西餐礼仪培训课件.ppt

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*水水酒酒*礼仪礼仪1、入座礼仪、入座礼仪(环境、有序环境、有序2、刀叉拿取礼仪、刀叉拿取礼仪3、餐巾取用礼仪、餐巾取用礼仪4、食物取用礼仪、食物取用礼仪5、喝汤礼仪、喝汤礼仪6、吃水果礼仪、吃水果礼仪7、语言礼仪、语言礼仪8、中途离席刀叉、餐巾摆放礼仪、中途离席刀叉、餐巾摆放礼仪9、餐后、餐具,餐巾摆放礼仪、餐后、餐具,餐巾摆放礼仪*餐巾礼仪*入座:女士优先入座:女士优先 (Lady first!)(中、(中、大班一对大班一对)*刀叉摆放刀叉摆放一般餐具的取用,一般來說:由“外”到“內”*刀叉的使用,應該右手持刀,左手持叉,使用時叉齒朝刀叉的使用,應該右手持刀,左手持叉,使用時叉齒朝下,以拇指與下,以拇指與食食指握住刀叉柄、指握住刀叉柄、中中指下壓控制力道。指下壓控制力道。*食物取用的正確方法。食物取用的正確方法。*說明:說明:*說明:說明:*语言礼仪1、May I have many more?2、May I have 3、Please 4、speak gently*将餐巾放在自己的位置上将餐巾放在自己的位置上*圖【一】圖【二】*1、背景音乐的准备2、一对对(一排排)进场坐好3、分发餐具(大班幼儿可协助老师)4、分发食物5、教师有请进餐(英语:),幼儿安静进餐6、教师为幼儿增添食物,维持纪律 7、组织先吃完的孩子进行餐后阅读8、退场。*

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