1、能“变化”的蔬果教学设计【教材分析】能“变化”的蔬果贴近学生生活，符合学生心理，大有培养学生艺术欣赏和艺术爱好的作用。【学情分析】五年级学生，正处于青春发育期和盲动期，好动、善想、情趣高昂。设计一堂能“变化”的蔬果手工课，让学生学会在生活中发现美，并能设计和制作出漂亮的蔬果艺术作品，对于培养学生健康向上的心理，热爱生活有着积极的意义。【教学目标】 1、让学生通过削、切、挖、连接等的方法制作蔬果雕的作品，培养和发展学生的形象思维能力和创造能力、审美能力、动手能力。 2、激发学生的好奇心，主动探索和发现问题，创造性地解决问题。 3、提高学生对美术的乐趣。【课时安排】：一课时。【课前准备】：多媒体课
2、件、各种水果和蔬菜、小刀、牙签、纸盘子。 【教学重点】：学习削、切、挖、插接等技法。 【教学难点】：作品的创意。【教学过程】教学内容及教师活动学生活动设计意图一、 导入新课1、同学们，今天老师要请大家品尝一顿丰盛的与众不同的大餐！现在，就让厨师给咱们上菜吧。（课件展示蔬果造型）这个菜和咱们平时的有什么不同呢？今天，我们就一起学习“能变化的蔬果”！欣赏图片自由说说齐读课题【设计意图：展示蔬果造型，直观而真实的视觉冲击，使学生感兴趣，唤起学生的激情，激发学习兴趣。】二、欣赏范作，分析方法（79分钟）用各种各样的蔬果可以变成各种新奇的东西。现在，这些新奇的东西已经跑到我的桌子上了，看一看，并想一想，
3、它是根据蔬果的什么制作的？制作的时候用了什么方法？生：形状、颜色、肌理。“切”、“削”、“挖”、“拼接”等制作技法。师：板书“切”、“削”、“挖”、“插接”等制作技法。说一说自由说说【设计意图：教师示范“削”、“切”、“挖”、“插”等制作技法，同时，引导学生在观察蔬果的色彩和形状中，加深对造型的认识，为创作和造型做好铺垫。】三、学生练习，大胆创作（1820分钟）师：生活中普普通通的蔬果经过咱们巧妙的加工以后，变成了这么漂亮的蔬果造型。看到这么多的蔬果造型作品，想不想也做一个呢！在动手之前，请同学们可要注意老师的要求了学生动手做，教师巡视，给予帮助和建议。明确要求自由创作【设计意图：让学生自己尝
4、试创作，满足学生的成功欲望，放手让学生自己创造美。】四、学生作品展评（56分钟）1、师：让我们来看看同学们的精美作品吧！2、选出两组有代表的作品，请创作者到讲台前展示、介绍。师：我们从设计与造型两个方面来评一评他们的作品。 3、现在请同学们把作品放在展示台上，同学们可以相互欣赏。作品展示 相互欣赏【设计意图：再欣赏与点评中培养学生的审美能力，让学生懂得欣赏美、发现美。】 五、小结及拓展（3分钟）1、同学们，今天这节课咱们用生活中普普通通的蔬果制造出了这么奇妙的东西！其实，美就在我们身边，只要同学们善于发现，做个有心人。那么，我们的生活会更加精彩！2、把艺术与美食融合在一起，给我们的餐桌增添了不少色彩！很多餐厅都推出了富有创意的蔬果拼盘，我们一起来欣赏欣赏吧！3、同学们也可以为家庭宴会设计一个蔬果拼盘呀！希望同学们大胆想象，积极动手实践，创作出自己的新作品！说一说欣赏图片【设计意图：把学生的创作与实际生活联系起来,激发学生热爱学习、热爱生活,对未来的生活充满想象。】板书设计 特点：形状、颜色 6、能“变化”的蔬果 方法： 削 切 挖 插 创作： 新
