1、1口腔溃疡口腔溃疡第1页/共28页第2页/共28页1.口腔溃疡概念口腔溃疡概念 2.特征及类型特征及类型3.发病因素发病因素4.营养原则营养原则5.适宜食物及饮食禁忌适宜食物及饮食禁忌 6.远离口腔溃疡远离口腔溃疡第3页/共28页 图示图示 口腔溃疡口腔溃疡民间又称“口疮”可发于口腔黏膜任何部位，好发于唇、颊、舌缘等表浅性溃疡，单个或多个，米粒至黄豆大小，圆形或卵圆形，中央凹陷，边界清楚，周围充血微肿局部灼痛。第4页/共28页复发性复发性周期性周期性自限性自限性口腔溃疡口腔溃疡“口疮口疮”第5页/共28页消化系统疾病及功能紊乱猪肉、猪肝、蛋黄、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、河蟹、牡蛎等你得过口腔溃疡吗？经
2、常得吗？每日进食鸡蛋1个，长期坚持。记住并遵照口腔溃疡适宜食物与饮食禁忌消化系统疾病及功能紊乱每日进食鸡蛋1个，长期坚持。经常出现溃疡者，不妨每日晨起用淡盐水漱口，可能有一定效果。猪肉、猪肝、蛋黄、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、河蟹、牡蛎等A B C芹菜、豆荚、莴笋、菠菜、油菜、茼蒿、藕等表浅性溃疡，单个或多个，米粒至黄豆大小，圆形或卵圆形，中央凹陷，边界清楚，周围充血微肿局部灼痛。每日进食鸡蛋1个，长期坚持。刷牙小心，用软毛的牙刷；粳米、黄米、小米、黄豆、黑豆、豌豆等可发于口腔黏膜任何部位，好发于唇、颊、舌缘等主食粗细搭配、荤素搭配。80%8%30%10%A.轻型 溃疡小而浅B.重型 溃疡大而深C.疱疹
3、样 散在分布，似满天星第6页/共28页轻型轻型重型重型疱疹样疱疹样第7页/共28页1.局部创伤局部创伤5.遗传因素遗传因素3.内分泌变内分泌变化化4.精神因素精神因素6.食物及微食物及微量元素缺量元素缺乏乏2.消化系统消化系统疾病及功疾病及功能紊乱能紊乱第8页/共28页 腹胀 腹泻 便秘 9%消化道溃疡消化道疾病消化道疾病30%48%第9页/共28页父母双方均患病父母双方均患病父母一方患病父母一方患病80%90%10%20%40%50%50%60%患病患病不患病不患病第10页/共28页Level 2Level 3Level 4Level 5锌锌铁铁叶酸叶酸维生素维生素B12第11页/共28页全
4、身系统疾病感染性疾病自由基牙膏中某些成分药物微循环障碍第12页/共28页 维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸等主食粗细搭配、荤素搭配。糙米、瘦肉、奶类、硬果类食物，豆类制品和蛋类制品。族维生素族维生素2.卵磷脂卵磷脂3.优质蛋白质优质蛋白质鸡蛋黄每日进食鸡蛋1个，长期坚持。特别提醒：高脂血症患者，隔日进食一个鸡蛋。修复创面必须的营养素牛奶、鸡蛋、瘦肉、海产品、豆类，每日保证一定摄入量。第13页/共28页多吃新鲜蔬菜（每日公斤以上）、水果（每日23个）、多饮水（每日15002000毫升）、补充维生素和微量元素。4.蔬菜水果蔬菜水果5.口腔卫生口腔卫生经常出现溃疡者，不妨每日晨起用淡盐水漱口，可
5、能有一定效果。第14页/共28页 粳米、黄米、小米、黄豆、黑豆、豌豆粳米、黄米、小米、黄豆、黑豆、豌豆等等主食及豆类的选择：主食及豆类的选择：第15页/共28页重型 溃疡大而深保持精神轻松愉快，保持充分的睡眠可发于口腔黏膜任何部位，好发于唇、颊、舌缘等如果得过，你是如何处理的？猪肉、猪肝、蛋黄、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、河蟹、牡蛎等表浅性溃疡，单个或多个，米粒至黄豆大小，圆形或卵圆形，中央凹陷，边界清楚，周围充血微肿局部灼痛。维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸等想要完全避免其发生可能性不大如果得过，你是如何处理的？消化系统疾病及功能紊乱 猪肉、猪肝、蛋黄、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、河蟹、牡蛎等猪肉、猪肝、蛋
6、黄、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、河蟹、牡蛎等肉蛋奶的选择：肉蛋奶的选择：第16页/共28页 芹菜、豆荚、莴笋、菠菜、油菜、茼蒿、藕芹菜、豆荚、莴笋、菠菜、油菜、茼蒿、藕等等蔬菜的选择：蔬菜的选择：第17页/共28页 樱桃、樱桃、草莓、草莓、柿子、柿子、橙子、柚子、柠檬、苹果、橙子、柚子、柠檬、苹果、葡萄等葡萄等水果的选择：水果的选择：第18页/共28页薏仁绿豆汤薏仁绿豆汤功效：功效：清热排脓清热排脓青豆烧茄子青豆烧茄子功效：功效：消肿止痛消肿止痛豆芽炒蒜苗豆芽炒蒜苗功效：功效：杀菌解毒杀菌解毒苦瓜豆腐汤苦瓜豆腐汤功效：功效：清热解毒清热解毒第19页/共28页 羊肉、狗肉、辣椒、香菜、花椒、胡椒、咖喱羊肉
7、、狗肉、辣椒、香菜、花椒、胡椒、咖喱、杨梅杨梅禁食辛辣、香燥、刺激性食物：禁食辛辣、香燥、刺激性食物：禁烟、酒、浓茶、咖啡禁烟、酒、浓茶、咖啡禁食粗糙、多渣、坚硬食物：禁食粗糙、多渣、坚硬食物：花生、核桃、杏仁、瓜子等花生、核桃、杏仁、瓜子等干果干果禁食煎、烤、炸、腌制的食品：禁食煎、烤、炸、腌制的食品：咸菜、咸肉、咸鱼、煎饺、烤肉、炸鸡排咸菜、咸肉、咸鱼、煎饺、烤肉、炸鸡排第20页/共28页141.刷牙小心，用软毛的牙刷；经常刷牙小心，用软毛的牙刷；经常做口腔检查，保持口腔清洁做口腔检查，保持口腔清洁2.观察记录哪些食物容易引发口腔观察记录哪些食物容易引发口腔溃疡，少吃此类食物溃疡，少吃此类
8、食物3.记住并遵照口腔溃疡适宜食物与记住并遵照口腔溃疡适宜食物与饮食禁忌饮食禁忌 234.保持精神轻松愉快，保持充分的保持精神轻松愉快，保持充分的睡眠睡眠第21页/共28页123口腔溃疡在很大程度上与跟人身体素质有关口腔溃疡在很大程度上与跟人身体素质有关想要完全避免其发生可能性不大想要完全避免其发生可能性不大尽量避免诱发因素，可降低发生率尽量避免诱发因素，可降低发生率第22页/共28页第23页/共28页 图示图示 口腔溃疡口腔溃疡民间又称“口疮”可发于口腔黏膜任何部位，好发于唇、颊、舌缘等表浅性溃疡，单个或多个，米粒至黄豆大小，圆形或卵圆形，中央凹陷，边界清楚，周围充血微肿局部灼痛。第24页/共28页轻型轻型重型重型疱疹样疱疹样第25页/共28页1.局部创伤局部创伤5.遗传因素遗传因素3.内分泌变内分泌变化化4.精神因素精神因素6.食物及微食物及微量元素缺量元素缺乏乏2.消化系统消化系统疾病及功疾病及功能紊乱能紊乱第26页/共28页全身系统疾病感染性疾病自由基牙膏中某些成分药物微循环障碍第27页/共28页 猪肉、猪肝、蛋黄、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、河蟹、牡蛎等猪肉、猪肝、蛋黄、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、河蟹、牡蛎等肉蛋奶的选择：肉蛋奶的选择：第28页/共28页
