1、 能“变化”的蔬果教材分析：1、教材分析：教材中所选的是常见的蔬果制作出来的生动活泼的立体造型，能更好地发挥学生的造型想象力，让他们感受:美与生活的紧密联系。2、学生分析：设计一堂能“变化”的蔬果手工课，让学生感受造型表现的乐趣，尽情发挥创造潜能，将奇妙的构思，创新的观念转化为成果，体验成功的喜悦。教学目的：知识与技能1、通过本课的学习，充分认识蔬果的颜色、形状和质感；2、通过切、刻、插、连接等方法制作蔬果雕，学会欣赏蔬果作品；过程与方法1、通过教师的引导、示范和学生活动来激发学生兴趣；2、采用多媒体课件展示与老师演示培养学生动手、动脑的能力。3、引导学生拼摆、连接、切挖、组合等方法，制作不同
2、的蔬果作品。情感态度与价值观1、通过创作，增强学生的审美感受，发挥艺术感知能力，让他们享受蔬果美术作品制作的乐趣；2、激发学生发现美和创造美的情趣，让学生热爱美好生活的情感。教学重难点：1、 观察蔬果的形状和颜色、纹理，通过想象创作出造型新颖、富有趣味的蔬果立体造型；2、 结合蔬果自身特性创造出有创意的立体作品。教学准备：(教师)蔬果造型样品、展示台、蔬果、水果刀、牙签、课件等。 (学生)蔬菜瓜果、手工材料。教学过程：一创设情境，激趣导入。师：今天，老师请大家“品尝”一顿丰盛的与众不同的大餐。现在就让厨师给咱们上菜吧。（课件播放图片）（边放边问：看看这些菜和我们平时吃到的一样的吗？它们是用什么
3、材料做的呢？）(教师出示作品)老师这里带了辆特别的小车。它是什么变的呢？师：你们想不想自己把这些蔬果变成漂亮的食物呢？（学生回答）那么，今天我们就一起来学习这些蔬果是如何变化的。板书课题：能“变化”的蔬果。二、深入感知，巧妙联想。1、播放图片，启发想象我们来看看它们还会变些什么？出示图片，启发想象：边看边讲：（辣椒图）看一种蔬果，从不同的角度看，你就会有不同的发现。这个白菜和黄瓜搭配成了一只鸭子；白色葱加上几笔就变成了洋娃娃；茄子摇身一变变成了企鹅；花菜做成的绵羊无论从颜色和形状还有纹理上搭配得都很巧妙。（板书：形状、颜色、纹理）现在同学们跟着老师一起来做一个，好不好？2、教师示范做师：首先，
4、把黄瓜和刀具、牙签拿出来！黄瓜青幽幽的表皮，我们可以根据它的颜色把它做成青蛙。然后，根据黄瓜的形态，切出青蛙的身体。（提示：在做的过程中要注意：用刀时要小心，垃圾不能乱丢到地上）；接着，取小段黄瓜，制作青蛙的四肢。然后用黄瓜的前端雕刻出青蛙的眼睛部分。我把刚才做好的这些摆出来，用牙签把它们插接在一起。一只小青蛙就做好了。（板书：切、刻、摆、连接等）接下来的时间交给大家吧！3、小组讨论并汇报（1）请看你们桌上的蔬果，根据它们的颜色、形状、纹理，看看它们可以做什么？那现在小组讨论2分钟，开始吧！两分钟，开始吧！（围绕：准备做什么？如何做？）（学生讨论）（2）指名汇报。师：谁来说说你们的想法？请你拿
5、起观察的蔬果给大家介绍。（学生讲）想法非常好，讲得真仔细，那，你们想不想把自己喜欢的造型做出来？（想）师：那老师在这里说下一些要求：小组分工合作，组长负责管纪律，在做的过程中不能争抢，请勿食用我们的素材。(提示：小心刀子和牙签。)小魔术师们，赶快动手吧！你们做好后，把它放在展示台上，看哪一组做得最好最快。当音乐停止，你们就停下手中事，用坐姿告诉老师你做好了！三、尝试表现，探究方法。播放音乐，老师巡回辅导。四、赏析作品，评价创造表现。（自评、互评、教师评）师：哇！做得太好了，做出这么多造型。现在有请这件作品的制作人上来介绍你的作品！（学生介绍）展示台上的蔬果中，你最喜欢哪一件作品？为什么喜欢它？（学生说）师：今天，各个小组表现都非常的棒。五、拓展延伸。通过今天这节课，我发现同学们呀，特别的心灵手巧，都这么有创意。其实，美就在我们的身边，只要大家做个有心人，一定会制造出更美的作品，回家去把今天学到的知识和爸爸、妈妈一起再做一做吧！六、板书设计： 能“变化”的蔬果 特 点：形状、 颜色、 纹理方 法：切、刻、摆、连接 等
