿森松岛、日本琉璜岛 二次世界大战后，尤其二次世界大战后，尤其60年代后世界各国无土栽培快速发展年代后世界各国无土栽培快速发展三、世界主要国家无土栽培发展简况三、世界
9、主要国家无土栽培发展简况美洲：加拿大、美国美洲：加拿大、美国欧洲：荷兰、英国欧洲：荷兰、英国亚洲：日本、韩国、中国亚洲：日本、韩国、中国温室面积主要分布在温室面积主要分布在Ontario、British Columbia、Quebec、Alberta等省等省TomatoCucumberSweet PepperLettuceTotalOntario288205.1179.61.5674.2Quebec53.86.9X11.472.1B.C.110.144.5118.9X273.5Alberta6.918.46.3X31.6Total466.2276.6305.714.61063.1Greenho
10、use Vegetable Area(ha,2008年年)加拿大温室总面积约加拿大温室总面积约2075公顷，其中玻璃温室公顷，其中玻璃温室31.9%，塑料板材，塑料板材温室温室10.3%，塑料薄膜温室，塑料薄膜温室57.8%。温室中，蔬菜种植面积占。温室中，蔬菜种植面积占49.8%，花卉和观赏植物占，花卉和观赏植物占43.1%。The Leamington Greenhouse Industry加拿大设施蔬菜生产特点种植结构和区域分布明显种植结构和区域分布明显 从温室面积分布来看，从温室面积分布来看，Ontario、British Columbia、Quebec、Alberta、Manitob
11、a、Saskatchewan占前占前6位，位，面积占全国总面积面积占全国总面积97.8%，Ontario最大。最大。Greenhouse Vegetable Area in Ontario(Acres，2009)AreaTomatoCucumberPepperLettuceTotalLeamington8633554150*1633(86%)Rest of the Province37142877*266Total9004975027*1899=759 ha（2 2）环境控制和栽培管理机械化和自动化，蔬菜生产）环境控制和栽培管理机械化和自动化，蔬菜生产高产高效高产高效 全国温室蔬菜平均产量，番
12、茄全国温室蔬菜平均产量，番茄44.4 kg/m44.4 kg/m2 2，黄瓜，黄瓜127127条条/m/m2 2、甜椒、甜椒22.9 22.9 kg/mkg/m2 2。在部分地区和生产条件下，黄瓜年产量。在部分地区和生产条件下，黄瓜年产量71.6kg71.6kg（207207条）条）/m/m2 2，番茄，番茄60 kg/m60 kg/m2 2，甜椒，甜椒30 kg/m30 kg/m2 2。（3 3）采用生态控制和生物防治病虫害，保障产品安全）采用生态控制和生物防治病虫害，保障产品安全 采后包装采后包装美国美国最早应用于生产，技术传播贡献最大最早应用于生产，技术传播贡献最大19971997年，无
13、土栽培面积年，无土栽培面积307.7307.7haha；2002 2002年，年，蔬菜蔬菜无土栽培面积无土栽培面积200ha200ha面积相对稳定和集中；面积相对稳定和集中；种植作物种植作物：花卉、蔬花卉、蔬菜菜（番茄、黄瓜和莴苣）（番茄、黄瓜和莴苣）、苗木、苗木。栽培形式：栽培形式：袋培袋培（8080年代，珍珠岩、蛭石、年代，珍珠岩、蛭石、草炭、树皮、锯末等）、草炭、树皮、锯末等）、岩棉培岩棉培（9090年代）、年代）、NFT(NFT(生菜）、生菜）、DFTDFT航天（肯尼迪）、家庭航天（肯尼迪）、家庭荷兰荷兰荷兰是农业高度发达国家：荷兰是农业高度发达国家：农用土地面积农用土地面积24924
14、9万公顷，万公顷，人口约为人口约为17001700万人，农业人万人，农业人口不足世界农业人口口不足世界农业人口0.02%0.02%、耕地不到世界耕地面积耕地不到世界耕地面积0.07%0.07%，农产品净出口额名，农产品净出口额名列前茅。列前茅。荷兰农业的畜牧业占荷兰农业的畜牧业占50%50%，园艺业占园艺业占38%38%，大田作物占，大田作物占12%12%。“花卉王国花卉王国”，占世界，占世界花卉贸易市场花卉贸易市场60%60%，欧洲市，欧洲市场场70%70%。世界上设施园艺和无土栽培最为发世界上设施园艺和无土栽培最为发达的国家达的国家种植作物：花卉（种植作物：花卉（3/43/4切花切花+1/
15、4+1/4盆盆栽）、蔬菜栽）、蔬菜(番茄番茄1200ha1200ha、甜椒、甜椒1200ha1200ha、黄瓜、黄瓜700ha700ha、其它；果菜、其它；果菜占占70%70%）温室面积约温室面积约1.11.1万万haha，玻璃温玻璃温室占室占9999，PCPC板和农膜占板和农膜占1 1。温室高度温室高度5.55.56.0m6.0m；无土栽；无土栽培面积约占培面积约占90%90%栽培形式：岩棉培栽培形式：岩棉培70%，其它基质袋栽、盆栽，其它基质袋栽、盆栽30%；此外此外NFT、DFT等。等。机械化、自动化、工厂化程度高：计算机械化、自动化、工厂化程度高：计算机控制率机控制率100%100%，
16、实现自动化控制和网络，实现自动化控制和网络化管理化管理0150300450600750Crop yield(t/ha)CyprusSpainEgyptGreeceIsraelItalyPalestineMed Countries(avg.)NetherlandsTomatoCucumberSweet pepper Productivity of three greenhouse crops in some Mediterranean countries and in the NetherlandsKey factor:Year round production with optimal gro
17、wth conditions 集约化、规模化、专业化生产集约化、规模化、专业化生产，高产高效令世界，高产高效令世界瞩目：番茄瞩目：番茄50-70Kgm-2，黄瓜，黄瓜60-100Kgm-2，甜，甜椒椒30Kgm-2；果菜种植密度：；果菜种植密度：22.5 株株m-2Development in red pepper productionYearDurationwksProd/yr kgm-2E-consm-3Hours labour197549147458019814814.25650519844516.539.147519894819.654.558019944924.747.1700199
18、94925.251.078020054826.042.665520074927.540.1601*Planting end of November年份年份 作物作物19501950196019601970197019801980199019902000200020082008番茄番茄(kg/m(kg/m2 2)7.77.79.59.520202929444452.552.560-7060-70玫瑰玫瑰(支支/m/m2 2)110110160160220220240240320320340340350350关键工程与技术突破领域Venlo型温室发明与应用冬季增温、CO2施肥岩棉培、通风降温、计算
19、机控制保温幕、熊蜂授粉、环境控制新品种、栽培技术、计算机精确管理温、湿、光、水、营养、CO2等优化控制、新品种覆盖材料创新、人工补光、计算机智能化控制荷兰温室作物产量变化与关键工程技术突破的关系荷兰温室作物产量变化与关键工程技术突破的关系 食品安全技术食品安全技术减少农业化学品投入减少农业化学品投入番茄等作物熊蜂授粉率达番茄等作物熊蜂授粉率达100%99%温室采用生物防治和物理防治技术温室采用生物防治和物理防治技术 封闭式温室和无土栽培系统，大大减少了对环境污染封闭式温室和无土栽培系统，大大减少了对环境污染Artificial Light与传统高压钠灯和金属卤素灯与传统高压钠灯和金属卤素灯等相
20、比，等相比，LEDLED可节能可节能50%50%80%80%。节水技术节水技术雨水的收集利用。每公顷温室配备雨水的收集利用。每公顷温室配备1500m1500m3 3储水罐池，解决储水罐池，解决了温室作物了温室作物7575的用水。的用水。大力推广封闭式无土栽培，节水省肥，黄瓜较土壤栽培可节大力推广封闭式无土栽培，节水省肥，黄瓜较土壤栽培可节肥肥3434。NFTNFT的发明国家的发明国家 （19651965年，年，CooperCooper）岩棉栽培的面积更大岩棉栽培的面积更大 最早由美国制造；最早由美国制造；1840-19 1840-196363-19701970 丹麦首先开发应用；丹麦首先开发应
21、用；荷兰最体现优势。荷兰最体现优势。1946,Hydroponic Farm by US Army（东京调布（东京调布22ha，2亿日元；滋贺大津亿日元；滋贺大津10ha；砾；砾培）。培）。60年代后期商品化生年代后期商品化生产。产。Header tankThree levels growing bedsDrain tank日本日本主要蔬菜无土栽培面积的变化主要蔬菜无土栽培面积的变化0100200300400500600TomatoStrawberryMitsubaWelsh onionBH lettuceCucumberMiscellaneousArea(ha)198919951999200
22、320052007主要无土栽培蔬菜面积比率（主要无土栽培蔬菜面积比率（2007）StrawberryBH lettuce2%Welsh onion5%Cucumber1%MiscellaneousTomato37%Mitsuba7%35%Total1371 ha高产优质并重高产优质并重低段、高密植栽培系统低段、高密植栽培系统(大苗移植大苗移植+高密度高密度3段栽培；段栽培；3.5 crops/year；7 plants/m2，48ton/1,000m2/year）高糖度番茄高糖度番茄(约约 8-10%)根域限制；肥水调节根域限制；肥水调节价格增加价格增加3-53-5倍倍省力化省力化,高效率高效
23、率环境友好可持续环境友好可持续注重食品安全注重食品安全植物工厂世界领先植物工厂世界领先 完全控制型完全控制型 自然光利用型自然光利用型 人工光自然光兼用型人工光自然光兼用型Greenhouse Area(ha)Total 100Vegetable 84.5%Flower 5.3%Fruit 10.2%上世纪上世纪70年代后期引进无土栽培技术，年代后期引进无土栽培技术，90年代取得较快发展。无年代取得较快发展。无土栽培面积从土栽培面积从1992年的年的13公顷增加到公顷增加到2002年的年的800公顷，公顷，2006年年超过超过900公顷，公顷，2008年年1107公顷。公顷。2008Veget
24、ableFlowerArea(ha)799.9(72%)307.4(28%)Farm1,494747Mini-TomatoTomatoPaprikaCucum-berPepperStrawberryMelonLettuceOtherLeaf Vege-tablesOthersTotalArea(ha)74.9106.5228.420.417.9 58.61.226.6188.077.4799.9Farm(ea)2012653675481220364153861,494Vegetable cultivating areas and the number Vegetable cultivating
25、 areas and the number of farmsof farms (2008)(2008)by Lee,by Lee,Yong BeomYong BeomSoilless Culture MethodsWater culture:20%for DFT、NFT、aeroponics,.Medium culture with growing media:80Growing media:rockwool 50、perlite 24、coir and mixtures 26%Import of coir is increasing,and replacing rookwool.我国无土栽培
26、的发展我国无土栽培的发展1935-1945年上海四维农场年上海四维农场-浙江大学陈子元浙江大学陈子元 2000m2玻璃温室，炉渣槽栽番茄、黄瓜、西瓜，用国外设施玻璃温室，炉渣槽栽番茄、黄瓜、西瓜，用国外设施和技术和技术1941年俞诚如和陈怀圃年俞诚如和陈怀圃；1945-1948年南京美国军事代表团年南京美国军事代表团 利用美国设备和技术，砂培四季萝卜、生菜等利用美国设备和技术，砂培四季萝卜、生菜等50-60年代年代“上山下乡上山下乡”70年代年代 水稻无土育秧、蔬菜无土育苗研究水稻无土育秧、蔬菜无土育苗研究 山东农业大学山东农业大学率先开展栽培系统研究和开发率先开展栽培系统研究和开发80年代诸
27、多高校和科研单位开始系统研究与大面积开发年代诸多高校和科研单位开始系统研究与大面积开发90年代以前主要处于引进和消化吸收阶段，此后进入自主研年代以前主要处于引进和消化吸收阶段，此后进入自主研发阶段发阶段 “有机生态型有机生态型”、“FCH”FCH”格局：北方基质培、江浙格局：北方基质培、江浙NFTNFT、华南深水培华南深水培“鲁SC-I”多层槽式无土栽培系统东营东营6699m2，番茄番茄13000Kg/亩亩过去过去1010年间，我国无土栽培发展迅猛。年间，我国无土栽培发展迅猛。目前主要无土栽培形式有机生态型无土栽培约占有机生态型无土栽培约占70-80%,2011年年 达到达到4200ha高产、
28、优质、高效、无污染高产、优质、高效、无污染节约肥水、劳力节约肥水、劳力减少病虫害，避免连作障碍减少病虫害，避免连作障碍克服空间的限制克服空间的限制有利于实现工厂化、自动化和现代化有利于实现工厂化、自动化和现代化四、无土栽培的优势及主要应用领域四、无土栽培的优势及主要应用领域无土与土壤栽培产量比较无土与土壤栽培产量比较（Tha-1）国内外无土栽培产量比较国内外无土栽培产量比较作物作物 土壤土壤无土无土番茄番茄10.5-2510.5-25150-600150-600黄瓜黄瓜33.533.5100-900100-900生菜生菜101023.523.5豌豆豌豆2.52.522.222.2甘蓝甘蓝14.
29、814.820.520.5马铃薯马铃薯7.47.4154.4154.4水稻水稻1.11.15.65.6小麦小麦0.70.74.64.6作物作物荷兰荷兰上海上海番茄番茄KgKgm m-2-2525232.132.1黄瓜黄瓜KgKgm m-2-2707030.0230.02辣椒辣椒KgKgm m-2-2242415.3315.33月季月季枝枝m m-2-2250-350250-350150150每株番茄能同时结果每株番茄能同时结果15000个、黄瓜个、黄瓜3300条、条、甜瓜甜瓜90个。个。2001年中国农大黄之栋年中国农大黄之栋教授采用无土栽培方式教授采用无土栽培方式种植番茄，种植番茄，一年的结
30、果一年的结果数超过了数超过了10000个。个。航天研究表明：每航天研究表明：每6m2作物的年产量就能供一作物的年产量就能供一个人一年的食物所需。个人一年的食物所需。高产、优质、高效、无污染高产、优质、高效、无污染节约肥水、劳动力，提高劳动生产率节约肥水、劳动力，提高劳动生产率减少病虫害，避免连作障碍减少病虫害，避免连作障碍克服空间的限制克服空间的限制有利于实现工厂化、自动化和现代化有利于实现工厂化、自动化和现代化四、无土栽培的优势及主要应用领域四、无土栽培的优势及主要应用领域茄子栽培方式与水分利用效率茄子栽培方式与水分利用效率（意大利）栽培方式栽培方式产量产量KgKg耗水量耗水量KgKg水分利
31、用效率水分利用效率Kg/KgKg/Kg土壤土壤 13.05 13.05 5250 5250400400水培水培 21.5 21.5 1000 10004646气培气培 34.2 34.2 2000 20005858无土栽培耗水量只有土壤栽培无土栽培耗水量只有土壤栽培1/4-1/101/4-1/10；土壤栽培肥料；土壤栽培肥料利用率不足利用率不足50%50%，循环栽培则达，循环栽培则达90%90%以上。以上。栽培系统栽培系统生产生产1kg1kg鲜重番茄产品用水量鲜重番茄产品用水量（升）（升）以色列（露地）以色列（露地）60以色列（不加温温室）以色列（不加温温室）30西班牙（不加温大棚）西班牙（不
32、加温大棚）40荷兰（现代化温室）荷兰（现代化温室）22荷兰（封闭式无土栽培）荷兰（封闭式无土栽培）15中国（温室）中国（温室）50荷兰派森花木公司荷兰派森花木公司80008000m m2 2温室温室3 3个人个人产量产量3030万盆鲜花万盆鲜花/年年产值产值180180万美元万美元荷兰农业从业人数占总人荷兰农业从业人数占总人口口1.4%1.4%，人均产值，人均产值6.326.32万万美元。美元。高产、优质、高效、无污染高产、优质、高效、无污染节约肥水、劳力节约肥水、劳力减少病虫害，避免连作障碍减少病虫害，避免连作障碍克服空间的限制克服空间的限制有利于实现工厂化、自动化和现代化有利于实现工厂化、
33、自动化和现代化四、无土栽培的优势及主要应用领域四、无土栽培的优势及主要应用领域小麦：万株小麦：万株/平米平米-1.2平米平米/年年人；人；番茄：番茄：100株株/m2；玉米：玉米：40-50cm高成熟高成熟麦、薯、豆、菜只需麦、薯、豆、菜只需6 m2/人，人，作物从种到收一般作物从种到收一般50-60天天 种子、光、温、肥水-主要应用领域蔬菜作物蔬菜作物花卉作物花卉作物药用植物药用植物苗木苗木食用菌食用菌 荷兰花卉占无土栽培面积荷兰花卉占无土栽培面积50%50%以以上，每天出口切花上，每天出口切花17001700万枝，盆万枝，盆花花17001700万盆，世界鲜花市场的占万盆，世界鲜花市场的占有
34、率有率60%60%以上。以上。反季节高档园艺产品生产反季节高档园艺产品生产不能进行土壤栽培的地区不能进行土壤栽培的地区家庭、观光农业家庭、观光农业研究与教学研究与教学太空农业太空农业1.1.大苗稀植，茬口灵活大苗稀植，茬口灵活黄瓜黄瓜1.4-2.0株株/m2（伞形整枝）；番茄（伞形整枝）；番茄2-2.7株株/m2（单干整枝）（单干整枝）。黄瓜黄瓜2-3茬茬/年，番茄年，番茄1年年2茬或茬或1大茬（生长期大茬（生长期10个月以上）个月以上）。五、无土栽培中的高新技术五、无土栽培中的高新技术第一茬第一茬第二茬第二茬第三茬第三茬播种期播种期第第46-48周周11月中下旬月中下旬第第17周周4月下旬月
35、下旬第第28周周7月中旬月中旬定植期定植期第第51-52周周12月下旬月下旬第第20周周5月中旬月中旬第第31周周8月上旬月上旬收获至收获至第第20周周5月中旬月中旬第第31周周8月上旬月上旬第第45周周11月中旬月中旬荷兰温室黄瓜一年三茬种植荷兰温室黄瓜一年三茬种植荷兰温室茄果类蔬菜长季节种植荷兰温室茄果类蔬菜长季节种植温室番茄温室番茄温室甜椒温室甜椒温室茄子温室茄子播种期播种期第第45周周11月中旬月中旬第第47周周11月下旬月下旬第第45周周11月中旬月中旬定植期定植期第第52周周12月下旬月下旬第第3周周1月中旬月中旬第第1周周1月上旬月上旬收获至收获至第第49周周12月上旬月上旬第第
36、49周周12月上旬月上旬第第47周周11月下旬月下旬2.2.专用品种专用品种耐低温弱光耐低温弱光座果能力强座果能力强抗病丰产抗病丰产货架期长货架期长F1F1黄瓜雌性系黄瓜雌性系番茄长季节栽培番茄长季节栽培3.3.营养液精准调控营养液精准调控计算机控制系统计算机控制系统总离子浓度总离子浓度 单项离子控制单项离子控制4.4.熊蜂辅助授粉熊蜂辅助授粉激素激素 振荡器振荡器 熊蜂熊蜂80头头 1500m2 1个月个月 90分分荷兰番茄等作物熊蜂授粉率荷兰番茄等作物熊蜂授粉率达到达到100100，每，每6 6周更换一次。周更换一次。5.CO2施肥技术应用施肥技术应用COCO2 2施肥必要性施肥必要性CO
37、CO2 2施肥方法施肥方法COCO2 2施肥肥源类型施肥肥源类型6.6.操作管理机械化和自动化操作管理机械化和自动化无土栽培与温室自动控制系统无土栽培与温室自动控制系统相结合相结合播种、定植、管理、收获、包播种、定植、管理、收获、包装自动化装自动化 机器人平均机器人平均1.21.2秒移栽秒移栽1 1株幼苗；黄株幼苗；黄瓜分级包装每台机器每小时瓜分级包装每台机器每小时1800018000条，条，只需只需2 2人操作。人操作。作物、环境、营养三者之间协作物、环境、营养三者之间协调一致调一致7.7.推行病虫害生态控制和生推行病虫害生态控制和生物防治物防治环境控制环境控制生物农药生物农药天敌昆虫天敌昆
38、虫六、六、无土栽培发展前景无土栽培发展前景无土栽培是一项现代农业高新技术，具有强大生命力。无土栽培是一项现代农业高新技术，具有强大生命力。人口、资源人口、资源(水资源、土地水资源、土地)、环境；、环境；连作障碍（无土面积仅占设施面积不足连作障碍（无土面积仅占设施面积不足0.2%）；）；国内外市场需求国内外市场需求无土栽培需要一定的设备技术条件及社会化无土栽培需要一定的设备技术条件及社会化水平。水平。优先发展：优先发展：经济发达的沿海地区和大中城市；非可经济发达的沿海地区和大中城市；非可耕地地区；设施连作障害严重土壤耕地地区；设施连作障害严重土壤 种植作物：种植作物：蔬菜、花卉等高产值、高附加值作物蔬菜、花卉等高产值、高附加值作物 栽培形式：栽培形式：基质培为主、多种形式共存，资源节约、基质培为主、多种形式共存，资源节约、环境友好型栽培体系环境友好型栽培体系 经营方式：经营方式：规模化、专业化规模化、专业化
