1、（一）观察类科学教育活动的含义（一）观察类科学教育活动的含义 观察类科学教育活动观察类科学教育活动就是以观察为主以观察为主要认知手段，让幼儿探索客观事物、现象的特征，发展幼儿的科学认知、培养科学情感、形成科学态度、训练科学方法的一种科学启蒙教育活动。（二）观察类科学教育活动的价值（二）观察类科学教育活动的价值 1、观察类科学教育活动是幼儿园科学教育活动的主要形式 2、观察能促进幼儿多元智力的发展 3、观察能促进幼儿观察力的发展观察力 关于全面、深入、正确地认识事物特点的能力，是人在观察中所表现出来的个性品质。具体是指观察的目的性、完整性、细微性、敏捷性、概括性。从构成观察力的各要素看，它们与智
2、力结构中的各个方面有密切的联系，是智力结构中的主要方面，是人才必备的条件。（三）观察类科学教育活动的分类（三）观察类科学教育活动的分类 观察类科学教育活动一般分为：一般性观察 比较性观察 长期系统性观察二、二、观察类科学教育活动的设计观察类科学教育活动的设计（一）观察类科学教育活动的设计原则（一）观察类科学教育活动的设计原则 1、准备工作要充分 2、内容选择要合理 3、观察方法很重要（二）观察类科学教育活动的目标设计（二）观察类科学教育活动的目标设计 通过某种具体的观察活动培养幼儿的观察技能；培养幼儿的表达技能，促进合作意识的养成；获取对观察对象的科学认识，积累科学知识；培养科学情感，激发幼儿
3、学科学的兴趣。1.观察技能:运用多种感官感知运用多种感官感知(比较比较/有顺序观察有顺序观察)物体的特物体的特征征 如如:运用多种感官感知西瓜的特征运用多种感官感知西瓜的特征(小班小班)观察比较自行车和摩托车的不同观察比较自行车和摩托车的不同(中班中班)观察蚯蚓的各部分及其特征观察蚯蚓的各部分及其特征(大班大班)学习观察并记录小蝌蚪身体的变化学习观察并记录小蝌蚪身体的变化(大班大班)2.表达技能：运用运用(完整完整/连贯连贯)语言讲述自己在观察中的语言讲述自己在观察中的发现发现 如如:尝试用语言说出西瓜的特征尝试用语言说出西瓜的特征(小班小班)学习用图画表现小蝌蚪生长过程学习用图画表现小蝌蚪生
4、长过程(大班大班)3.科学认识：认识事物的明显特征认识事物的明显特征/多样性多样性/异同异同 如如:观察迎春花的颜色观察迎春花的颜色花瓣花瓣枝条等明显特枝条等明显特征征(小班小班)在观察的基础上在观察的基础上,知道水果是多种多样知道水果是多种多样的的.(中班中班)观察各种水生动物的特点观察各种水生动物的特点,知道它们是生活知道它们是生活在水里的在水里的(大班大班)（三）观察类科学教育活动的过程设计（三）观察类科学教育活动的过程设计 导入，导入，即开始部分。应激发兴趣，交代清楚本次观察活动的观察任务。展开展开，即目标落实、活动展开部分。要根据观察的类型，设计活动过程。结束结束，即活动小结部分。注
5、意保留兴趣。延伸延伸，即目标进一步延展，活动扩展到集中教育活动之外。展开展开 在一般性观察活动过程中，应直接出示观察对象，引导幼儿有顺序地观察，动用多种感官观察。在比较性观察活动过程中，应引导幼儿比较性地观察，比较观察对象的异与同。在长期系统性观察活动过程中，预先设计好观察计划，引导幼儿养成定时、定点长期系统地观察某一事物或现象变化的习惯，并作好观察记录。最后，都应有幼儿交流观察结果的交流过程。流程设计 1.单个物体（同类和比较性）观察单个物体（同类和比较性）观察 出示观察对象出示观察对象幼儿自由观察幼儿自由观察表达交流表达交流教教师引导观察师引导观察表达交流表达交流总结评价总结评价 2.展示
6、观察（认识事物多样性）展示观察（认识事物多样性）搜集物体搜集物体布置展览布置展览共同参观共同参观表达交流表达交流教师总结教师总结 3.现象观察（重点是观察变化的发生）现象观察（重点是观察变化的发生）引出对象或问题引出对象或问题观察现象观察现象观察中的交流和指观察中的交流和指导导讨论和交流讨论和交流总结评价总结评价 4.户外观察户外观察 提出问题、要求提出问题、要求个别观察、指导个别观察、指导分享和表达分享和表达体验体验（一）一般性观察的组织指导 第一步，引起幼儿观察的兴趣，明确观察的目的，用生动简练的语言或游戏的口吻、游戏的方法开始观察活动。第二步，尽量让幼儿运用各种感觉器官感知观察对象的各种
7、属性：看一看、听一听、闻一闻、摸一摸、捏一捏、掂一掂，能吃的还可以尝一尝。教幼儿按一定顺序进行观察。观察植物可从根茎叶花果实；也可以从花叶茎根。观察动物可从头身尾四肢。提出有质量的问题（1）根据观察目的，提出明确的问题，使幼儿对观察的范围和思考的线索十分清楚（2）提问题应有启发性，避免暗示性。提“是什么”、“什么样”一类问题，可使幼儿将观察到和记忆中的事物描述出来。提“为什么”、“怎么样”一类问题具有启发性，可促使幼儿动脑筋思考问题。而“是不是”、“对不对”等一类问题应尽量避免。（3）环环相扣，步步深入。（二）（二）比较性观察的组织指导比较性观察的组织指导 从事物的不同点开始进行观察比较，然后
8、再比较事物的相同点。因为事物的不同点易被观察到，而事物相同点却是要经过比较、概括才能找到。观察仍应是对事物各个相应部分按顺序进行。应紧紧围绕教学目的，引导幼儿比较观察事物的本质特征，不要纠缠在一些非本质的特征上。还可以引导幼儿认识一些规律性的东西。（三）（三）长期系统性观察的组织指导长期系统性观察的组织指导 在组织每一次观察时，应引导幼儿将眼前的现象与前一次观察的情况进行对比，以了解观察对象发展变化的情况，也可引导幼儿找出变化的原因，从而看到事物之间的关系。可以采用集体教学的形式进行，也可在晨间活动、散步、户外活动中进行。可让幼儿把观察中见到的变化用图画的形式记录下来。活动案例及评析活动案例及
9、评析 活动名称：认识西红柿（小班）活动目标活动目标 一、知道西红柿的名称，了解它的外形特征、内部结构和生长特点。二、知道西红柿的用途。三、丰富词汇：又酸又甜，光滑，清香可口。活动准备：活动准备：西红柿的生长资料片，西红柿一株（带有根、茎、叶、花、果实），西红柿多个。活动过程 一、认识西红柿外形特征和内部结构。1、出示西红柿让幼儿观察并提问：“西红柿是什么颜色的？”“西红柿的外形像什么？”“表面怎样?”小结：成熟的西红柿有鲜红的、橙黄色的，西红柿的外形近似圆形，表面光滑。2、切开西红柿让幼儿观察：“西红柿表面有什么?”“里面有什么?”“籽是什么样？”小结：西红柿表面有一层薄薄的皮，皮下是红红的肉
10、，里面有三四个“小房子”，每个“小房子”里面都有好多的水和圆圆的籽。3、品尝西红柿：尝尝西红柿是什么味道。小结：西红柿吃起来又酸又甜，用西红柿做的汤味道更鲜美。4、提问：“西红柿的别名叫什么？”“是什么植物？”小结：西红柿的别名称番茄或毛拉果等，它是茄科一年生植物。5、出示一株西红柿，让幼儿观察其根、茎、叶、花、果实。小结：西红柿根系发达，茎部也易生不定根，移栽易成活。茎为半直立，分枝力很强，需设支架扶持。叶是深绿色，花朵黄色，果实圆润光滑，呈红色或橙黄色。二、幼儿讨论观察结果。让每个幼儿大胆讲述自己在观察中的发现，并用图画的方式记录下自己观察的结果。活动评析：该活动是小班开展的一般性观察活动
11、，西红柿颜色鲜艳、味道鲜美，更利于幼儿观察。幼儿可以动用各种感官，看、嗅、摸、尝等方式感知，获取对西红柿的整体认识，并用语言和绘画的方式记录交流观察过程。通过对西红柿植株的观察，让幼儿养成正确的观察方法，培养幼儿的科学素养。活动设计二活动设计二 活动名称：多种多样的根（大班）活动目标：一、让幼儿知道植物都有根，根是多种多样的。二、使幼儿知道根有吸收水分和养料的作用，激发幼儿探索植物的兴趣。活动准备：带根的葱、小青菜及萝卜、红薯等若干，每组一份，榕树的图片一张，操作卡片“哪里是根”若干（小树、萝卜、吊兰、玉米等根部的图片），吊兰一盆。活动过程：一、认识多种多样的根。1、让幼儿观察桌上的葱、青菜、
12、萝卜、红薯，教师提问：桌上有什么？请仔细看看、摸摸，说说它们是什么样子的？请找出有根的植物。萝卜、红薯是根吗？它们的根与大葱、青菜的根一样吗？小结：植物的根一般有直根、须根、块根，另外还有一些变态根。葱的根是须根，青菜的根有一根主根，旁边有须根。萝卜是肉质根，红薯是块根，它们都是变态根。2、观察实物吊兰。提问：这是一棵什么花？它的根在哪里？除了泥土中的根，它的基节上生长的小条条是什么？你还知道哪些植物的根？小结：吊兰是一种观赏花卉，那些茎节上生长的小条条也是它的根，叫气生根，气生根碰到泥土就会钻入土中，又长出一颗小吊兰。所有的植物都有根。二、介绍几种有代表性的根。1、教师出示实物青菜、吊兰、红薯、萝卜、榕树根的图片，向幼儿介绍它们的特征。2、了解根的作用。“植物的根是多种多样的，它们的根长在哪儿？对植物有什么作用呢？”小结：根是多种多样的，大部分长在泥土里。有的根很有趣，长在植物的茎节上，有的长在别的植物身体上等。我们平时可不要去摇小树，要是摇断了它的根，小树就不能活了。3、找一找，根在哪里。幼儿根据教师提问，操作植物的卡片，找出植物的根在哪儿，并完整地用语言表达。活动延伸：将各种植物，养在玻璃瓶内，让幼儿观察；用红薯的块根制作玩具。
